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编辑最后更新 2025年07月03日咖啡网告诉你更多关于stm恶魔咖啡厅的内容

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世界冲煮冠军粕谷哲先生发明的神之/恶魔冲煮法的原理！聪明杯超好喝的冲煮方法分享

咖啡知识

世界冲煮冠军粕谷哲先生发明的神之/恶魔冲煮法的原理！聪明杯超好喝的冲煮方法分享

讲道理，此新非彼新！于去年年初，闻名咖啡界的世界冲煮冠军—「粕谷哲」先生于国外的视频平台上，再次发布了全新的冲煮方式。且因为该方式冲煮出来的咖啡味道非常惊艳，被粕谷哲先生直呼是“用灵魂与恶魔交换的味道

2024-03-27 咖啡知识我要分享

恶魔岛厄瓜多尔的咖啡风味如何厄瓜多尔洛哈loja产区介绍

厄瓜多尔咖啡

恶魔岛厄瓜多尔的咖啡风味如何厄瓜多尔洛哈loja产区介绍

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） Ecuador厄瓜多尔咖啡相较于香蕉，油，虾等从来没有被列入主要的经济来源，厄瓜多尔最知名的Galapagos Islands加拉帕戈斯岛上，栖息着达尔文发现的巨龟原生物种，联合国教科文组织

2019-05-11 厄瓜多尔咖啡我要分享

咖啡因和绿原酸，天使与恶魔的化身

咖啡小知识

咖啡因和绿原酸，天使与恶魔的化身

纷繁复杂的咖啡世界中两大角色粉墨登场，她们就是咖啡因和绿原酸。两位主角都是天使与恶魔的化身。但是随着研究的不断深入，绿原酸的天使面容越来越迷人。如何脱敏绿原酸便是烘焙师的巫术。(脱敏是指让绿原酸的负面影响降到最小) 绿原酸(CGA)咖啡中最大和最

2017-07-27 咖啡小知识我要分享

厄瓜多尔加拉帕戈斯恶魔岛咖啡豆怎么样及风味特点杯测分数介绍

精品咖啡豆

厄瓜多尔加拉帕戈斯恶魔岛咖啡豆怎么样及风味特点杯测分数介绍

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）厄瓜多尔咖啡咖啡：厄瓜多尔是南美洲有海岛的国家，种植咖啡有悠久的历史，约在19世纪初，在厄瓜多咖啡相较于香蕉，油，虾等从来没有被列入主要的经济来源，但岛内山脉有足够的

2019-01-24 精品咖啡豆我要分享

天使还是恶魔浅谈咖啡因的好处与坏处

精品咖啡学

天使还是恶魔浅谈咖啡因的好处与坏处

咖啡因(Caffeine )是从茶叶、咖啡果中提炼出来的一种生物碱，适度地使用有祛除疲劳、兴奋神经的作用，临床上用于治疗神经衰弱和昏迷复苏。食品工业中咖啡因的主要来源是咖啡豆。茶，可可，可乐和红牛饮料等中都含有咖啡因。甚至女性口服避孕药中也含有咖啡

2015-10-09 精品咖啡学我要分享

云南咖啡豆属于什么品种卡蒂姆怎么样风味如恶魔的饮品吗？

咖啡知识

云南咖啡豆属于什么品种卡蒂姆怎么样风味如恶魔的饮品吗？

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）前街-卡蒂姆咖啡豆简介云南咖啡是中国主要也是最大的咖啡产区，目前云南咖啡产区主要分布在云南南部和西南部的思茅、版纳、文山、保山、德宏等地区。 1959年葡萄牙人培育出的卡帝

2020-02-05 咖啡知识我要分享

【小恶魔盲试评比】上班族最爱 17家冰拿铁大比拼

咖啡八卦信息

【小恶魔盲试评比】上班族最爱 17家冰拿铁大比拼

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）对于许多上班族来说，只要在每个工作日当中没有喝到咖啡，似乎就会觉得浑身不对劲啊！不管是黑咖啡、卡布其诺、焦糖玛奇朵还是拿铁，只要是可以喝到内含有咖啡的饮品，就好像可以立即补充能量一样，

2017-09-06 咖啡八卦信息我要分享

【小恶魔盲试评比】上班族最爱 17家便利店咖啡冰拿铁大比拼

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2017-09-07 咖啡八卦信息我要分享

你了解历史上的咖啡禁令吗？

咖啡文化

你了解历史上的咖啡禁令吗？

虽然当今咖啡已成为人们生活的必需品，没有人会认为咖啡对人体有害，但在历史上，咖啡曾被认为是恶魔的化身。让我们来看看在不同国家不同历史阶段咖啡的悲惨命运吧。 1.麦加(沙特阿拉伯) 1511年，麦加的统治者曾禁止人们喝咖啡。当权者认为，喝咖啡会使人做

2015-09-18 咖啡文化我要分享

你知道吗，美味的咖啡曾被禁止过！

咖啡知识

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虽然当今咖啡已成为人们生活的必需品，没有人会认为咖啡对人体有害，但在历史上，咖啡曾被认为是恶魔的化身。让我们来看看在不同国家不同历史阶段咖啡的悲惨命运吧。 1.麦加(沙特阿拉伯) 1511年，麦加的统治者曾禁止人们喝咖啡。当权者认为，喝咖啡会使人做

2015-06-12 咖啡知识我要分享

历史上的咖啡禁令咖啡文化历史

咖啡文化

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虽然当今咖啡已成为人们生活的必需品，没有人会认为咖啡对人体有害，但在历史上，咖啡曾被认为是恶魔的化身。让我们来看看在不同国家不同历史阶段咖啡的悲惨命运吧。 1.麦加(沙特阿拉伯) 1511年，麦加的统治者曾禁止人们喝咖啡。当权者认为，喝咖啡会使人做

2015-09-01 咖啡文化我要分享

咖啡知识--咖啡的艺术

咖啡知识

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中国茶的形象宁静淡泊，称之为品;美国可乐的形象热烈奔放，称之为饮;而咖啡则品与饮兼而有之。闲暇时，一杯咖啡可以品出人生百味;繁忙时，一杯咖啡可以喝出现代人的节奏和情感。法国人对咖啡的评价是：浓黑如恶魔、滚烫如地狱、清纯似天使、甜蜜象爱情。美

2014-08-07 咖啡知识我要分享

咖啡制作花式咖啡比利时咖啡

咖啡技术

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比利时咖啡介绍：在比利时的节日中残留着很多以魔女为主题的一些独特的东西。猫之节日便是其中之一。中世纪是扑捉魔女的全盛时期，猫因此被看做是与恶魔交流的动物而受到不公平待遇。经过那个时代以后，人们现在举办这个活动的主旨是：重新看待与猫之间的关

2014-09-10 咖啡技术我要分享

咖啡的艺术精品咖啡基础常识

咖啡知识

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中国茶的形象宁静淡泊，称之为品;美国可乐的形象热烈奔放，称之为饮;而咖啡则品与饮兼而有之。闲暇时，一杯咖啡可以品出人生百味;繁忙时，一杯咖啡可以喝出现代人的节奏和情感。法国人对咖啡的评价是：浓黑如恶魔、滚烫如地狱、清纯似天使、甜蜜象爱情。美

2015-06-17 咖啡知识我要分享

咖啡的艺术

咖啡知识

咖啡的艺术

中国茶的形象宁静淡泊，称之为品;美国可乐的形象热烈奔放，称之为饮;而咖啡则品与饮兼而有之。闲暇时，一杯咖啡可以品出人生百味;繁忙时，一杯咖啡可以喝出现代人的节奏和情感。法国人对咖啡的评价是：浓黑如恶魔、滚烫如地狱、清纯似天使、甜蜜象爱情。美

2014-05-27 咖啡知识我要分享

咖啡艺术与情趣

咖啡文化

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中国茶的形象宁静淡泊,称之为品;美国可乐的形象热烈奔放,称之为饮;而咖啡则品与饮兼而有之. 闲暇时,一杯咖啡可以品出人生百味;繁忙时,一杯咖啡可以喝出现代人的节奏和情感. 法国人对咖啡的评价是:浓黑如恶魔,滚烫如地狱,清纯似天使,甜蜜象爱情. 美国人生活节

2014-08-21 咖啡文化我要分享

星巴克又招投诉，咖啡师拉花得罪客人

咖啡资讯

星巴克又招投诉，咖啡师拉花得罪客人

据报道，这名顾客名叫梅根帕尼恩（Megan Pinion），是一名信仰天主教的教师。3月30日，她在当地路易斯安娜商场的星巴克店里点了两杯咖啡，拿到后，她感到非常震惊与气愤，因为咖啡师竟然在咖啡奶油上用糖浆雕刻了代表恶魔撒旦的五角星和666图案，这让信奉天

2016-07-15 咖啡资讯我要分享

咖啡馆创意书架鉴赏咖啡馆设计图

咖啡馆

咖啡馆创意书架鉴赏咖啡馆设计图

你有听过书柜有分男孩与女孩的吗?这款书柜就是如此，通过使用不同的木以及色彩，这款书柜可以幻化出多种形态，男生、女生等等! 把肩挺起来，从洁白的小天使，又可以变化成黑色时尚小恶魔。如果是钟爱这系列书柜的朋友，可以集齐六个，放回家里，天晴的时候

2015-03-12 咖啡馆我要分享

咖啡文化咖啡与基督教的故事

咖啡文化

咖啡文化咖啡与基督教的故事

咖啡深受基督教喜爱，是源于教皇克莱门特八世的品尝和这样一段话，咖啡是如此的醇美，绝不可能出自恶魔之手。我们应该让咖啡真正成为基督教的饮品。教皇本笃十五世1740年在Quirinal建立了一座英国风格的咖啡店。在当时的欧洲，酒精中毒是个严重的问题，于是

2014-10-13 咖啡文化我要分享

咖啡的艺术法国人对咖啡的评价是？

咖啡文化

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2015-07-27 咖啡文化我要分享

咖啡的艺术无糖无奶的高浓度咖啡

咖啡知识

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中国茶的形象宁静淡泊，称之为品;美国可乐的形象热烈奔放，称之为饮;而咖啡则品与饮兼而有之。闲暇时，一杯咖啡可以品出人生百味;繁忙时，一杯咖啡可以喝出现代人的节奏和情感。法国人对咖啡的评价是：浓黑如恶魔、滚烫如地狱、清纯似天使、甜蜜象爱情。美

2015-06-17 咖啡知识我要分享

咖啡历史文化咖啡基础常识

咖啡文化

咖啡历史文化咖啡基础常识

一六一五年从培尼西亚开始，向欧洲全土散播咖啡文化。那股强势当然在各地掀起摩擦。在罗马也引起伊斯兰教徒的饮料带给基督教徒饮用，赞成与否两个论调。当时的法王克雷门八世「虽说是恶魔的饮料却是这般美味可口。将这种饮料让异教荼毒站了真是可惜。」因

2015-04-14 咖啡文化我要分享

咖啡史上诙谐有趣的两性大论战

咖啡文化

咖啡史上诙谐有趣的两性大论战

酒馆业者并利用男人终日沉迷咖啡馆，不准妇女进入，妇人久遭冷落的情绪，制造两性裂痕，从中牟利。一六六二年，伦敦出现了一册名为《妇女抱怨咖啡馆》的剧本，大量印制发行，剧中有三位女子对话，讽刺咖啡是恶魔的伟大发明，男人整天泡咖啡馆聊是非，回家瘫

2015-04-02 咖啡文化我要分享

世界各国的咖啡文化

咖啡豆

世界各国的咖啡文化

一六一五年从培尼西亚开始，向欧洲全土散播咖啡文化。那股强势当然在各地掀起摩擦。在罗马也引起伊斯兰教徒的饮料带给基督教徒饮用，赞成与否两个论调。当时的法王克雷门八世「虽说是恶魔的饮料却是这般美味可口。将这种饮料让异教荼毒站了真是可惜。」因

2015-11-09 咖啡豆我要分享

咖啡的文化咖啡如何传播的？

咖啡知识

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一六一五年从培尼西亚开始，向欧洲全土散播咖啡文化。那股强势当然在各地掀起摩擦。在罗马也引起伊斯兰教徒的饮料带给基督教徒饮用，赞成与否两个论调。当时的法王克雷门八世「虽说是恶魔的饮料却是这般美味可口。将这种饮料让异教荼毒站了真是可惜。」因

2015-06-18 咖啡知识我要分享

咖啡常识咖啡孕育了咖啡文化

咖啡知识

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1615年后培尼西亚开始，向欧洲全土散播咖啡.地股强热当然在各地掀起磨擦。在罗马也引起伊斯兰教徒的饮料带给基督教徒饮用，赞成与否两个财。当时的法王克雷门八世虽说是恶魔的饮料却是这般美味可口。将这种饮料让异教徒独占了真是可惜。因此接受了咖啡让前来

2015-06-05 咖啡知识我要分享

咖啡历史文化精品咖啡文化的基础常识

咖啡文化

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一六一五年从培尼西亚开始，向欧洲全土散播咖啡文化。那股强势当然在各地掀起摩擦。在罗马也引起伊斯兰教徒的饮料带给基督教徒饮用，赞成与否两个论调。当时的法王克雷门八世「虽说是恶魔的饮料却是这般美味可口。将这种饮料让异教荼毒站了真是可惜。」因

2015-01-27 咖啡文化我要分享

咖啡孕育了咖啡文化咖啡的基础常识

精品咖啡学

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1615年后培尼西亚开始，向欧洲全土散播咖啡.地股强热当然在各地掀起磨擦。在罗马也引起伊斯兰教徒的饮料带给基督教徒饮用，赞成与否两个财。当时的法王克雷门八世虽说是恶魔的饮料却是这般美味可口。将这种饮料让异教徒独占了真是可惜。因此接受了咖啡让前来

2015-09-23 精品咖啡学我要分享

咖啡历史文化向欧洲全土散播咖啡文化

咖啡文化

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2015-10-27 咖啡文化我要分享

世界各国的咖啡文化精品咖啡文化

咖啡文化

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2015-03-18 咖啡文化我要分享

精品咖啡历史来源于咖啡文化的历史

咖啡知识

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在罗马也引起伊斯兰教徒的饮料带给基督教徒饮用，赞成与否两个论调。当时的法王克雷门八世「虽说是恶魔的饮料却是这般美味可口。将这种饮料让异教荼毒站了真是可惜。」因此接受了咖啡让前来施受洗礼的基督教徒饮用。在英国有无数的咖啡屋，绅士们的社交场

2014-10-14 咖啡知识我要分享

咖啡文化常识世界各国的咖啡文化

咖啡文化

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一六一五年从培尼西亚开始，向欧洲全土散播咖啡文化。那股强势当然在各地掀起摩擦。在罗马也引起伊斯兰教徒的饮料带给基督教徒饮用，赞成与否两个论调。当时的法王克雷门八世「虽说是恶魔的饮料却是这般美味可口。将这种饮料让异教荼毒站了真是可惜。」因

2015-02-02 咖啡文化我要分享

世界各国的咖啡文化咖啡文化基础常识

咖啡文化

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2015-05-07 咖啡文化我要分享

防止萃取出咖啡单宁如果正确的做出好咖啡防止咖啡中的涩味出现

咖啡技术

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咖啡包含各种成分，萃取并不是要将这些成分全都萃取出来。通常有此法则：如果咖啡粉分量一定，则可溶成分的萃取量由研磨度与时间决定。研磨度愈细的咖啡粉，萃取时间愈长，得到的成分愈多。根据实验，如果将定量咖啡粉中能够萃取出的所有成分全都萃取出来，

2016-01-04 咖啡技术我要分享

精品咖啡常识来源于咖啡文化的历史

咖啡文化

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2014-11-27 咖啡文化我要分享

精品咖啡文化常识世界各国的咖啡文化

咖啡文化

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2014-12-12 咖啡文化我要分享

来源于咖啡文化的历史咖啡文化常识

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2015-02-10 咖啡知识我要分享

咖啡的文化历史来源于咖啡文化的历史

咖啡文化

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2015-03-06 咖啡文化我要分享

【探店】令人惊艳的极品咖啡体验汉克咖啡

咖啡器具

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）自2014开始进行小恶魔大厨专访以来，总是都以台北市与新北市为主要的采访区域，然而在正式迈入2015年之际，小编心想总是要来点不一样的才对。于是就决定了小恶魔大厨专访要开始前进外县市的最新计画

2017-09-07 咖啡器具我要分享

咖啡孕育了咖啡文化咖啡收购价咖啡豆行情

咖啡资讯

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1615年后培尼西亚开始，向欧洲全土散播咖啡.地股强热当然在各地掀起磨擦。在罗马也引起伊斯兰教徒的饮料带给基督教徒饮用，赞成与否两个财。当时的法王克雷门八世虽说是恶魔的饮料却是这般美味可口。将这种饮料让异教徒独占了真是可惜。因此接受了咖啡让前来

2016-04-25 咖啡资讯我要分享

来源于咖啡文化的历史精品咖啡文化基础常识

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2015-04-25 咖啡文化我要分享

咖啡文化咖啡在欧洲国家的发展历程

咖啡文化

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2015-01-23 咖啡文化我要分享

为什么一壶咖啡要用不同的温度冲？三温暖变温冲煮是什么？手冲咖啡的水温要用多少度？

咖啡知识

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过萃，是不少朋友在冲煮咖啡时常常需要面对的烦恼。众所周知，当一杯咖啡过萃的时候，它会出现明显的杂味、苦味，令人难以下咽。而导致咖啡过萃的原因主要来源于萃取率过高，但这也分情况！萃取率过高的原因既可能是

2024-11-20 咖啡知识我要分享

咖啡中的酸涩哪里来的？咖啡为什么会这么酸？

精品咖啡学

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咖啡包含各种成分，萃取并不是要将这些成分全都萃取出来的，通常有这样一个法则：如果咖啡的粉量一定，则可溶成分的萃取量由研磨度和时间来决定。研磨度越细的咖啡粉，萃取时间越长，得到的成分越多。根据实验，如果将定量的咖啡粉中能够萃取出的所有成分全

2015-10-17 精品咖啡学我要分享

咖啡涩味元凶单宁咖啡的涩味来源咖啡中单宁的含量单宁是什么

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单宁咖啡鞣酸咖啡包含各种成分，萃取并不是要将这些成分全都萃取出来的，通常有这样一个法则：如果咖啡的粉量一定，则可溶成分的萃取量由研磨度和时间来决定。研磨度越细的咖啡粉，萃取时间越长，得到的成分越多。根据实验，如果将定量的咖啡粉中能够萃取

2016-01-16 咖啡技术我要分享

中国咖啡网咖啡历史咖啡孕育了咖啡文化咖啡的影响咖啡的起源

咖啡用品

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2016-04-01 咖啡用品我要分享

浅谈咖啡涩味的“元凶”——单宁（Tannin) 了解咖啡中涩味的缘由

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2016-01-04 咖啡技术我要分享

咖啡常识 “好咖啡”并不会让你彻夜难眠

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咖啡会让人睡不着?其实好的咖啡是没有那么大的刺激的，当然也是要分体质而言，也要分饮用的咖啡品质而言。今天我们来具体分析，是否饮用咖啡后会彻夜难眠。第一：在正常人的体质，喝过咖啡后，咖啡因在体内的半衰期是三个小时左右，过了半衰期，几乎对身体

2015-02-06 咖啡知识我要分享

真相：“好咖啡”并不会让你彻夜难眠

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来小许店里喝咖啡的客人，尤其是在晚上，总会听他们说上一句：不能喝咖啡，要不然就又失眠了。不禁要问，咖啡真的有那么大的刺激吗? 其实好的咖啡是没有那么大的刺激的，当然也是要分体质而言，也要分饮用的咖啡品质而言。今天我们来具体分析，是否饮用咖啡

2015-04-10 咖啡资讯我要分享

罗布斯塔咖啡豆报价_罗布斯塔为何恶名昭彰_罗布斯塔咖啡怎么冲泡

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）人们或许可以这么形容，如果阿拉比卡是天使的礼物，罗布斯塔咖啡豆就像是恶魔的鼻屎，总是受到咖啡饕客们的鄙视与唾弃..（阅读全文..）人们总是习惯性地用二分法看待事物，好与

2018-08-27 罗布斯塔我要分享

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