东北地区咖啡比赛_了解更多有关东北地区咖啡比赛的内容

咖啡资讯

2017中国咖啡师技能大赛东北地区比赛大连举行

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 8月26日至27日，由大连延边商会常务理事程海企业赫麒我和你（大连）餐饮管理有限公司承办的2017年中国咖啡师技能大赛东北赛区比赛在佳兆业广场盛大举行。本次比赛汇聚东北地区职业咖啡技能师炫技角逐

2017-08-29 咖啡资讯我要分享

咖啡比赛新闻

第三届【云南咖啡杯中国冲煮大赛】东北赛区比赛在大连举行

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）近日，第三届云南咖啡杯中国冲煮大赛东北赛区比赛在大连商业学校进行。云南咖啡杯冲煮大赛是由云南省农业厅主办的国内顶级手冲咖啡赛事，至今已是第三个年头了，给无数的咖啡人提供了展示自我的机会

2017-10-29 咖啡比赛新闻我要分享

咖啡

抢先看！2017世界咖啡师大赛新规则

昨日，WCE官网发布了2017世界咖啡师大赛（World Barista Championship）规则的部分修改。以下，便是这份规则修改的汇总。为了在世界赛上提供更好的服务上的可能性，选手可以从9种WBC提供的不同高度和座椅的设计中进行选择操作台。一、 3.2 比赛区域概述 3.

2017-03-14 咖啡我要分享

咖啡资讯

台湾咖啡大师林东源新书《创意咖啡的无限可能》

亚洲地区咖啡大师比赛评审林东源权威之作，多名创意咖啡冠军鼎力推荐，咖啡大师比赛创意实用参考指南。作者：林东源著出版社：江苏凤凰科学技术出版社价格：49.80元出版时间：2015年 12月印刷时间：2015年12月版次、印次：第1版，第1次印刷装帧：平

2016-06-08 咖啡资讯我要分享

咖啡资讯

世界虹吸壶大赛席卷冰城

新华网黑龙江频道7月6日电（才萌）一杯咖啡就像一本好书，需要细细研磨，久久品味，伴随着哈夏的热浪，冰城哈尔滨迎来了属于自己的咖啡时间。 7月6日，百城千馆共品普洱咖啡暨首届中国普洱咖啡杯世界虹吸壶大赛中国赛区东北分赛区比赛在黑龙江大学音乐厅举

2014-04-27 咖啡资讯我要分享

咖啡资讯

咖啡师会聚哈尔滨竞技百瑞斯塔大赛

本报讯 (记者张磊) 温度、压力、时间，品味、曼妙、香淳经过两天的激烈角逐，23日，首次进入我省举办的世界百瑞斯塔(咖啡师)大赛分赛区选拔赛在24位本地选手的精彩技艺展示中落下帷幕。据了解，世界咖啡师大赛中国区选拔赛哈尔滨分赛区是首次在东北三省举行

2014-11-26 咖啡资讯我要分享

咖啡竞赛

2015年世界百瑞斯塔咖啡师比赛成都选拔赛

2015年世界百瑞斯塔咖啡师比赛成都赛区选拔赛于今天上午鸣锣开战，今日恰逢立秋之后的大雨天，但一点没影响成都地区咖啡爱好者的热情，早早的比赛现场就人山人海，没有到达现场的伙伴们就随重庆百瑞斯塔咖啡培训学校老师一起到现场去走走吧。本次世界百瑞斯

2015-09-02 咖啡竞赛我要分享

咖啡竞赛

什么是SCAA？世界级咖啡比赛都有哪些？近年咖啡比赛兴起

2019-02-15 咖啡竞赛我要分享

咖啡知识

toh咖啡 TOH咖啡是什么意思 TOH咖啡比赛

2019-12-25 咖啡知识我要分享

咖啡技术

世界咖啡师大赛WBC的介绍与评分标准的讲解

WBC为世界咖啡师大赛，全称World Barista Championship，世界咖啡师竞赛(WBC)是国际领先水平的咖啡竞技。由欧洲特种咖啡协会和美国特种咖啡协会共同发起，专注于发扬咖啡文化，提高咖啡师的专业性，把这年度的盛世让来自全球的观众在当地和各个地区掀起一波

2015-12-01 咖啡技术我要分享

咖啡师

世界咖啡师冠军，日本Izaki比赛解析

2014年世界咖啡师比赛(World Barista Championship)，聚焦了全世界咖啡师竞赛的目光，这届比赛上有54个国家和地区的冠军咖啡师参与了角逐，经过了激烈的初赛，半决赛，决赛的比拼。最终由日本咖啡师冠军 Hidenori Izaki 捧起2014年世界咖啡师冠军的奖杯! 今

2017-05-09 咖啡师我要分享

咖啡知识

咖啡比赛的水粉比要求咖啡比赛的咖啡

泡煮比例指咖啡粉量对萃取水量比例，会直接影响咖啡粉的萃出率与咖啡液浓度。欧美金杯准则就是以粉量与水量作为滤泡咖啡品管表的调控利器，其复杂度与重要性，更甚于新鲜度、粗细度与水温、时间、水流。如果前三项你都掌握到了，仍泡不出美味咖啡，问题应出

2016-06-12 咖啡知识我要分享

咖啡比赛新闻

[无偿咖啡拉花分享赛] 4月30号广州见！

无偿咖啡拉花分享赛 2017.4.30 幕后玩家一个以咖啡为核心的一群咖啡粉们因为共同爱好所建立的一个交流平台，创始人锕Chok秉承着没有什么事是一杯咖啡帅不醒的的初衷凝聚了一群来自各个不同地方的咖啡爱好者，目前幕后玩家们以广州和佛山人数占据多数，并且

2017-04-21 咖啡比赛新闻我要分享

咖啡新闻

2022WBC.WBrC即将开幕！选手表示世界咖啡师比赛需要改变

2022-09-14 咖啡新闻我要分享

咖啡行业

2015中国咖啡联盟杯咖啡冲煮大赛粤港澳赛区比赛火热报名中！

中国咖啡联盟杯咖啡冲煮大赛选拔赛，在北京、上海、粤港澳等地设立九大赛区，2015年9月10日12日，在广州琶洲中国进出口商品交易会3.1展馆，进行粤港澳赛区比赛。现接受报名! 中国咖啡联盟(CCL)，一个简单又充满份量的称号，是一个咖啡行业的大集合。不仅要成

2015-08-10 咖啡行业我要分享

咖啡师

2017 WBC 中国赛区冠军潘志敏，新一代男神

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆开一家自己的小店 2017 世界咖啡师大赛中国赛区总决赛在上海 Hotelex 展会最后一日完满落幕。来自中国各个地区的优秀选手经过激烈角逐，终于结束比拼。比赛前六名：胡颖、朱金贵、潘玮、潘志敏、胡继仁、苏

2017-05-15 咖啡师我要分享

咖啡比赛新闻

专访 | 2017 世界咖啡师大赛中国区冠军——潘志敏

2017 世界咖啡师大赛中国赛区总决赛在上海 Hotelex 展会最后一日完满落幕。来自中国各个地区的优秀选手经过激烈角逐，终于结束比拼。比赛前六名：胡颖、朱金贵、潘玮、潘志敏、胡继仁、苏旭东，最后由来自北京CREMA | 咖啡沙龙的潘志敏夺得桂冠。赛后，我们

2017-04-06 咖啡比赛新闻我要分享

精品咖啡豆

巴西南米纳斯河谷农场咖啡特点黄波旁的水果调性会比波旁好吗

国家：巴西产区：Sul de minas 海拔：约1350m 处理方式：日晒品种：Yellow Bourbon 认证：UTZ认证得奖：圣保罗州第七届特别咖啡比赛的最佳咖啡奖第五届ABIC全国咖啡比赛冠军和副冠军巴西特色咖啡协会（BSCA）第9名特色咖啡比赛风味描述: 香甜的麦芽糖

2020-07-15 精品咖啡豆我要分享

意式拼配

星巴克的咖啡灵感源自意大利，但意式咖啡的精髓你懂吗？

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 【导读】喜欢喝咖啡的小伙伴都知道，星巴克的咖啡灵感来自意大利，星巴克菜单上最常点的咖啡：ESPRESSO、LATTE、CAPPUCINNO、MACCIATO都是意大利语，杯型TALL、GRANDE、VENTI、TRENTA也是意大利语，意

2017-07-21 意式拼配我要分享

咖啡竞赛

WBC大赛评委谈：举办世界咖啡师大赛WBC的意义

2018-01-18 咖啡竞赛我要分享

咖啡知识

咖啡比赛有哪些？什么样的咖啡比赛含金量高？世界咖啡大赛介绍。

咖啡行业蓬勃发展，人们为了咖啡行业的持续发展动力，为了咖啡的创新与进步，于是创立了各式各样的咖啡比赛。世界百瑞斯塔（咖啡师）大赛（World Barista Championship, WBC），每年由世界咖啡协会（WCE）承办的卓越的国际咖啡大赛。大赛宗旨是推出高品质的

2021-10-07 咖啡知识我要分享

咖啡比赛新闻

中原首届咖啡拉花比赛“艾黎萌杯＂圆满落幕拉花界大盛事！

一场咖啡界盛事让咖啡文化浸入人心，全国咖啡界眼光首次聚焦中原。 3月19日，由大河报大河新食尚主办的中原首届咖啡拉花大赛在郑州思念果岭开赛并于当日晚7点完美落幕。来自全国的32名参赛选手以牛奶为笔，咖啡为布，比拼创意、绘制精彩。悬念迭出的大赛让现

2016-07-05 咖啡比赛新闻我要分享

咖啡资讯

咖啡赛事专业咖啡比赛 SCAE

咖啡赛事 SCAE与SCAA联合创立了六个世界咖啡大赛，来自世界各地的参赛者在代表他们国家出战世界咖啡大赛前要先在国内比赛中胜出。这六个咖啡大赛是：世界咖啡师大赛(WBC)；世界咖啡拉花大赛（WLAC）；世界咖啡杯测大赛(WCTC)；世界手冲咖啡大赛（WBRC）；

2016-04-25 咖啡资讯我要分享

咖啡资讯

世界虹吸壶大赛广州赛区完满落幕

8月 16- 17日，由云南省普洱市政府主办、咖啡沙龙与艺外咖啡共同承办的百城千馆共品普洱咖啡暨首届中国普洱咖啡杯世界虹吸壶大赛中国赛区【广州站】比赛完美收官。广州站比赛诞生前 3名选手，与华北、东北、华东、华中、西南、西北的各分赛区的前3名，

2014-04-27 咖啡资讯我要分享

咖啡资讯

作为行业里的一件盛事 wce世界咖啡比赛是怎么样举行的赛事详述

2019-10-07 咖啡资讯我要分享

咖啡行业

为什么咖啡农要参加C.O.E咖啡杯测赛？COE咖啡比赛方式

2019-07-31 咖啡行业我要分享

咖啡资讯

作为行业里的一件盛事 wce世界咖啡比赛是怎么样举行的赛事详述

2019-10-07 咖啡资讯我要分享

咖啡资讯

作为行业里的一件盛事 wce世界咖啡比赛是怎么样举行的赛事详述

2019-10-07 咖啡资讯我要分享

咖啡知识

COE卓越杯是什么？COE咖啡杯测赛的比赛方式如何参加COE杯测赛

2019-04-14 咖啡知识我要分享

咖啡资讯

2016世界艺术拉花大赛中国区总决赛部分作品

比赛共有两轮：初赛和总决赛. 比赛时间：初赛：艺术吧台：5分钟准备时间，10分钟比赛时间操作台：5分钟准备时间，10分钟比赛时间决赛：操作台：5分钟准备时间，10分钟比赛时间初赛共有两部分：第一部分是在艺术吧台区域完成一个单独的创意拿铁，第二部

2016-08-01 咖啡资讯我要分享

咖啡比赛新闻

2017 EIC 意大利咖啡冠军大赛济南赛区落幕

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 6月11日上午，2017 EIC 意大利咖啡冠军大赛（济南赛区）在济南世茂国际广场开赛，15名来自各地的咖啡师经过多轮角逐，最终刘新宇、于周超两位选手胜出。整个比赛现场气氛稳重而不失热情，为泉城奉上一

2017-06-13 咖啡比赛新闻我要分享

知识

咖啡人故事 | 虹吸咖啡师是如何练成的

2017-08-31 知识我要分享

厄瓜多尔咖啡

厄瓜多尔咖啡庄园洛哈产区Finca Clara Luz信息_Taza Dorada比赛

2019-04-04 厄瓜多尔咖啡我要分享

巴拿马咖啡豆

巴拿马咖啡豆的特点口感风味描述研磨刻度产地区品种

巴拿马咖啡豆的特点口感风味描述研磨刻度产地区品种当咖啡的商品价格还相对较低的时候，巴拿马精品咖啡协会组织了一场名为最优巴拿马的比赛：从巴拿马不同地区拿来的咖啡豆被评测排名并在线上进行公开拍卖。Esmeralda庄园中多年来一直种植一种名为Geisha的

2016-12-10 巴拿马咖啡豆我要分享

哥斯达黎加咖啡豆

哥斯达黎加唐梅奥处理厂美景庄园日晒咖啡风味获奖情况介绍

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）品名：哥斯达黎加唐梅奥处理厂美景庄园日晒处理（Costa Rica Don Mayo Finca Bella Vista Natural）风味叙述：花、橙色水果调、可可、烤核桃的香气、活泼的酸甜感、糖浆般绵滑顺口 2017年哥

2017-11-06 哥斯达黎加咖啡豆我要分享

知识

咖啡人故事 | 虹吸咖啡师是如何练成的？

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）一杯好喝的咖啡，首要有上乘的咖啡豆，但若然没有一流的咖啡师冲泡，亦难以发挥咖啡豆的独特风味。那么一个好的咖啡师应具备那些特质？一定要对咖啡充满热诚，乐于花时间钻研有关知识，累积经验，磨

2017-08-31 知识我要分享

精品咖啡豆

巴拿马咖啡豆巴拿马长笛庄园的介绍巴拿马（BOP）咖啡比赛夺冠

2019-11-27 精品咖啡豆我要分享

咖啡资讯

2014世界咖啡师竞赛长沙赛区6日约战橘洲

(台湾咖啡大王黄重庆将担任2014世界百瑞斯塔(咖啡师)竞赛长沙赛区比赛评委) (拥有美国SCAA杯测师培训讲师资格的首位华人杯测师黄伟伦(左一)将亲临长沙分享精品咖啡的故事) 红网长沙12月3日讯(记者陈思怡)由上海博华国际展览有限公司主办，长沙市们贾餐饮管

2014-12-04 咖啡资讯我要分享

烘焙知识

当我们喝不出精品咖啡的时候精品咖啡有什么价值?

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）我有一个做茶的朋友，他现在致力于推广台湾茶到欧洲及俄罗斯。这个朋友是我在1993年跟随一些咖啡界的同业去日本东京幕张参观餐饮设备展时，因为全程住同一间房而认识的，我都称呼他[大师]，大师是[

2017-09-26 烘焙知识我要分享

咖啡资讯

参加世界咖啡拉花大赛的体验拉花经验分享

在2015年，我作为拜伦基特的教练，第一次带队参加了世界咖啡拉花大赛。对于新手，要和拉花大腕们一决高下，需要做哪些准备呢？参赛者：拜伦基特比赛之后，我问了拜伦关于参赛的一些感悟，下面是他的回答：作为南非的拉花冠军，我不仅想为国家赢取荣誉，

2016-07-22 咖啡资讯我要分享

咖啡资讯

2016中国冲煮大赛粤港澳赛区比赛落幕

2016-11-02 咖啡资讯我要分享

咖啡资讯

2014世界咖啡师大赛选拔赛广州赛区

2014第十二届世界咖啡师大赛(WBC)中国赛区广州分赛，于2013年8月31日在广州琶洲展馆落下帷幕。此次赛事吸引了广州、大良、深圳地区的咖啡师参加。比赛共有22名选手前来报名参加，经过一轮预选赛以及第二天的决赛，两轮正式比赛，最终华南地区广州分赛区选

2014-04-27 咖啡资讯我要分享

咖啡资讯

太平洋咖啡2016咖啡师大赛决出冠军

随着滴滴醇香的浓郁咖啡气息，太平洋咖啡咖啡师大赛在深圳万象城隆重拉开序幕，从太平洋咖啡全球近500家门店的预选赛角逐中脱颖而出的22名选手参与到了本次比赛当中。在3天的赛程中，经过逐轮激烈竞技，来自太平洋咖啡华南区的黄冠峰夺得本次比赛的冠军，来

2016-10-10 咖啡资讯我要分享

咖啡资讯

太平洋咖啡2016咖啡师大赛决出冠军

伴随着滴滴醇香的浓郁咖啡气息，太平洋咖啡咖啡师大赛在深圳万象城隆重拉开序幕，从太平洋咖啡全球近500家门店的预选赛角逐中脱颖而出的22名选手参与到了本次比赛当中。在3天的赛程中，经过逐轮激烈竞技，来自太平洋咖啡华南区的黄冠峰夺得本次比赛的冠军，

2016-10-29 咖啡资讯我要分享

巴拿马咖啡豆

巴拿马长尾鹃特点咖啡豆的研磨刻度风味描述处理法

巴拿马长尾鹃特点咖啡豆的研磨刻度风味描述处理法当咖啡的商品价格还相对较低的时候，巴拿马精品咖啡协会组织了一场名为最优巴拿马的比赛：从巴拿马不同地区拿来的咖啡豆被评测排名并在线上进行公开拍卖。Esmeralda庄园中多年来一直种植一种名为Geisha的咖

2017-01-11 巴拿马咖啡豆我要分享

巴拿马国家

巴拿马爱尔薇拉庄园介绍 2 018年最佳巴拿马（BOP）比赛中爱尔薇

2019-10-10 巴拿马国家我要分享

咖啡知识

世界手冲咖啡大赛 WBC 咖啡师比赛咖啡大师

世界手冲咖啡大赛（World Brewers Cup，WBrC）是比拼咖啡手冲萃取技艺的赛事，它致力于提升手工咖啡萃取技艺与服务的专业水准。参赛选手可以选择任意一种手工咖啡萃取工具，例如：滴滤壶、法压壶、虹吸壶等，向评委展示三种不同的咖啡饮品。萃取过程以及服

2016-06-13 咖啡知识我要分享

咖啡知识

咖啡豆比赛知识，TOH是什么？埃塞俄比亚TOH冠军咖啡豆介绍。

T.O.H（Taste of Harvest）是由非洲精品协会（AFCA）发起，每年在非洲12个咖啡生产国进行的收获季杯测大赛，性质类似C.O.E卓越杯竞赛。品尝收获是由AFCA(非洲精品咖啡协会)在其十个成员国组织的。今年，比赛只在马拉维、埃塞俄比亚、肯尼亚、刚果、乌干达和

2021-10-02 咖啡知识我要分享

巴拿马咖啡豆

巴拿马咖啡风味描述口感花蝴蝶品种特点产地区处理法介绍

巴拿马咖啡风味描述口感花蝴蝶品种特点产地区处理法介绍当咖啡的商品价格还相对较低的时候，巴拿马精品咖啡协会组织了一场名为最优巴拿马的比赛：从巴拿马不同地区拿来的咖啡豆被评测排名并在线上进行公开拍卖。Esmeralda庄园中多年来一直种植一种名为Geish

2016-11-09 巴拿马咖啡豆我要分享

精品咖啡学

印尼“猫屎咖啡”正式落户海南澄迈福山风情镇

一杯咖啡，可以喝出苦、酸、淳、香多种层次感丰富的味道，这绝对不是想象。29日上午，第三届福山杯国际咖啡师冠军赛在海南省澄迈福山咖啡文化风情小镇响锣，来自世界12个国家和地区的冠亚军咖啡师在此一决冲调咖啡技艺高低，吸引了众多世界各地顶尖咖啡师闻

2015-09-08 精品咖啡学我要分享

东北地区咖啡比赛_了解更多有关东北地区咖啡比赛的内容_咖啡网

编辑最后更新 2025年07月03日咖啡网告诉你更多关于东北地区咖啡比赛的内容

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