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怎么泡咖啡才会好喝？咖啡不好喝的六大原因--别让焦苦破坏一天的

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）大家都有早上爬不起来，却得硬撑着起床的情境。这种情况下如何才能快速的清醒过来？如果你是倚赖咖啡因清醒的人，只要拿到一杯咖啡就解决问题了。但如果你从前一晚就开始期待这

2019-02-16 咖啡知识我要分享

清爽的口感的肯尼亚咖啡风味口感庄园产区特点精品咖啡介绍

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清爽的口感的肯尼亚咖啡风味口感庄园产区特点精品咖啡介绍

沿海为平原地带，其余大部分为平均海拔1500米的高原。东非大裂谷肯尼亚最高峰肯尼亚山肯尼亚最高峰肯尼亚山东支纵切高原南北，将高地分成东、西两部分。大裂谷谷底在高原以下450－1000米，宽50－100公里，分布着深浅不等的湖泊，并屹立着许多火山。北部为

2016-09-02 肯尼亚咖啡豆我要分享

咖啡店同款创意特调制作步骤介绍｜薄荷气泡冰美式怎么做？

意式咖啡

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昨天店里有小伙伴在喝气泡水，透明的小圈圈顺着冰块不断往上冒出，看得前街很是心痒，若是这时再添一份意式浓缩，那味道想必会刺激又清爽，让犯困的大脑立马回魂。不过也有朋友表示，将意式浓缩倒进冰汤力水里直接喝

2025-03-19 意式咖啡我要分享

開咖啡店（四）

咖啡馆

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開咖啡店(四) 接下來我們要討論一個最常遇到但是卻最容易被忽視的問題──團隊精神! 我有一個朋友的朋友的姐姐頂了一家咖啡店，興緻勃勃的找了他們幾個好朋友共襄盛舉，他們幾個人常常在我這個朋友家喝咖啡，一致認為他煮的咖啡有相當的水準，就希望他負責

2014-09-01 咖啡馆我要分享

清爽的口感的肯尼亚锦初谷咖啡风味口感庄园产区特点介绍

肯尼亚锦初谷

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肯尼亚分为7个省（PROVINCE）和1个省级特区（内罗毕省）。省以下设区（DISTRICT）、乡（DIVISION）、村（LOCATION）。根据新宪法，四级行政行政架构将改为中央和县(COUNTY)两级。根据新宪法设立的47个县将于2013年大选后正式运作蒙巴萨，位于肯尼亚东部的港

2016-08-22 肯尼亚锦初谷我要分享

肯尼亚咖啡品种产区风味精品咖啡豆庄园介绍

肯尼亚咖啡豆

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肯尼亚全国总人口有4180万人（2013年），人口增长率2.7%。全国共有42个民族，主要有基库尤族（17%）、卢希亚族（14%）、卡伦金族（13%）、卢奥族（10%）和康巴族（10%）等。此外，还有少数印巴人、阿拉伯人和欧洲人沿海为平原地带，其余大部分为平均海拔1500

2016-09-22 肯尼亚咖啡豆我要分享

印度尼西亚曼特宁咖啡豆的区别品种特点种类庄园风味描述口感介绍

印尼曼特宁咖啡豆

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2016-11-10 印尼曼特宁咖啡豆我要分享

咖啡豆研磨前的加工

咖啡技术

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第一，去皮：利用机械方式将果皮与大多数的果肉去除。第二，发酵第三，干燥第四，烘焙：咖啡生豆透过烘焙，可以释放出咖啡特殊的香味，每一颗咖啡豆蕴藏其香味、酸味、甘甜、苦味，如何淋漓尽致的释放出来则观其烘焙的火候，从淡而无味的生豆，到杯中余味

2014-07-07 咖啡技术我要分享

咖啡技术咖啡豆研磨前的加工

咖啡知识

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2014-10-22 咖啡知识我要分享

精品咖啡常识咖啡豆研磨前的加工

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2014-12-19 咖啡知识我要分享

咖啡豆研磨前的加工处理过程咖啡果的处理

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2015-03-27 咖啡知识我要分享

咖啡豆研磨前的加工处理过程详解咖啡果的处理

咖啡知识

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2015-05-15 咖啡知识我要分享

肯尼亚精品咖啡豆研磨度烘焙程度处理方法简介

肯尼亚咖啡豆

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这款咖啡带着极佳的中等纯度，酥脆而清爽的口感。风味清新且最适合夏天做冰咖啡饮用。品尝这款咖啡时，如果搭配上柚子之类带有酸度的水果，一定能给我最好的咖啡体验。不太像咖啡，倒有点像水果茶是很多人对这种浅烘焙肯尼亚咖啡共同的感觉。除了具有明显且

2017-03-07 肯尼亚咖啡豆我要分享

咖啡豆烘焙过程及注意事项

咖啡知识

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在影响咖啡口感和风味的诸多因素中，烘焙是最关键的一个环节。而烘焙本身既是一门科学，也是一种艺术。咖啡生豆(Green coffee been)在8-20分钟的烘焙过程中，会产生一系列复杂的变化：从外观来看，咖啡豆从浅绿色逐渐变成浅黄色、浅褐色、褐色、深褐色，如

2014-07-04 咖啡知识我要分享

咖啡豆烘焙过程及注意事项

精品咖啡学

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2015-10-13 精品咖啡学我要分享

咖啡常识咖啡豆烘焙过程及注意事项

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2014-11-20 咖啡知识我要分享

精品咖啡咖啡豆烘焙过程及注意事项

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2014-12-26 咖啡知识我要分享

咖啡烘焙常识咖啡豆烘焙过程及注意事项

咖啡知识

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2014-11-14 咖啡知识我要分享

咖啡豆烘焙技术咖啡豆烘焙过程及注意事项

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2014-09-29 咖啡知识我要分享

咖啡豆烘焙过程及注意事项在家烘烤咖啡豆的方法

咖啡烘焙

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2015-09-15 咖啡烘焙我要分享

咖啡豆烘焙过程及注意事项咖啡豆为什么要烘焙

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2015-11-03 咖啡烘焙我要分享

适合夏天的冷萃咖啡瑞幸生椰拿铁配方阿芙佳朵冰淇淋咖啡怎么做

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夏天已经很热了，我想的就是一杯冰咖啡！怎么样满足自己的这个想法呢?让我们从最基本的开始吧。在过去的几年里，人们对冷萃咖啡的兴趣激增，现在大多数自咖啡店都有大量现成的冷萃咖啡可供选择。但是自己制作冷萃咖啡的过程非常棒，我们可以通过选择与尝试不

2021-07-18 精品咖啡豆我要分享

企业培训用专业咖啡烘焙知识

咖啡知识

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咖啡豆在这长约二十分钟(与温度成反比)、温度高达摄氏两百多度，在与火热切对话的过程中，历经多次化学变化。一、咖啡豆的混合人们因几种不同的目的需要把不同产地的咖啡拼合在一起。最理想的目的当然是要拼合出一种口味比其中任何一种都要好的咖啡。但是一

2014-09-29 咖啡知识我要分享

咖啡的初始加工与焙烤

咖啡技术

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在不同国家及不同地区的采收时间都不相同。采收过程需要大量的人力，特别是高质量特选的咖啡，只能采摘完全成熟的红色咖啡樱桃。

2014-07-08 咖啡技术我要分享

全球单品咖啡产地品种大全单品咖啡与意式咖啡的区别

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）单品咖啡，就是用原产地出产的单一咖啡豆磨制而成，饮用时一般不加奶或糖的纯正咖啡。有强烈的特性，口感特别：或清新柔和，或香醇顺滑；成本较高，因此价格也比较贵。比如著名的蓝山咖啡、巴西咖

2017-12-30 精品咖啡学我要分享

咖啡基础常识咖啡的初始加工与焙烤

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在不同国家及不同地区的采收时间都不相同。采收过程需要大量的人力，特别是高质量特选的咖啡，只能采摘完全成熟的红色咖啡樱桃。因为所有的咖啡樱桃不是在同一时间成熟，所以需要多次回到同一棵树去采摘。咖啡豆来自一种成熟的种子叫做咖啡樱桃 ( cherries)

2015-06-06 咖啡豆我要分享

咖啡的初始加工与烘焙的技巧分析

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在不同国家及不同地区的采收时间都不相同。采收过程需要大量的人力，特别是高质量特选的咖啡，只能采摘完全成熟的红色咖啡樱桃。因为所有的咖啡樱桃不是在同一时间成熟，所以需要多次回到同一棵树去采摘。咖啡豆来自一种成熟的种子叫做咖啡樱桃 ( cherries)

2015-09-15 咖啡处理法我要分享

咖啡豆咖啡的初始加工与焙烤

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精品咖啡豆咖啡的初始加工与焙烤

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咖啡的初始加工与烘焙咖啡豆基础常识

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2015-03-20 咖啡知识我要分享

不酸的咖啡就很差吗？咖啡酸不酸无关品质，全系喜好！

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2019-05-11 咖啡知识我要分享

开咖啡店容易踩到哪些陷阱，开咖啡店注意事项

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关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆开一家自己的小店开个小咖啡馆成为很多白领的梦想，但看上去浪漫的咖啡店想盈利却并不容易。下面就带你看看，开咖啡店容易踩到哪些陷阱。 1、就图个情怀?No! 很多想开店的人是为了心中的文艺情怀，而事实

2017-05-17 咖啡馆经营我要分享

先别管咖啡，说说我用过的咖啡杯|玩物

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 夏日炎炎，无法睡眠，因为要工作

2017-06-13 咖啡器具我要分享

雷鬼音乐和蓝山咖啡混合的牙买加

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街边的露天咖啡店每天的忙碌工作和辛苦学习之余，你有没有想过好好的犒劳一下自己?是时候给自己的心灵放一个假了。漫步在蔚蓝的海边，行走于喧哗的街道，隐匿于宁静的村庄，即使你无法真正到达，也可以跟随生活家小编乘着网络漫游全世界，让我们一起去发现

2015-06-17 咖啡知识我要分享

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咖啡庄园

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单品咖啡编辑单品咖啡，就是用原产地出产的单一咖啡豆磨制而成，饮用时一般不加奶或糖的纯正咖啡。有强烈的特性，口感特别：或清新柔和，或香醇顺滑；成本较高，因此价格也比较贵。比如著名的蓝山咖啡、巴西咖啡、哥伦比亚咖啡都是以咖啡豆的出产地命名的

2016-05-03 咖啡庄园我要分享

精美咖啡豆在哪买单品咖啡咖啡豆多少钱一斤

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瓶装咖啡饮料品牌学咖啡饮品哪里好咖啡饮料和咖啡的区别

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）咖啡饮料起源与发展：咖啡的来源已无从稽考。诸多传说之一指咖啡原产地埃塞俄比亚西南部的咖法省高原地区，据说是一千多年以前，一位牧羊人发现羊吃了一种植物后，变得非常兴奋

2018-05-13 咖啡小知识我要分享

精品咖啡学咖啡的基本常识分享

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一、概述咖啡是世界三大饮料作物(咖啡、茶叶、可可)之一，其产量均居三大饮料作物之首，在国际贸易中是仅次于石油的第二大原料型产品。咖啡原产于非洲中北部，目前已广泛分布于亚洲、非洲、拉丁美洲、大洋洲等76 各国家和地区。2008年全球咖啡种植面积约

2014-10-16 咖啡知识我要分享

全球著名的十二个优质咖啡产地

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2015-09-15 咖啡豆我要分享

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2015-11-09 咖啡豆我要分享

印度的咖啡产地介绍西部高止山脉地区

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2016-06-15 咖啡庄园我要分享

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2014-10-17 咖啡知识我要分享

全球25个咖啡产地大起底咖啡产国资料（上）

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）咖啡一词源自希腊语Kaweh，意思是力量与热情。咖啡树是属茜草科常绿小乔木，日常饮用的咖啡是用咖啡豆配合各种不同的烹煮器具制作出来的，而咖啡豆就是指咖啡树果实内之果仁，再用

2018-06-25 咖啡知识我要分享

前街咖啡知识大全！咖啡科普、教学、论坛、知识分享总集合！

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多年来，前街公众号一直保持着日更的发文节奏，在分享咖啡知识方面已经写了大量的科普文章。内容从种子到杯子应有尽有，涵盖的主题也事无巨细，一些你想到的没想到的问题，前街都曾做过对应的阐述与解答。这里专门针

2024-06-03 咖啡知识我要分享

全球53个咖啡产地咖啡介绍

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一。哥斯达黎加咖啡颗粒饱满、酸度理想、香味独特浓烈哥斯达黎加的塔拉苏(Tarrazu)是世界上主要的咖啡产地之一，所产咖啡风味清淡纯正，香气怡人。哥斯达黎加的火山土壤十分肥沃，而且排水性好，是中美洲第一个因商业价值而种植咖啡和香蕉的国家。咖啡和香

2014-09-15 咖啡知识我要分享

咖啡豆的世界地图-全球53个咖啡产地介绍

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2016-05-07 咖啡庄园我要分享

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