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虹吸壶的历史
1840 年,一只实验室的玻璃试管,扣动了虹吸式咖啡壶(Syphon)的发明板机,英国人拿比亚以化学实验用的试管做蓝本,创造出第一支真空式咖啡壶。
2014-05-16 咖啡文化 我要分享单品咖啡制作王者:虹吸壶的由来
喜欢虹吸式煮咖啡时那种带有一点实验室味道的精确感,看着水沸腾时上升,萃取成黑色的咖啡下降,一步一步都控制在煮咖啡的人手中。那虹吸壶最初的由来是怎样的呢?今天跟朋友们分享虹吸壶的由来。
2014-06-11 咖啡机 我要分享东方美人茶是什么茶树品种?台湾白心白叶东方美人红茶的滋味特点
柑橘木藤香别名白心或白叶,属小叶茶种晚生适制红茶的品种,树型中等,枝叶密生,芽色偏黄,叶片呈椭圆型到倒卵型,花较多。本品种,早期大量种植于桃园,新竹,苗栗三县,如今都过甲子老茶树,但台湾过去红茶外销市
2022-04-27 特别报导 我要分享中国咖啡师技能大赛华东赛区新闻发布会在苏州举办
4月12日,2017年中国咖啡师技能大赛华东赛区暨给你一杯咖啡的温暖公益助学活动新闻发布会在吴江同里顺利举行。苏州市工商联副主席周显芳、苏州市教育局民办教育服务中心主任张
2017-04-13 咖啡资讯 我要分享