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咖啡的浓度和萃取率要怎么计算？咖啡的金杯萃取是什么意思？
前街在文章中常常会引用到「金杯萃取」（GoldCupExtraction）这个概念，这是由美国精品咖啡协会（SCAA）发起调查研究最终得出的一个结果。通过量化萃取率和浓度，从而找到的一个咖啡“最佳”萃
咖啡理论知识⼤全 初学者怎么学做咖啡？⾮常好的咖啡豆有哪些？
初学者怎么学做咖啡呢？进入咖啡行业最基本对两条路，去培训机构学习或者去咖啡店当学徒。去专用的咖啡培训机构是很多人最容易知道的门路，确实，去机构学习能迅速地学习到专用的咖啡知识，但是需要一笔不菲的费用。
咖啡加蜂蜜功效与作用介绍：蜂蜜加拿铁咖啡能不能一起喝？
说起咖啡伴侣，每个人心目中都有自己的习惯，像砂糖、牛奶、炼乳、奶油这些口味温和并且容易获得的食物向来都是大家平日里的首选。可每当人们被问起咖啡可不可以加蜂蜜，加了以后好不好喝，有没有危害等问题时，却立
独特的危地马拉咖啡 危地马拉Platanillo庄园象豆怎么做手冲？有
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）独特的危地马拉咖啡危地马拉Platanillo庄园象豆怎么做手冲？有什么咖啡风味？过去一百年咖啡助长了危地马拉的经济状况，
2025-06-28 精品咖啡豆 我要分享
鸭屎香单枞制作过程杀青是什么意思？茶叶怎么杀青才好原理分享
杀青绿茶制造商在保留茶叶以保持其绿色时，会是茶叶萎凋阶段发生的所有芳香活动停止。在水果和蔬菜的世界里，这种反应被称为酶促褐变，会影响很多食物，包括香蕉、鳄梨、土豆和苹果。如果你把土豆切开，几分钟后，外
2022-04-27 特别报导 我要分享
这是一款100%用咖啡渣制造的骨灰盒 绿色循环选可降解？！
咖啡渣能怎么用？咖啡工房的忠实粉丝应该都知道咖啡渣的用途可不少：去角质、除臭剂、做肥料已经不算什么了，进阶版咖啡渣可以变身燃料、筑路材料、制防水防脏鞋。但最近码字工有挖到一个咖啡渣的新用途——骨灰盒，
交学费当咖啡店老板？创业小白需警惕！
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全掉漆！瑞幸变脸笔品控遭质疑！
▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房近日，瑞幸三度联名动画IP「猫和老鼠」，推出新品新西兰生酪拿铁以及一系列限量周边。通过官方宣传微博可知，此次活动除了“联名三件套”纸袋、杯套、贴纸外，还有变脸笔
