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热咖啡与冻咖啡的煮法圣安地列斯热咖啡 冰滴咖啡是用必须低于5度的甚至是接近冰点的温度萃取咖啡,这样一来咖啡中所含的各种成分在冰水中很不易萃取出来,因此必须采取细研磨慢萃取的方式,具体方法就是使咖啡粉相当长的时间浸泡在冰水中,并用很慢很慢的点
2005年7月8日,分级委员会宣布已察觉到热咖啡,并对其来龙去脉进行彻底的调查,包括MOD是否可以用已知的代码进入,抑或是第三方的创作。 2005年7月20日,分级委员会宣布已经将游戏评级从M级更改为AO。Rockstar表示将停止制作该游戏的最新版本,并用锁定热咖
圣海伦娜咖啡的历史 <种子的来源> 1733年2月10日,东印度公司(The East India Company)将咖啡的种子带入圣海伦娜岛,一艘来自叶门摩卡港的船带来了Green Tipped Bourbon Coffee的种子;这些种子开始被种植于圣海伦娜岛各地,即使疏于照料,依然茂盛地成
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 品名:哥伦比亚 娜玲珑 圣文森农场 水洗 (Colombia Narino Finca San Vicente Washed) 产区: 娜玲珑省(Narino)产区 庄园: 圣文森农场(Finca San Vicente) 品种: 卡杜拉(Caturra) 海拔:
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 2012年超凡杯冠军| 萨尔瓦多 圣塔安娜产区|安地斯农场全水洗SL28的风味? 厄尼斯托门内德兹 (Ernesto Menndez) 在 萨尔瓦多 是非常出名的咖啡农,他拥有好几座农场,包括幻影 (
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 萨尔瓦多 安地斯农场 SL28 (2017 WBC 冠军豆同一庄主) 今年 WBC 世界咖啡大师赛冠军 Dale Harris 所使用的比赛豆,来自 萨尔瓦多 咖啡农门内德兹所栽种的 SL28,这支豆子击败决
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 和这些植物性特征相比,可能大家更关心卡杜拉的味道。卡杜拉种植的地点,海拔越高品质则越高,但是对应的产量也就更少。卡杜拉轻度烘焙时,酸香气明显,整体明亮,适当处理下甜度可以表现的非常不错,
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 哥伦比亚咖啡 |Cavendish卡文迪西安地斯山脉小农种植|EXCELSO等级Castillo的风味? 哥伦比亚咖啡( Cafe de Colombia)产地为 哥伦比亚 ,是少数冠以国名在世界上出售的单品咖啡之
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 秘鲁 是古印加帝国的地方,占地约台湾35.7倍大,延著南美洲最高峰安地列斯山脉, 当时1533年西班牙180人进入世人所著称的黄金城,带著掠夺丰富大量的 黄金回到西班牙。18世纪引进
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 萨尔瓦多咖啡 2017国际赛COE第14名 蜜处理咖啡豆 萨尔瓦多咖啡 庄园 圣西奥庄园 肯尼亚豆种 SL28 厄尼斯托门内德兹 (Ernesto Menndez) 可能是萨尔瓦多名气最大的咖啡农,可怕的得
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 哥伦比亚精品庄园咖啡 橘子河农协水洗波旁的风味和种植环境? 产区: 兀拉省 生产者:橘子河农协 处理法:水洗 海拔:13501900公尺 产地介绍: 1808 年来自法属安地列斯的传道士经委内
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 卡杜拉(Caturra)是阿拉比卡品种波旁(bourbon)的一个自然变种,于1937年在巴西被人们发现,它的树体没有波本高大,更加矮
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 卡杜艾是一种卡杜拉和Mondu Novo人工杂交的咖啡品种。卡杜艾有比较好的抗自然灾害的能力,特别是抗风抗雨。 卡杜艾树种比较低矮,相对其他咖啡树,卡杜艾的果实长的更结实,不易采摘。果实既有红色也
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 风味:蔗糖,干净,中等醇厚度 地处南美洲西北部的哥伦比亚是一个美丽的国家,它的历史悠久。从远古时代起,印第安人就在这块土地上繁衍生息。公元1531年沦为西班牙殖民地,1819年获得独立。1886年改
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 手冲的哥伦比亚圣瑞塔。15g粉,中度研磨(小富士鬼齿刀4研磨),v60滤杯,88-89度水温,第一次注水30g水量,进行27秒闷蒸,注入至105g水量断水,等待粉床水量下至一半再注水,缓慢注水直至225g水量,
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) Colombia Santa Rita Special Reserve 国家:哥伦比亚 产区:安蒂奥基亚省 海拔:1600-2100米 处理方式:水洗 圣瑞塔庄园位于哥伦比亚安蒂奥基亚省,坐落在比邻安第斯山脉的微产区内。这支优质咖啡由
瓜德罗普岛?在哪里?相信除了那些法国国家足球队和亨利的铁杆球迷以外,大多数人都不知道这个小岛,或者它的具体位置。瓜德罗普岛是法国的一个海外省,亨利就出生于瓜德罗普岛后来移居法国。瓜德罗普岛位于加勒比海小安地列斯群岛中部。东濒大西洋,西临加勒
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 庄园:圣瑞塔 哥伦比亚种植咖啡的历史,可以追溯到十六世纪的西班牙殖民时代,咖啡在哥伦比亚的历史也有很多说法: 其一:据说是从加勒比海的海地岛,经中美洲的萨尔瓦多从水路传来的。 其二:1808年,
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 品种:卡杜艾、卡杜拉 庄园:圣瑞塔 哥伦比亚种植咖啡的历史,可以追溯到十六世纪的西班牙殖民时代,咖啡在哥伦比亚的历史也有很多说法: 其一:据说是从加勒比海的海地岛,经中美洲的萨尔瓦多从水路
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 地处南美洲西北部的哥伦比亚是一个美丽的国家,它的历史悠久。从远古时代起,印第安人就在这块土地上繁衍生息。公元1531年沦为西班牙殖民地,1819年获得独立。1886年改称现名,以纪念美洲大陆的发现者
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 秘鲁 有机公平贸易认证organic FTO|北部高地诺朗迪诺合作社水洗豆的风味? 秘鲁 是古印加帝国的地方,占地约台湾35.7倍大,延著南美洲最高峰安地列斯山脉,当时1533年西班牙180人
其一:据说是从加勒比海的海地岛,经中美洲的萨尔瓦多从水路传来的。 其二:1808年,一名牧师从法属安的列斯经委内瑞拉将咖啡豆首次引入哥伦比亚。其中一种是哥伦比亚的第一批咖啡种子是通过圣坦德省由委内瑞拉入境的。 其三:关于哥伦比亚咖啡种植的最早记录
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 哥伦比亚 娜玲珑省(Narino)省位于该国西南方,西临太平洋,南临厄瓜多尔(Ecuador),安地斯山横贯全省,咖啡种植在16002300的高海拔云雾带上,土壤是肥沃的火山地质,豆形较小
哥伦比亚种植咖啡的历史,可以追溯到十六世纪的西班牙殖民时代,咖啡在哥伦比亚的历史也有很多说法: 其一:据说是从加勒比海的海地岛,经中美洲的萨尔瓦多从水路传来的。 其二:1808年,一名牧师从法属安的列斯经委内瑞拉将咖啡豆首次引入哥伦比亚。其中一种
品种:卡杜艾、卡杜拉 庄园:圣瑞塔 哥伦比亚种植咖啡的历史,可以追溯到十六世纪的西班牙殖民时代,咖啡在哥伦比亚的历史也有很多说法: 其一:据说是从加勒比海的海地岛,经中美洲的萨尔瓦多从水路传来的。 其二:1808年,一名牧师从法属安的列斯经委内瑞拉
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 圣海伦那岛又称拿破仑岛 圣海伦娜咖啡 是本店最高档的咖啡。圣海伦那岛地点位于离非洲西岸1900公里。1502年5月葡萄牙航海家发现此岛,荷兰于1645至1651年占领,之后由英国东印度公
COE常胜军 巴西 COE季军庄园 圣泰奥/神木庄园 100%黄波旁 去果皮日晒 国家 巴西 产区 博特列斯,米纳斯吉拉斯州南部 庄园 圣泰奥庄园 生产者 荷西雷纳多贡萨尔维斯迪亚斯 处理法 去果皮日晒 品种 100%黄波旁 海拔 1,200 公尺 气温 平均 雨量 1600毫米 认证 I
地处南美洲西北部的哥伦比亚是一个美丽的国家,它的历史悠久。从远古时代起,印第安人就在这块土地上繁衍生息。公元1531年沦为西班牙殖民地,1819年获得独立。1886年改称现名,以纪念美洲大陆的发现者哥伦布。1808年,一名牧师从法属安的列斯经委内瑞拉将咖
其一:据说是从加勒比海的海地岛,经中美洲的萨尔瓦多从水路传来的。 其二:1808年,一名牧师从法属安的列斯经委内瑞拉将咖啡豆首次引入哥伦比亚。其中一种是哥伦比亚的第一批咖啡种子是通过圣坦德省由委内瑞拉入境的。[1] 其三:关于哥伦比亚咖啡种植的最早
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) Colombia 哥伦比亚 人口:47,073,000 哥伦比亚有明确定义的种植区,和它们所生产各式各样、令人印象深刻的的咖啡。无论你是想圆润的、厚重的咖啡口感,或是清爽的、水果风味的(或介于两者之间),最
哥伦比亚魔幻庄园咖啡豆的研磨刻度口感风味描述产地介绍 其一:据说是从加勒比海的海地岛,经中美洲的萨尔瓦多从水路传来的。 其二:1808年,一名牧师从法属安的列斯经委内瑞拉将咖啡豆首次引入哥伦比亚。其中一种是哥伦比亚的第一批咖啡种子是通过圣坦德省由
2017年巴西COE季军神木庄园\圣泰奥庄园日晒黄波旁品种 COE常胜军 Brazil Fazenda Sertaozinho Yellow Bourbon Pulped Natural 巴西 COE季军庄园 圣泰奥/神木庄园 100%黄波旁 去果皮日晒 国家 巴西(Brazil) 产区 博特列斯,米纳斯吉拉斯州南部 (Botelhos, Sul
哥伦比亚那玲珑种植特点?风味特色有哪些?口感特点是什么? 哥伦比亚是世界第二大的咖啡出口国,主要出品阿拉比卡咖啡,并以水洗处理法为主,风味品质优异、平衡,位于在南美洲的西北角,是太平洋和大西洋的海港港口 ,从南到北由安地斯山脉贯穿,拥有多样
巴拿马瑰夏咖啡手冲技巧 巴拿马手冲咖啡风味口感介绍
巴拿马|咖啡产区波奎特瑰夏咖啡豆介绍
巴拿马博奎特翡翠庄园花蝴蝶咖啡豆风味描述处理法品种特点介绍
手冲参考,如何冲好一支花蝴蝶?适合器具手冲滴滤虹吸壶法压壶
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巴拿马艾利达咖啡豆行情怎么样 巴拿马咖啡哪个牌子好