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咖啡风味轮怎么看？咖啡风味是指什么？如何正确喝咖啡描述风味？
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）喝咖啡的时候都能明显的闻到咖啡的香气，稍微了解的人会知道咖啡蕴含的香气类型，不了解的人会说是咖啡的香味。其实咖啡的香味有很
2025-06-18 咖啡知识 我要分享
精品咖啡学 认识Roasting咖啡烘焙程度 roasting咖啡百分比怎么看
原始咖啡豆的平均化学组分如下：水12%，氮物质12%，脂肪12%，糖和糊精(dextrine)10%，其它非氮物质18%，灰尘4%，丹宁酸6.7%，咖啡因1.2%，咖啡精油0.1%。当然，这些数据不是
2025-03-09 咖啡知识 我要分享
蓝山风味咖啡哪个品牌正宗 蓝山咖啡品牌介绍怎么识别真假
蓝山风味咖啡那种是正宗的呢？可以告诉大家，蓝山风味速溶咖啡和蓝山三合一零涩感速溶咖啡都不是真正的蓝山咖啡，这些都是人工调制，加入各种添加剂的速溶咖啡，与真正的牙买加蓝山咖啡根本不沾边。那么什么是正宗的
