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咖啡杯水滴的很慢怎么办_了解更多有关咖啡杯水滴的很慢怎么办的内容_咖啡网

编辑最后更新 2025年09月29日咖啡网告诉你更多关于咖啡杯水滴的很慢怎么办的内容

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星巴克冰美式做法就是在浓缩里加水加冰？星巴克冰美式咖啡减肥？

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2018-06-12 美式咖啡我要分享

如何能将意式浓缩萃取的很浓稠-意式浓缩咖啡萃取时间

咖啡

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如何能将意式浓缩萃取的很浓稠-意式浓缩咖啡萃取时间 1.过粗的研磨：流速过快，＜20秒就可能萃取出60毫升以上的咖啡液；浓缩颜色浅黄，质感稀薄，油脂维持的时间很短；口感酸度高、味道单一、水感重。 2.过细的研磨：流速很慢，＞30秒的萃取时间，无法萃取出

2016-12-05 咖啡我要分享

8个小时一杯冰滴咖啡你愿意等吗？一点一滴瞬间融化你那温暖的心

咖啡资讯

8个小时一杯冰滴咖啡你愿意等吗？一点一滴瞬间融化你那温暖的心

冰滴咖啡起源于欧洲，由于咖啡蒸馏器是由荷兰人所发明，故有人将其称为Dutch Coffee、蒸馏咖啡或水滴式咖啡。冰滴咖啡的原理是藉由咖啡本身与水相容的特性，利用冰块溶化一点一滴萃取而成。萃取出的咖啡，依咖啡烘焙程度、水量、水温、水滴速度、咖啡研磨粗

2015-12-28 咖啡资讯我要分享

手冲咖啡闷蒸正确手法水量时间判断耶加雪菲咖啡冲煮参数

咖啡知识

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关于闷蒸的问题，从如何注水、粉层膨胀，到闷蒸水量时间对风味的影响，前街都是讲过不少了。这些都是从滤杯上去观察的问题，这次我们就从滤杯下去观察问题。还是先开启复读机模式，闷蒸这个步骤主要是为了把咖啡粉排

2022-03-03 咖啡知识我要分享

water drip水滴咖啡教学在家怎样煮水滴咖啡制作方法

冰滴咖啡

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）荷兰咖啡虽然经常被称为Dutch coffee，但确切的名称应该是cold water brewed coffee（冷泡咖啡），也被称为water drip（水滴咖啡）。传说是荷兰的船员所发明的，但没有具体的历

2018-07-19 冰滴咖啡我要分享

冰咖啡，冰滴，水滴，冷泡咖啡的差异在哪里

咖啡烘焙

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）天气热总是降低我们想喝热饮的欲望，近年来很夯的冷萃咖啡、冰咖啡，相关的介绍总是琳琅满目，其差异为何？首先要先知道咖啡在高温冲煮下才会溶解出酸质，有些物质甚至在低温是无

冰咖啡，冰滴，手冲，水滴，冷泡，冷萃，咖啡豆

2019-08-05 咖啡烘焙我要分享

冰滴/冷泡/水滴/冰咖啡的差异...你都知道吗

冷萃咖啡

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2019-07-11 冷萃咖啡我要分享

咖啡萃取的原理和法则（上）咖啡萃取定律

精品咖啡学

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制作咖啡就是萃取的过程，萃取的方式多种多样，我们要做的是把萃取原理应用到制作上，得到最完美出品的咖啡。在说萃取之前，先普及一点常识：一，咖啡豆里有优质的风味，也有缺陷的瑕疵风味。二，咖啡的芳香物质会先被溶出，不好的物质后被溶出。(所以说

2015-11-05 精品咖啡学我要分享

咖啡养豆期什么意思要怎么养咖啡豆最佳赏味期有多长？

咖啡知识

咖啡养豆期什么意思要怎么养咖啡豆最佳赏味期有多长？

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）前街-咖啡养豆期、赏味期简介在豆子烘焙两天后，豆子已经释放出了二氧化碳以及其他易挥发的气体。接下来就是相当棘手的问题了，我们要把它放进咖啡磨中，而豆子每时每刻化学属性

2020-02-04 咖啡知识我要分享

为什么咖啡要加那么多冰块？咖啡店手冲冰块有什么讲究？

手冲咖啡

为什么咖啡要加那么多冰块？咖啡店手冲冰块有什么讲究？

不少客人都曾有过这样一个疑惑，同样是冰块，为什么自己在家做出来的很难达到良好的冷却效果，丢进水里没一会儿功夫便全部融化完了，可咖啡店提供的冰却化得很慢，直到我们喝完整杯美式，它们似乎都“毫发无伤”，这

2025-07-09 手冲咖啡我要分享

天气热总是降低我们想喝热饮的欲望冷萃咖啡、冰咖啡

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2019-02-18 知识我要分享

意式咖啡怎么拼配咖啡豆拼配的艺术咖啡的可溶物质

咖啡小知识

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）对于意式咖啡的拼配，或者也包括所有咖啡的拼配都成为了一项完全依赖经验的工作，没有任何道理可言。这也是为什么几乎在所有关于咖啡的书里几乎找不到任何关于拼配的说法。当

2019-05-29 咖啡小知识我要分享

精品咖啡器具摩卡壶压粉片的用處

咖啡机

精品咖啡器具摩卡壶压粉片的用處

我使用的摩卡壶是TIAMO4人份的，在粉杯装上咖啡粉后，将压粉片轻轻的抹平咖啡粉，记住咖啡粉不可以装的很满，最好装满粉杯的4/3就可以，然后将压粉片放置装粉的上面，轻轻压一压，弄平咖啡粉表面，记得压粉片的突起部分朝上放置,拧紧上壶，然后开始加热，看

2015-01-21 咖啡机我要分享

【咖啡职人究极技法】好热！来自制冰咖啡吧！

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）荷兰咖啡虽然经常被称为Dutch coffee，但确切的名称应该是cold water brewed coffee（冷泡咖啡），也被称为water drip（水滴咖啡）。传说是荷兰的船员所发明的，但没有具体的历史证据。不过，因为

2017-08-31 咖啡技术我要分享

冰滴咖啡与冰镇咖啡的区别

咖啡技术

冰滴咖啡与冰镇咖啡的区别

经常看到有些咖友把冰滴(或冰酿)咖啡与热咖啡加入冰块后的冰镇咖啡混淆，也有一些咖啡店或酒店正是利用这点欺骗消费者，所以特发此贴介绍一下它们之间的区别和内涵的根本不同点。 ●冰滴咖啡与冰镇咖啡有本质的不同冰滴(或冰酿)咖啡与冰镇或冰咖啡看似一字

2015-08-19 咖啡技术我要分享

水滴咖啡星巴克冷萃咖啡的制作方法水滴咖啡怎么喝？怎么保存

冰滴咖啡

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）水滴咖啡又称荷兰咖啡，源自欧洲，冲泡用的滴壶是巴黎的一个大主教发明的。它使用冷水或冰水来萃炼，借由自然渗透水压，调节水滴速度，以五℃度低温萃炼四到十小时长时间滴漏，让

2018-07-19 冰滴咖啡我要分享

手冲式滤杯怎么挑选手冲式咖啡滤杯的类型、功效及用途

咖啡知识

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 在日文杂志グッ之くるコーヒー里面，有提到关于常见到的几款咖啡滤杯的流速，是个非常有趣的结果，平常在手冲咖啡的时候，似乎比较没有讨论到这一点。那让我们来看上面这张图片，从左到右，冲煮时间

2017-06-14 咖啡知识我要分享

教你怎么手冲咖啡详细步骤懒人的咖啡

精品咖啡学

教你怎么手冲咖啡详细步骤懒人的咖啡

手冲有一个好听的外号---- 懒人的咖啡 ,但要仔细研究起来还是有很多讲究的.单品豆咖啡的代表品牌,日本的真锅咖啡就是以手冲咖啡而著称的.手冲咖啡虽然看起来简单,如果控制好的话,绝对可以做出一杯专业而地道的单品咖啡.以下我以自己的经验给大家简单讲解一下

2015-11-06 精品咖啡学我要分享

危地马拉咖啡怎么冲，危地马拉咖啡的风味特点

危地马拉咖啡豆

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关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆开一家自己的小店危地马拉咖啡怎么冲 1.温杯.大家都知道咖啡遇冷其成分中的单宁酸会起作用,让咖啡变的很酸,所以在开始冲泡咖啡之前我们应该先在咖啡杯中倒入热水温杯. 2.磨豆.手冲咖啡的的粗细也应根据咖啡

2017-06-13 危地马拉咖啡豆我要分享

怎么制作冰饮咖啡冰滴咖啡夏天咖啡

咖啡知识

怎么制作冰饮咖啡冰滴咖啡夏天咖啡

使用方法 1.先关闭水滴调整阀 2.按使用人数把适量饮用冷水注入盛水瓶中，可一并放入适量冰块以泡制冰咖啡，一人标准水量约为120CC 3.用水湿润滤布过滤器，然后把它放入咖啡粉杯中 4.把适量咖啡粉放入咖啡粉杯中，一人标准量约为10-12g极细磨咖啡粉 5.最后把

2016-06-12 咖啡知识我要分享

冰滴咖啡壶的由来-越南滴漏咖啡壶怎么用

冰滴壶器具

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冰滴咖啡壶的由来 1.使用前后请务必用清水冲洗所有玻璃器具及滤布过滤器 2.使用后请立即弃置丸型滤纸，切勿重复使用 3.滤布过滤器上的滤布在清洗干净后可重复使用，如在使用前发现滤布破损或发出异味，应立即停止使用并更换新滤布使用方法 1.先关闭水滴调整

2016-11-02 冰滴壶器具我要分享

走入冰滴咖啡的世界！萃取一口冰凉香醇

咖啡器具

走入冰滴咖啡的世界！萃取一口冰凉香醇

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 什么叫做冰滴咖啡呢？这种萃取方式如其名，是在咖啡中注入冷水来萃取的方式。咖啡成分溶出的过程与用热水萃取时稍微有些不同，因此能够享受到另类的风味。因此能够享受到另类的风味。与用热水来萃取

2017-08-21 咖啡器具我要分享

手冲入门基础的咖啡器具！

特别报导

手冲入门基础的咖啡器具！

作为一个白到不能再白的小白，刚刚入门咖啡，冲咖啡要选什么器具会比较好些，比较适合？想找一些手冲咖啡器具，咖啡器具又不懂？那怎么办呢？今日就来说说手冲入门基础的一些咖啡器具。什么是手冲？手冲咖啡就是通过水和咖啡粉的结合萃取出来的咖啡物质溶液

2019-11-02 特别报导我要分享

冰滴咖啡壶哪个牌子好怎么用_冰滴咖啡豆选择哪里_冰滴咖啡价格

冰滴咖啡

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）冰滴咖啡也称水滴咖啡、冰酿咖啡，是一种制作咖啡饮品的方式。冰滴式咖啡使用冰水、冷水或冰块萃取咖啡，这个过程十分缓慢，往往要进行数小时之久，因此冰滴式咖啡的价格较为昂贵

2018-08-29 冰滴咖啡我要分享

意式咖啡打奶泡和水的比例是多少

美式咖啡

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1。将冰牛奶放进盛奶壶中，并打开蒸汽按扭，先空喷一下，清掉管内残余的热水，你看到水滴从管内流出来的时候，便可以开始了。 2。将喷气管的尖端深入牛奶的1/3处，并将蒸汽打开，（个人建议全开） 3。逐渐将喷气管的尖端移到牛奶表面的下方，但是切记8能高过

2016-11-10 美式咖啡我要分享

精品咖啡基础常识 espresso机的历史

咖啡知识

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espresso机器史通常的咖啡书上对商用espresso机的历史，都会统一为1948年 Gaggia发明的那个活塞型pump机，近60年过去，espresso机器的大模样和原理基本上没有大的变化。略为可惜的，只是原来外露式的E61式的冲泡口不再流行，我个人是很喜欢那种很古典的铜质

2014-12-05 咖啡知识我要分享

意式咖啡机常识 Espresso机的历史

意式咖啡

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2015-02-04 意式咖啡我要分享

意式咖啡机的由来 espresso机的历史

咖啡文化

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2015-03-17 咖啡文化我要分享

咖啡豆要怎么选择咖啡的由来

咖啡庄园

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水滴式咖啡又称荷兰咖啡，源自欧洲，冲泡用的滴壶是巴黎的一个大主教发明的。它使用冷水或冰水来萃炼，藉由自然渗透水压，调节水滴速度，以五℃度低温萃炼四到十小时长时间滴漏，咖啡咖啡让咖啡原味传真自然再现。水滴式咖啡的优点为不酸涩、不伤胃，因

2016-05-25 咖啡庄园我要分享

意式咖啡机的基础常识 espresso机的历史

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2015-05-04 咖啡知识我要分享

手冲课程：Kalita Wave 咖啡滤杯手冲指南

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 【导读】今天介绍一款非常出色的装备给大家---Kalita Wave Dripper手冲咖啡滤杯【Kalita Wave】 KalitaWaveDripper是一款来自日本的平底手冲滤杯，平底设计可以令萃取更充分。KalitaWave和我们熟悉的

2017-06-13 咖啡知识我要分享

滤纸式手冲咖啡萃取技术如何制作好咖啡

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1.温杯.大家都知道咖啡遇冷其成分中的单宁酸会起作用,让咖啡变的很酸,所以在开始冲泡咖啡之前我们应该先在咖啡杯中倒入热水温杯. 2.磨豆.手冲咖啡的的粗细也应根据咖啡豆的特性作适当调整,深度烘焙的咖啡豆的粉末粗细应该比中深度烘焙的豆豆稍粗些.具体说来,

2017-01-04 咖啡我要分享

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2025-06-14 咖啡知识我要分享

哥伦比亚埃尔帕拉索庄园介绍什么是乳酸发酵日晒处理法

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哥伦比亚埃尔帕拉索庄园乳酸发酵日晒产地：埃尔帕拉索庄园海拔：1300-1500M 品种：卡斯提优卡杜拉波旁铁皮卡处理方式：乳酸发酵日晒风味描述：草莓优格，葡萄，桃汁感，朗姆酒帕拉伊索庄园有温和温润的气候中和频繁的来自太平洋的风，这些气候环境有

2020-05-05 精品咖啡豆我要分享

拿铁咖啡拉花艺术怎么学习拉花牛奶奶泡怎么打才细腻厚实

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咖啡拉花（LatteArt）主要分为两种：一种是拉花（FreePour），在往浓缩咖啡中倾倒热牛奶的同时“拉”出图案；一种是雕花（Etching），在冲调好拿铁之后，用巧克力酱和牙签等辅助用品直接在拿

2022-06-11 咖啡知识我要分享

咖啡压粉锤重锤好还是轻锤好

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咖啡压粉锤重锤好还是轻锤好同样的道理，明明自己没有用多大的力气去压粉，可是咖啡却一滴滴的落下，甚至都没有落下来，那么可能咖啡粉的研磨的有点过细了，这时就要调粗一些。所以，压粉分力度并不是越大越好，也不是尽量的小，这需要根据研磨度来调整。

2016-12-09 咖啡我要分享

夏威夷科纳咖啡怎么喝夏威夷kona咖啡牌子推荐科纳咖啡好喝吗？

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2018-08-06 美国夏威夷我要分享

意式咖啡知识咖啡拉花是怎么形成的

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2014-12-29 意式咖啡我要分享

咖啡有多细手冲咖啡步骤技巧介绍

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.温杯.大家都知道咖啡遇冷其成分中的单宁酸会起作用,让咖啡变的很酸,所以在开始冲泡咖啡之前我们应该先在咖啡杯中倒入热水温杯. .磨豆.手冲咖啡的的粗细也应根据咖啡豆的特性作适当调整,深度烘焙的咖啡豆的粉末粗细应该比中深度烘焙的豆豆稍粗些.具体说来,碳

2016-06-04 咖啡庄园我要分享

学冲咖啡 | 手冲咖啡壶怎么使用泡咖啡的正确方法教学

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2018-06-23 咖啡知识我要分享

意式咖啡的基础常识咖啡拉花是怎么形成的呢？

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萃取咖啡壶滤纸放在咖啡粉上还是下-没有滤纸咖啡粉怎么办

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2017-01-04 咖啡滤纸我要分享

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