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科学家公布了咖啡和癌症的关系_了解更多有关科学家公布了咖啡和癌症的关系的内容_咖啡网

编辑最后更新 2025年07月04日咖啡网告诉你更多关于科学家公布了咖啡和癌症的关系的内容

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平反咖啡对人体有害的说法喝咖啡的各大好处黑咖啡可以减肥吗

咖啡

平反咖啡对人体有害的说法喝咖啡的各大好处黑咖啡可以减肥吗

2013年，三位来自圣保罗大学医学院心脏病研究所的巴西临床心脏病学家公布了一项关于咖啡对人体健康益处的调查，结果显示咖啡给人体带来的好处远远超乎我们的想象。首先，咖啡豆含有1%到2.5%的咖啡因，富含抗氧化剂等生物活性物质。同时也含有丰富的矿物质、

2021-07-10 咖啡我要分享

经常喝咖啡好吗？喝咖啡有什么好处？黑咖啡的正确喝法

咖啡知识

经常喝咖啡好吗？喝咖啡有什么好处？黑咖啡的正确喝法

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）喝咖啡是否真能帮助长寿？科学家们暂时没有做出一致的结论。但是透过大数据的介入，喝咖啡与长寿之间的关系，或许显现出较正面肯定的看法。《科学生活》（LiveScience）报道指出

2018-07-13 咖啡知识我要分享

喝咖啡有什么好处：咖啡并非癌症的始作俑者，可预防肝癌

咖啡馆

喝咖啡有什么好处：咖啡并非癌症的始作俑者，可预防肝癌

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆开一家自己的小店 1991年，世界卫生组织曾用一个小数据的研究给咖啡分类，将咖啡和癌症关联起来;但现在科学家们强调，据实际研究发现，癌症真正的罪魁祸首可能是吸烟，因为吸烟者往往也喝大量的咖啡，所以存

2017-05-16 咖啡馆我要分享

喝咖啡降死亡风险？专家：无法断言

咖啡资讯

喝咖啡降死亡风险？专家：无法断言

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）上班族大多喜欢喝咖啡提振精神，而近日有调查发现，咖啡的好处不仅如此，还能延长寿命！根据《每日邮报》报道，欧洲心脏病学会（European Society of Cardiology, ESC）公布，长达10年、追踪近2万

2017-09-02 咖啡资讯我要分享

咖啡里面的丙烯醯胺真的会致癌吗？除了咖啡还有哪些食物也含有？

咖啡知识

咖啡里面的丙烯醯胺真的会致癌吗？除了咖啡还有哪些食物也含有？

(图片截图於The Guardian新闻网站) 专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）关於咖啡是否致癌的新闻，近日造成一阵讨论：「美国加州法院日前裁定，针对业者贩售含有2A致癌物质丙烯醯胺咖啡，未来必须要明确於咖啡产品外标

2018-05-07 咖啡知识我要分享

多喝咖啡可降低病发率

咖啡知识

多喝咖啡可降低病发率

该研究是针对50000 位男性为调研对象，除了记录其他因素外，主要记载他们的咖啡长期摄入量，调查取样的时间是到2006年为止的20年间，调查内容每人每四年所喝咖啡的量与得前列腺癌的发生几率。

2014-05-21 咖啡知识我要分享

精品咖啡健康多喝咖啡可降低病发率

咖啡知识

精品咖啡健康多喝咖啡可降低病发率

来自哈佛的研究人员根据NIH资助的一项长期跟踪研究进行了分析。该研究是针对50000 位男性为调研对象，除了记录其他因素外，主要记载他们的咖啡长期摄入量，调查取样的时间是到2006年为止的20年间，调查内容每人每四年所喝咖啡的量与得前列腺癌的发生几率。

2014-11-26 咖啡知识我要分享

多喝咖啡可以降低前列腺癌的风险

咖啡知识

多喝咖啡可以降低前列腺癌的风险

来自哈佛的研究人员根据NIH资助的一项长期跟踪研究进行了分析。该研究是针对50000 位男性为调研对象，除了记录其他因素外，主要记载他们的咖啡长期摄入量，调查取样的时间是到2006年为止的20年间，调查内容每人每四年所喝咖啡的量与得前列腺癌的发生几率。

2015-04-07 咖啡知识我要分享

多喝咖啡可降低病发率精品咖啡常识

咖啡知识

多喝咖啡可降低病发率精品咖啡常识

来自哈佛的研究人员根据NIH资助的一项长期跟踪研究进行了分析。该研究是针对50000 位男性为调研对象，除了记录其他因素外，主要记载他们的咖啡长期摄入量，调查取样的时间是到2006年为止的20年间，调查内容每人每四年所喝咖啡的量与得前列腺癌的发生几率。

2015-07-28 咖啡知识我要分享

研究分析咖啡能降低前列腺癌的风险

精品咖啡学

研究分析咖啡能降低前列腺癌的风险

来自哈佛的研究人员根据NIH资助的一项长期跟踪研究进行了分析。该研究是针对50000 位男性为调研对象，除了记录其他因素外，主要记载他们的咖啡长期摄入量，调查取样的时间是到2006年为止的20年间，调查内容每人每四年所喝咖啡的量与得前列腺癌的发生几率。

2015-11-06 精品咖啡学我要分享

喝咖啡的好处多喝咖啡可降低病发率

咖啡知识

喝咖啡的好处多喝咖啡可降低病发率

来自哈佛的研究人员根据NIH资助的一项长期跟踪研究进行了分析。该研究是针对50000 位男性为调研对象，除了记录其他因素外，主要记载他们的咖啡长期摄入量，调查取样的时间是到2006年为止的20年间，调查内容每人每四年所喝咖啡的量与得前列腺癌的发生几率。

2015-02-10 咖啡知识我要分享

喝咖啡基础常识多喝咖啡可降低病发率

咖啡知识

喝咖啡基础常识多喝咖啡可降低病发率

来自哈佛的研究人员根据NIH资助的一项长期跟踪研究进行了分析。该研究是针对50000 位男性为调研对象，除了记录其他因素外，主要记载他们的咖啡长期摄入量，调查取样的时间是到2006年为止的20年间，调查内容每人每四年所喝咖啡的量与得前列腺癌的发生几率。

2015-04-25 咖啡知识我要分享

多喝咖啡可降低病发率咖啡健康知识

咖啡知识

多喝咖啡可降低病发率咖啡健康知识

来自哈佛的研究人员根据NIH资助的一项长期跟踪研究进行了分析。该研究是针对50000 位男性为调研对象，除了记录其他因素外，主要记载他们的咖啡长期摄入量，调查取样的时间是到2006年为止的20年间，调查内容每人每四年所喝咖啡的量与得前列腺癌的发生几率。

2015-11-10 咖啡知识我要分享

咖啡健康生活多喝咖啡可降低病发率

咖啡知识

咖啡健康生活多喝咖啡可降低病发率

该研究是针对50000 位男性为调研对象，除了记录其他因素外，主要记载他们的咖啡长期摄入量，调查取样的时间是到2006年为止的20年间，调查内容每人每四年所喝咖啡的量与得前列腺癌的发生几率。结果发现，男人每天喝6杯以上咖啡，要比那些从来不喝没有喝咖啡

2014-10-27 咖啡知识我要分享

每天喝三杯咖啡降低患子宫癌风险

咖啡知识

每天喝三杯咖啡降低患子宫癌风险

日本厚生劳动省研究组1日公布了一项流行病学研究结果，每天喝3杯以上咖啡的女性同几乎不喝咖啡的女性相比，其罹患子宫体癌的可能性要低约6成。据日本共同社报道，肥胖、糖尿病患者以及女性荷尔蒙活跃的人被认为更容易患上子宫体癌。研究组的国立癌症中心研

2015-07-02 咖啡知识我要分享

咖啡除了延缓糖尿病，还能对抗痴呆、降低癌症风险和死亡率

咖啡资讯

咖啡除了延缓糖尿病，还能对抗痴呆、降低癌症风险和死亡率

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）近年来，研究人员发现，咖啡中的一些物质有望帮助降低患 2 型糖尿病的风险，但这些物质很少在动物模型中被测试过。近日发表在 Journal of Natural Products 杂志上题为Cafestol, a Bioactive Substa

2017-09-19 咖啡资讯我要分享

咖啡常识长期喝咖啡不会增加过早死亡风险

咖啡知识

咖啡常识长期喝咖啡不会增加过早死亡风险

过去有研究称，长期喝咖啡对身体有害，可能还会增加过早死亡的风险，但西班牙研究人员最新公布的科研成果对这一说法提出异议。据最新一期美国《内科学纪事》报道，西班牙马德里自治大学科研人员在1986年至2004年对8.4万名中年妇女和4.1万名中年男性进行了跟

2015-07-01 咖啡知识我要分享

长期喝咖啡不会增加过早死亡风险

咖啡知识

长期喝咖啡不会增加过早死亡风险

过去有研究称，长期喝咖啡对身体有害，可能还会增加过早死亡的风险，但西班牙研究人员最新公布的科研成果对这一说法提出异议。据最新一期美国《内科学纪事》报道，西班牙马德里自治大学科研人员在1986年至2004年对8.4万名中年妇女和4.1万名中年男性进行了跟

2015-07-01 咖啡知识我要分享

女性留意　咖啡抗癌

咖啡知识

女性留意　咖啡抗癌

咖啡和健康之间的关系像酒和健康一样，长期是国外专家们坚持不懈的研究课题，根据美国一项最新研究表明，喝酒不会提高妇女患卵巢癌的几率，而喝咖啡则有助于抵抗这种癌症，因而推荐女性适量喝咖啡。根据美国一项最新研究表明，喝酒不会提高妇女患卵巢癌的几

2014-05-12 咖啡知识我要分享

咖啡与健康女性留意咖啡抗癌

咖啡知识

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咖啡和健康之间的关系像酒和健康一样，长期是国外专家们坚持不懈的研究课题，根据美国一项最新研究表明，喝酒不会提高妇女患卵巢癌的几率，而喝咖啡则有助于抵抗这种癌症，因而推荐女性适量喝咖啡。根据美国一项最新研究表明，喝酒不会提高妇女患卵巢癌的几

2014-09-22 咖啡知识我要分享

常喝咖啡有利于降低患癌症的风险

咖啡文化

常喝咖啡有利于降低患癌症的风险

随着发病率的增高和患例增多，癌症这个被视为不治之症的顽疾越来越受到医学界重视，但是不幸的是到目前为止几乎还没有能够彻底治愈癌症的药物和疗法，只能在一定程度上减少癌细胞的扩散。与此同时，通过各种食疗、运动、保健药品以达到降低癌症患病几率的方

常喝咖啡

2014-09-03 咖啡文化我要分享

新研究指出喝咖啡延长寿命！

咖啡资讯

新研究指出喝咖啡延长寿命！

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆开一家自己的小店喝咖啡的益处 USC以前的研究表明，饮用咖啡与几种类型的癌症，如糖尿

2017-07-13 咖啡资讯我要分享

《新英格兰医学》杂志公布喝咖啡可能会更长寿

精品咖啡学

《新英格兰医学》杂志公布喝咖啡可能会更长寿

《新英格兰医学》杂志公布了一项饮食与健康研究的结果，发现饮用咖啡者可能会更长寿，因为他们死于多种疾病的风险会更低。 NIH-AARP在12年间跟踪调查了超过40万人、年龄在50岁到71岁之间的目标人群。到跟踪调查停止的时候，已经有约52000名被调查者去世。这

2015-10-05 精品咖啡学我要分享

女性喝咖啡可以降低得卵巢癌的几率

咖啡知识

女性喝咖啡可以降低得卵巢癌的几率

根据美国一项最新研究表明，喝酒不会提高妇女患卵巢癌的几率，而喝咖啡则有助于抵抗这种癌症。同时，研究人员还发现，大部分类型的卵巢癌与抽烟无关。这项研究结果发表在《美国妇产科学杂志》。美国哈佛大学医学院和公共卫生学院的副教授谢莉-图罗格说：现

2015-11-07 咖啡知识我要分享

美国科研表明：喝咖啡有助于妇女抵抗卵巢癌

精品咖啡学

美国科研表明：喝咖啡有助于妇女抵抗卵巢癌

根据美国一项最新研究表明，喝酒不会提高妇女患卵巢癌的几率，而喝咖啡则有助于抵抗这种癌症。同时，研究人员还发现，大部分类型的卵巢癌与抽烟无关。这项研究结果发表在《美国妇产科学杂志》。美国哈佛大学医学院和公共卫生学院的副教授谢莉-图罗格说：现

2015-11-06 精品咖啡学我要分享

喝咖啡的好处女士喝咖啡有助于抵抗卵巢癌

咖啡知识

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根据美国一项最新研究表明，喝酒不会提高妇女患卵巢癌的几率，而喝咖啡则有助于抵抗这种癌症。同时，研究人员还发现，大部分类型的卵巢癌与抽烟无关。这项研究结果发表在《美国妇产科学杂志》。美国哈佛大学医学院和公共卫生学院的副教授谢莉-图罗格说：现

2015-04-07 咖啡知识我要分享

精品咖啡基础常识科学家称咖啡危害被夸大

咖啡知识

精品咖啡基础常识科学家称咖啡危害被夸大

科学家表示，一般人认为咖啡有害心脏健康，加重胃的负担，甚至可能引发癌症，但背负种种罪名对咖啡来说却是不公正的，一些健康危害被人们误导。国际咖啡科学协会称，咖啡实际上能够降低一些疾病的发病率，比如说帕金森氏症和糖尿

2015-07-04 咖啡知识我要分享

每天可以喝几杯咖啡？喝咖啡是健康的生活吗？

精品咖啡学

每天可以喝几杯咖啡？喝咖啡是健康的生活吗？

其实，无论喝多少杯，专家都发现其好处与坏处，主要还是看个人的需要。瑞典科学家发现，女性每天喝5至6杯的咖啡，有助于减少侵入性乳腺癌的发生。这对于女性咖啡爱好者来说，无疑是一个喜讯。近来，英国《每日邮报》的网站上也发布一篇关于喝咖啡对健康影响

2015-11-07 精品咖啡学我要分享

速溶咖啡喝不得速溶咖啡上榜

咖啡知识

速溶咖啡喝不得速溶咖啡上榜

即使是现在，癌症也是日本人死亡的最大诱因。据日本厚生劳动省2012年(平成24年)公布的数据显示，每年有360100人因癌症死亡。为了预防癌症，戒烟并改善饮食的人应该为数不少，然而，实际上在我们身边的很多食品中就含有致癌物质。那么到底都是些什么物质，在

2015-03-12 咖啡知识我要分享

速溶咖啡喝不得 4大致癌食品比香烟危险

咖啡资讯

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即使是现在，癌症也是日本人死亡的最大诱因。据日本厚生劳动省2012年(平成24年)公布的数据显示，每年有360100人因癌症死亡。为了预防癌症，戒烟并改善饮食的人应该为数不少，然而，实际上在我们身边的很多食品中就含有致癌物质。那么到底都是些什么物质，在

2015-05-07 咖啡资讯我要分享

速溶咖啡喝不得比香烟危险的4大致癌食品

咖啡知识

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2015-08-28 咖啡知识我要分享

喝咖啡能增进记忆力和防癌咖啡太烫才是致癌原因

咖啡资讯

喝咖啡能增进记忆力和防癌咖啡太烫才是致癌原因

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）美国约翰霍普金斯大学（Johns Hopkins University）研究发现，一天喝一至两杯咖啡不仅可以帮助人们清醒，也有助增加记忆力。世界卫生组织（WHO）的研究小组指出，规律饮用咖啡并不会致癌，甚至可能

2017-09-15 咖啡资讯我要分享

速溶咖啡喝不得盘点比香烟危险的4大致癌食品

咖啡知识

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即使是现在，癌症也是日本人死亡的最大诱因。据日本厚生劳动省2012年(平成24年)公布的数据显示，每年有360100人因癌症死亡。为了预防癌症，戒烟并改善饮食的人应该为数不少，然而，实际上在我们身边的很多食品中就含有致癌物质。那么到底都是些什么物质，在

2015-07-31 咖啡知识我要分享

大量饮用咖啡患前列腺癌的风险降低

咖啡知识

大量饮用咖啡患前列腺癌的风险降低

研究人员发现：与不喝咖啡的人相比，每天喝6杯或6杯以上咖啡的人，在过去20年里患前列腺癌的风险低将近20%。哈弗大学的科学家们跟踪调查了47,911名男性，他们定期报告其咖啡饮用情况。更重要的是，与不喝咖啡的人相比，大量引用咖啡的人患致命性前列腺疾病

2014-12-17 咖啡知识我要分享

研究发现咖啡可降低中风风险喝咖啡的作用

咖啡知识

研究发现咖啡可降低中风风险喝咖啡的作用

日本国立癌症研究中心(东京)和国立循环器病研究中心(大阪)的研究小组日前公布的研究结果显示，经常饮用绿茶或咖啡者与不饮用者相比，中风风险约低两成。据悉这可能源于绿茶的血管保护效果和咖啡的血糖值改善效果。研究小组从上世纪90年代后半期起对东北至冲

2015-04-07 咖啡知识我要分享

喝咖啡的好处患前列腺癌的风险降低

咖啡知识

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研究人员发现：与不喝咖啡的人相比，每天喝6杯或6杯以上咖啡的人，在过去20年里患前列腺癌的风险低将近20%。哈弗大学的科学家们跟踪调查了47,911名男性，他们定期报告其咖啡饮用情况。更重要的是，与不喝咖啡的人相比，大量引用咖啡的人患致命性前列腺疾病

2015-03-24 咖啡知识我要分享

健康咖啡饮用咖啡患前列腺癌的风险降低

咖啡知识

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2015-01-28 咖啡知识我要分享

大量饮用咖啡男性患前列腺癌的风险降低

咖啡知识

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研究人员发现：与不喝咖啡的人相比，每天喝6杯或6杯以上咖啡的人，在过去20年里患前列腺癌的风险低将近20%。哈弗大学的科学家们跟踪调查了47,911名男性，他们定期报告其咖啡饮用情况。更重要的是，与不喝咖啡的人相比，大量引用咖啡的人患致命性前列腺疾病

2015-05-12 咖啡知识我要分享

喝咖啡能防癌？揭秘咖啡与健康关系的真真假假

精品咖啡学

喝咖啡能防癌？揭秘咖啡与健康关系的真真假假

核心提示：如今，人们普遍承认咖啡的健康效果，但对于咖啡，仍有许多意见截然不同的说法，众说纷纭的说法让普通消费者感到无所适从。咖啡的这些健康说法，到底孰真孰假?日本经济新闻撰文为你揭开咖啡的健康秘密。过去，咖啡一度被认为是增加致癌风险的饮品

2015-09-11 精品咖啡学我要分享

大量饮用咖啡降低患前列腺癌风险

咖啡文化

大量饮用咖啡降低患前列腺癌风险

纽约时报2011年6月17日新德里报道：一项研究发现，大量饮用咖啡的人患前列腺癌的风险降低。研究人员发现：与不喝咖啡的人相比，每天喝6杯或6杯以上咖啡的人，在过去20年里患前列腺癌的风险低将近20%。哈弗大学的科学家们跟踪调查了47,911名男性，他们定期

2014-07-29 咖啡文化我要分享

大量饮用咖啡降低患前列腺癌风险

咖啡知识

大量饮用咖啡降低患前列腺癌风险

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2015-06-25 咖啡知识我要分享

大量饮用咖啡的人患前列腺癌的风险降低

咖啡资讯

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研究人员发现：与不喝咖啡的人相比，每天喝6杯或6杯以上咖啡的人，在过去20年里患前列腺癌的风险低将近20%。哈弗大学的科学家们跟踪调查了47,911名男性，他们定期报告其咖啡饮用情况。更重要的是，与不喝咖啡的人相比，大量引用咖啡的人患致命性前列腺疾病

2014-07-22 咖啡资讯我要分享

咖啡对健康不利？日饮三杯咖啡，降低猝死风险

咖啡资讯

咖啡对健康不利？日饮三杯咖啡，降低猝死风险

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆开一家自己的小店美国《内科学纪事》杂志近日发表的两项大型研究显示，喝咖啡可能降低死亡风险，让人们延年益寿。第一项研究由国际癌症研究机构和英国帝国理工学院研究人员联合开展。他们利用欧洲癌症与营

2017-07-24 咖啡资讯我要分享

常喝咖啡助降患Ⅱ型糖尿病风险

咖啡知识

常喝咖啡助降患Ⅱ型糖尿病风险

一个国际研究团队近期公布研究成果称，经常喝咖啡或茶可以显著降低患Ⅱ型糖尿病的风险。研究人员在新一期美国《内科学文献》上报告说，他们对18项涉及喝咖啡与患糖尿病关系的研究，以及7项涉及喝茶与患糖尿病关系的研究进行分析后发现，每天喝3杯至4杯咖啡

2015-07-04 咖啡知识我要分享

每天喝3至4杯咖啡能降低死亡风险

咖啡知识

每天喝3至4杯咖啡能降低死亡风险

据日媒报道，日本国立癌症研究中心与东京大学等组成的联合研究团队7日公布的一项研究结果显示，与基本不喝咖啡的人相比，每天喝3至4杯的人因心脑血管、呼吸系统疾病死亡的风险降低四成左右。研究并未调查与癌症死亡之间的关联，对所有疾病死亡风险进行对比

2015-08-25 咖啡知识我要分享

咖啡健康生活大量饮用咖啡降低患前列腺癌风险

咖啡知识

咖啡健康生活大量饮用咖啡降低患前列腺癌风险

纽约时报2011年6月17日新德里报道：一项研究发现，大量饮用咖啡的人患前列腺癌的风险降低。研究人员发现：与不喝咖啡的人相比，每天喝6杯或6杯以上咖啡的人，在过去20年里患前列腺癌的风险低将近20%。哈弗大学的科学家们跟踪调查了47,911名男性，他们定期

2014-11-04 咖啡知识我要分享

研究：每天喝3至4杯咖啡能降低死亡风险

咖啡知识

研究：每天喝3至4杯咖啡能降低死亡风险

据日媒报道，日本国立癌症研究中心与东京大学等组成的联合研究团队7日公布的一项研究结果显示，与基本不喝咖啡的人相比，每天喝3至4杯的人因心脑血管、呼吸系统疾病死亡的风险降低四成左右。研究并未调查与癌症死亡之间的关联，对所有疾病死亡风险进行对比

2015-08-04 咖啡知识我要分享

喝咖啡能抗癌？观点不一

咖啡知识

喝咖啡能抗癌？观点不一

《为啥老外天天喝咖啡?你不知道的惊人秘密!》，短短时间单篇阅读量超过了10万人。这篇看似科普的文章里，列出了咖啡的9大好处，甚至提到具有抗癌的效果，称咖啡因能够抑制肿瘤增长。如果女性每天能饮用4-6杯咖啡，那么乳腺癌的发病率将会降低25%-70%。实际情

2015-08-04 咖啡知识我要分享

吃对食物可防癌抗癌吃红薯喝咖啡远离癌症

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吃对食物可防癌抗癌吃红薯喝咖啡远离癌症

吃对食物可以预防癌症。那么究竟哪些食物可以防癌抗癌呢？其实，生活中很多普通的食物，都具有不错的防癌效果，比如说红薯，这是一种日常中经常食用的粗粮，红薯甘甜的味道深受很多人的喜爱。那么，你知道红薯是公认具有防癌抗癌作用的蔬菜吗？多吃红薯抗癌

2017-05-04 咖啡资讯我要分享

研究：每天喝3至4杯咖啡能降低死亡风险

咖啡资讯

研究：每天喝3至4杯咖啡能降低死亡风险

中新网5月7日电据日媒报道，日本国立癌症研究中心与东京大学等组成的联合研究团队7日公布的一项研究结果显示，与基本不喝咖啡的人相比，每天喝3至4杯的人因心脑血管、呼吸系统疾病死亡的风险降低四成左右。研究并未调查与癌症死亡之间的关联，对所有疾病死

2015-05-07 咖啡资讯我要分享

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