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咖啡店目标客户描述购买频次_了解更多有关咖啡店目标客户描述购买频次的内容_咖啡网

编辑最后更新 2025年07月03日咖啡网告诉你更多关于咖啡店目标客户描述购买频次的内容

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星巴克将停用一次性纸杯以后在这些地方喝星巴克杯子要交押金了

特别报导

星巴克将停用一次性纸杯以后在这些地方喝星巴克杯子要交押金了

6月3日，据新浪财经报道，咖啡大佬星巴克宣布：预计到2025年停用一次性纸杯，涉及的区域包括欧洲、中东和非洲区（EMEA）的所有星巴克门店。星巴克表示：停用一次性纸杯是为了减少运往填埋区的一次性废物数量，该计划的目标是到2030年将碳排放、水使用量和废

2021-06-03 特别报导我要分享

瑞幸咖啡宣布2021年底建成10000家门店，单杯成本已降至13.3元

瑞幸咖啡

瑞幸咖啡宣布2021年底建成10000家门店，单杯成本已降至13.3元

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 5月29日厦门瑞幸咖啡（Nasdaq：LK）全球合作伙伴大会暨全球咖啡产业发展论坛今日在厦门召开，瑞幸咖啡携手法国路易达孚、瑞士Schaerer、韩国CJ、日本UCC、法国MONIN、DHL等全球

2019-05-29 瑞幸咖啡我要分享

便利店咖啡火了：与咖啡馆抢生意，已经成为现实

咖啡资讯

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大陆的便利店咖啡，从未像今天一样热火朝天的做品牌化。在某种程度上，一个区域的便利店咖啡水准，往往可以准确反映出该区域的咖啡市场状况。而目前看上去，大陆便利店新一轮的咖啡浪潮，正风急浪高。比如全家便利店咖啡，请明星代言、大规模做媒介投放，

2017-03-08 咖啡资讯我要分享

深度思考：为什么星巴克模式会成了印钞机？

点评

深度思考：为什么星巴克模式会成了印钞机？

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）星巴克十倍机会第二波赚的是移动支付科技创新的钱。好的商业模式+可复制性=高估值溢价。今天我们更多从商业模式角度去思考星巴克的特别之处，对于我们餐饮行业的研究也能有所启发。星巴克就是一款

2017-10-17 点评我要分享

模式思考：为什么星巴克成了印钞机？

星巴克

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 导读：关于星巴克，我们曾经在点拾的十倍股系列中做过分享。09年到今天，星巴克涨幅达到了十倍。白马生病+优秀的管理层=投资黄金机会。星巴克十倍机会第一波赚的是业绩反转的钱（2009年之后同店增速的

2017-06-06 星巴克我要分享

开家小咖啡馆，要不要学“定位”？

知识

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 一周前，定位之父杰克特劳特溘然长逝，读过定位理论的人们纷纷在社交网络上悼念。过去十多年中，定位理论被称作二十世纪来最重要的商业理论之一，不少企业主对占据心智领袖法则阶梯定律如数家珍。它

2017-06-13 知识我要分享

开咖啡店在文艺之外，还需要策略

咖啡知识

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很多开咖啡店的经营者本身就是一个文艺而又有品味的人，加之咖啡店本身的特性以及客户群体的文艺共性，所以更多的咖啡店都是非常的文艺。然而，只靠文艺是不够的，经营咖啡店你需要更多的是策略。一、产品必须是顾客导向，而不是受文艺驱使满足自己曾经和

2017-05-08 咖啡知识我要分享

如何玩转即饮咖啡？咖啡行业的发展趋势

咖啡馆经营

如何玩转即饮咖啡？咖啡行业的发展趋势

饮料行业告别高增长，即饮咖啡却以小众饮料市场的存在快速增长，并且吸引了星巴克雀巢咖啡、统一雅哈、可乐乔雅、伯朗、星冰乐、贝纳颂等越来越多的饮料巨头加入，不想做炮灰的小公司，如何在即饮咖啡市场里捞金! 聚焦区域。放弃一线城市，图谋二、三线城市

2015-10-21 咖啡馆经营我要分享

设计与咖啡：我在卖咖啡中学到的产品设计

咖啡资讯

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设计师是问题的解决者。他们经常会自问：我们如何能让用户轻易并且愉快地实现他们的目标?他们创造一个雏形放到用户的面前，并且不断地改进他们的设计，直到产品符合，满足用户的需求为止。设计师通常会被雇去设计一款让用户能轻易上手的App或者网站。但是他

2015-04-22 咖啡资讯我要分享

瑞幸无人咖啡机“瑞即购”正式开启招商！瑞幸事件分析和产品介绍

特别报导

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不知道大家是否还记得，在2020年5月，受瑞幸咖啡财务造假事件影响，瑞幸咖啡的无人零售战略暂停拓展。但令人意外的是，在2021年3月8日，瑞幸官方发布通知，无人咖啡机瑞即购正式开启招商。这是瑞幸无人零售战略暂停拓展10个月后，第一次开始招商，并且面向

2021-03-09 特别报导我要分享

瑞幸咖啡上线美团外卖，21城可享受配送服务

瑞幸咖啡

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）刚刚宣布完成融资的瑞幸咖啡又有了新动作。12月18日消息,从创立开始就一直保持独立发展的瑞幸咖啡已经上线美团外卖,记者在美团外卖平台上也已经可以搜索到瑞幸咖啡门店。一位不愿

2018-12-19 瑞幸咖啡我要分享

哥斯达黎加托布什庄园艺伎水洗精品咖啡生豆风味口感香气描述

精品咖啡豆

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） Costa Rica Tobosi Geisha Washed 2017年哥斯达黎加冠军哥斯达黎加托布什庄园艺伎水洗（非冠军批次）风味叙述：野姜花、甜橙、水蜜桃，柚子、果汁感，天然的甘甜，细致的口感，整体完美而平

2017-10-02 精品咖啡豆我要分享

茶饮料和咖啡广受消费者追捧

咖啡资讯

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凯度消费者指数（在中国隶属于央视市场研究（CTR））户外样组通过对全国一二线户外食品购买消费的监测的研究发现，在全国一、二线城市户外饮料市场， 2016年现制饮品的金额贡献已经达到45%，其渗透率达到66%，即2/3的人在2016年至少购买过一次现制饮品。现

2017-04-15 咖啡资讯我要分享

连锁咖啡店商业计划书咖啡馆经营

咖啡馆经营

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一、投资目标与任务 1、投资目标 2、投资任务 3、成功的关键二、投资方简介 1、投资方性质 2、股东简介 3、运营模式三、产品和服务 1、产品和服务描述 2、竞争比较 3、资源、技术 4、将来的产品和服务计划四、市场分析 1、市场需求 2、行业发展趋势 3、竞

2015-08-13 咖啡馆经营我要分享

开始烧钱！读懂瑞幸咖啡luckin coffee烧钱策略，要么打败星巴克

咖啡新闻

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）前神州优车COO辞职创立luckin coffee(瑞幸咖啡)，至今已有几个月的时间，目前，钱治亚已经有超过300人的团队，在北京上海有60多家直营门店。面对媒体时钱治亚毫不讳言， luckin co

2018-02-21 咖啡新闻我要分享

创业开一家咖啡馆，除了优秀的内部管理，还应该注意哪些？

咖啡资讯

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导语：昨天，我路过一家咖啡馆，那里已经被换下招牌，改成了沙县小吃...... 昨天我路过一家咖啡馆那里已经被换下招牌改成了沙县小吃。。。。。。最近实体店的倒闭大家并不陌生包括咖啡馆无论是众筹模式还是少数人出资这几个月多数咖啡馆都承受着实

2015-12-08 咖啡资讯我要分享

咖啡新零售互联网咖啡的路程有多远

咖啡新闻

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）互联网咖啡成为一种趋势，从咖啡的属性来看，我们研究下互联网咖啡能走多远？回顾咖啡的几个属性功能属性提神、醒脑对于国内的大部分消费者来说，至今提到咖啡都会想到提神这

2018-06-24 咖啡新闻我要分享

干了12年的咖啡老炮儿，告诉你9个行业“真相”

咖啡资讯

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1、不要跳开服务做品质不可否认的是，直到今天，很多人想开咖啡馆的初衷仍然是出于情怀。林金豹表示，这种想法有很大的风险性缺乏全面评估，行业本身也没有达到有成熟模式可以套用的地步。于是，60%赔钱，30%持平，10%盈利成了一种相对客观的现状。那么这

2016-11-11 咖啡资讯我要分享

肯尼亚咖啡庄园品牌口感风味描述品种处理法简介

肯尼亚咖啡豆

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肯尼亚咖啡庄园品牌口感风味描述品种处理法简介 Mugaya 庄园得到了它的合作伙伴 CMS 咖啡管理服务机构的援助。长期目标是通过对咖啡农进行培训、给予投入以及常年开展的农业实践研讨会来实现增加咖啡产量的目标。其愿景是与小型咖啡农场主们打造一个透明的，

2017-01-13 肯尼亚咖啡豆我要分享

单店估值1亿的时萃咖啡品牌！几乎一夜全关？！

特别报导

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）更多精品咖啡豆请加私人微信前街咖啡，微信号：qjcoffeex近日，有小红书网友爆出，时萃咖啡十几家线下门店一夜之间全关的

2022-11-06 特别报导我要分享

吉玛咖啡的经典起源及发展

埃塞俄比亚国家

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Gima(吉玛)咖啡，1927年诞生于罗马。当时GIULIANI朱利安尼家族成员内有许多咖啡爱好者，他们成为吉玛咖啡最早的传播和普及者。那时他们的咖啡消耗量，已预示着他们将要实现的一个梦想：将他们的爱好作为一项工作并成立一家企业。由此，他们决定购买第一批机

2016-02-26 埃塞俄比亚国家我要分享

瑞幸咖啡正式分拆“小鹿茶”，肖战代言剑指三四线市场！

瑞幸咖啡

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）瑞幸咖啡（9月3日）在京宣布，旗下子品牌小鹿茶正式独立运营，包括开设独立的线下门店，上线APP及小程序，茶饮品类将翻两番，超过30种，并聘请人气明星肖战担任品牌形象代言人，同

2019-09-06 瑞幸咖啡我要分享

关于咖啡厅

咖啡馆经营

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俗话说：“要想富、开店铺”，“一铺养三代”。可见从古至今，拥有并经营好一家旺铺，是平稳致富的好门路，何况现在我们要开的是咖啡馆，在享受品味的同时，又可以赚点小钱养家胡口，何乐而不为呢。

2014-07-28 咖啡馆经营我要分享

喝咖啡是否对人的健康有影响呢？

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喝咖啡是否对人的健康有影响呢？

一、咖啡可根据个人情况适量饮用综合美国食品药品监管局、欧盟食品安全局、加拿大卫生部、澳新食品标准局等国际权威机构的观点，咖啡可适量饮用。建议消费者初次尝试时小口啜饮，并根据自身情况，合理掌握饮用频次和饮用量。 1、健康成年人：每天3-5杯是适

2019-04-15 知识我要分享

精品咖啡馆的经营常识关于咖啡厅

咖啡馆经营

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俗话说：要想富、开店铺，一铺养三代。可见从古至今，拥有并经营好一家旺铺，是平稳致富的好门路，何况现在我们要开的是咖啡馆，在享受品味的同时，又可以赚点小钱养家胡口，何乐而不为呢。但开店并不是想得那么简单，特别对一些开店的新手来说，开店前和开

2014-12-22 咖啡馆经营我要分享

网络对咖啡价值

咖啡资讯

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经过半年多的经营，楼下100的下午茶品类达到了12种，大多是线下连锁品牌的明星产品。

2014-07-18 咖啡资讯我要分享

非洲肯尼亚咖啡处理法K72双重水洗肯尼亚咖啡豆特点口感故事

肯尼亚咖啡豆

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）肯尼亚咖啡豆：大多生长在海拔1500--2100米的地方，一年中收获两次。其主要特色是鲜明的水果香，常见的水果香是柑橘。肯

2025-06-27 肯尼亚咖啡豆我要分享

半自动意式咖啡机购买指南咖啡机的性能是越贵越好吗

咖啡知识

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您是否想要一台浓缩咖啡机，但选择不知所措？不确定是否要购买生产型或半自动机器？想知道您的新咖啡机是否需要压力分析？查看本指南，了解为您的家庭，咖啡厅或企业购买最佳机器的指南。您应该考虑的因素那里有很多好的机器，但是对一个人有效的方法可能

2020-06-12 咖啡知识我要分享

瑞幸咖啡重磅出击轻食市场今年内将建2000家门店

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）瑞幸咖啡联合创始人、高级副总裁郭谨一宣布年底将在全国成立门店2000家。此次，瑞幸咖啡宣布进军轻食领域，同时宣布将联手三家全球顶级轻食供应商共同为消费者提供高品质的轻食产

2018-08-02 中国咖啡我要分享

咖啡馆为什么要培训咖啡师？

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共同的目标 (Common Goals) 首先，不管某一个咖啡厅把它叫做什么：企业标准、制度还是程序，咖啡厅里所有的员工和咖啡师要能理解和朝着一个培训目标努力。或者，咖啡师还可以有更长远和广泛的目标，例如：达到美国精品咖啡协会或欧洲精品咖啡协会制定的行业

2015-03-05 咖啡资讯我要分享

过去主要卖咖啡给高级酒店和咖啡馆的illy，现在要直面消费者了

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第一步是在杭州开一家新形象店专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 你可能对这个红底白字的方形 logo 并不陌生，这个叫做illy的咖啡品牌常出现在高档酒店的房间里或是餐饮品牌的招牌边上。这家 84 岁的意大利家族企业面对的客户主要是企

2017-06-04 知识我要分享

咖啡馆跨界要“门当户对”

咖啡资讯

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跨界混搭，在这两年里被玩得风生水起。在跨界合作中，咖啡馆似乎备受商家青睐。从美国的梅西百货引入咖啡馆，到星巴克咖啡联手优衣库旗舰店，再到招商银行与韩国连锁品牌咖啡陪你共同创建新商业模式的咖啡银行，最近杭州还出现可以网购的电商咖啡馆，咖啡馆

2015-05-04 咖啡资讯我要分享

国内咖啡豆市场的研究

咖啡资讯

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一:咖啡豆的市场背景咖啡豆在中国市场近几年得以蓬勃发展应感谢台式咖啡连锁在国内的迅速推进和壮大,使虹吸式咖啡(单品咖啡)在国内各城镇得到传道并颇具根基,极具代表的是上岛咖啡名典咖啡与其衍生或仿效的诸多品牌,也逐渐形成了以上岛咖啡名典咖啡的吧台技

2014-07-24 咖啡资讯我要分享

咖啡馆有何魅力能与各种行业实现无缝对接？

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2015-06-18 咖啡资讯我要分享

浅谈咖啡豆专业市场的产品分销

咖啡行业

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2014-07-04 咖啡行业我要分享

咖啡馆经营手册咖啡馆员工怎样培训？

咖啡馆经营

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为了推动咖啡行业发展，就需要培养咖啡师工作能力、专业自信、产品品质如一，下面百瑞斯塔咖啡师培训学校将告诉您咖啡馆培养专业咖啡师的重要性，为了让咖啡师培训的原因更好记，我们把它们总结为4个C。 1.共同的目标 (Common Goals) 首先，不管某一个咖啡厅

2015-09-06 咖啡馆经营我要分享

咖啡店学社交拉新客：如何用一杯咖啡换取一个新客？

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）文章以实际案例为例，对社交拉新的流程逻辑分享了一些个人的简单思考，希望能够对你有所启发。公司过了创业初期，随着发展，业务和用户量均趋于稳定，这时候，从上到下都开始思考起了拉新问题。地

2017-09-14 知识我要分享

咖啡馆的经营和销售

咖啡馆经营

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一、市场了解与评估知己知彼，百战不殆。开店之前应对咖啡馆的整体市场有一定定了解。这里面包括前面所述的咖啡馆形态、经营规模、产品组合和价格、目标顾客群的状况以及未来可能的走向与变化。接着针对自己要开店的商圈内的同形态咖啡馆做细部评估。评估

2014-09-19 咖啡馆经营我要分享

一辆就能加盟？那个叫板星巴克的咖啡车又要“搞事情”

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如今，在不少城市都可以看到小红咖啡车的身影。这个叫板星巴克的Wheelys咖啡车，现在，在中国市场上有了新进展。 1 《咖门》曾经报道过的那个咖啡车品牌Wheelys，有了值得关注的新动向优化升级城市运营商招募计划，直接划重点就是在保留原有区域授权的合作

2017-03-28 点评我要分享

国际咖啡比赛选手御用庄园介绍托布希庄园水洗艺伎风味描述

咖啡庄园

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）哥斯达黎加咖啡托布希庄园艺伎 / 瑰夏 /Geisha 水洗处理法 Costa Rica Hacienda Tobosi Geisha Washed 国际比赛选手御用配合的庄园之一 Tobosi成立于2010年，海拔约1450公尺，提供高品质的精品咖

2017-12-15 咖啡庄园我要分享

咖啡师岗位的主要职责是什么|了解咖啡师工作内容描述

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）咖啡师的工作职责只是制作咖啡？当然不是，咖啡师的工作范围很大，上要能换灯泡、下要能通下水道...... 作为一名优秀的咖啡师不仅仅要制作一手好咖啡，还要懂得如何与顾客相处，如

2019-10-04 咖啡知识我要分享

咖啡是香的，苹果是甜的，你的产品是什么样的？

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今天我们要聊的是产品的介绍。不知道你有没有这样的体会，当我们走在路上，突然闻到一股咖啡的香气，徐徐飘来。我们的鼻子，循着香气找去，总能看到，一家咖啡店，有可能是costa，有可能是星巴克,到了这个时候，我往往会忍不住进去买一杯咖啡，坐在那里，或

2017-04-28 咖啡资讯我要分享

连实体店都没有的连咖啡是如何搞营销的？网评：连咖啡好喝吗

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）跑腿送咖啡的【连咖啡】为何能拿到1.58亿元B+轮融资？连咖啡是一个只送外卖没有堂吃的咖啡品牌，对于上班族来说非常方便，在微信公众号上下单即可。但是它连实体店都没有，究竟

2018-03-14 连咖啡我要分享

中国本土咖啡品牌大全_中国第一大咖啡品牌是星巴克还是瑞幸？

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）咖啡，天生自带小资情怀，可咖啡馆的浪漫生意却不好做，高租金、重品质、低单价但近两年，资本的嗅觉逐渐触到这门生意。今年1月到3月，仅90天时间，已有超15家投资机构入局咖啡产

2019-10-07 咖啡知识我要分享

咖啡界发展咖啡馆为什么要培训咖啡师

咖啡知识

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在两个小时中讲述如何培训咖啡师，是很困难的，甚至没有时间解释培训咖啡师的重要性。最近在维也纳，欧洲精品咖啡协会(SCAE)召集了一个由职业认证咖啡师参加的会议，我被邀请去做一个关于咖啡师培训策略的演讲。我作为一个培训师已经有30多年了，从工作经验

2015-01-12 咖啡知识我要分享

瑞幸咖啡携手路易达孚推果汁品牌，瑞幸为什么就不能好好卖咖啡？

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）以咖啡起家、到创立新茶饮子品牌小鹿茶并独立运营，瑞幸的新目标又放在了果汁上。赴美上市未够半年的瑞幸咖啡，又有大动作了。 9月26日，据媒体报道，瑞幸咖啡宣布与路易达孚(LDC)

2019-09-28 特别报导我要分享

布隆迪GATUKUZA咖啡水洗站咖啡风味描述口感特点

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） GATUKUZA咖啡水洗站 Gatukuza咖啡水洗站是Ets NDUWAYEZU Therence的一个分支机构，这是一家在布隆迪经营的自营企业，总部位于恩戈齐省和公社的恩戈齐市场，就在MA02区Mubuga街SHIK

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2019-11-19 咖啡庄园我要分享

凑份子开咖啡馆榕市民投资尝鲜追捧众筹

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众人拾柴火焰高，在国外流行的众筹模式如今在榕也开始兴起。每人花2万元凑在一起投资开咖啡馆，花1000元不但能体验到蜂产品，还能成为合伙人昨日记者了解到，众筹这种新型模式眼下正受到不少投资者的追捧。 50人凑份子开咖啡馆作为发起人之一的陈先生通过

2014-10-29 咖啡资讯我要分享

“咖啡+银行” 是银行服务创新

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把银行网点开进咖啡馆，或在新开设的服务网点主动引咖啡馆入驻，正逐渐成为一些银行打造特色品牌、提供休闲式服务的新营销模式。

2014-07-24 咖啡资讯我要分享

Wheelys 挑战星巴克的自行车移动环保咖啡摊

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先是投资核聚变、代餐 Soylent，现在又要投资咖啡摊?! Y Combinator 投资了一家欧洲初创公司Wheelys ，该公司用自行车打造了一个紧凑、功能完整的咖啡摊。只需 2999 美元，你就能得到一个咖啡摊。咖啡摊内带三个火炉、自来水、一个喇叭和一个马力强大的电动

2015-07-27 咖啡资讯我要分享

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