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水洗和日晒咖啡口感有什么区别 咖啡水洗和日晒哪个好喝风味突出
水洗和日晒咖啡口感有什么区别-低咖啡因咖啡口感区别由于经过去果肉机，势必会有些残留的果肉还附着在咖啡豆的羊皮纸上。咖啡豆这时候会被放置于发酵槽中用天然的酵素去分解这些残留的果肉及羊皮纸。通常发酵过程在
2023-02-17 咖啡 我要分享
日晒耶加和水洗耶加的风味特征有什么区别 如何区别两者
咖啡最早的起源于非洲的埃塞俄比亚，在这片古老的土地上，孕育出影响全世界至今的神奇果实，当世界上很多地方的人们还不知道什么是咖啡的时候，埃塞俄比亚的阿高族人已经在种植并饮用咖啡了，如今的埃塞俄比亚依然是
2025-06-10 咖啡知识 我要分享
红茶完美正确冲泡方式指南大全 港式奶茶与普通奶茶区别配方分享
茶是世界上最受尊敬的饮料之一，在许多不同的文化中有着特殊的地位。它的许多健康益处也使这种提神饮料成为许多饮食中的主食。但是，在你给自己沏一杯茶之前，让我们了解更多红茶的不同之处。是什么让它的味道如此独
2022-04-27 特别报导 我要分享
西达摩和耶加雪菲区别在哪?咖啡豆在风味上有什么不同
西达摩和耶加雪菲区别在哪?咖啡豆在风味上有什么不同日晒西达摩口味接近花香，但约略有些土味。水洗则带点坚果的果实香，以轻微的可可香，但两者的共通处则是有着滑顺的口感及黏度，舒服愉悦的酸及香。浅或中焙适合
2025-06-10 咖啡 我要分享
耶加雪菲日晒和水洗风味区别介绍 咖啡豆推荐耶加雪菲的原因
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）前街-耶加雪菲日晒、水洗风味区别分享耶加雪菲产自非洲埃塞尔比亚，是非洲阿拉比卡最大产国，也是世界咖啡树的起源地,耶加产区海
2025-06-10 咖啡知识 我要分享
埃塞耶加雪菲咖啡豆日晒与水洗处理的风味口感特点区别
ETHIOPIA，YIRGACHEFFE，KOCHERE1995年，埃塞俄比亚将区域重新划分，我们所熟悉的耶加雪菲（Yirgacheffe）在新的SNNPR中规划在Gedeo区。目前耶加雪菲位于Ged
2022-07-23 生豆 我要分享
哥斯达黎加瑰夏咖啡豆蜜处理有什么风味特点 与巴拿马瑰夏的特征区别
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）瑰夏咖啡就像被造物主亲吻过一样，具有迷人的橘香蜜味和花韵基因。自2004年BESTOFPANAMA杯测赛夺冠成名之后，它便
2022-07-29 瑰夏咖啡 我要分享
咖啡烘焙程度有什么区别？深烘咖啡豆和浅烘咖啡豆的区别是什么？哪个烘焙程度的咖啡最提神？
众所周知，咖啡豆要在经过烘焙以后，才能够作为咖啡的制作原料使用。但！是！！！烘焙师在烘焙咖啡豆时的目的可不单单只是将咖啡烘熟这么简单。因为，最终呈现的咖啡香气和味道深受烘焙程度的影响！同一支豆子在不同
咖啡一刀流是什么意思？一刀流和三段式手冲的特点区别
每提到分段注水这个话题，有人喜欢一冲到底，也有人喜欢一刀两断，还有前街常用的“万能”三段式。前几天，正当前街提壶注水之际，有客人发出疑惑：“为什么你们不用一刀流，是因为太简单了吗？”。他认为自己在家冲
耶加雪菲咖啡豆的味道如何形容 耶加雪菲风味特点口感价格介绍
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）以水洗细腻成就浅焙的酸甜果香据说，咖啡诞生源自埃塞俄比亚，无论传说是否属实，现代的埃塞俄比亚因专产耶加雪啡咖啡豆而世界闻名
2022-08-05 耶加雪菲咖啡 我要分享
什么是瑰夏味？埃塞俄比亚瑰夏和巴拿马瑰夏有什么区别？
在千禧年以前，瑰夏跟大多数没有获得重视的品种一样，只是个默默无闻的“龙套演员”。随着2004年，翡翠庄园在BOP赛事上使它被全世界认识以后，这位长跑数十年的“龙套”品种扭头就成为了万人追捧的对象。茉莉
巴拿马翡翠庄园竞标、红标、绿标、蓝标瑰夏咖啡豆风味特点有什么区别不同？
巴拿马翡翠庄园竞标瑰夏、蓝标瑰夏有什么不同？专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）巴拿马翡翠庄园在咖啡的世界裡一直都是个神话，它在咖啡界的地位，就好比红酒世界裡
2024-12-15 精品咖啡豆 我要分享
手冲咖啡和咖啡机的区别有多大？手冲咖啡真比意式咖啡机更好喝吗？
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）制作每一杯手冲咖啡，都需要耐心地从温分享壶，铺滤纸开始，然后闷蒸冲煮，制作出沁人心扉的琥珀色液体。当热水注入，松软冒泡的咖
2025-06-28 咖啡器具 我要分享
果丁丁和耶加雪菲的区别 埃塞俄比亚果丁丁是产区吗？果丁丁是科契尔还是歌迪贝产区？
耶加雪菲(Yirgacheffe)原先归属于埃塞俄比亚西达摩（sidamo）的子产区，因为其产出的水洗咖啡豆风味过于出众，致使它在后面独立出来成为了一个大产区。淡雅的白色花香、明亮的柠檬果味，清新的绿
埃塞俄比亚咖啡产区古吉与西达摩风味口感特点有什么区别
埃塞俄比亚咖啡主要有八大产区分别为：Lekempti、Limu、Illubabor、Djimmah、Harar、Teppi/Bebeka、Sidamo、Yirgacheffe。埃塞俄比亚咖啡在国内评价
2022-07-17 精品咖啡豆 我要分享
耶加雪菲独特口感与什么有关 水洗和日晒的味道区别分享
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）前街-耶加雪菲风味原因、日晒水洗处理简介耶加雪菲是座小镇，海拔700-2100公尺，是埃塞俄比亚精品咖啡的代名词。这里自古
2025-06-13 咖啡知识 我要分享
耶加雪菲咖啡豆日晒与水洗处理风味特点区别 耶加雪菲冲泡方式做法介绍
埃塞俄比亚为了提高品质而引进中南美的水洗技术，使得耶加雪菲的茉莉花香与柑桔香更为清澈脱俗，一跃成为世界精品豆的绝品，精湛的水洗技术功不可没，七O年代以后此区以水洗为主，成为埃国最红火的水洗豆产区。日晒
2022-07-15 咖啡豆 我要分享
波斯尼亚人喝咖啡用什么杯子 喝手冲黑咖啡用什么杯子好？摩卡咖啡和手冲咖啡的区别
波斯尼亚人喝咖啡用什么杯子-喝咖啡用什么杯子好一天，我到波黑政府部门去取一份文件，才知道波黑政府办公手续繁琐。经由一番核对与询问后，我觉得可以拿回文件，那位工作人员居然叫我两小时后再去取文件。在漫长的
2021-11-15 咖啡 我要分享
