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编辑最后更新 2025年07月04日咖啡网告诉你更多关于后背有个浅咖啡色圆形微微隆起痣的内容

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冠军谈咖啡烘焙比赛

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咖啡的路的确很长，且不易，且行且珍惜。

2014-07-01 咖啡技术我要分享

冠军谈咖啡烘焙比赛第三波精品咖啡浪潮的崛起

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2015-09-02 精品咖啡学我要分享

手冲闷蒸的调整，闷蒸需要注意什么？

咖啡知识

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2018-05-28 咖啡知识我要分享

手冲技巧分享：关于『闷蒸』的必要性与参数调整

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2017-12-16 手冲咖啡我要分享

手冲技巧-闷蒸的必要性与调整手法手冲闷蒸时间怎么计算你知道吗

手冲咖啡

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闷蒸的必要性与调整闷蒸不膨胀怎么办手冲闷蒸的水量是多少？

手冲咖啡

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2018-02-09 手冲咖啡我要分享

咖啡豆的分别与其相同特点

咖啡庄园

咖啡豆的分别与其相同特点

1．小果咖啡种子已除去种皮，呈椭圆形或卵形，长8-10mm，直径5-7mm，中间部厚3-4mm，背面隆起，腹面平坦，有稍弯曲的纵沟及纸样种皮痕迹。生品类黄色或暗绿色；焙焦品暗棕色，有特异香气，味微苦。涩。咖啡花 2．中果咖啡种子稍大，卵球形，长9-11mm，直径7-

2016-05-25 咖啡庄园我要分享

咖啡豆的分别与其相同特点

咖啡庄园

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2016-05-25 咖啡庄园我要分享

咖啡的气侯影响及性状鉴别

咖啡文化

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2014-08-08 咖啡文化我要分享

种植咖啡需要什么自然的天气条件与环境

咖啡知识

种植咖啡需要什么自然的天气条件与环境

性状鉴别： 1．小果咖啡种子已除去种皮，呈椭圆形或卵形，长8-10mm，直径5-7mm，咖啡树咖啡树中间部厚3-4mm，背面隆起，腹面平坦，有稍弯曲的纵沟及纸样种皮痕迹。生品类黄色或暗绿色；焙焦品暗棕色，有特异香气，味微苦。涩。 2．中果咖啡种子稍大，卵球

2016-12-05 咖啡知识我要分享

世界上哪个地区最适合种植咖啡树

咖啡庄园

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伦敦皇家植物园的一项调查发现，气候变化正在对人们依赖的咖啡造成影响。咖啡树将随着气候变化逐渐消亡，比如最受人们欢迎的咖啡品种阿拉比卡，很有可能在2080年前销声匿迹。根据英国科学家的调查，更容易消亡的只是野生的咖啡树，人们种植的咖啡树，其实是

2016-06-08 咖啡庄园我要分享

中粒咖啡罗布斯塔咖啡

咖啡豆

中粒咖啡罗布斯塔咖啡

中粒咖啡(海南植物志) Coffea canephora Pierre ex Froehn. in Notizbl. Bot. Gart. Berlin 1: 237. 1897 et in Engl. Bot. Jahrb. 25: 269. 1898; A. Cheval. op. cit. 186; A. E. Haarer, op. cit. 17; 海南植物志3: 349, 图765. 1974; 中国高等植物图鉴4:

2014-06-30 咖啡豆我要分享

手冲咖啡为什么闷蒸手冲闷蒸的目的手冲不闷蒸可以吗？

咖啡知识

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）我们都知道咖啡豆在烘焙后会持续排放二氧化碳与易挥发芳香物质，无论今天是用咖啡豆去做意式或手冲，都必须让二氧化碳充分排放，避免在萃取过程中受到排气阻碍，而使前段萃取不完

2018-06-25 咖啡知识我要分享

危地马拉咕咕马旦咖啡产区的介绍咕咕马旦咖啡豆的风味特点

咖啡知识

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咕咕马旦，在西班牙文指的是绵延不绝的山脉。会于危地马拉典型高原区域的咕咕马旦系列。庄园平均海跋1500~3000m，主要位于海跋2500m的山城，景像就像是高高隆起绵延不绝的波浪般景像。由于极度高原气候，整年气候凉爽，来到水份较多的冬季，在此地常会飘起

2020-07-06 咖啡知识我要分享

冲泡好茶叶的正确的茶具使用方法和步骤茶要怎么泡才好喝呢

茶饮趋势

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怎么样才能冲出一杯好红茶？在每个红茶相关场合里，这几乎是每位对红茶深感兴趣的初入门者最关切的问题。冲茶当然是一门学问。虽说前面也提过，比起其他茶类来，红茶的冲泡似乎显得稍微可以随性随意一些（这也是我之喜欢红茶的原因之一）；然而，若能多一点

2021-08-09 茶饮趋势我要分享

意大利飞马FAMEA品牌 E61 A2双头电控数控咖啡机操作及技术技巧

飞马

意大利飞马FAMEA品牌 E61 A2双头电控数控咖啡机操作及技术技巧

产品介绍品牌:飞马FAEMA 型号：E61 JUBILE A2双头电控产地：意大利机身材质：金属锅炉：11L 尺寸：长715*宽540*高565mm 电压：380V 功率：4000W-4800W 重量：60KG 产品描述固定式长蒸汽棒，固定式热水出口自动进水功能后背板特有灯当LOGO 功能特点 1.

2016-01-13 飞马我要分享

咖啡拉花郁金香图案怎么拉咖啡拉花有几种怎么做一朵郁金香

咖啡知识

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）咖啡拉花图案示范：郁金香多层次的郁金香是实心图案的进阶图形靠的是一层一层奶泡的推叠初学者可先从两层开始练习熟练后再慢慢增加层数。咖啡拉花步骤 1. 咖啡杯微微倾斜，

2019-01-11 咖啡知识我要分享

意大利喜客咖啡机故障排除及处理方法

咖啡器具

意大利喜客咖啡机故障排除及处理方法

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）喜客Saeco 咖啡机维修故障排除: A.咖啡机不能开启原因: 1.机器未连接电源; 解决方法:将机器与电源连接 2.插头未插入机器后背的插孔中解决方法:将插头插入机器电源插孔 3.机器处于待机模式解决方法

2017-10-29 咖啡器具我要分享

铁皮卡还是波旁？铁皮卡咖啡豆铁皮卡咖啡豆价格印尼猫屎咖啡豆麝

咖啡豆

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铁皮卡「Typica」铁皮卡，名字听起来很雄壮威武，但事实上它并不那么坚强它的体质较弱，抗病力差，易染锈叶病，产果量亦少。它是埃塞俄比亚最古老的原生品种之一，众多阿拉比卡皆衍生自铁皮卡！铁皮卡顶叶为古铜色是特征之一，豆粒较大，成尖椭圆形或瘦尖状

2016-04-22 咖啡豆我要分享

郁金香拉花步骤郁金香拉花视频解析

咖啡拉花

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）对于咖啡拉花有人坚持，反复研究图形布局技巧去练习有人无奈，摸不到重点盲目练习终而放弃有人爱恨交加，有人觉得很难不敢尝试而有些人正在享受着多层次的郁金香是实心图案的

2019-05-11 咖啡拉花我要分享

咖啡拉花示范：郁金香郁金香拉花怎么推？郁金香图案分解

拉花

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2018-01-21 拉花我要分享

咖啡拉花郁金香图案郁金香拉花怎么推郁金香拉花手法教程

拉花

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2018-01-26 拉花我要分享

厄瓜多尔咖啡产区种植风味描述介绍

厄瓜多尔咖啡

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关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆开一家自己的小店小编分享关于厄瓜多尔咖啡产区介绍。没有咖啡故乡埃塞俄比亚的底蕴，也没有咖啡出口大国巴西的名气，同样作为咖啡出产国，位于南美洲西北部的厄瓜多尔，似乎略显小众和冷清。然而，当一切

2017-06-21 厄瓜多尔咖啡我要分享

精品咖啡学详解咖啡的名词

咖啡知识

精品咖啡学详解咖啡的名词

【来源】药材基源：为茜草科植物小果咖啡、中果咖啡及大果咖啡的种子。拉丁植物动物矿物名：1.CoffeaarabicaL.2.CoffeacanephoraPierreexFroehn.3.CoffealibericaBul1.exH1en 采收和储藏：果皮开始变红即可采收。采果期因种类而异，小粒种9-11月采，9-10月

2014-10-16 咖啡知识我要分享

哥斯达黎加塔拉珠产区铁皮卡还是波旁？铁皮卡咖啡豆铁皮卡咖啡豆

美洲咖啡精品庄园

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喜客咖啡机常见故障维护修理自动咖啡机修理

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2017-11-05 咖啡器具我要分享

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茵赫特庄园

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茵赫特庄园特别重视生态环境的保护以及有机栽种的技术，庄园被细分成不同的小区域，每个不同区域会根据土壤条件选种适合的品种，并且每年都会对土壤和咖啡树叶做化学分析，以便提供正确的施肥方式，不使用杀虫剂和杀菌剂之类的化学品，这一点有个非常强而有

2016-07-18 茵赫特庄园我要分享

郁金香拉花咖啡拉花咖啡拉花郁金香出图细节

咖啡拉花

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）而要做出郁金香拉花，就必须知道何时停止、何时继续倒入奶泡，这种稍微停顿的规则。不同于Rosetta拉花需要两侧晃动奶缸，郁金香拉花是透过同时控制高度和流量而产生的效果。如同

2019-05-10 咖啡拉花我要分享

斯里兰卡红茶主要产区分布高地、中地、低地红茶的特征区别

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乘着大巴车攀登九曲十八弯的山路，路旁密密地种满了有车窗那么高的红茶茶树，近到伸出手便几乎可采到新鲜茶叶。而向另一侧看去却是深得令人后背发凉的溪谷，从陡峭的山坡掉下去绝对会出大事，上面却也种着茶树。土壤是红色的，下雨时冲刷出的土把路染成了漂

2021-08-15 特别报导我要分享

了解真正的卡布奇诺

咖啡知识

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卡布奇诺作为一款经典的意式咖啡，我们已经不仅仅可以在几乎每一家咖啡店中看到。

2014-06-12 咖啡知识我要分享

咖啡豆品种详解铁皮卡咖啡豆是什么品种

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咖啡豆，铁皮卡咖啡豆，咖啡豆品种，咖啡豆知识

2018-12-01 咖啡知识我要分享

认识真正的卡布奇诺

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卡布奇诺作为一款经典的意式咖啡，我们不仅可以在几乎每一家咖啡店中看到，而且还可以在瓶装饮料、糕点中找到卡布奇诺的名字，在一些歌曲中，卡布奇诺也时不时的出现，可以说卡布奇诺已经从一款咖啡升华到了一种味道、一个意境或者一种品位了。那究竟什么才

2014-07-25 咖啡资讯我要分享

台湾茶比较出名的品牌品种有哪些中国台湾十大名茶品牌排行榜

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茶树种起源：茶树（Camellias 1nens1s L. Kuntze）是山茶科（Theaceae），茶属（Camellia）中最重要的经济作物。茶种之中有很多亚种，最重要的五种为中国小叶种或称为小叶种（C Sinensis Var. sinensis）以及阿萨姆种或称为大叶种（C Sinensis Var. assamic

2021-08-21 茶饮趋势我要分享

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祁门红茶哪个品种最好？祁门红茶和祁红香螺哪个更好喝？

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祁门香螺红茶，祁门红茶新品种茶，是祁门红茶品类中最具创新的产品，产于安徽省祁门县。该工艺采用祁门红茶的特殊发酵工艺和木材轧制工艺，结合黄山松罗茶的工艺，形成一种形似松罗茶的新的红茶品类。经过精制的祁门香逻茶，大大提高了原茶的品质。著名的祁

2021-09-01 特别报导我要分享

了解真正的卡布奇诺咖啡意式咖啡的基础

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危地马拉茵赫特庄园咖啡产区风味口感介绍微微特南果高地

茵赫特庄园

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帕卡马拉是茵赫特庄园特别打出的最佳茵赫特系列，由有经验的农民精挑细选成熟的咖啡果实，然后再让杯测师剔除品质未达标准的批次，在这样严格的筛选标准下，茵赫特庄园内的帕卡马拉品种大约只占了总产量的8%，它的特质为带有明亮的水果酸质，而且甜味非常香纯

2016-07-19 茵赫特庄园我要分享

手冲咖啡闷蒸的重要性闷蒸和预浸有什么区别

咖啡小知识

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）闷蒸和预浸的是否充分，直接影响到一杯咖啡的味道。闷蒸和预浸闷蒸：是指在制作手冲咖啡时将热水轻，柔，快，均匀的放在咖啡粉上，使咖啡粉激活，使咖啡释放大量的二氧化碳，咖啡粉会形成向上隆起

2017-10-27 咖啡小知识我要分享

聪明滤杯轻松泡煮

咖啡技术

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台湾同胞发明一个很有趣的器具，叫Clever Coffee Dripper，我们叫他：聪明杯。这是个将手冲和法压相结合的工具，构造不算复杂，而且它和手冲的滤杯长得很像，大家不要认错啦。它最大的创意在杯底有个活塞。工作原理：简单地说，中间那个圆形是一个可活动

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上海两家复古民谣式咖啡馆伪装成一篇食记好了吃货的福地

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上海两家复古民谣式咖啡馆伪装成一篇食记好了吃货的福地

熟悉我的人都知道，只要一说起上海，连口中呼出的空气立马带有股强烈的距离感。一向是个对世界万千模样都很宽容的人，唯独对这个城市，曾毫不忌讳地用上讨厌一词总结。然而上海却是除了故乡之外，生活得最久的一个地方，整整七年，却仍然陌生。大约因为高中

2016-01-06 咖啡资讯我要分享

川大小北门藏着家咖啡店，有留学生最爱的咖啡，90后美妞是老板

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川大小北门藏着家咖啡店，有留学生最爱的咖啡，90后美妞是老板

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2017-05-15 成都我要分享

聪明杯做咖啡步骤聪明滤杯轻松泡煮

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▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房本周一，瑞幸的联名活动准时上线，曾收获广大粉丝喜爱的线条小狗携着去年的限定饮品小白梨拿铁回归，期盼一年的用户们在得知消息后自是争先下单，将本次联名的一系列周边全

2025-02-04 咖啡新闻我要分享

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2018-01-19 虹吸壶器具我要分享

星巴克用的什么咖啡豆与肯德基阿拉比卡咖啡豆有什么区别？

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2018-02-23 阿拉比卡我要分享

烘焙咖啡粉袋子上的“小圆孔”是做什么用的？（冷知识）

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文/子泉作为一个迷上咖啡的新人，我最近买了一批烘焙咖啡豆。发现几乎所有的包装上，都会有个硬硬的、圆形的、带小孔的部位。能透气的小孔，难道是为了让我闻咖啡香的？小孔的学名叫单向阀单向阀，讲的通俗一点儿，就是这个气阀是只出不进。它的作用：

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