日本咖啡评测_了解更多有关日本咖啡评测的内容

咖啡知识

日本手磨咖啡机推荐_如何选择家用手磨咖啡机

2019-10-02 咖啡知识我要分享

挂耳包

挂耳咖啡评测全球最好的挂耳咖啡是UCC 挂耳咖啡和炭烧咖啡？

2018-08-07 挂耳包我要分享

咖啡器具

新玩具 Gaze玻璃手冲咖啡壶冲煮试用评测

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）来介绍一下这次的新玩具，这款名为Gaza的手冲咖啡壶，小巧的造型非常吸睛，且全玻璃制作，让咖啡萃取的过程完全展现出来。以往这类手冲咖啡道具多为欧美或日本设计制作，这款Gaza可是道道地地的台湾

2017-09-08 咖啡器具我要分享

咖啡知识

咖啡手摇磨豆机要怎么选才合适？hario手摇磨豆机怎么样

2019-09-28 咖啡知识我要分享

精品咖啡豆

最能表现耶加雪菲产区风味的咖啡水洗G1仙境咖啡豆全面评测记录

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）埃塞俄比亚水洗处理法耶加雪菲 G1「仙境Paradise」 Ethiopia Yirgacheffe village Gedeo Zone Washed G1 Paradise S老师的豆子在国外咖啡评测网站一直有很高的评价, 已往喝过以及买过的品项也都有

2017-12-24 精品咖啡豆我要分享

精品咖啡豆

耶加雪菲便宜又好喝的咖啡介绍日晒杜梅索G1生豆评测风味描述

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）埃塞俄比亚日晒耶加雪菲杜梅索G1 Ethiopia Natural Yirgacheffe Dumerso Coop. G1 埃塞俄比亚咖啡种类众多, 不管是ECX, YCFCU, 或是生豆商引进的小农批次, 难免会踩到地雷, 或是有品质落差的状况

2017-12-26 精品咖啡豆我要分享

咖啡知识

咖啡滤杯评测：什么样的咖啡滤杯比较好用_咖啡滤杯怎么选择

2019-09-25 咖啡知识我要分享

咖啡知识

手工研磨咖啡豆如何研磨？八款常用手摇咖啡豆研磨机推荐

2019-10-02 咖啡知识我要分享

咖啡技术

咖啡冲煮器具：Stumptown分享咖啡滤纸及滤网的评测详细介绍

我们是手冲咖啡的铁粉，我们同时也热衷于实验。因此，我们决定与咖啡教学团队联手做个以咖啡滤纸为题的讨论，看看咖啡滤纸的选择是否会影响咖啡萃取的结果。在此剧透一下：真的会影响! 首先，关于这项实验，我们的主要目的之一就是找出滤纸是如何影响咖啡的

2015-12-15 咖啡技术我要分享

咖啡器具

＂幸福的味道＂ - NESPRESSO PIXIE 胶囊咖啡机使用评测

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）最近在大卖场看到雀巢推出的胶囊咖啡机 Nescafe Dolce Gusto 这么方便的胶囊咖啡机还是第一次看到看到 Mobile 01 也有网友开箱分享真的很心动！去现场看了几次，也试喝了两杯一杯是 Cappuccino，

2017-09-07 咖啡器具我要分享

精品咖啡豆

洪都拉斯精品咖啡庄园豆圣文森处理厂水晶庄园帕卡斯种水洗豆的

2018-07-18 精品咖啡豆我要分享

精品咖啡豆

埃塞俄比亚水洗耶加雪非“仙境Paradise”咖啡风味口感香气描述

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） Ethiopia Yirgacheffe village Gedeo Zone Washed G1 Paradise S老师的豆子在国外咖啡评测网站一直有很高的评价，已往喝过以及买过的品项也都有很高的水平。虽然价位偏高，但是只要烘焙不要差太

2017-09-06 精品咖啡豆我要分享

咖啡滤纸

咖啡滤纸品牌的差异 Kalita、Hario、mola、kono、bonavita哪个好

2018-06-24 咖啡滤纸我要分享

精品咖啡豆

美国精品咖啡90+系列的烛芒名字的由来，虹吸西达摩的风味怎样？

九十+烛芒 Ninety Plus Coffee，来自美国的精品咖啡供应商，公司成立于2006年，在创立的这十年间，九十+就已经让全世界的咖啡业者认识到它带带有的独特魅力，也是引领了全球前所未有的精品咖啡狂潮。九十＋并不指所有评测达到90分以上的咖啡。好咖啡，一年

2017-10-14 精品咖啡豆我要分享

翡翠庄园

巴拿马翡翠庄园咖啡风味描述研磨度特点品种产区口感介绍

当咖啡的商品价格还相对较低的时候，巴拿马精品咖啡协会组织了一场名为最优巴拿马的比赛：从巴拿马不同地区拿来的咖啡豆被评测排名并在线上进行公开拍卖。Esmeralda庄园中多年来一直种植一种名为Geisha的咖啡，这次拍卖使得他们的咖啡被更多的人所知道。之后

2016-10-14 翡翠庄园我要分享

巴拿马花蝴蝶咖啡豆

巴拿马花蝴蝶咖啡豆品种种植风味描述口感研磨刻度简介

当咖啡的商品价格还相对较低的时候，巴拿马精品咖啡协会组织了一场名为最优巴拿马的比赛：从巴拿马不同地区拿来的咖啡豆被评测排名并在线上进行公开拍卖。Esmeralda庄园中多年来一直种植一种名为Geisha的咖啡，这次拍卖使得他们的咖啡被更多的人所知道。之后

2017-02-28 巴拿马花蝴蝶咖啡豆我要分享

咖啡小知识

《咖啡入门教科书》介绍咖啡的基础知识以及烘焙、萃取两大技能

2018-01-05 咖啡小知识我要分享

咖啡知识

咖啡中常提到的杯测是什么它的作用是什么

一杯咖啡的好坏，最直接的表达方式，就是进行杯测判断，这是一种神奇而简单的感官评测法。杯测是为了消除影响咖啡品质变因的一种评测方式。在同一水平条件下评价和比较几种不同的咖啡。通过杯测，我们可以测试出咖啡豆原有的风味，以及有没有掺和杂物等。在

2018-05-22 咖啡知识我要分享

咖啡知识

咖啡竞赛咖啡大赛介绍

目前全球最具影响力的三大咖啡协会：美国精品咖啡协会（SCAA）、日本精品咖啡协会（SCAJ）、欧洲精品咖啡协会（SCAE）

2014-09-18 咖啡知识我要分享

瑰夏咖啡

瑰夏咖啡与曼特宁-曼特宁和蓝山的区别

瑰夏咖啡与曼特宁-曼特宁和蓝山的区别咖啡种植的过程和它的许多复杂的步骤，他解释说，他能完成学校和教育自己的其余部分之间的对话，也。我不确定他是否去上大学或旅游学校（他可能没有）；他的英语很好，他非常了解咖啡和他奇妙之旅。曼特宁咖啡豆颗粒较

2016-12-26 瑰夏咖啡我要分享

精品咖啡豆

蓝山咖啡来自牙买加哪里蓝山咖啡真宗产地风味介绍如何区分真假

2019-02-01 精品咖啡豆我要分享

咖啡器具

咖啡设备简评及咖啡制作交流之迈赫迪 EKK43T 磨豆机使用评测

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）相信入门了一段时间的朋友在刚入门的时候都听老鸟们说过，千万不要舍不得购买一台好的磨豆机，磨豆机比咖啡机对出品的贡献更大。我的观点是，就不要比较谁的贡献更大，都是一杯好咖啡的关键因素，今

2017-09-05 咖啡器具我要分享

咖啡行业

质馆咖啡郑松茂：一年新开1000店，精品咖啡的扩张实验

以精品咖啡起家的质馆，目前上海有11家店。明年，这个数字或将变成1000家。没错，是壹仟家。而且，质馆的身影还将出现在小县城。花样爷爷郑松茂从广告转行做咖啡，他想怎么玩? 下午16:00，郑松茂如约而至。质馆咖啡怎么没有WiFi?震慑于这位大牛在广告界

2015-12-07 咖啡行业我要分享

哥伦比亚慧兰

水洗处理的哥伦比亚惠兰庄园咖啡风味描述处理法品质特点产地区介

水洗处理的哥伦比亚惠兰庄园咖啡风味描述处理法品质特点产地区介绍「波旁尖身」这款传奇的咖啡是在波旁岛被发现的自然变异种。曾在十八世纪时，这款风靡欧洲的高级咖啡产量达到4000顿，但是到了1942年，有被既载的产量只剩200kg，二十世纪后，这个天然低咖

2016-10-28 哥伦比亚慧兰我要分享

咖啡资讯

夏季犯困没精神？别急，这份速溶咖啡性价比测评送给你

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 对于一些每日醉心于工作or学习无法自拔的人们来说，如何才能方便快捷地保证每日精神饱满的投入到工作和学习中是一个值得深思的问题。悬梁刺股？NONONO！喝咖啡才是正解；而对于朝九晚五的上班族来说喝

2017-06-08 咖啡资讯我要分享

咖啡品牌

2019年挂耳咖啡品牌推荐 2019年挂耳咖啡哪个牌子好喝性价比高

2019-02-01 咖啡品牌我要分享

哥斯达黎加圣罗曼

哥斯达黎加圣罗曼咖啡豆的风味手冲粉水比例烘焙程度介绍

哥斯达黎加为了加强对欧美、日本等国的优质咖啡的出口。才开始大力发展高质量的咖啡，增加咖啡出口的附加值。同时政府建立起咖啡信托基金，帮助有困难的咖啡庄主度过资金难关，培育优质咖啡。而且为了使咖啡更加的有好的品质与特色，便采用了近些年所流行的蜜

2016-12-31 哥斯达黎加圣罗曼我要分享

哥斯达黎加圣罗曼

哥斯达黎加圣罗曼咖啡豆的风味手冲粉水比例烘焙程度介绍

哥斯达黎加为了加强对欧美、日本等国的优质咖啡的出口。才开始大力发展高质量的咖啡，增加咖啡出口的附加值。同时政府建立起咖啡信托基金，帮助有困难的咖啡庄主度过资金难关，培育优质咖啡。而且为了使咖啡更加的有好的品质与特色，便采用了近些年所流行的蜜

2016-12-31 哥斯达黎加圣罗曼我要分享

埃斯美拉达庄园

巴拿马埃斯美拉达庄园咖啡豆品种产地区处理法研磨刻度介绍

早年对于顶级咖啡的认定多是跟着日本走，而瑰夏（Geisha），挟着飓风般的威力袭卷咖啡界，这场咖啡革命来势汹汹，让原本占据咖啡王国宝座已久的一王一后～牙买加蓝山、夏威夷可娜也得退避三舍，此原生于埃塞俄比亚的野生品种，在经历无数场战役后，现已遍值于

2016-11-17 埃斯美拉达庄园我要分享

咖啡机

爱乐压，一种全新的制作咖啡的器具

爱乐压（Aero Press）是一种手工烹煮咖啡的简单器具。

2014-08-19 咖啡机我要分享

哥斯达黎加黑蜜处理

哥斯达黎加蜜处理咖啡豆特点故事如何区分黄、红、黑蜜咖啡

哥斯达黎加的精品咖啡是在近十年才开始崭露头角的。虽然哥斯达黎加早在1729年，就把咖啡从古巴引进国内，并且进行商业种植，大力发展咖啡豆种植产业。但其主要是生产调配综合咖啡豆和意式商业用豆出口给它的近邻，咖啡消耗大国之一的美国。正因如此，那时的

2019-05-02 哥斯达黎加黑蜜处理我要分享

哥斯达黎加黑蜜处理

哥斯达黎加的精品咖啡精细处理的蜜处理豆蜜处理方式

2019-06-23 哥斯达黎加黑蜜处理我要分享

咖啡资讯

咖啡名人咖啡界最具影响力的10个人

第十位：布兰登洛佩将咖啡拍成电影的人这位来自阿拉巴马州的广告片导演如今将他的工作室设置在三藩市。他人生中的第一部纪录片的主题就是特种咖啡。为了拍摄这部纪录片，他几乎踏遍了世界上每一个和咖啡紧密相关的城市，从洪都拉斯和卢旺达，到东京、纽约、

2015-03-12 咖啡资讯我要分享

咖啡器具

咖啡设备简评及咖啡制作交流之小富士200 咖啡烘焙机使用评测

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）所谓咖啡烘焙，其实就是把咖啡果的生的种子炒熟，因此烘焙的方式是多种多样的，只不过有的效果好一些，有的效果差一些，有的适合浅度烘焙的，有的适合深度烘焙的，比如很多人都应该知道，咖啡的发源

2017-09-05 咖啡器具我要分享

挂耳包

挂耳咖啡哪一个品牌较好？2018挂耳咖啡连锁品牌排行榜

2018-08-07 挂耳包我要分享

斋啡

什么牌子的黑咖啡好喝不贵？评价最好的黑咖啡品牌挂耳咖啡包推荐

2018-08-04 斋啡我要分享

精品咖啡学

爱乐压咖啡器具一种全新的制作咖啡的器具

爱乐压(Aero Press)是一种手工烹煮咖啡的简单器具。总的来说，它的结构类似于一个注射器。使用时在其针筒内放入研磨好的咖啡和热水，然后压下推杆，咖啡就会透过滤纸流入容器内。它结合了法式滤压壶的浸泡式淬取法，滤泡式(手冲)咖啡的滤纸过滤、以及义式咖

2015-10-28 精品咖啡学我要分享

圣佩德罗庄园

波多黎各圣佩德罗庄园咖啡品种特点产地区处理法介绍

波多黎各的美食咖啡已出口到美国、法国和日本。该国咖啡一般都精心种植，味纯、芳香、颗粒重、其中极品更居于世界名牌之列。最上乘的咖啡是尧科特选（Yauco Selecto）,Selecto即挑选之意。大拉雷斯尧科咖啡（Grand Lares Yauco）出产于该岛的西南部，拉雷斯

2016-11-08 圣佩德罗庄园我要分享

哥斯达黎加咖啡豆

哥斯达黎加黑蜜咖啡豆的风味描述研磨刻度处理法品种介绍

哥斯达黎加黑蜜咖啡豆的风味描述研磨刻度处理法品种介绍哥斯达黎加的精品咖啡是在近十年才开始崭露头角的。虽然哥斯达黎加早在1729年，就把咖啡从古巴引进国内，并且进行商业种植，大力发展咖啡豆种植产业。但其主要是生产调配综合咖啡豆和意式商业用豆出口

2016-12-24 哥斯达黎加咖啡豆我要分享

哥伦比亚咖啡豆

哥伦比亚雪山咖啡豆特点风味描述口感品种产地区

哥伦比亚雪山咖啡豆特点风味描述口感品种产地区哥伦比亚则是世界上最大的阿拉比卡种咖啡出口国。中部山脉的咖啡以麦德林产区为核心，东部山脉以波哥大产区为中心。中部山脉以火山岩土壤为主，故出产优质咖啡的酸度较高;而以沉积岩土壤为主的东部产区，咖啡

2016-12-19 哥伦比亚咖啡豆我要分享

巴拿马咖啡豆

巴拿马花蝴蝶咖啡豆的口感风味描述研磨刻度产地区

巴拿马花蝴蝶咖啡豆的口感风味描述研磨刻度产地区巴拿马特有咖啡被分成小量批次分类并编号，小量批次被设计成小容量以便优化管理，分类编号让购买商能够了解并追踪整个过程的信息。由于其量小，巴拿马咖啡产品基于特殊咖啡。国家向世界各国的专门商店提供

2016-12-08 巴拿马咖啡豆我要分享

咖啡庄园

美味的巴拿马瑰夏咖啡(GEISHA)风靡全球的秘密

早年对于顶级咖啡的认定多是跟着日本走，咖啡中的一王一后牙买加蓝山和夏威夷可那，但随着咖啡产国的水准不断提升和信息共享化，使我们接触到更多的精品咖啡，而这一支咖啡豆巴拿马瑰夏则成为了近年来的咖啡新天王瑰夏(Geisha)的种是在1931年从埃

2016-04-30 咖啡庄园我要分享

墨西哥咖啡

墨西哥极光庄园咖啡豆介绍_你可以从咖啡里喝到优雅吗？

2019-08-06 墨西哥咖啡我要分享

生豆

如何判断云南豆好不好喝，品质如何，如何品鉴云南小粒？

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）谈起瑰夏，谈起蓝山，谈起耶加又或是曼特宁,我们言之不

2017-10-10 生豆我要分享

拉雷斯尧科咖啡

悠长的波多黎各精品拉雷斯尧咖啡豆起源发展历史文化简介

这也正是波多黎各和波多黎各尤科特选Yauco Selecto不一样的原因，尤科特选是庄园豆，是波多黎各San Pedro、Caracolillo以及La Juanita三大庄园联合推出的品牌。海岛咖啡-波多黎各其实任何一种咖啡都会因产地而被赋予独特的风味，就像不同的音乐风格总会给

2017-03-09 拉雷斯尧科咖啡我要分享

哥斯达黎加咖啡豆

哥斯达黎加的黑蜜处理法是怎么搞，怎么确定80~90%保留果胶

专业咖啡知识交流更咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）原来哥斯达黎加的精品咖啡是在近十年才开始崭露头角的。虽然哥斯达黎加早在1729年，就把咖啡从古巴引进国内，并且进行商业种植，大力发展咖啡豆种植产业。但其主要是生产调配综

2019-03-09 哥斯达黎加咖啡豆我要分享

咖啡器具

手冲咖啡壶选购要点手冲壶哪个品牌好用？kalita和hario哪个好？

2018-07-29 咖啡器具我要分享

火凤凰庄园

哥斯达黎加火凤凰庄园咖啡研磨度处理法品种特点产区介绍

虽然发展精品咖啡起步较晚，但如今哥斯达黎加的精品咖啡发展迅速，凭借蜜处理的温和果酸、柔和的口感与香甜的优质莓果风味，已经不容小觑。而所谓的蜜处理法：就是指咖啡豆在水洗法进行到去掉果皮果肉的步骤时，选择余留一部分的果胶肉使其再进行一个发酵的

2016-10-13 火凤凰庄园我要分享

咖啡认证

美国精品咖啡协会(SCAA)文老师美国精品咖啡协会简介

精品咖啡的特点精品咖啡精品咖啡豆的特点 1.精品咖啡豆必须是无瑕疵豆的优质豆子。它要具有出众的风味，不是没有坏的味道，而是味道特别好。 2.精品咖啡豆必须是优良的品种，诸如原始的波旁种，摩卡种，蒂皮卡种，这些树种所生产出的咖啡豆具有独特的香气及

2015-11-03 咖啡认证我要分享

咖啡器具

咖啡手冲壶推荐—最好的手冲壶完全解析

手冲咖啡壺近年单品咖啡在台湾开始盛行，从产区、庄园生产的单品咖啡取的也容易，其中最入门方便的属手冲，只要有手冲壺、滤杯、滤纸就能冲出一杯好咖啡，在设备上的金额也没有这么高，如一台义式咖啡机就要几万元，而手冲壺约莫在五百就可以买到，当然也是

2017-02-27 咖啡器具我要分享

日本咖啡评测_了解更多有关日本咖啡评测的内容_咖啡网

编辑最后更新 2025年07月04日咖啡网告诉你更多关于日本咖啡评测的内容

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