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在星巴克里择菜引发热议？！
▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房众所周知，作为一个连锁咖啡店，星巴克的品牌定位和服务内容都十分明确。它致力于提供咖啡、饮品、餐食，以及为消费者“配套”一个舒适的第三空间。长久以来，许多消费者想
一鸣惊人！京东以340万拍下瑰夏标王！
▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房前几天，咖啡届最引人注目的BOP（BestofPanama，巴拿马生豆竞赛）线上竞标活动落下帷幕。在这场受到全世界咖啡爱好者关注的顶级拍卖会上，极富盛名的巴拿马
意式咖啡的正确喝法盘点！浓缩咖啡要怎么喝？脏咖啡dirty为什么要大口闷？
「特色」，是指一个（种）事物拥有显著区别于其他事物的风格、形式。它有的，别人没有，那么我们就可以将这个点称之为「特色」。正因为如此，意式咖啡才能够发展出这么多的品类。每个品类下都有着数个大致相同的个体
意式浓缩咖啡有沉淀物正常吗？咖啡杯中有咖啡残粉什么原因？
有朋友私信前街说，“最近萃取的浓缩咖啡里，底部都有一些黑色的颗粒沉积物，请问这正常吗？”这看起来不太正常的现象，其实是属于正常的现象！这些沉积在浓缩咖啡底部的黑色颗粒其实是穿过粉碗的网眼掉下来的咖啡粉
塌天大祸！Manner喝到“螺丝咖啡”
▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房近日，有消费者发帖称，自己在Manner某门店购买的一杯冰橙美式，喝到最后时发现杯底竟出现一个螺丝钉。该帖子出现在社交媒体上不久便引起围观群众的关注，不少人蹲在
丝滑浓郁的咸摩卡咖啡怎么做？好喝不腻的摩卡拿铁咖啡怎么做？拿铁和摩卡咖啡有什么区别？
传统的摩卡咖啡就是将浓缩咖啡和热牛奶作为基础，然后添加进巧克力制品制作而成，非常简单。巧克力的加入不仅中和了咖啡的苦味，同时还为咖啡增添了丰富的层次感。拜此所赐，摩卡咖啡在推出之时深受消费者们的喜爱。
咖啡玄学？听说浓缩咖啡的油脂萃出虎斑纹会更好喝？Crema是什么？
最近，前街在勤恳摸鱼的时候，在网上看到了这样一条言论：“带有虎斑纹的浓缩咖啡，会比普通浓缩更好喝！”而且赞成的人数非常多，好像这样的浓缩真的会更好喝？那么今天前街就来分享一下，浓缩它有了虎斑之后，是否
