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杭城咖啡馆做起后半夜的生意
当银行网点开进咖啡馆，服装店里卖咖啡等跨界混搭成为经营流行色，只注重吃和饮的单一咖啡馆也玩起了时间上的“噱头”—无论晨钟暮鼓，全天候客。
2014-05-30 咖啡资讯 我要分享
广州特色咖啡馆有哪些
酝酿月咖啡馆 英伦之墙 U + We 西雅图西餐厅 大为营西餐酒廊 表现咖啡 域士咖啡厅 名典咖啡语茶 马里奥咖啡吧 别致咖啡 十号咖啡
2014-07-18 咖啡馆经营 我要分享
咖啡中的甜味剂
最常见的咖啡添加剂是乳制品和甜味剂。在甜味剂中，大部分人只添加白砂糖，但其实有很多方法来调甜咖啡，如蜂蜜，龙舌兰花蜜，糖蜜，糖浆和人工甜味剂来供人们选择。
2014-05-20 咖啡知识 我要分享
未开面、小开面、中开面、大开面之间有什么不同？铁观音和凤凰单枞茶叶采摘标准的区别是什么？
茶叶采摘除了一芽两叶、一芽三叶等，还有“未开面”、“小开面”、“中开面”、“大开面”之分。而开面采，其主要目的是让茶叶中的物质更加丰富，以便制作出品质更加优良的茶叶。而此处的“开面”指的是茶叶的新梢顶
