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2017-09-07 咖啡器具我要分享

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以下仅仅代表我个人浅见，随着对咖啡认识的加深，我也一点点在进步，如有不对的地方，欢迎指正。废话少说，切入正题：

2014-08-04 咖啡知识我要分享

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2017-09-07 咖啡器具我要分享

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2018-02-02 咖啡小知识我要分享

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2017-08-15 咖啡资讯我要分享

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当胶囊咖啡机首度问世的那一刻，我想对于许多咖啡爱好者来说，这绝对是一项令人非常兴奋的好消息吧！毕竟只要按下一个按键，就可以在家轻松品饮到每日所需的咖啡，对于追求便利性以及嗜咖啡成瘾的人来说，光是拥有操作容易又方便的这项优势，就足以让这些人

2017-09-07 咖啡器具我要分享

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2017-08-31 咖啡技术我要分享

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2017-09-07 咖啡器具我要分享

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2018-05-09 意式咖啡我要分享

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2018-03-03 意式咖啡我要分享

冷萃咖啡的N种打开方式-你的夏天从此不单调！

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2025-06-18 冰滴咖啡我要分享

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）云端全名是Finca Las Nubes,翻做英文是Small farm in the clouds.由上面的照片,各位可以看到这庄园的咖啡的确产在云端间.比起瓜国动辄上百年的老庄园来说,她属年轻,才接近30岁！20

2018-11-02 危地马拉咖啡豆我要分享

家用意式咖啡机的构造与原理咖啡机哪个牌子好咖啡机怎么修

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）话说Expresso 咖啡机的起源(Espresso 的意大利文意思就是「快速」)，可追朔到1901年，由意大利制造业老板(Luigi Bezzera)为了要减少员工烹煮和等待咖啡的时间而发明了咖啡机，以增加工作效率，当

2017-12-23 咖啡机我要分享

家用意式浓缩咖啡机的构造与原理意式浓缩咖啡是怎么做出来的？

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2018-01-20 意式咖啡我要分享

实测！迷你咖啡机minipresso怎么用？效果怎么样？

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 其实2014年就在网上看到过minipresso的产品介绍，那时还没有正式上市，东西到手我的感觉是这个设计师太伟大了，能在这样小的尺寸里。三围仅165x70x60mm，体重仅360g，非常mini。这个尺寸也就一个苹果

2017-06-13 咖啡知识我要分享

咖啡工艺为自己调一杯咖啡享受安静的雕刻时光

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一直都喜欢做甜品，有次吃布朗尼时偶然发现，咖啡与甜品搭配后可以完全掩盖甜腻感，所以开始想试着做一杯咖啡。正好赶上雕刻时光的咖啡活动，开始对它有了更深的了解，不由自主地喜欢上了这个过程，也让我明白优秀的咖啡取决于压力和温度，而咖啡就像我们的

2014-08-22 咖啡文化我要分享

精品咖啡常识 20种咖啡豆烘焙效果

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波罗的最大烘焙量是150g，在此建议装60%80%的烘焙量，这也适用于家用烘焙机和专业烘焙机，因为各产地的生豆大小和密度不同，比如烘焙耶加雪菲150g完全没问题。接下来说一下烘焙，鸟哥的建议是不要想着玩曲线，毕竟家用机的定位是简单易用和满足新现烘焙的需

2014-11-14 咖啡知识我要分享

ICOFFEE N901CR 20种咖啡豆烘焙效果

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阿波罗的最大烘焙量是150g，在此建议装60%——80%的烘焙量，这也适用于家用烘焙机和专业烘焙机，因为各产地的生豆大小和密度不同，比如烘焙耶加雪菲150g完全没问题。

2014-07-04 咖啡知识我要分享

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阿波罗的最大烘焙量是150g，在此建议装60%——80%的烘焙量，这也适用于家用烘焙机和专业烘焙机，因为各产地的生豆大小和密度不同，比如烘焙耶加雪菲150g完全没问题。

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20种咖啡豆烘焙效果咖啡豆烘焙

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接下来说一下烘焙，鸟哥的建议是不要想着玩曲线，毕竟家用机的定位是简单易用和满足新现烘焙的需求，设定好一个最大温度值，控制好烘焙时间就可以达到很好的效果，应该避免拿电热机跟燃气的对比，因为两者是完全不同的加热方式，电热的烘焙不出燃气的味道，

2015-06-08 咖啡知识我要分享

20种咖啡豆烘焙效果咖啡豆烘焙常识

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2015-05-28 咖啡知识我要分享

20种咖啡豆烘焙效果咖啡豆烘焙常识

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2015-09-15 咖啡烘焙我要分享

烘焙机详解详细的咖啡豆烘焙过程详解

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机身的设计沿用了经典的元素，简洁感、工业感、科技感是想要表达的元素。风门篇风门这里的设计沿用D型，仍然是100档无极精密控制，烘焙机工作时燃气燃烧或者电热加热导致空气膨胀向上流动会在炉内自然的产生一个正压，排风系统的作用就在于将热空气、烘焙

2015-09-11 咖啡烘焙我要分享

如何利用意式咖啡制作花式咖啡？意式花式咖啡有哪些品种？

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）沖泡咖啡的要诀咖啡粉要怎么煮成咖啡？咖啡粉可以做花式咖啡吗所谓的意式花式咖啡就是以espresso为基底再添加其他食材变化而来的咖啡鲜奶巧克力鲜奶油还有热水 DSCF2789_s.

2018-03-02 花式咖啡我要分享

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2015-02-11 咖啡知识我要分享

你真的会拉花吗？你属于拉花艺术中的哪个江湖门派？

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2017-07-15 咖啡拉花我要分享

繁华的拉花界里，有着哪些江湖门派？

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当我们谈及艺术时，我们在谈什么？贝多芬黑白琴键下跳跃的音符、梵高画布上的浩瀚星空、还有纽约现代艺术博物馆里长发红裙的马瑞娜阿布拉莫维克重遇灵魂伴侣时的热泪盈眶。这些都担得起艺术二字的重量，因为它们源自生活，且让生活更美好。而当咖啡遇见牛奶

2017-03-14 咖啡拉花我要分享

海岛型咖啡-牙买加咖啡豆建议烘焙程度及参数_牙买加咖啡品牌推荐

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2018-09-14 牙买加咖啡我要分享

图示咖啡烘焙过程向导

咖啡知识

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肉眼观察作为判定咖啡豆烘焙程度的方法之一在单独使用时效果非常有限。若辅以对爆音的判听和香味的辨别，就能获得相当准确地结果了。但咖啡的世界里充满意外绝少成规，二爆的苏门答腊常常会被误认为是城市烘焙。而有些咖啡豆烘焙后的颜色则会显得比实际烘焙

2014-09-28 咖啡知识我要分享

图示咖啡烘焙过程向导【精】

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2014-12-10 咖啡知识我要分享

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图解咖啡豆烘焙过程豆子的颜色变化

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咖啡豆烘焙图文说明从生豆到烘焙不同程度变化

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咖啡烘焙机三豆客品牌介绍：三豆客R500F 咖啡烘焙机santoker

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内锅是无轴的不会破坏咖啡豆运动轨迹。铸铁内锅表面有等离子喷涂远红外陶瓷发射远红外线穿透咖啡豆加热外层陶瓷保护内锅开大火力时能够有效避免豆表烫伤这样快速烘焙的火力才有价值不然速度是快豆子全是苦味。看得到，看不到的地方都有更好的品质保

2015-12-19 三豆客我要分享

很牛的咖啡豆烘培图解咖啡豆烘焙过程颜色的变化

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抢先看！2017世界咖啡师大赛新规则

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昨日，WCE官网发布了2017世界咖啡师大赛（World Barista Championship）规则的部分修改。以下，便是这份规则修改的汇总。为了在世界赛上提供更好的服务上的可能性，选手可以从9种WBC提供的不同高度和座椅的设计中进行选择操作台。一、 3.2 比赛区域概述 3.

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2016-01-16 咖啡资讯我要分享

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