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2015-07-03 咖啡知识我要分享

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N901CR属于热风式烘焙机，最大烘焙量为150克，定位于家用，内置银皮收集器和专利的无尘滤烟系统，也就是不需要接专用的排烟管，烘焙的时候只能闻到咖啡的香甜味而不会有呛人的烟气，很适合室内和没有排烟条件的场所使用。

2014-09-09 咖啡豆我要分享

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2015-02-03 咖啡烘培机我要分享

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咖啡馆 Simple Kaffa与德布Debut Cafe介绍这年头，大街小巷开满了咖啡馆。某些咖啡馆因此特意搬到难以发觉的地点，或许是市场二楼，或许是旧公寓，这些难找得要命的咖啡馆，往往最让人安心自在。有些天生好静的人，人潮爱去哪就偏不去哪。假日的台北东区

2021-07-02 咖啡馆我要分享

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【中国鞋网-街头搜店】Starbucks 于香港旺角开设地区特色店，除了供应品牌的经典手调饮品，更开设香港首个 Starbucks Reserve Coffee Experience Bar，比中环历山大厦店提供更多烹调咖啡方式，提供最尊贵的咖啡。Starbucks Reserve 的咖啡豆是从全球最优质的

2015-12-28 咖啡行业我要分享

全球知名运动品牌PUMA与上海热门餐厅BLACKBIRD跨界经营咖啡馆

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关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆开一家自己的小店近日，全球知名运动品牌PUMA与上海热门餐厅BLACKBIRD携手，跨界出品SNEAKER CAFE。繁忙的都市节拍中，PUMA邀请您时而放慢脚步驻足SNEAKER CAFE，在甜点咖啡的香气中，感受PUMA球鞋文化和春

2017-05-18 咖啡馆我要分享

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据英国《每日镜报》5月9日报道，近日英国曼彻斯特市警方公布了一起与众不同的抢劫案件，一名男子端着咖啡漫不经心地和一名同伙对一个商店进行了抢劫，卷走了大量的香烟和现金。监控录像显示，这名男子身穿黑色带帽上衣，还用一块黑布遮住大半张脸。最让人难

2014-04-27 咖啡资讯我要分享

捐旧鞋到非洲 BCH发愿助咖啡农民

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BCH家咖啡店长曾柏元在一个月前发起捐旧鞋助咖啡农民的活动，很多善心人士在了解非洲咖啡农的处境后，纷纷送出自己家中的旧鞋到咖啡店里来，曾柏元表示，到目前为止已募集了五百多双旧鞋，他希望最终能募集到一个货柜的量，也就是4万8千双，他会开著货车到非

2017-04-19 咖啡资讯我要分享

只有咖啡怎么够？这7家Cafe Shop文化综合体才是新潮流

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一夜美学｜睡前一点审美新知咖啡店虽然名字里有咖啡两字，可是实际上已经很少有人是专门来为咖啡而来。可以说，如今咖啡店的真实身份更接近于城市中的移动自习室、便利会议室，或者是逛街时临时的休息座椅除此之外，咖啡店还有什么功能呢？今

2017-05-07 咖啡馆我要分享

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6月5日，Ted Baker占地6000平方英尺的摩尔概念店开张，除了男女时装、包、鞋、美妆等，店内还设有咖啡吧。话说对于服饰品牌开咖啡店PRADA、GUCCI、HERMES 等都干过这事，看来现在开店不卖个咖啡都不好意思说自己是时装品牌。那么为什么这些大牌热衷于开咖啡

2015-06-13 咖啡行业我要分享

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常常遇到有朋友问我，要如何开始学习咖啡烘焙呢？又或者，如何让自己的烘焙更上一层楼呢？我的答案总是很简单，买一袋耶加雪菲一袋哥伦比亚回去练吧。仔细想想这样的回答，大家或许会觉得我很敷衍，但是实际上，我不也正是这样走过来的吗？回想当初刚开始学

2016-04-25 咖啡资讯我要分享

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随着七夕的临近，最近Converse（匡威）再次与StarbucksReserve®Roastery（星巴克臻选烘焙工坊）合作推出以节日为灵感的联名产品！预定于6月24日（周五）在“Starbucks

2022-07-03 特别报导我要分享

花费三年驰绿团队用咖啡渣制作出了防水防脏鞋子咖啡渣有什么利用价值

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咖啡渣不再是无用的废弃物。咖啡渣作为咖啡馆最常见的垃圾，一般经过使用后变为咖啡渣后都会被直接当成垃圾丢弃，大面积丢弃咖啡渣其实很容易造成环境污染，据了解，每年全世界会产生800万吨咖啡渣，而处理废弃咖

2021-10-18 特别报导我要分享

为什么人们爱去咖啡馆写东西？

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这是家令人惬意的咖啡馆，温暖、洁净而且友好，我把我的旧雨衣挂在衣架上晾干，并把我那顶饱受风吹雨打的旧毡帽放在长椅上方的架子上，叫了一杯牛奶咖啡。侍者端来了咖啡，我从上衣口袋里取出一本笔记簿和一支铅笔，便开始写作。 1960年代，当海明威回忆起四

2017-03-28 知识我要分享

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2022-10-10 特别报导我要分享

打造属于自己的咖啡单品潮物《蓝瓶子咖啡师鞋》

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一个BBJ咖啡师偶然牵起的时尚潮流，现正蔓延越过太平洋，在洛杉矶时尚界激起千层浪。随着日本蓝瓶子咖啡(BBJ)门庭若市，时尚杂志也广为散播，各界媒体都在炒热我们的好朋友好搭档蓝瓶子咖啡。一个BBJ咖啡师偶然牵起的时尚潮流，现正蔓延越过太平洋，在洛杉

2015-05-21 咖啡资讯我要分享

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）拉美温柔之哥伦比亚本期混豆以呈现哥伦比亚 Colombian Mild为主轴，哥伦比亚的咖啡豆以高品质闻名世界，阿拉比卡产量最高的国家，咖啡树多种植在高地，阴凉潮湿，是咖啡生长最有利的自然环境。

2017-12-12 哥伦比亚咖啡豆我要分享

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物质世界的膨胀，令人们逐渐归回内心，过往的我们不停散落金钱却仍然一脸疲惫，每趟走马看花的远走他方，只是滥情把自己的残影留于各处地标，还有大包小包的满载而归，但旅行之所以疗癒，因为我们能以旁观者的身份走入别人的城市，摆脱自己的包袱去放慢和体

2015-12-24 咖啡行业我要分享

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哥斯达黎加拉米尼塔咖啡豆的风味描述研磨刻度产地区庄园介绍美式咖啡机使用上十分简单，将滤纸放入滤器篮内，插上电源，再放入适当研磨的咖啡粉即可。过滤器分为两种，一是平底篮型过滤器；另一种是楔形倒三角型过滤器。滤纸亦分为两种，一种是平底、滤纸

2016-12-27 哥斯达黎加咖啡豆我要分享

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你会不会忽然的出现在街角的咖啡店我会带着笑脸挥手寒暄和你坐着聊聊天陈奕迅《好久不见》可以毫不夸张的说，一座城市的咖啡馆，总是都市青年从快节奏生活中抽离的乌托邦，永远充满着浪漫和惬意。喜欢喝咖啡的人，对雕刻时光绝对不会陌生。这座

2017-03-10 点评我要分享

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【咖啡馆标价三十结账九百福州幸福庄园咖啡馆藏猫腻】咖啡馆标价三十结账九百福州幸福庄园咖啡馆藏猫腻首先，就是菜单上的咖啡只需要二三十元，可小汪却消费了近九百元，其它东西的定价是怎么算的呢？咖啡馆标价三十结账九百福州幸福庄园咖啡馆藏猫腻

2017-04-06 咖啡资讯我要分享

巴西巴伊亚州咖啡豆风味描述研磨刻度品种产地区处理法介绍

巴西咖啡豆

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巴西巴伊亚州咖啡豆风味描述研磨刻度品种产地区处理法介绍【工业】巴伊亚州传统工业有服装、制鞋和酿造业。自20世纪80年代建立石油工业以来，化工工业和汽车制造业相继发展，特别是建立各种工业园区，在园区实施吸引外资鼓励政策，吸引了大批外来企业投资，

2016-11-18 巴西咖啡豆我要分享

咖啡渣的妙用在哪里

咖啡知识

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泡完咖啡後，剩下的咖啡渣，您都會怎麼處理呢?除了可以放在煙灰缸裡，方便熄煙並除臭外，其實咖啡渣放在櫃子裡或是水槽中，還有去除怪味及油膩的功效，另外，咖啡渣還可以作為植物的養料喔。今天「生活一點靈」就要告訴大家咖啡渣的各種妙用。一、去除怪味

2014-07-23 咖啡知识我要分享

人气最旺咖啡馆：豪丽斯咖啡馆

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Hollys 的室内构造更是将有钱就是任性，且大且浪漫坚持到底，不过多了一些精巧与奇遇。挑高的中庭里，楼中楼式的吊顶驾着一具厚重的水晶灯。上二楼的通道不止一处。木制的旋转楼梯，尽头是转角遇到。依着二楼中庭木栏杆往下观望，一面挑高的整墙木书架逼视而

2017-01-19 厦门我要分享

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咖啡的妙用有很多，今天小编给大家带来几个生活中常常能用到的，希望对咖友们有帮助。使牛奶香味浓郁将咖啡加好糖和水倒在冰盒中放人冰箱。这样制作的咖啡冰块放入冷奶或热奶中会使牛奶奶香味更浓郁。烧肉增鲜在烧肉时加3汤匙很浓的咖啡可使菜的味道更鲜

2016-03-19 咖啡资讯我要分享

你真的会喝咖啡？咖啡达人教你喝咖啡

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 想喝咖啡吗？看了这篇由咖啡达人所教的品尝关键技巧，绝对颠覆你喝咖啡的习惯，咖啡不再只是饮料，而是一种慢慢品，慢慢尝的生活品味！ ◆闻香建议品饮咖啡时，煮好不要急著张口饮用，这时的咖啡温度

2017-08-09 咖啡小知识我要分享

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10月19日，奈飞Netflix发布第三季度财报，财报显示：奈飞Netflix第3季度新增440万个会员，暴涨的原因得益于自制大火的原创剧集《鱿鱼游戏》在全球热播。《鱿鱼游戏》由美国Netflix出品

2021-10-20 特别报导我要分享

拉美温柔：坚果香气浓郁、油脂感饱满的哥伦比亚

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2017-08-26 哥伦比亚国家我要分享

咖啡机韩国ICOFFEE N901CR烘焙机评测

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这款烘焙机是来自韩国的ICOFFEE，在网络上有一款CR811在销售，这次介绍的N901CR，属于同款的新型号。烘焙机，右边是可以选配的冷却盘，左边是同系列的磨豆机，下文会有详细介绍： N901CR属于热风式烘焙机，最大烘焙量为150克，定位于家用，内置银皮收集器和

2014-10-22 咖啡知识我要分享

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ECCO 一步到北欧 2017 春夏品牌巡展石家庄站（2017年4月21日，河北石家庄）巍巍太行，山峦叠壮。四月乍暖之时，滩地肥沃鸟语花香，来自北欧丹麦的鞋履及皮具品牌ECCO将纯正的北欧生活带进河北石家庄，为这座以古为蕴以文为脉的城市注入春夏潮流新风尚。石

2017-05-12 咖啡资讯我要分享

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）你知道怎么样去区分咖啡豆的好坏吗？事实上咖啡和红酒在选择的方式上很多地方其实是很类似的，所以就好像很多人不明白酒庄葡萄这样

2023-01-12 咖啡豆我要分享

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这次给大家介绍的这款烘焙机是来自韩国的ICOFFEE，在网络上有一款CR811在销售，这次介绍的N901CR，属于同款的新型号。相关链接：韩国ICOFFEE N901CR烘焙机冷却盘 ICOFFEE N901CR 20种咖啡豆烘焙效果韩国 ICOFFEE 咖啡磨豆机评测韩国 ICOFFEE 咖啡磨豆机

2015-07-06 咖啡烘培机我要分享

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2017-06-14 咖啡知识我要分享

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2017-06-04 日本我要分享

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今天就探讨一个大家都十分有趣的问题，喝过咖啡的人不在少数，甚至已经成为每个家庭的必备饮品。但为什么咖啡喝起来没有闻着香呢?刚刚煮好的咖啡的味道是清晨第一缕提神的香气。时至今天，科学家声称已经找到了咖啡为何喝起来没有闻着香的原因。据英国《每

2015-09-07 精品咖啡学我要分享

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两种主要的方法来描述烘焙过程中豆温是如何变化的：豆温曲线和上升率。豆温曲线用来测定豆子的实际温度。它看起来有点像复选标记。然而，RoR，是测定咖啡豆温度的升温速度。这个是在一段特定时间内测量的，通常在30秒到60秒之间。譬如你可以选取一个30秒的

2019-06-19 咖啡知识我要分享

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有点儿吵，却不喧闹人很多，但彼此独立这是家令人惬意的咖啡馆，温暖、洁净而且友好，我把我的旧雨衣挂在衣架上晾干，并把我那顶饱受风吹雨打的旧毡帽放在长椅上方的架子上，叫了一杯牛奶咖啡。侍者端来了咖啡，我从上衣口袋里取出一本笔记簿和一支铅笔，

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2017-11-01 英国我要分享

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小资特指向往西方思想生活，追求内心体验、物质和精神享受的年轻人。小资情调应该是一种追求生活品味的人。她们不再局限于朴素而雷同的消费场所，而不断发掘和培养着富有个性的小店、咖啡店、餐厅和艺术空间。这些趣味横生的新消费地，在装饰和定位上不输任

2014-07-18 咖啡馆经营我要分享

烘焙哥斯达黎加巨石黑蜜咖啡时不同的时间点开大风门会有什么区别

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2019-07-02 哥斯达黎加咖啡豆我要分享

蜜处理中的白蜜、黄蜜、红蜜和黑蜜有什么区别？风味特点

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2019-02-17 咖啡我要分享

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2015-12-11 HB咖啡烘焙机我要分享

Perfect High Tea 和咖啡一起发呆

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2014-05-20 咖啡文化我要分享

磨好的咖啡粉煮几次就没味道了？

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在下原来一直都只是局限于喝速溶咖啡级别的，对于煮外面那种炒熟了研磨完的咖啡粉没什么经验，我用的是那种通电的咖啡壶，请问我加一次咖啡粉后，能煮几次?就好比是沏茶的话我加一次茶叶能沏三回左右，好茶会更多，咖啡能煮几次?几次后就没有味道了?我的是摩

2015-11-04 精品咖啡学我要分享

湃客咖啡卖了上亿杯，它是怎么做到的？

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湃客咖啡就用吸引人的故事做营销代言人陈意涵举着一杯湃客咖啡，其背后真正戳中人们内心的，则是一则营销广告里带来的治愈感：邂逅美好的生活。买全家咖啡=热爱生活就是全家咖啡为消费者塑造一种理念。这则我在街角邂逅一杯美好广告语的营销创意收到了消费

2017-05-09 咖啡馆我要分享

现在开店不卖个咖啡都不好意思说自己是时装品牌

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要买就从头到脚买到底，顺便再喝个咖啡做个头发，Ted Baker在伦敦也开了一家什么都有的概念店。图片来源：网络最近去英国潮流圣地Shoreditch的话，可以去英国时装品牌Ted Baker在那儿的新店看看。 6月5日，Ted Baker占地6000平方英尺的摩尔(Moore)概念店开

2015-08-14 咖啡资讯我要分享

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最好的爱是两个人彼此做个伴儿。责编：李娟每当在架子上看见午后红茶的瓶子，我都有购买的冲动，说实话味道不是很好，但是我还是要买，为的是它在我脑海里描绘的情景。午后，院子里，三两知己，或茶或咖啡，一两块手工饼干，一场私密的聊天，哪怕是说说

2015-05-04 咖啡知识我要分享

你点的一杯咖啡，暴露了你是什么样的人

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昂贵的猫屎咖啡的由来故事怎么红？屎咖啡不止猫屎咖啡有多少种？

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咖啡工坊前几天一篇关于咖啡有通便效果的文章中提及了便便和咖啡这两个元素，今天也想将这两个元素重叠在一起再聊一下别的。认真想了一下，可爱的猫咪喜欢闻臭鞋算是变态，那么人喜欢喝便便咖啡，岂不是比猫咪更变态？！这类从动物消化道出来的咖啡背后的

2021-07-20 特别报导我要分享

什么是蜜处理？蜜处理又有多少种？

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