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咖啡豆发酵期_了解更多有关咖啡豆发酵期的内容_咖啡网

编辑最后更新 2025年07月04日咖啡网告诉你更多关于咖啡豆发酵期的内容

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咖啡收成期降雨对咖啡豆的影响咖啡收成期降雨处理场面临的挑战

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收成期的降雨代表咖啡的损坏虽然降雨对于咖啡的高产量及咖啡的生长来说很重要，但对于成熟的咖啡果实却是负面威胁，果实会被打落到地面，而掉到地上的果实滞留太久就会开始发酵。另一方面，留在树枝上的果实可能会因为太快吸收太多水分而裂开，这将导致成

2020-06-22 咖啡知识我要分享

咖啡豆的基础知识咖啡豆的收成期与处理方式

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收获和处理收获是在一年里不同的月份(取决于生产国的地理位置)，视果实的成熟情况而进行。收获时间取决于地理位置、气候和海拔高度，按各个生产国的各自情况而改变。成熟的果实可用手采摘，或用小耙子耙，要不就用杆打落到地上：前两种方式可用低成本的劳

2015-02-16 咖啡知识我要分享

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2020-01-06 咖啡知识我要分享

赏味期保质期傻傻分不清别说你会喝咖啡

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关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆开一家自己的小店咖啡从速溶时代到星巴克产品时代现在已进入精品咖啡美学时代，人们喝咖啡的目的及要求已经像品红酒一样越来越追求美妙的风味和植物的本真。关于保质期：预包装食品的保质期是指产品的安

2017-07-15 咖啡资讯我要分享

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2017-03-04 印尼国家我要分享

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咖啡业进入升级期加工设备迎创新

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咖啡产业拉动设备业发展咖啡产业的活跃必将带动咖啡加工技术与设备的发展。咖啡加工一般包含去皮、发酵、干燥、烘培、研磨等步骤。其中，生活中最常见步骤就是研磨，现在，市面上的咖啡机就有这种功效。就最常见的咖啡机而言，从咖啡文化引入到中国开始，

2016-11-23 咖啡资讯我要分享

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咖啡生豆处理方式半水洗法

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是一种比较新而且相当稀少的方法。此方法也只适合在某些国家的特定区域中，气候中有相当长的干燥期，才可以用来处理当地的咖啡。这种方法处理所产生的咖啡都是黏黏的，而且黏液也不随着在槽中发酵而除掉。因此，这种半潮湿处理法所产生的咖啡就含有潮湿处理

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咖啡生豆处理方式介绍半水洗法

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精品咖啡生豆处理方式介绍半水洗法

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2020-02-01 咖啡知识我要分享

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精品咖啡为何越喝越上瘾了

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先用水把外皮去掉，然后去晒。这是种比较新且相当稀少的方法。此方法只适合在某些国家的特定区域，要有相当长的干燥期。这种方法处理所产生的咖啡都是黏黏的，而且黏液也不会随着在槽中发酵而除掉。因此，这种半水洗处理法所产生的咖啡就含有水洗法和干燥法

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2015-11-06 咖啡豆我要分享

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2017-01-22 咖啡豆我要分享

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2018-05-24 烘焙知识我要分享

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2017-06-14 咖啡知识我要分享

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2018-07-29 精品咖啡豆我要分享

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2016-12-24 哥伦比亚咖啡豆我要分享

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