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什么是咖啡用语_了解更多有关什么是咖啡用语的内容_咖啡网

编辑最后更新 2025年07月04日咖啡网告诉你更多关于什么是咖啡用语的内容

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咖啡气味品评用语咖啡有什么口味星巴克咖啡风味品评

咖啡知识

咖啡气味品评用语咖啡有什么口味星巴克咖啡风味品评

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）咖啡的香醇浓郁，咖啡的香气四溢，咖啡的微苦，从口中释放，那特别的气息。而各种咖啡口味的形容用语，不外乎是这几种。一、Flavor (风味)：一杯咖啡拥有的香气、酸度与醇度等

2018-06-19 咖啡知识我要分享

怎么阐述咖啡风味？咖啡风味描述用语咖啡豆产地风味有什么？

咖啡知识

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）有没有印象，每次到了咖啡馆，当你点了一杯单品咖啡，或是挑了一包精品咖啡豆，老板都会眉飞色舞、手舞足蹈的讲了许多描述咖啡风味、口感的专业术语，常常听起来很美很梦幻，但

2018-09-15 咖啡知识我要分享

浓缩咖啡基本用语 Espresso Con Pana是什么？

咖啡知识

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Barista﹝咖啡师傅﹞ 指深知每一种完美的浓缩饮料配方的人。他能解读您的需求，并且做出您真正想要的饮料。 Shot﹝一份浓缩咖啡﹞ 一份一盎司的浓缩咖啡。每一份标准的浓缩咖啡是由三个部分所组成：浓郁黄金泡沫﹝crema﹞、醇厚口感﹝body﹞与热情的心﹝hear

2015-09-16 咖啡知识我要分享

形容咖啡的词语常用的咖啡品评用语解释精品咖啡的味道怎么形容

咖啡知识

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2018-06-14 咖啡知识我要分享

如何进行咖啡风味描述关于咖啡风味描述的用语咖啡的风味特点

咖啡知识

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2018-09-15 咖啡知识我要分享

如何形容咖啡的香气咖啡气味专业用语 36种咖啡常见香气名称

咖啡香气

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2018-01-15 咖啡香气我要分享

什么是烘焙曲线烘咖啡要掌握什么

咖啡知识

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咖啡因是一种黄嘌呤生物碱化合物，是一种中枢神经兴奋剂，能够暂时的驱走睡意并恢复精力。有咖啡因成分的咖啡、茶、软饮料及能量饮料十分畅销，因此，咖啡因也是世界上最普遍被使用的精神药品。咖啡烘焙里，烘焙曲线是一个专业用语，记录烘焙过程中变化的可

2016-05-26 咖啡知识我要分享

辨别咖啡不同口味的技巧为什么咖啡会酸？

精品咖啡学

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在我接触的中国咖啡朋友中，他们有时会问到你的咖啡酸不酸?或是我不喜酸的咖啡等，一开始我满怀疑也觉得很奇怪，后来才逐渐明白所谓此酸非彼酸。哈哈，原来在我们咖啡品尝用语中经常用到Acidity，中文翻译为酸度，经常被人误解为酸醶值中的酸性或是想到柠

2015-09-14 精品咖啡学我要分享

你的咖啡酸不酸？咖啡的酸是什么味道

咖啡知识

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2015-06-09 咖啡知识我要分享

什么是咖啡烘焙曲线？ Coffee roast curve

精品咖啡学

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在咖啡烘焙里，烘焙曲线是一个专业用语，记录烘焙过程中变化的可视化图标资料，通过温度表与电脑链接实现，它们之间的连接关系是：咖啡烘焙机--温度表--电脑(软件推荐Artisan)。好的咖啡烘焙机如Probat是有配套的显示屏和曲线软件的，无需外接。烘焙前了解

2015-10-24 精品咖啡学我要分享

十大精品咖啡品牌推荐精品咖啡和单品咖啡并不是同一个定义！

精品咖啡豆

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）在说什么是烘焙履历之前，我们应该先来说说什么是好咖啡？精品咖啡是美国 Erna Knutsen 努森女士，于1978年法国举行的国际咖啡会议所提出的用语。她所提出的精品咖啡 ﹙Speci

2018-06-06 精品咖啡豆我要分享

意式咖啡粹粉刻度是几怎么调刻度

意式咖啡

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意式咖啡粹粉刻度是几怎么调刻度意式咖啡机的真没法说，你用的是什么意式咖啡机？你用的是哪个牌子的磨豆机？什么型号？就算你都告诉我这些，我也没办法用语言跟你描述清楚磨豆机的度数。我自己做咖啡，冬天跟夏天，粉的粗细还能差2-3个刻度呢。更何况，你

2016-12-09 意式咖啡我要分享

咖啡的酸从何处来为什么很多人喜欢喝酸的咖啡

咖啡小知识

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2017-11-03 咖啡小知识我要分享

咖啡酸了么？咖啡也有酸的？为什么咖啡有酸味？咖啡酸吗，是

咖啡技术

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2016-03-15 咖啡技术我要分享

阿拉比卡源性种是什么|怎样区分阿拉比卡和罗布斯塔豆

咖啡知识

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）布恩（Bun）这是人类史上最早叙述咖啡特性的用语，也是咖啡最早的名称，埃塞俄比亚至今还是称咖啡为布纳（Buna）。埃塞俄比亚的布纳主要的产地来自于西南部的咖法森林，有学者专家

2019-10-11 咖啡知识我要分享

拼配咖啡名称的命名规则拼配咖啡跟单品咖啡有什么不同？

意式拼配

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）如何拼配出一支美味的拼配咖啡豆咖啡用语中的〝调配〞（BLEND，亦称拼配或混合）所指的是，将不同产地和烘焙程度之数种咖啡豆，依照其咖啡豆的风味特征，以比率混合之组合方式来调配出理想咖啡之

2017-12-29 意式拼配我要分享

什么是精品咖啡，标准定义和咖啡豆有哪些种类介绍

咖啡知识

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何谓精品咖啡? 一杯最高等级的咖啡，我们称之为「精品咖啡（specialty coffee）」「精品咖啡」是1978年美国Knutsen Coffee Ltd.的Erna Knutsen努森女士，于法国举行的国际咖啡会议所提出的用语。她所提出的「精品咖啡」﹙Specialty Coffee﹚的定义非常单纯

2019-02-21 咖啡知识我要分享

世界咖啡大国之日本：日本Humanity山下社长教你认识混合咖啡

咖啡豆

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序细细想来，那些平日不经意间使用的咖啡用语我们竟丝毫不知其意。为何要将不同的咖啡豆要混合起来?烘焙咖啡豆的目的何在?一杯香醇浓厚，层次感丰富，苦中带甘的咖啡究竟如何炼成?世界上最久负盛名的咖啡豆生产地又有着何共同联系?让我们跟随松浦先生的脚步

2015-12-15 咖啡豆我要分享

美国精品咖啡协会SCAA关于精品咖啡的定义咖啡生长于哪里最好？

精品咖啡学

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2018-07-02 精品咖啡学我要分享

咖啡馆营销在社交平台上的咖啡馆经营

咖啡馆经营

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过去的几年里，社交平台早已成为时髦用语，但，并不是很多的经营业主真正理解它的含义和学会挖掘它的潜力。餐馆和咖啡馆经常会意识到社交平台的必要性，像微博、人人网、大众点评、微信、陌陌、美拍。但他们却没有深入思考为什么和怎么使用社交平台，也不知

2015-09-06 咖啡馆经营我要分享

咖啡馆怎样善用社交网络平台

咖啡资讯

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2015-06-23 咖啡资讯我要分享

世界咖啡大国之日本：日本Humanity咖啡品牌大比较详情介绍

咖啡豆

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欧洲咖啡文化怎么样法国的咖啡有什么特色

法国咖啡

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2019-09-25 法国咖啡我要分享

如何挑选适合自己口味的咖啡豆？酸度柔和巴布亚新几内亚的咖啡豆

巴布亚新几内亚国家

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酸度在我们咖啡品尝用语中经常用到Acidity，中文翻译为酸度，经常被人误解为酸碱值中的酸性或是想到柠檬或醋的酸味，其实并不是一个概念。通常咖啡人在描述咖啡风味指的Acidity(酸度)，是形容一种活泼、明亮、清新、爽朗的感受，例如我们会说非洲豆会有一

2016-04-28 巴布亚新几内亚国家我要分享

在家怎样做出一杯好喝的手冲咖啡?巴布新几内亚咖啡豆手冲咖啡

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什么样的咖啡才能叫做精品咖啡精品咖啡又是什么咖啡

咖啡知识

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品咖啡（Specialty Coffee）作为一个专有名词，最早由被称为精品咖啡教母的娥娜努森女士（Erna Knustsen）于1974年率先在《茶与咖啡月刊》（Tea Coffee Trade Journal）上提出，彰显只有在最有利的微型气候与水土，才能栽培出风味独特的精品咖啡，旨在与纽约

2016-05-27 咖啡知识我要分享

什么是精品咖啡？精品咖啡有哪些基本因素？

咖啡知识

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）能够称得上精品咖啡，取决于两个基本因素：好材料和好制作。好材料，就是选用的咖啡豆。一般日常生活接触得到的商业咖啡，会以国家去做辩认，例如巴西豆，越南豆。一袋咖啡里面，

2019-08-17 咖啡知识我要分享

咖啡基础常识什么是精品咖啡

咖啡知识

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精品咖啡有哪些什么是精品咖啡精品咖啡介绍

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世界三大波咖啡演变三波咖啡浪潮是什么意式

咖啡

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2016-10-19 咖啡我要分享

什么是精品咖啡（Specialty Coffee）

咖啡知识

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2014-05-21 咖啡知识我要分享

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2017-03-15 巴布亚新几内亚国家我要分享

低酸扎实的巴布亚新几内亚天堂鸟庄园精品咖啡豆风味口感香气特征

巴布亚新几内亚国家

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生产者：奇迈尔庄园风味：坚果、蔗糖、低酸扎实巴布亚新几内亚巴布亚新几内亚圆豆奇迈尔庄园中深度烘焙水洗 69.00 138.00 坚果、蔗糖、低酸扎实酸度在我们咖啡品尝用语中经常用到Acidity，中文翻译为酸度，经常被人误解为酸碱值中的酸性或是想到柠

2017-05-01 巴布亚新几内亚国家我要分享

星巴克咖啡豆星巴克咖啡豆种类星巴克用什么咖啡豆星巴克咖啡

星巴克

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星巴克自售的咖啡豆主要是在四个地方烘焙的，分别是：华盛顿州的肯特市、宾州的约克市、内华达州的卡森谷以及荷兰的阿姆斯特丹。咖啡豆在烘焙之后马上以真空包装。这些包装上都有装置一个压力阀，为的是让咖啡豆在包装后仍可以继续排出内部的气体。全豆(未研

2016-03-14 星巴克我要分享

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咖啡知识

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2014-08-22 咖啡知识我要分享

Body是什么，该怎么喝出咖啡里的口感

咖啡

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2019-09-30 咖啡我要分享

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2019-08-24 咖啡知识我要分享

巴拿马手冲咖啡过酸是什么原因手冲咖啡如何控制酸度

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2019-12-09 咖啡知识我要分享

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2020-02-06 咖啡知识我要分享

烘焙咖啡我们应该注意什么？

烘焙知识

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咖啡烘焙师这个职业，是在表达咖啡，也是在表达自己。通常我们在长沙的圈子里组织烘焙师们做咖啡杯测会，都能够通过咖啡的特点判断出，哪一只出自哪一位烘焙师。作为烘焙师，似乎经常把自己的想法，通过烘焙技巧，在咖啡里面实现。而通常经验丰富的烘焙师

2017-07-27 烘焙知识我要分享

咖啡的烘焙等级烘焙方法介绍

咖啡庄园

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2016-06-13 咖啡庄园我要分享

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2019-10-28 咖啡知识我要分享

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2018-05-16 咖啡知识我要分享

芮斯崔朵咖啡用什么意式浓缩咖啡豆好喝？Ristretto特浓咖啡萃取教程

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芮斯崔朵，听起来非常洋气的名字，很多经常喝咖啡的朋友也可能没有听说过这个名字。但也许你就喝过用它作为基底制作的咖啡，没错，我们平时喝的FlatWhite其实就是用名叫芮斯崔朵的咖啡作为基底制作而成。“

2021-12-03 咖啡知识我要分享

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2019-09-30 咖啡知识我要分享

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2016-11-15 卡布奇诺我要分享

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2018-08-30 精品咖啡豆我要分享

巴拿马咖啡的主要产区是什么？巴拿马达马俐庄园咖啡介绍

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2019-05-21 巴拿马咖啡豆我要分享

世界这么大，我想和陌生人共度一杯咖啡的时光

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你是否愿意和一个陌生人品一盏孤独...... Table for two(两个人的餐桌)，是纽约第七大道上的一家小馆子专门为陌生人设计的。一个桌子、两把椅子，一个在墙内、一个在墙外。任何人都有机会邀请一个陌生人来共度一杯咖啡、一杯酒的时光。法国巴黎艺术家Shani

2015-09-18 咖啡资讯我要分享

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