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埃塞俄比亚咖啡介绍，埃塞俄比亚西达摩花魁咖啡风味特点

埃塞俄比亚咖啡

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关注咖评(微信公众号vdailycom)发现美好咖啡馆开一家自己的小店年产量：39.6万吨一杯水洗耶加雪菲(Yirgacheffe)能够带出来的精致花香和香甜果味，堪称无与伦比;或是日晒处理的希达莫(

2025-02-04 埃塞俄比亚咖啡我要分享

咖啡的世界

咖啡知识

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咖啡(Coffee)一词源自埃塞俄比亚的一个名叫卡法(kaffa)的小镇，在希腊语中Kaweh的意思是力量与热情。爱喝咖啡的人，都喜欢在空闲的时光坐上一下午，慢慢品味光阴里的咖啡味。不过咖啡带给人的乐趣不止这样，亲手做上一杯热腾腾的咖啡更有满足感，小资一点的

2014-08-25 咖啡知识我要分享

“咖啡”一词源于古希腊语“Kaweh”

咖啡知识

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据说咖啡一词源于古希腊语Kaweh，意思是力量与热情。关于咖啡的起源有一个非常有趣的故事，说的是埃塞俄比亚有个牧羊人。某日他发现羊群忽然快活地蹦蹦跳跳，觉得非常奇怪。仔细观察后才发现，原来羊儿们吃了一种红色的果实。于是他便把这种果实拿给修道院

2015-10-06 咖啡知识我要分享

摩卡咖啡豆有多少种摩卡咖啡都是要加奶的吗是用摩卡壶做的吗

咖啡知识

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）何谓摩卡大至可分三种: 1. 摩卡咖啡用三分之一的义式特浓咖啡和三分之二的奶沫配成，不过它还会加入少量巧克力。巧克力通常会以巧克力糖浆的形式添加，但某些咖啡售卖系统便会以

2019-01-15 咖啡知识我要分享

coffee一词起源于埃塞俄比亚

咖啡文化

coffee一词起源于埃塞俄比亚

coffee一词起源于埃塞俄比亚的卡法地区。卡法是埃塞俄比亚的咖啡生产地，也使咖啡最早被发现的地方，它本身带有力量和热情的意思。咖啡在传入阿拉伯之后被称作kawha。从这一词源延伸便化为coffee(英语)，caffe(意大利语)，caf(法语)，kaffee(德语)，(韩语)，

2014-09-10 咖啡文化我要分享

什么是虹吸壶？它的原理是什么？来源于哪里？

咖啡知识

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2018-06-09 咖啡知识我要分享

国外到国内的咖啡

咖啡文化

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咖啡最早起源于国外，在早期时只有一些比较富有的中产阶级或者以上阶层的家庭才能够喝得起，是上个世纪时才在我们国家流行开来。

2014-07-23 咖啡文化我要分享

炭烧精品咖啡烘焙

咖啡知识

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炭烧咖啡最早起源于美丽的岛国日本，日本人骨子里有一种不服输的精神。

2014-05-21 咖啡知识我要分享

鉴别Espresso的技巧咖啡基础常识

咖啡知识

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Espresso素有咖啡之魂的美称。有了一杯完美的Espresso，我们才能在其基础上，调制出各种像Cappuccino、Mocha、Latte这样风靡世界的咖啡。据说Espresso最早起源于十五世纪初的埃及开罗，但真正使其发扬光大的则是意大利，现在Espresso几乎已经成为意大利的一

2015-05-15 咖啡知识我要分享

精品咖啡基础常识如何鉴别Espresso

咖啡知识

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2014-12-20 咖啡知识我要分享

精品咖啡学教你如何鉴别Espresso

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如何鉴别Espresso 意式浓缩咖啡基础常识

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2015-03-28 咖啡知识我要分享

用摩卡壶做一杯也门摩卡咖啡是一种怎么样的享受了。

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用摩卡壶做一杯也门摩卡咖啡是一种怎么样的享受了。

专业咖啡知识交流更咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）摩卡壸（英语：Moka pot），又称蒸气冲煮式咖啡壶，是一种利用水沸腾时产生的压力来帮助烹煮咖啡的工具，最早起源于义大利，由Luigi De Ponti与阿方索拜尔拉提（Alfonso Bialetti）

2019-03-18 也门咖啡豆我要分享

用摩卡壶做一杯也门摩卡咖啡是一种怎么样的享受了。

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人类为何迷恋咖啡咖啡一词最早来源于何处咖啡的早期角色是什么

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2019-01-04 咖啡知识我要分享

冲泡咖啡的咖啡壶关于比乐蒂摩卡壶

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摩卡壶，也称蒸气冲煮式咖啡壶，是一种利用水沸腾时产生的压力来帮助烹煮咖啡的方法，它最早起源于意大利，发明人为阿方索比乐蒂(Alfanso Bialetti)。 1919年，阿方索比乐蒂从当地妇女使用的洗衣机上看到一个可运用在煮咖啡上的构造的想法。当时的洗衣机中间

2015-01-05 咖啡机我要分享

越南猫屎咖啡和印度尼西亚猫屎咖啡哪个好？猫屎咖啡是黑咖啡吗？

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有朋友问我，越南的猫屎咖啡和印度尼西亚的猫屎咖啡哪个好，相信问出这个问题，对猫屎咖啡已经有一定的熟悉程度了，今天就来和大家细说猫屎咖啡，猫屎咖啡最早起源于印度尼西亚，传说最早是一个工人在猫屎里面发现了

2021-11-13 咖啡知识我要分享

精品咖啡烘焙炭烧精品咖啡烘焙技术

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炭烧咖啡的起源炭烧咖啡最早起源于美丽的岛国日本，日本人骨子里有一种不服输的精神。在咖啡被欧美拉国家主导时，日本人仍希望把别人的东西重新定位，另辟蹊径设计一种别样的咖啡来找到自己的市场空间，于是炭烧咖啡就在这种精神驱动下产生了。炭烧咖啡的

2014-09-26 咖啡知识我要分享

精品咖啡基础常识炭烧精品咖啡烘焙

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正宗猫屎咖啡是怎么来的，有朋友问了我这个问题，那必然是想知道详细的猫屎咖啡生产过程了，今天就给大家说一说正宗的猫屎咖啡是怎么来的，猫屎咖啡最早起源于印度尼西亚，在传说中，有一个工人在野外发现了猫屎里面

2021-11-13 咖啡知识我要分享

最好喝的咖啡是什么？精品咖啡豆推荐瑰夏咖啡是什么等级的咖啡？

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今天来带大家好好了解了解目前精品咖啡品种中的老大，也是咖啡比赛的常客，经常以一己之力垄断咖啡比赛用豆。它就是瑰夏咖啡豆，瑰夏咖啡豆到底有什么魔力呢？让我们今天一起来看看它的故事。瑰夏咖啡最早起源于埃塞

2021-11-01 咖啡知识我要分享

专业戏剧走近咖啡厅：与咖啡厅相结合的表演方式

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据本次作品的编剧兼导演马岩介绍，咖啡戏剧是一种将戏剧表演与咖啡厅相结合的表演方式，最早起源于欧洲，至今大概有一百多年的历史。它利用咖啡厅原有的装修作为戏剧的舞美，上演发生在咖啡厅的故事在当晚上演的其中一部咖啡剧《小旅馆大饭店》是一部接地气

2017-01-09 咖啡馆我要分享

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2018-05-17 咖啡知识我要分享

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2022-12-25 馥芮白我要分享

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