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咖啡历史—速溶咖啡的发展史，速溶咖啡的制作过程及起源。

咖啡知识

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近代的咖啡历史中，推荐咖啡发展的浪潮最早就是咖啡速溶化，速溶咖啡的创造是在1890年新西兰人David Strang发明了最早的速溶咖啡并登记专利。1901年，美籍日本化学家Satori Kato创造了速溶混合咖啡。1938年，Max Morgenthaler花了七年时间完善其冷冻干燥速

2021-10-02 咖啡知识我要分享

雀巢咖啡是哪国的品牌，雀巢咖啡的起源故事，速溶咖啡的创造者。

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雀巢咖啡的诞生早在1929年，当时的雀巢集团董事长LouisDapples接到了来自前任雇主南美法国与意大利银行（theBanqueFrançaiseetItaliennepourl’Amérique

2021-10-12 咖啡知识我要分享

雀巢咖啡哪个口味好喝巢咖啡怎么冲好喝雀巢咖啡1十2原味怎么样

雀巢

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）类型主要是速溶咖啡所有者雀巢推出时间 1938年4月1日市场范围全球雀巢咖啡瓶与罐雀巢咖啡（英语：Nescaf）是由雀巢旗下速溶咖啡的品牌。该品牌之下拥有许多不同类型产品

2018-06-18 雀巢我要分享

自动咖啡机要清洗吗自动咖啡机的清洗方法

咖啡器具

自动咖啡机要清洗吗自动咖啡机的清洗方法

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）放掉一些蒸汽后，先在奶缸中加入适量净水连接至蒸汽管道上，还要注意请勿使用油豆或受潮豆，如果有水质监测器的机子，机子自动清洁咖啡出水口，如果带有自动奶缸系统的，首先检查出水口是否有堵塞的

2017-10-27 咖啡器具我要分享

当手冲单品也能自动化，咖啡会不会缺少温度？

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文／Max（Kafemera店长）专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 近日有个科技界与围棋界的新闻，也许您有注意到。Google 研发的超级电脑与人类世界级棋士对奕，目前出乎意料是由超脑获胜，打破了人类认为电脑无法对于这类有事前事中事后的

2017-08-25 咖啡行业我要分享

青春无敌就是要MAX一下西门町快闪热舞品尝咖啡香

咖啡资讯

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） ▲在马克斯韦尔咖啡的赞助下，一向充满青春活力的西门町在周末午后举办一场集结showgirl热舞、cosplay游行的快闪活动。在周末午后，一向充满青春活力的西门町举办一场集结showgirl热舞、cosplay游

2017-10-27 咖啡资讯我要分享

Max Homemade Coconut Coffee Cupcake椰子咖啡纸杯蛋糕

咖啡文化

Max Homemade Coconut Coffee Cupcake椰子咖啡纸杯蛋糕

Max Homemade Coconut Coffee Cupcake椰子咖啡纸杯蛋糕的做法 1. 黄油加糖打发蓬松，分次加入打散的鸡蛋 2. 咖啡粉用一点点开水泡出来，加入椰浆拌匀，放凉后与鸡蛋液混合均匀 3. 低粉泡打粉混合过筛，加入到2中，翻拌到没有干粉 4. 装入纸杯8分满，放入预热

椰子咖啡纸杯蛋糕

2014-09-09 咖啡文化我要分享

德国自行车咖啡馆Standert

咖啡馆

德国自行车咖啡馆Standert

这家位于柏林的Standert ，集咖啡店和自行车店一体，可以边喝咖啡边选配件。装修风格虽然谈不上舒适，却更感随意自由。店主MAX从学生时代开始就是一名疯狂的单车迷，于是他把自己的这一大爱好与咖啡馆结合在一起，开设这样一间非常MIX的店铺。里面既卖一

2015-09-16 咖啡馆我要分享

危地马拉美境庄园咖啡品种种植情况风味描述介绍

咖啡庄园

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2017-09-27 咖啡庄园我要分享

危地马拉咖啡庄园-Acatenango产区最早种植咖啡美境庄园La Hermos

危地马拉咖啡豆

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）自1990年初开始危地马拉咖啡局Ana Caf一直积极地把危地马拉里的各个产区根据咖啡的风味、气候、土壤及高度等条件项目来做一个详细的介绍和分类，其中最新被划分出来的便是依附在 Fuego火山附近

2017-11-26 危地马拉咖啡豆我要分享

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危地马拉咖啡豆

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）危地马拉 SHB 阿卡特南戈美景庄园铁比卡日晒Guatemala Actenango La Hermosa Typica Natural 自1990年初开始危地马拉咖啡局Ana Cafe一直积极的把危地马拉里的各个产区根据咖啡的风味、气候、土壤及

2018-01-06 危地马拉咖啡豆我要分享

Peet’s咖啡连锁刚刚开始做市场现在做市场还来得及吗？

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刚刚过去的十月，因为收购精品咖啡知识分子和树墩城而吸引来不少关注目光的 Peets Coffee Tea 继续发声。它为即将到来的圣诞推出了一组广告，将在华盛顿、芝加哥等城市的社交网络、电视、广播上播出。这一组名为the handcrafted holiday的广告共有 7 支广告

2015-11-25 咖啡行业我要分享

危地马拉阿卡特南产区优美庄园信息故事_优美庄园咖啡获奖记录

危地马拉咖啡豆

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）阿卡特南优美庄园优帕 Finca La Hermosa Natural Pacamara 国家：危地马拉 Guatemala 产区：阿卡特南戈 Acatenango 处理方式：日晒处理法 Natural Process 品种：帕卡拉 Paca

2019-04-22 危地马拉咖啡豆我要分享

你知道雀巢咖啡的来历吗?

咖啡技术

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雀巢咖啡起源于1930年。当巴西政府开始与雀巢公司接触时，咖啡权威马克思莫根特尔立刻同他的研究队伍着手研究一种只需用水冲调同时又能保持咖啡原汁原味的方法。经过在瑞士实验室长达七年的调查研究，最终他们找到了答案。雀巢咖啡现已成为世界知名的品牌。

2015-04-07 咖啡技术我要分享

连咖啡频频出现缺货退款问题 papi酱的抖音广告救得了连咖啡吗？

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）猝不及防，papi酱在抖音上的第一个广告既然是连咖啡，来看看完这支不像广告的广告后......48小时，获赞超过8万，评论超过1100条，转发1400次，订单量暴增！一个做咖啡外送的新

2018-05-22 连咖啡我要分享

咖啡机除垢步骤图解如何为我的 Saeco Moltio 意式咖啡机除垢？

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）为您的 Saeco Moltio 意式咖啡机除垢，有助于维持产品的最佳状态。了解如何自己动手轻松做。开始除垢循环前完成除垢的时间约为 30 分钟，其中包含除垢循环和冲洗循环。一旦启动除垢程序，就必

2017-12-26 咖啡机我要分享

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）危地马拉咖啡 -CoE获奖阿卡特南果Finca Hermosa美境庄园日晒铁皮卡庄园简介：自1990年初开始危地马拉咖啡局Ana Caf一直积极的把危地马拉里的各个产区根据咖啡的风味、气候、土

2018-11-01 危地马拉咖啡豆我要分享

南非喀麥隆咖啡好喝吗_南非咖啡豆哪个牌子好_IBM南非咖啡豆广告

非洲咖啡精品庄园

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）喀麦隆咖啡在精品咖啡市场是个怪咖，首先它是来自西非洲的咖啡，不像其他国人熟知的东非国家如肯尼亚，埃塞俄比亚，坦桑尼亚和卢旺达所生产的咖啡豆，喀麦隆咖啡传统上多属罗布斯

2018-08-22 非洲咖啡精品庄园我要分享

saeco咖啡机除垢步骤如何为我的 Saeco Intelia 意式咖啡机除垢

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2017-12-26 咖啡机我要分享

Costa咖啡可能要拒绝未成年人？买咖啡需要身份证吗？

costa咖啡

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）没错，Costa咖啡，作为世界最大的咖啡连锁品牌之一，现在声称自己不鼓励把咖啡卖给未满16岁的顾客，每家店可以自行决定是否向疑似太年轻的顾客售卖咖啡。一名发言人对《曼彻斯特

2018-12-11 costa咖啡我要分享

精品咖啡豆的定义与发展历史故事阿拉比卡咖啡豆怎么冲泡好喝

咖啡知识

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近代的咖啡精品化可以分为三个阶段；第一波(1940~1960)：此阶段的关键词是咖啡速溶化速溶咖啡的创造是在1890年新西兰人DavidStrang发明了最早的速溶咖啡并登记专利。1901年，美籍日本

2022-07-25 咖啡知识我要分享

如何萃取一杯合格的意式浓缩咖啡

意式咖啡

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如何萃取一杯合格的意式浓缩咖啡当要把一门技艺用文字呈现时，就会发现有诸多不便。在压粉方面大致分为粗粉重压派、细粉轻压派和不压派，不管属于哪个流派都可以做出不同风格的完美esp，其中不压粉这一流派最为小众和难掌握，因为要花大量的精力和时间找粉

2016-12-12 意式咖啡我要分享

爪哇咖啡是属于曼特宁吗摩卡爪哇是拼配咖啡豆吗爪哇咖啡好喝吗

精品咖啡豆

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历史咖啡在1600年代由荷兰人引入印度尼西亚的整个岛屿，并在1700年代初由荷兰东印度公司首次出口：爪哇岛是最早种植咖啡的岛屿，并且在该岛上种植植物已有悠久的历史。土地是咖啡通常被称为 java的部分原因。荷兰人拥有的大型种植园是常态，在殖民统治下，

2020-07-10 精品咖啡豆我要分享

知道麦当劳咖啡用的什么咖啡豆吗|麦当劳现煮咖啡是黑咖啡吗

咖啡知识

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）麦咖啡(McCafe) 2015 年在美国市场开始做咖啡豆和胶囊咖啡的生意了。他们选择了麦斯威尔的母公司卡夫亨氏一起合作，进入美国超市，抢占这个 110 亿美金的市

2019-10-25 咖啡知识我要分享

日本有什么出名的咖啡馆吗被巴西咖啡浪潮深深影响的日本咖啡

咖啡知识

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）这一次，我们将看看咖啡店的历史和咖啡在日本传播的黄金时期。只有一些上流社会的咖啡如何传播给普通民众呢？外国居住区和咖啡屋虽然是在江户时代引入的，但是咖啡并没有传播太多，但是在进入明

2017-12-21 咖啡知识我要分享

挂耳咖啡和速溶咖啡的区别_挂耳咖啡比速溶咖啡健康吗

咖啡知识

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）挂耳咖啡和速溶咖啡，都是方便快捷的咖啡享用方式，堪称办公室神器，但是，这两者之间却有着明显的区别，最明显一个可以全部溶解，一个却会剩下咖啡渣，所有有不少刚刚从速溶咖啡

2019-09-27 咖啡知识我要分享

[图]三代星粒手压浓缩咖啡机测评手压杆咖啡机也能做有油脂的咖啡吗

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之前听小伙伴说，市面上出了一台小巧的手压浓缩机，据说还能出丰厚的油脂！一向富有新事物探索精神的前街自然要来测试一下这台有趣的机器。那么，开箱仪式预备盒子四四方方挺简洁美观的，打开盒子，里面就就一个小巧

2021-11-03 特别报导我要分享

白咖啡就是白色咖啡？黎明白咖啡好喝吗？白咖啡哪个品牌好

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）白咖啡的特点源自于马来西亚怡保的著名咖啡饮品怡保白咖啡白咖啡是马来西亚名物。一般咖啡豆会以高温烘焙，过程中豆内的糖分会转化成焦糖，令味道焦香，咖啡豆会变深色。而白咖

2018-01-25 白咖啡我要分享

他打造一间不存在、却真实存在消费者心中的“左岸咖啡馆”

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文／叶明桂有一间，左岸咖啡馆──美丽来自于解决最真实的商业课题巴黎塞纳河畔到底有没有一间左岸咖啡馆？这不重要，重要的是，消费者相信真的有。左岸咖啡馆的故事，从一个告示牌开始。书名：《品牌的技术和艺术：向广告鬼才叶明桂学洞察力与故事力》

2017-04-18 咖啡资讯我要分享

咖啡生豆分级标准

咖啡豆

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咖啡生豆分级的方法有两种，一种是过滤网号码来分，一种是标高来分。

2014-06-04 咖啡豆我要分享

用裸模宣传咖啡机？擦边广告营销真的下头！

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文章开始前，想先浅浅说一句：广告营销方式千千万，吸引眼球的方式也能有很多种，为什么偏偏要用一直以来争议最大的擦边营销方式去作为品牌咖啡机的宣传？本身在营销广告方面，与性别相关的一直都是人们争议最大的事

2022-05-01 特别报导我要分享

咖啡生豆的分级标准

咖啡技术

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2014-08-20 咖啡技术我要分享

精品咖啡常识咖啡生豆分级标准

咖啡知识

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2015-01-08 咖啡知识我要分享

精品咖啡豆常识咖啡生豆分级标准

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2015-01-13 咖啡知识我要分享

精品咖啡的咖啡生豆分级标准

咖啡知识

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2014-09-03 咖啡知识我要分享

咖啡生豆的分级精品咖啡豆

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2015-01-04 咖啡豆我要分享

咖啡百科生咖啡豆的分级

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2014-09-19 咖啡豆我要分享

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2015-11-03 咖啡豆我要分享

速溶咖啡是第三批咖啡潮的代表吗

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速溶咖啡是第三批咖啡潮的代表吗

速溶咖啡是第三批咖啡潮的代表吗早在第一次世界大战（1914~1918）后，欧美即出现咖啡消费剧增的现象，但战争规模远不如二战，因此拉升咖啡需求的力道较弱。更重要的是速溶咖啡的制作技术到了二战后才成熟，在战场染上咖啡瘾、解甲归田的官兵，成了战后速溶

2017-01-04 咖啡我要分享

咖啡馆经营怎样开一家好的咖啡馆

咖啡馆经营

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其实，我一直很想写一篇关于咖啡馆经营的小东西。一直在大家印象里，我是一个感性重于理性的人，认为我不太懂经营。所以，在开咖啡店中，经常会有客人向我提出各种各样的经营理念。我很感谢他们，但是有时候，我感觉我的经营思路和他们完全不一样，我并不是

2014-09-27 咖啡馆经营我要分享

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精品咖啡豆常识生咖啡豆的分级

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2015-06-05 咖啡豆我要分享

飞利浦意式咖啡机说明书飞利浦咖啡机使用方法图解

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）一般说明（图 1） 1 控制面板2 蒸气图示3 控制钮4 咖啡豆图示5 意式浓缩咖啡按钮6 一般咖啡按钮7 热水图示8 除垢指示灯9 警示灯10 2 杯指示灯11 水箱已空指示灯12 附指示灯的开关

2018-08-04 咖啡机我要分享

咖啡生豆分级的方法有两种大小以筛目为单位size

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感冒了，还能喝咖啡吗？

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