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编辑最后更新 2025年07月03日咖啡网告诉你更多关于斑马拼配风味咖啡氮气冰滴液的内容

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冷萃咖啡是什么？星巴克冷萃咖啡冷萃和冰滴的区别氮气咖啡是什

咖啡知识

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）根据全球市场分析研究公司Mintel统计，美国冰咖啡销售量在过去10年增加了75％，从蓝瓶（BlueBottle）、树墩城（Stumptown Coffee）咖啡龙头业者采用冷萃法制作咖啡，以及星巴克（S

2018-06-09 咖啡知识我要分享

冷萃、冰滴、氮气冰咖啡…一文告诉你各种冰咖啡区别，冰咖啡做法

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2018-07-17 咖啡知识我要分享

喝起来像啤酒？这才是夏天最潮的冰咖啡！

咖啡资讯

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 气温一升，我的胃就开始蠢蠢欲动地呼唤着冰饮了。夏天一边要美美地穿衣服，一边又想喝冰饮，可是大部分甜饮料都等于满满的卡路里，所以，很多人的日常饮料，都选择了热量极低的冰美式。不过，天天喝

2017-05-18 咖啡资讯我要分享

冷萃、冰滴、氮气咖啡的区别_如何制作氮气冷萃咖啡液?

咖啡知识

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）你或许已经发现家附近的咖啡厅都在争相推出冰滴和冷萃咖啡，有些还推出了最新的氮气冷萃咖啡。这些咖啡为何如此火爆？每种咖啡都有哪些特点？这三种咖啡的外观看起来大同小异，创

2018-09-15 咖啡知识我要分享

氮气冷萃咖啡液怎么做_氮气咖啡系统介绍_冰滴咖啡打氮气可以吗

咖啡知识

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）星巴克是个强大的推手，健力士才是氮气咖啡的启蒙自2016年，以连锁店形式席卷全球的咖啡巨头星巴克宣布新增冷泡咖啡，推出氮气咖啡至今，氮气咖啡首先出现在西雅图的超级旗舰

2018-09-15 咖啡知识我要分享

趁天气热气没散，教大家做一下冰萃咖啡

冷萃咖啡

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）这么热的天，咖啡当然也要喝冰的啦。但对于选择困难症的我来说，市面上那么多冰咖啡门类，冷萃、冰滴、氮气咖啡、日式冰咖啡到底应该怎么选呢？我们都知道，冰咖啡一般都采用低温

2019-09-30 冷萃咖啡我要分享

冷萃咖啡英文COLD BREW也是冷泡咖啡的意思如何区分氮气冷萃咖啡

咖啡技术

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2018-01-08 咖啡技术我要分享

工艺与酿造的创新--星巴克氮气冷萃咖啡与冷萃咖啡的区别

咖啡壶

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）虽然低温下萃取速度缓慢，但风味上，由於高温较容易会让咖啡中的单宁酸分解为焦梧酸，产生酸感和苦涩感，低温萃取咖啡相较起来风味更加甘醇而颇受欢迎。常见冷酿咖啡、冰美式咖啡、冰滴咖啡等，虽

2017-11-20 咖啡壶我要分享

家庭制作冷萃配方，冷萃、冰滴、氮气咖啡都是怎样制作的吗？

咖啡文化

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这三种咖啡的外观看起来大同小异，创造它们的目的也都是用特殊的低温萃取方法来使咖啡在不加牛奶、奶油和糖的前提下，口感变得更加丝滑，味道变得更加丰富。除以上三种咖啡以外，还有一种用意式浓缩咖啡制作的冰咖啡也非常流行，它的制作方法大致如下： 1.

2017-09-06 咖啡文化我要分享

关于研磨咖啡豆轻松掌握研磨咖啡豆的秘诀

咖啡技术

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研磨狀態及相關提取器具極細型適合的提取器具：濃縮咖啡機.直接加熱型濃縮咖啡機。像上等白糖般細膩。主要用於提取濃縮咖啡。在家用研磨機上一般達不到這種效果，需用專用的濃縮咖啡研磨機。正宗的巴黎咖啡和越南咖啡比它還要細。相對來說，比較容易出現澀

2015-12-03 咖啡技术我要分享

冰滴咖啡怎么喝冰滴咖啡用什么咖啡豆冰滴咖啡怎么发酵

冰滴咖啡

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）冷萃咖啡大致可分为水滴式、冰滴式、冰酿式三种作法。这三种方式由于萃取条件不同，会造成不同的风味与口感，但都属于冷萃咖啡。冷萃咖啡的原理和冷泡茶是一样的，就是以低温长

2018-09-08 冰滴咖啡我要分享

冷萃、冰酿、冰滴、日本式冰咖啡，你都搞懂了嗎？

咖啡壶

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2017-11-20 咖啡壶我要分享

冷萃、冰滴、氮氣冰咖啡有什么区别星巴克冷萃咖啡

咖啡知识

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2018-06-28 咖啡知识我要分享

冷萃、冰滴、氮氣冰咖啡有什么区别星巴克冷萃咖啡

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2018-06-28 咖啡知识我要分享

冷萃、冰滴、冰美式、冰日式咖啡，你真的搞懂了吗？

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2017-10-24 咖啡技术我要分享

冰滴咖啡和冷萃的区别冷萃咖啡比例星巴克冷萃冰咖啡

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2018-06-16 咖啡知识我要分享

冷萃、冰滴、氮气咖啡有何不同呢

冷萃咖啡

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冷萃/冷釀咖啡（COLD BREW）以冷水注入咖啡粉、放在低溫環境約12小時（含咖啡粉），概念類似冷泡茶。冰滴咖啡（ICE DRIP）則用冰水滴入咖啡粉，一滴一滴萃取而得，接著將咖啡液（不含咖啡粉）放入低溫環境數小時發酵。撰文＝張越評根據全球市場分析研究公

2019-04-08 冷萃咖啡我要分享

冷萃、冰滴、氮氣冰咖啡区别和做法你们都懂吗？

咖啡知识

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2025-06-20 咖啡知识我要分享

塑料的聪明杯咖啡冲煮评测：究竟聪明还是傻瓜？

咖啡器具

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）聪明的咖啡滴液器已经得到很多的嗡嗡声。声称是它提供最好的滴水和法国出版社，没有任何一个的缺点。巧克力咖啡滴液 - 添加过滤器巧克力咖啡脱水器 - 插入咖啡过滤器它的核心是非常类似于一个手

2017-09-26 咖啡器具我要分享

氮气可以打入咖啡喝？绵密泡泡就像生啤酒

咖啡资讯

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 夏天好热，来一杯清凉的冰咖啡最过瘾！不过你知道现在市面上，推出一种氮气咖啡，就是把氮气直接打进调配好的咖啡里，还要像生啤酒一样从木桶里挤出来，更用冰块滴下来的水泡咖啡，也吸引不少爱喝咖啡

2017-08-22 咖啡资讯我要分享

【独步小岛】一滴一心机长洲人的冰滴咖啡

咖啡资讯

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）提起长洲，人人都会联想到各种岛上美食，大鱼蛋、芒果糯米糍、生果冰、薯片棒，纵然受大众欢迎，却令不少岛民反感，认为这些小食毫无小岛独特风味，只为了迎合游客口味。 90后青年黎咏豪（Leo）决意

2017-10-06 咖啡资讯我要分享

冰咖啡，冰滴，水滴，冷泡咖啡的差异在哪里

咖啡烘焙

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）天气热总是降低我们想喝热饮的欲望，近年来很夯的冷萃咖啡、冰咖啡，相关的介绍总是琳琅满目，其差异为何？首先要先知道咖啡在高温冲煮下才会溶解出酸质，有些物质甚至在低温是无

冰咖啡，冰滴，手冲，水滴，冷泡，冷萃，咖啡豆

2019-08-05 咖啡烘焙我要分享

冰滴/冷泡/水滴/冰咖啡的差异...你都知道吗

冷萃咖啡

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2019-07-11 冷萃咖啡我要分享

【罗东咖啡】鹿咖啡工坊｜IG打卡花墙的下午茶与冰滴手冲咖啡

台湾

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）鹿咖啡工坊，以鹿为名的咖啡，白色调室内空间，还有一大面的花墙超级适合拍照的，坚持只卖单品的咖啡，没有拿铁没有无咖啡因饮品，源自对于自家烘焙单品咖啡豆的信心，推荐必点氮气咖啡，这咖啡细致

2017-09-13 台湾我要分享

冷萃咖啡的制作方法是什么？冰滴咖啡和冷萃的区别有什么？

冷萃咖啡

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）好喝的冰咖啡，闻起来的香气虽然不如热咖啡那么奔放上扬，但一入口后各种好滋味、香气与触感纷至沓来，丰富着我们的口，满足着我们的心。但不是只加了冰块的冰咖啡，而是经由冷水

2018-09-14 冷萃咖啡我要分享

连7-11便利店也开始卖氮气冷萃咖啡了，氮气冷萃咖啡真的好喝吗？

咖啡技术

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2018-01-08 咖啡技术我要分享

冷萃咖啡&冰拿铁咖啡做法配方教程冰拿铁咖啡怎么喝

拿铁

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2018-03-12 拿铁我要分享

冷萃咖啡有什么风味冷萃咖啡好喝吗什么味道怎样冲出一杯好的冷

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）如果你是一个喝过冷萃咖啡的人，那么你一定会流连于那种特有的顺滑口感、和纯净的特质。很多人会将冷萃咖啡与冰咖啡区别开来，原因是，我们理解的冰咖啡是使用热水萃取后，进行加

2019-01-19 咖啡知识我要分享

Seesaw Coffee是哪里的咖啡品牌上海再开一家seesaw门店

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昨日，2021年7月15日中午12点，Seesaw Coffee在其官方微博上发布新店在上海的虹桥天地开幕。新店一经开幕，立即给消费者给予福利。先是在新店开幕的第一天，即7月15日下午2点到下午4点，下单仲夏无花果冷萃就送一个9周年咖啡杯。接着在接下来一个月，即7月

2021-07-16 特别报导我要分享

夏天即将到来你们想要的冰咖啡都在这！冰咖啡的制作原理

咖啡

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号 cafe_style ）夏天到来之快，令人措不及防，在众多的夏日冰咖啡里，冷萃咖啡从诞生以来从没有黯淡它的魅力。那今天小编就将介绍几款除了冰拿铁、冰摩卡以外也很不错的冰咖啡饮品。冰滴咖啡

2019-02-15 咖啡我要分享

如何用奶油枪做氮气咖啡_如何在家做氮气冷萃咖啡_氮气咖啡豆价格

咖啡知识

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）氮气咖啡具说从2015年开始从国外流行起来，最早出现于一些咖啡个体店。后来星巴克也开始出氮气咖啡，在冷萃咖啡的基础上加入氮气，或是直接在萃取过程就加入氮气。传说加入氮气可

2018-09-15 咖啡知识我要分享

7-ELEVEN （氮气）冷萃咖啡亲身体验冷萃咖啡真的不能加热吗？

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2018-01-08 咖啡技术我要分享

天气热总是降低我们想喝热饮的欲望冷萃咖啡、冰咖啡

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2019-02-18 知识我要分享

咖啡界的时尚：氮气咖啡是什么？氮气咖啡怎么做

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2018-12-02 咖啡知识我要分享

氮气咖啡是如何做的_氮气对咖啡口感的影响_如何自制氮气咖啡

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2018-09-15 咖啡知识我要分享

氮气咖啡好喝吗？氮气咖啡怎么喝

咖啡文化

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2018-12-02 咖啡文化我要分享

加了氮气的咖啡，挑战传统口感

咖啡资讯

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2017-09-07 咖啡资讯我要分享

氮气咖啡是用N2O还是N2？咖啡充氮气的作用-氮气咖啡咖啡有多少

咖啡知识

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）氮气(N2)占大气总量的78.08%，是空气的主要成分。氮气属于惰性气体，不易受温度的影响，不增加色味。在食品加工中被充入包装，起到隔绝氧气，防止食品氧化的功能。许多咖啡胶囊都

2018-09-15 咖啡知识我要分享

冷萃咖啡怎样才好喝冷萃咖啡制作步骤需要过滤吗有咖啡渣怎么办

咖啡知识

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）冷萃咖啡的饮用法一般来说冷萃咖啡最好纯饮，才能喝出香醇以及咖啡豆本身特有的风味。不过添加其他配料给予不同的口感，也是另一种情趣的饮用法。继大型连锁咖啡品牌推出加了氮

2019-01-25 咖啡知识我要分享

冰滴咖啡用什么咖啡豆制作|前街咖啡分享冰滴咖啡的拼配思路！

特别报导

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）虽然现在已经到了秋天了，但是！在这种天气下来杯冰咖啡也是很幸福的了~那么问题来了，冰滴咖啡应该选择什么豆子呢？前街咖啡通常

2025-06-20 特别报导我要分享

还在为着冲好的咖啡要立即饮用而苦恼吗？还在为了不能长时间的存

冷萃咖啡

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2019-02-28 冷萃咖啡我要分享

冰滴咖啡是精品咖啡么?多少钱一杯制作方法器具介绍

冰滴咖啡

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冰滴咖啡是精品咖啡么?多少钱一杯制作方法器具介绍 1.将滤器置於中壶，避免咖啡粉流到下壶中。 2.所有咖啡豆都磨成细研磨度（以小飞马为例须磨成3号）后，依序将咖啡粉以肯亚AA拉米妮塔黄金曼特宁的顺序，装入中壶内并覆上圆形滤纸。 3.把做法2完成的中壶安

2017-01-06 冰滴咖啡我要分享

热美式和冰美式咖啡的味道口感区别为什么点冰美式会被嫌弃？

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虽说认真品嚐咖啡要喝热的，从热转凉，咖啡会呈现不同的风味层次。但是有时候就是想要来一杯沁凉的冰咖啡，同时满足清爽与提神，除了冰美式之外，这几年开始陆续看到冰酿、冰滴、氮气冰咖啡等等冰黑咖啡，到底它们差

2023-03-21 咖啡新闻我要分享

冰镇、冷泡、冰滴的区别萃取秘诀咖啡馆拼配豆

咖啡知识

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冰镇、冷泡、冰滴的区别使用热萃法制作冰镇咖啡ice coffee 指用热水快速萃取咖啡粉、然后加冰块或急速降温后的冷饮咖啡，制作耗时约需2~3分钟。使用冷萃法制作冷泡咖啡Cold Brew 指用低于5℃的冷水长时间低温浸泡咖啡粉萃取的咖啡，大约需要8 -12小时。

2016-06-20 咖啡知识我要分享

柠檬咖啡这类冰滴咖啡将迎来巨大的消费市场

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柠檬咖啡这类冰滴咖啡将迎来巨大的消费市场

夏天很多人都喜欢清爽一点的饮品，柠檬口味比较受欢迎。不过柠檬汁咖啡背后是冰滴咖啡的流行。虽然跟意式咖啡比冰滴咖啡还不够普及，但是它增长迅猛：根据Mintel的数据，在2010~2015年间，ColdBrew的增长幅度达到了338.9%。除了上文提到的星巴克和唐恩都乐

2017-01-12 咖啡资讯我要分享

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传统咖啡出现“新血液” 柠檬咖啡受追捧

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除了上文提到的星巴克和唐恩都乐，PeetsCoffee推出了冰滴咖啡的即饮饮品，超市WholeFoods里面类似的即饮饮料也越来越多了。通用电气下面一个团队FirstBuild还设计了一款10分钟快速制作冰滴咖啡的仪器，在Indiegogo众筹。根据美国咖啡协会的调查，15%的消费

2016-12-31 咖啡资讯我要分享

冰滴咖啡的萃取冰滴壶萃取秘诀怎么做冰咖啡咖啡拼配豆

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冰滴咖啡的萃取 ① 基本原理冰滴咖啡的制作，关键在于冷和慢。位于器材顶端容器中的冰水，经阀门控制，一滴一滴地浸润咖啡粉，咖啡液经过一次过滤，逐渐被收集在底部的壶中，整个萃取过程约需要半天时间。 ② 萃取秘诀水粉比：咖啡粉与冰的比例约为1：10~1

2016-07-08 咖啡小知识我要分享

冰滴咖啡的来历冰滴咖啡萃取时间中国咖啡交易网拼配豆

冰滴咖啡

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冰滴咖啡的来历 17世纪曾为荷兰殖民地的印尼爪哇岛，据说在这里所使用的咖啡萃取方式，是由荷兰商人传进来的，因此冠上了荷式咖啡Dutch Coffee的名字。这类咖啡以冰水经过长时间滴漏，因此又称为coldbrew coffee cold（冰酿）或water drip coffee（冰滴）。

2016-04-20 冰滴咖啡我要分享

危地马拉天犬庄园梅莉8号地咖啡怎么冲好_天犬庄园咖啡好喝吗

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）咖啡种类危地马拉咖啡品种 Typica 处理水洗海拔 1800米烘焙程度浅度烘焙产品规格 150g 萃取建议手冲壶虹吸壶冰滴壶法压壶磨粉服务如需要磨粉服务，下单时请备注好所

2018-10-16 危地马拉咖啡豆我要分享

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