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咖啡种植常见的病虫和防治方法
在世界各咖啡产区均有分布，我国云南、广西和海南岛也有发生。它是咖啡的重大害虫之一。 咖啡虎天牛以幼虫为害2年以上的咖啡树干，开始时在形成 层与木质部之间蛀食，进而蛀食。
2014-06-17 咖啡知识 我要分享
什么是虎斑纹浓缩？浓缩咖啡的油脂是怎么来的？细粉如何影响着咖啡？
今天前街在网上冲浪的时候，发现了一个有趣的提问帖。一位网友将它萃取的浓缩咖啡照片放到了上面，然后发出提问：浓缩咖啡的油脂表面怎么会有“油点子”呀？（图片参考如下）从上图我们可以看到，油脂表面确实漂浮着
咖啡玄学？听说浓缩咖啡的油脂萃出虎斑纹会更好喝？Crema是什么？
最近，前街在勤恳摸鱼的时候，在网上看到了这样一条言论：“带有虎斑纹的浓缩咖啡，会比普通浓缩更好喝！”而且赞成的人数非常多，好像这样的浓缩真的会更好喝？那么今天前街就来分享一下，浓缩它有了虎斑之后，是否
再次云游，前街咖啡的云南咖啡庄园！云南最出名的咖啡叫什么？是什么？
在本月初的时候，随着缅军败退果敢南天门最终被同盟军收复，这场持续了两个多月的战事稍稍尘埃落定。即便如此，我们到达小镇时候，国门依然封锁路上几乎没有什么行人，大部分路口都还有值勤的军人和特警，除此之外，
曼特宁虎咖啡是什么品种 印尼老虎曼特宁咖啡豆口感特点介绍
印度尼西亚老虎曼特宁国家：印度尼西亚产区：苏门答腊海拔：1500米品种：卡杜拉、铁皮卡、Sidikalong处理法：湿刨法烘培程度：中深烘培风味体现为松木、香料香气，口感比较均衡，带有着明显的奶油、黑
2022-08-04 精品咖啡豆 我要分享
什么是咖啡油脂
烘培过程中，咖啡豆内会产生大量的二氧化碳，多数会在冷却过程中散发出去，少数会继续保存在内部，研磨会释放这些气体出来，所以必须在研磨后尽快制作咖啡。
2014-07-09 咖啡知识 我要分享什么是Crema--咖啡油脂
烘培过程中，咖啡豆内会产生大量的二氧化碳，多数会在冷却过程中散发出去，少数会继续保存在内部，研磨会释放这些气体出来，所以必须在研磨后尽快制作咖啡。
2014-08-22 咖啡知识 我要分享
