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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）埃塞俄比亚 SNNPR区|瑰夏村庄园威廉布特特殊水洗法野生种、绿顶瑰夏种的风味？国家埃塞俄比亚（Ethiopia）产区 SNNPR Region 班奇马吉（Bench Maji Zone） Gori Gesha Forest

2018-11-10 精品咖啡豆我要分享

各地瑰夏测评|瑰夏村瑰夏咖啡豆风味特点介绍_瑰夏村咖啡价格报表

瑰夏咖啡

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）非洲式棚架日晒处理法瑰夏村咖啡如果2016年11月咖啡展没错过威廉布特(Willem Boot)的精采讲座，相信对威廉布特峰回路转的咖啡农梦想及艺妓寻根之旅必定印象深刻，对这只豆子的

2018-08-28 瑰夏咖啡我要分享

巴拿马骡子庄园的来源以及骡子庄园咖啡的风味特点描述

精品咖啡豆

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巴拿马骡子庄园骡子庄园所获部分奖项 2014年最佳巴拿马（BOP）日晒组冠军 2015 Coffee Review 评分97分，年度冠军 2016 Good Food Award 2017澳大利亚咖啡大赛MICE 金奖银奖 2017乌克兰咖啡冲煮大赛冠军用豆年度排行榜冠军 2016 Good Food Award 双优胜

2019-06-01 精品咖啡豆我要分享

2017年度最佳巴拿马 BOP 超级瑰夏诞生！

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2017年度最佳巴拿马 BOP 超级瑰夏诞生！

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆开一家自己的小店北京时间7月19日早上7点， 2017最佳巴拿马（Best of Panama, BOP）竞标开始，全球各大卖家激烈争夺近六小时。第一次进入BOP竞标的水洗瑰夏冠军索菲亚被日本公司 SAZA Coffee 以 254.8美

2017-07-31 巴拿马咖啡豆我要分享

巴拿马瑰夏好处是什么巴拿马瑰夏庄园别只认识翡翠庄园

咖啡知识

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）前街-巴拿马索菲亚庄园瑰夏水洗介绍 2008年，威廉布特（Willem Boot）从卡托瓦庄园主里卡多盖那（Ricardo Koyner）手上买下一个极高海拔庄园，命名为索菲亚庄园（Finca Sophia

2020-03-19 咖啡知识我要分享

咖啡杯中的皇家夫妇英国威廉王子夫妇咖啡画像

咖啡文化

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其实我并不太关注这种新闻，只是浏览网页的时候发现了一些印在不同地方的皇家夫妇的照片，特别找到了这张，所以拿来分享，希望也能够给喜欢咖啡的咖啡师们带来一些新的创意思绪这是一个参加英国百瑞斯塔大赛时的作品，估计不是创意咖啡就是第二轮卡布。印

2014-08-27 咖啡文化我要分享

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）前街咖啡推荐瑰夏2018 瑰夏村瑰夏 |翡翠庄园瑰夏绿标 | Gesha Village Lot 104 Gesha Natural 埃塞俄比亚瑰夏村艺妓日晒10批次杯测风味：干香浓郁，蓝莓、花香、草莓、桃子

2018-10-11 咖啡庄园我要分享

班奇马吉瑰夏村|2018艺妓/瑰夏|蜜处理|埃塞俄比亚瑰夏

咖啡庄园

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） [Growers Reservel] Gesha Village Honey Gesha Lot 18/032 红标批次埃塞俄比亚瑰夏村 32 号瑰夏种蜜处理法杯测风味：磨开是柠檬皮、杏桃、佛手柑与茉莉花香。一入口是柠檬

2018-11-12 咖啡庄园我要分享

瑰夏咖啡怎么冲煮好喝瑰夏咖啡有哪些著名产区？著名咖啡庄园

瑰夏咖啡

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）

2019-03-30 瑰夏咖啡我要分享

埃塞俄比亚艺妓/瑰夏村庄园第三采收季全世界最好喝的瑰夏咖啡

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）威廉布特（Willem Boot）峰回路转的咖啡农梦想及艺妓寻根之旅必定印象深刻，对这只豆子的出现更应该说是望穿秋水了。庄园主 Adam Overton是道道地地的美国人，职业是纪录片导演，他的妻子Rachel Sa

2017-12-29 瑰夏咖啡我要分享

铁皮卡咖啡豆好吗？云南铁皮卡咖啡好吗?

铁皮卡

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）云南咖啡由于得天独厚的地理环境和气候条件，形成了浓而不苦，香而不烈，带一点果味的独特风味，世界一流咖啡专家评价是全世界好的咖啡，其栽培技术，单产也是世界一流的。云南咖啡属阿拉伯原种的变

2018-04-20 铁皮卡我要分享

埃塞俄比亚瑰夏村(艺妓村)庄园日晒艺妓风味叙述瑰夏村介绍

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）瑰夏咖啡描述【咖啡花香、水蜜桃、柠檬红茶尾韵】哥伦比亚希望庄园艺妓︱水洗豆 (Washed Geisha La Esperanza Colombia) 产区/庄园：Valle de Cauca/希望庄园 (La Esperanza)

2019-01-03 咖啡文化我要分享

埃塞尔比亚瑰夏村庄园日晒瑰夏好喝吗？价格贵吗？

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埃塞尔比亚瑰夏村(瑰夏村)庄园日晒瑰夏好喝吗？价格贵吗？风味叙述：香料、巧克力、酒酿、甜樱桃、甜香热带水果香气，口感乾净平衡，尾韵活泼的水果香甜。产国： ?索?亚产区：衣索匹亚西南部班其马吉产区品种： Illubabor Forest 1974年瑰夏改良品

2018-06-02 精品咖啡豆我要分享

LAMULA拉姆拉庄园和瑰夏村庄园的密切关联瑰夏村庄园品质如何

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）埃塞俄比亚瑰夏村( 艺妓村)庄园水洗艺妓Lot#94 (Ethiopia Gesha Village Coffee Estate Washed Geisha Lot#94) 风味叙述:焦糖、柠檬、桃花香气、花香尾韵、明亮丰富热带水果香气、熟果香、柑橘

2017-12-28 精品咖啡豆我要分享

阿拉比卡豆阿拉比卡豆的特色食用过期的阿拉比卡咖啡豆好吗

咖啡文化

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食用过期的阿拉比卡咖啡豆好吗食用过期的阿拉比卡咖啡豆好吗？这个很难说，要根据具体情况而定。 1、发霉的阿拉比卡咖啡豆若食用发霉的阿拉比卡咖啡豆，其实也没什么大碍，只不过要在医院住个十天八天。 2、外壳是白色的阿拉比卡咖啡豆若食用外壳是白色的

2016-03-22 咖啡文化我要分享

埃塞俄比亚瑰夏村庄园日晒处理和巴拿马庄园瑰夏有什么区别？

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2018-06-17 精品咖啡豆我要分享

手冲咖啡用什么咖啡豆手冲咖啡豆推荐瑰夏村（艺妓村）日晒 Lot

精品咖啡豆

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）品名：埃塞俄比亚瑰夏村（艺妓村）庄园日晒艺妓 Lot#931 （Ethiopia Gesha Village Coffee Estate Natural Geisha Lot#931）风味叙述：茉莉、甜桃、红色水果、酒香、凤梨产国

2018-07-28 精品咖啡豆我要分享

什么季节喝咖啡比较好冬季喝咖啡好吗

咖啡知识

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冬季喝咖啡好吗? 咖啡含有一定的营养成分。咖啡的烟碱酸含有维他命B，烘焙后的咖啡豆含量更高。并且有游离脂肪酸、咖啡因、单宁酸等。 2.咖啡对皮肤有益处。咖啡可以促进代谢机能，活络消化器官，对便秘有很大功效。使用咖啡粉洗澡是一种温热疗法，有减肥的

2015-03-14 咖啡知识我要分享

艺妓咖啡豆的身世之谜_瑰夏村艺妓咖啡豆风味特点_艺妓咖啡价格

瑰夏咖啡

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）艺妓咖啡豆 /瑰夏（GEISHA）其实是埃塞俄比亚原生种？：属铁比卡家族的衍生品种，1931年从埃塞俄比亚南部GEISHA山（GEISHA与日文艺妓同音）输出，经过很多国家都默默无闻，1960年

2018-08-17 瑰夏咖啡我要分享

索菲亚庄园背景其最贵的超级瑰夏精品咖啡豆口感风味特点

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）产区：巴拿马沃肯（Volcan），索菲亚庄园售价：2017最佳巴拿马（BestofPanama,BOP）竞标开始，全球各大

2022-08-24 咖啡豆我要分享

埃塞俄比亚瑰夏村庄园日晒瑰夏Lot#961介绍瑰夏村庄园种植品种

瑰夏咖啡

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）品名：埃塞俄比亚瑰夏村（艺妓村）庄园日晒艺妓 Lot#961 （Ethiopia Gesha Village Coffee Estate Natural Geisha Lot#961）风味叙述：香料、巧克力、酒酿、甜樱桃、甜香热

2018-05-17 瑰夏咖啡我要分享

食用过期的阿拉比卡咖啡豆好吗？

阿拉比卡

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2015-11-02 阿拉比卡我要分享

空腹喝咖啡真的好吗？

咖啡资讯

空腹喝咖啡真的好吗？

早上空腹喝咖啡好吗?特别是白领上班族会有这样的一疑问，早晨空腹喝咖啡不太好，切忌不能空腹喝咖啡，否则身体健康会受到极大损害。相反吃完早餐喝咖啡好处多，一天之计在于晨，在享受晨光的同时如能来杯香醇浓郁的好咖啡，彷彿全身细胞都被唤醒。咖啡是西

2015-05-06 咖啡资讯我要分享

健康喝咖啡早上空腹喝咖啡好吗

咖啡知识

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2015-03-14 咖啡知识我要分享

哥伦比亚格兰纳庄园粉红波旁咖啡豆种植历史及风味特点故事

精品咖啡豆

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哥伦比亚格兰纳粉波旁产国：哥伦比亚产地：蕙兰圣阿道夫庄园：格兰纳庄园品种：粉波旁海拔：1800M 处理方式：水洗处理风味：酸甜平衡，水果硬糖般的调性种植这支粉红波旁的农民是威廉戈麦斯，他所属农场是格兰纳庄园，是全哥伦比亚第二高的产区，海

2020-05-06 精品咖啡豆我要分享

道地的瑰夏咖啡在哪里？埃塞俄比亚瑰夏村瑰夏咖啡怎么喝？

衣索比亚(班奇马吉日晒）

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）瑰夏村咖啡好喝吗？瑰夏村和瑰夏有区别吗？瑰夏村庄园获奖情况亚当欧蒙顿(Adam Overton)是一位美国人，他的职业是纪录片导演，在2007年受委托拍一部埃塞俄比亚咖啡专题纪录片，在

2019-03-26 衣索比亚(班奇马吉日晒）我要分享

孕妇喝咖啡好吗孕妇可以喝咖啡吗？

咖啡知识

孕妇喝咖啡好吗孕妇可以喝咖啡吗？

妇喝咖啡好吗孕妇可以喝咖啡吗? 对于怀孕的妇女来说，咖啡可不是好东西。孕期常饮此物，不利于自身保

2015-04-11 咖啡知识我要分享

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精品咖啡学

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2015-10-24 精品咖啡学我要分享

跟我去“那个那个”好吗？台中超幽默森林系咖啡厅

台湾

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) ▲那个那个咖啡-台中秀泰店今年3月刚开幕（图／翻摄自那个那个咖啡-台中秀泰店粉丝专页。）跟我，那个那个好吗？别想歪，那个那个是间咖啡厅，从嘉义展店到台中，老板以年轻人无厘头语气，除了提供舌

2017-05-30 台湾我要分享

巨型象豆︱水洗豆水洗咖啡豆才是好吗？还是日晒好？

精品咖啡豆

巨型象豆︱水洗豆水洗咖啡豆才是好吗？还是日晒好？

巨型象豆︱水洗豆水洗咖啡豆才是好吗？还是日晒好？ Buenos Aires．布耶诺斯艾雷斯庄园 (C.o.E. 优胜庄园︱得奖纪录：2015 年．第 1 名) 品种：Maragogype 庄园主：Luis Emilio Valladarez Zelaya 产区：Nueva Segovia (新萨高维亚) 城市：Dipilto 等级：St

2018-06-01 精品咖啡豆我要分享

咖啡豆烘焙知识出油的咖啡豆好吗？

咖啡知识

咖啡豆烘焙知识出油的咖啡豆好吗？

咖啡吧里的咖啡豆，有的外表油光滑亮，有的黯淡无光。过一段时间发现黯淡无光的咖啡豆表面看起来也油光滑亮的。也许经常在家里喝咖啡的朋友也会有这样的疑虑：出油的咖啡豆好吗?会不会影响咖啡的口感?为什么咖啡豆会出油?有时候在咖啡豆专卖店里也会发现这种

2015-02-06 咖啡知识我要分享

咖啡是磨得愈细愈好吗？咖啡的萃取变得愈慢所释出的杂味就愈强？

咖啡小知识

咖啡是磨得愈细愈好吗？咖啡的萃取变得愈慢所释出的杂味就愈强？

咖啡的研磨度如果将咖啡磨细咖啡是磨得愈细愈的话，表面积会增加，遇水后能溶出咖啡成分的面积也变多了，所以就能萃取出较浓的咖啡。相反地，咖啡磨得愈粗，表面积就会减少，萃取出的浓度也就变淡了。咖啡是磨得愈细愈好吗？咖啡磨得愈细，滤纸上本来要让

2019-04-26 咖啡小知识我要分享

怀孕喝咖啡对胎儿好吗孕妇喝咖啡对胎儿的影响

咖啡庄园

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其实，每天摄入咖啡因超过200毫克的孕妇，流产几率要比其他人高1倍，达到将近25%。相比之下，不喝含咖啡因饮品的孕妇，其流产几率只有12%。除此之外，摄入咖啡因较少的孕妇也有流产的可能，但几率要小得多。所以，孕妈在怀孕前一段时间，就应该戒掉咖啡，另

2016-05-25 咖啡庄园我要分享

经常喝蓝山咖啡好吗蓝山咖啡的功效和副作用对人体的影响

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经常喝蓝山咖啡好吗？这个就要看你喝的是不是真的蓝山咖啡了，我们在网上买的蓝山风味咖啡，蓝山三合一速溶咖啡，这些都是假冒的蓝山速溶咖啡，只是和真蓝山咖啡的味道有点沾边，这种速溶咖啡中添加了很多的白砂糖和

2021-12-07 咖啡知识我要分享

咖啡豆的干香湿香啜吸-糊香味浓好吗

咖啡豆

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咖啡豆的干香湿香啜吸-糊香味浓好吗第一个项目是干香/湿香，指的是咖啡豆研磨成粉状和注水、破壳后两个阶段的香气品质判断。一般带有坚果、巧克力、焦糖类型的香味，通过评判它们的香味品质来决定其分数。在此基础上，带有水果调性的香味，则可以打到8分以

2017-01-22 咖啡豆我要分享

男人性爱前喝杯咖啡好吗喝咖啡的常识

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男人性爱前喝咖啡可以么?近日，美国著名性医学专家指出，咖啡对性爱有一定影响，适量有益，过量则有害。专家介绍说，咖啡影响性生活，是因为它会对交感神经和副交感神经产生直接影响。交感神经与副交感神经对人脑的控制互为消长，交感神经占优势，让人兴奋;

2015-08-01 咖啡知识我要分享

埃塞俄比亚班奇玛吉瑰夏村CHAKA批次咖啡有什么风味特点介绍

班其玛吉咖啡豆

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2019-06-24 班其玛吉咖啡豆我要分享

胶囊咖啡机哪个牌子好胶囊咖啡机使用方法图解胶囊咖啡机好吗

雀巢

胶囊咖啡机哪个牌子好胶囊咖啡机使用方法图解胶囊咖啡机好吗

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）近来，一种胶囊咖啡机引起了人们的关注。只要预先将咖啡粉装入一个塑胶胶囊内，然后充入氮气以保鲜，只要将胶囊装入专用的机器里面，就能很快的喝到一杯香浓的咖啡了。如此方便

2018-05-19 雀巢我要分享

男人性爱前喝杯咖啡好吗咖啡对性爱有一定影响

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2015-08-27 咖啡知识我要分享

食用过期的阿拉比卡咖啡豆好吗发霉的阿拉比卡咖啡豆印尼苏门答腊

精品咖啡豆

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2016-04-25 精品咖啡豆我要分享

秘鲁咖啡的质量怎么样，秘鲁有机咖啡好吗

秘鲁咖啡豆

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关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆开一家自己的小店秘鲁咖啡的质量怎么样秘鲁具有良好的经济条件和稳定的政治局势，从而保证了咖啡的优良品质。在20世纪70年代中期，秘鲁咖啡年产量约为90万袋，后来又连续稳定增长到年产130万袋左右。虽然

2017-06-11 秘鲁咖啡豆我要分享

咖啡油脂咖啡豆浓缩拼配油脂好吗意式咖啡

意式咖啡

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花式咖啡，泡沫是牛奶打成的奶泡。普通的速溶咖啡属于咖啡中的快餐，方便但不提倡多喝。好的咖啡用咖啡豆现磨成粉，然后使用高湿高压萃取出特浓咖啡ESSPRESO（意大利式），或者用滴漏壶制作出普通咖啡（美式），然后在上面倒入奶泡、焦糖、巧克力粉、肉桂

2016-04-22 意式咖啡我要分享

卡蒂姆咖啡特点卡蒂姆咖啡豆好吗卡蒂姆咖啡豆是阿拉比卡吗

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） Catimor咖啡树品种杂交帝文咖啡品种也与Caturra品种(阿拉伯咖啡变种Caturra)杂交，从而产生Catimor品种(阿拉伯咖啡变种Catimor)，这种品种也能抵抗咖啡叶锈

2019-12-02 咖啡知识我要分享

巴拿马咖啡口感巴拿马咖啡品质好吗

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）巴拿马咖啡 :巴拿马高地所具备的小气候是使巴拿马特有咖啡独一无二的最重要资源。使巴拿马特有咖啡独一无二的最重要资源是它的小气候。巴拿马共和国由东向西的环境让冷空气气流流经中央山脉汇聚在65

2018-12-19 咖啡知识我要分享

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） Catucai起源于巴西，虽然现在在远至海地的国家也有发现，但它是Icatu和Catuai的杂交品种，有红色和黄色两种。就像它的母亲(或父亲?)，它是一种耐寒的品种，在强风地区表现良好。它

2019-12-25 咖啡知识我要分享

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）哥斯达黎加咖啡特点:颗粒饱满、酸度理想、香味独特浓烈。哥斯达黎加的咖啡工业原来是由哥斯达黎加咖啡工业公司（InstitutodelCafdeCostaRica,简写ICAFE）控制的，现已经被咖啡官方委员会（Ofic

2018-12-19 咖啡知识我要分享

夏威夷咖啡介绍夏威夷产科纳品质好吗

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2018-12-19 咖啡知识我要分享

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）埃塞俄比亚日晒西达莫G4 国家：埃塞俄比亚产区：Sidamo 等级：G4 处理方式：日晒海拔：1,450～2200公尺品种：Heirloom 风味：淡雅发酵水果香、烤榛果甜、黑巧克力、增添配方复杂度与莓果调酸甜感

2018-01-02 西达摩咖啡豆我要分享

巴西咖啡豆品种有哪些巴西咖啡豆好吗巴西咖啡豆品种影响风味吗

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） AFASA Seriema 地区: Campos das Vertentes, Minas Gerias南部高度: 900 - 1200年masl 收获时期: 6月到9月标准出口准备: 可控硅15 + 直辖市: 圣安东尼奥做安帕罗基因品种: 黄色

2020-01-10 咖啡知识我要分享

熬夜喝咖啡提神好吗？熬夜喝咖啡的严重后果

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夜猫子最好戒咖啡，补充维生素咖啡因的确会让人精神振奋，不过，美国科学家通过实验发现，咖啡因虽然提神，也仅能维持短时间，且会消耗体内与神经、肌肉协调有关的B族维生素，而缺乏B族维生素的人本来就比较容易累，更可能形成恶性循环，养成依赖咖啡的习惯

2016-12-30 咖啡知识我要分享

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