热门关键词：耶加雪菲花魁咖啡瑰夏咖啡波旁咖啡蓝山咖啡天堂鸟咖啡豆曼特宁咖啡豆 PWN黄金曼特宁星巴克菜单咖啡豆种类热门内容

咖啡导航

热门推荐

咖啡果皮的制作方法_了解更多有关咖啡果皮的制作方法的内容_咖啡网

编辑最后更新 2025年07月04日咖啡网告诉你更多关于咖啡果皮的制作方法的内容

搜索 咖啡果皮的制作方法 的结果，中国咖啡网为你在全网检索了以下有关咖啡果皮的制作方法的内容。

果实到咖啡豆的采收与制作生产加工处理法过程介绍

咖啡豆

果实到咖啡豆的采收与制作生产加工处理法过程介绍

处理方法二水洗式处理方法－1 清洗分离咖啡豆：将采摘的咖啡鲜果放入水池中清洗，将成熟的果实与浮在表面的树叶、杂物、未成熟的果实以及过熟的果实分离开来水洗式处理方法－2 去除果皮和果肉：清洗后的咖啡鲜果放入去果皮机器去除果皮水洗式处理方法－3

2016-10-24 咖啡豆我要分享

咖啡果肉茶喝过咖啡果皮茶吗？咖啡果皮茶冲泡方法

咖啡知识

咖啡果肉茶喝过咖啡果皮茶吗？咖啡果皮茶冲泡方法

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）咖啡果肉茶－到底是咖啡还是茶？自从手冲和现冲咖啡崛起，以及茶叶需求量的增加，精品咖啡界与茶界在这些年的变化很大。在这当中，有一个充满异国风情的新饮料，称为Cascara，也

2019-08-11 咖啡知识我要分享

科普 | 那些年被忽视的咖啡果皮

咖啡小知识

科普 | 那些年被忽视的咖啡果皮

咖啡果皮出自咖啡果实，也就是我们从咖啡树上采摘的红色果实。果实经过经过脱浆之后，我们便得到了带有粘膜和羊皮纸的咖啡生豆。羊皮纸就好比是种子的保护层，包裹着咖啡生豆。生豆重量占果实总重的20%，果皮占将近50%，而羊皮纸占5%。果实含55%的水分，

2017-03-18 咖啡小知识我要分享

那些年被忽视的咖啡果皮

咖啡知识

那些年被忽视的咖啡果皮

咖啡果皮出自咖啡果实，也就是我们从咖啡树上采摘的红色果实。果实经过经过脱浆之后，我们便得到了带有粘膜和羊皮纸的咖啡生豆。羊皮纸就好比是种子的保护层，包裹着咖啡生豆。生豆重量占果实总重的20%，果皮占将近50%，而羊皮纸占5%。果实含55%的水分，经干

2017-06-14 咖啡知识我要分享

精品咖啡豆处理方法咖啡豆处理方法

精品咖啡学

精品咖啡豆处理方法咖啡豆处理方法

咖啡树的果实中央有一对椭圆形的种子，种子被外皮，内果皮和果肉覆盖。成熟的果实未经处理短时间内会腐败，因此精制的目的在于使咖啡豆能够长期保存，便于储存及流通。图(一) 咖啡果实咖啡鲜果采收回来后，要立马上进行处理。精制是将咖啡果实的外皮和果肉

2015-10-24 精品咖啡学我要分享

咖啡精制法-精品咖啡豆常用处理的方法

生豆

咖啡精制法-精品咖啡豆常用处理的方法

[导读] 咖啡树的果实中央有一对椭圆形的种子，种子被外皮，内果皮和果肉覆盖。成熟的果实未经处理短时间内会腐败，因此精制的目的在于使咖啡豆能够长期保存，便于储存及流通。图(一) 咖啡咖啡树的果实中央有一对椭圆形的种子，种子被外皮，内果皮和果肉覆

2015-11-18 生豆我要分享

日晒咖啡豆的风味特点_处理方法对咖啡风味的影响_日晒咖啡豆价格

咖啡豆日晒法

日晒咖啡豆的风味特点_处理方法对咖啡风味的影响_日晒咖啡豆价格

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）日晒法(Dry process/Natural method) 日晒法是咖啡豆最古老、最原始的处理法，相较于水洗法，这种干燥处理法的咖啡又称为自然干燥咖啡或日晒咖啡豆，将采收的咖啡果实直接在阳光

2018-09-02 咖啡豆日晒法我要分享

精品咖啡豆处理方法咖啡精制法

咖啡技术

精品咖啡豆处理方法咖啡精制法

咖啡树的果实中央有一对椭圆形的种子，种子被外皮，内果皮和果肉覆盖。成熟的果实未经处理短时间内会腐败，因此精制的目的在于使咖啡豆能够长期保存，便于储存及流通。

2014-08-19 咖啡技术我要分享

咖啡果子的几种基本处理方法？

咖啡技术

咖啡果子的几种基本处理方法？

咖啡树的果实中央有一对椭圆形的种子，种子被外皮，内果皮和果肉覆盖。成熟的果实未经处理短时间内会FB，因此精制的目的在于使咖啡豆能够长期保存，便于储存及流通。咖啡鲜果采收回来后，要立马上进行处理。精制是将咖啡果实的外皮和果肉去除，再将种子取出

2015-11-18 咖啡技术我要分享

精品咖啡豆处理方法咖啡精制法

咖啡豆

精品咖啡豆处理方法咖啡精制法

咖啡树的果实中央有一对椭圆形的种子，种子被外皮，内果皮和果肉覆盖。成熟的果实未经处理短时间内会腐败，因此精制的目的在于使咖啡豆能够长期保存，便于储存及流通。图(一) 咖啡果实咖啡鲜果采收回来后，要立马上进行处理。精制是将咖啡果实的外皮和果肉

2015-04-11 咖啡豆我要分享

咖啡豆加工咖啡水洗法和干燥法哪个好

咖啡处理法

咖啡豆加工咖啡水洗法和干燥法哪个好

咖啡豆的精制加工约有粗加工、分离、分类、发酵、干燥、去壳、抛光、分等，等8道工序。为烘烤过程准备咖啡豆有两种方法。所选用的方法对于咖啡的最终价值和质量具有重大的影响。最便宜的加工方法被称为干燥法，此法用于较低等的咖啡豆，而较高质量的咖啡豆

2015-11-04 咖啡处理法我要分享

精品咖啡豆处理方法咖啡精制法

咖啡技术

精品咖啡豆处理方法咖啡精制法

咖啡树的果实中央有一对椭圆形的种子，种子被外皮，内果皮和果肉覆盖。成熟的果实未经处理短时间内会腐败，因此精制的目的在于使咖啡豆能够长期保存，便于储存及流通。图(一)咖啡果实咖啡鲜果采收回来后，要立马上

2025-06-21 咖啡技术我要分享

精品咖啡豆的处理方法-咖啡精制法的详情介绍

咖啡技术

精品咖啡豆的处理方法-咖啡精制法的详情介绍

咖啡树的果实中央有一对椭圆形的种子，种子被外皮，内果皮和果肉覆盖。成熟的果实未经处理短时间内会腐败，因此精制的目的在于使咖啡豆能够长期保存，便于储存及流通。图(一) 咖啡果实咖啡鲜果采收回来后，要立马上进行处理。精制是将咖啡果实的外皮和果肉

2015-11-30 咖啡技术我要分享

精品咖啡豆处理方法咖啡果怎样处理成咖啡豆的？

咖啡豆

精品咖啡豆处理方法咖啡果怎样处理成咖啡豆的？

咖啡树的果实中央有一对椭圆形的种子，种子被外皮，内果皮和果肉覆盖。成熟的果实未经处理短时间内会腐败，因此精制的目的在于使咖啡豆能够长期保存，便于储存及流通。图(一) 咖啡果实咖啡鲜果采收回来后，要立马上进行处理。精制是将咖啡果实的外皮和果肉

2015-11-10 咖啡豆我要分享

【日晒、水洗、蜜处理】不同咖啡豆处理法对咖啡风味的影响

咖啡处理法

【日晒、水洗、蜜处理】不同咖啡豆处理法对咖啡风味的影响

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）咖啡豆并非生来就是黑褐色的豆状。咖啡果是形似红樱桃的果实，每个果实里内有2颗咖啡豆，将咖啡果、咖啡豆经过处理后，才会是我们平常看见的样子。一杯咖啡的制作包含了采收、处理

2018-05-27 咖啡处理法我要分享

咖啡豆处理烘焙制作的工艺流程速溶咖啡加工的生产流程模式

咖啡

咖啡豆处理烘焙制作的工艺流程速溶咖啡加工的生产流程模式

咖啡制作的工艺流程-咖啡加工厂工艺流程第一，去皮：利用机械方式将果皮与大多数的果肉去除。第二，发酵第三，干燥第四，烘焙：咖啡生豆透过烘焙，可以释放出咖啡特殊的香味，每一颗咖啡豆蕴藏其香味、酸味、甘甜、苦味，如何淋漓尽致的释放出来则观其烘

2016-12-08 咖啡我要分享

精品咖啡豆处理方法

咖啡豆

精品咖啡豆处理方法

咖啡树的果实中央有一对椭圆形的种子，种子被外皮，内果皮和果肉覆盖。成熟的果实未经处理短时间内会腐败，因此精制的目的在于使咖啡豆能够长期保存，便于储存及流通。

2014-07-10 咖啡豆我要分享

咖啡豆的蜜处理方式有什么？咖啡蜜处理是什么？

咖啡豆蜜处理法

咖啡豆的蜜处理方式有什么？咖啡蜜处理是什么？

我们制作咖啡时所利用的咖啡豆，其实是咖啡果实内部的种子。在种子外层有外果皮、果肉、果胶、内果皮与银皮等构造，而加工处理的目的就是为了去除这些外部的构造，以取得内部的咖啡种子。蜜处理兴起悭水口味多变回顾咖啡三大处理方法日晒、水洗和蜜处理，

2018-08-14 咖啡豆蜜处理法我要分享

处理精品咖啡豆的方法

咖啡技术

处理精品咖啡豆的方法

咖啡树的果实中央有一对椭圆形的种子，种子被外皮，内果皮和果肉覆盖。成熟的果实未经处理短时间内会腐败，因此精制的目的在于使咖啡豆能够长期保存，便于储存及流通。

2014-07-09 咖啡技术我要分享

曼特宁巴西意式浓缩咖啡豆风味口感特点怎么拼配好喝咖啡豆产区

印尼曼特宁咖啡豆

曼特宁巴西意式浓缩咖啡豆风味口感特点怎么拼配好喝咖啡豆产区

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆开一家自己的小店曼特宁，摩卡，巴西为单品咖啡，意式为拼配咖啡，摩卡带有巧克力香味和一点甜味，而巴西不但庄园众多，而且阿拉比卡亚种支系庞大，风味也比较多，但是巴西咖啡等级却不及曼特宁常用于拼配

2017-06-15 印尼曼特宁咖啡豆我要分享

巴西咖啡制作工艺巴西咖啡豆

咖啡知识

巴西咖啡制作工艺巴西咖啡豆

我们来说说脱浆法.脱浆法是在25年前由知名机械设备制造公司Pinhalense引进巴西的.脱浆法是巴西普及度排名第二的咖啡生豆处理方法,巴西人习惯称它为Cereja Descascado（Descascado的意思是去除果皮,Cereja则为果实）.在中美洲国家,脱浆法又被称为蜜处理法.在

2016-05-30 咖啡知识我要分享

什么是日晒水洗蜜处理 ? 5分钟一次搞懂，让你成为咖啡达人

咖啡处理法

什么是日晒水洗蜜处理 ? 5分钟一次搞懂，让你成为咖啡达人

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）近年单品咖啡（更多咖啡活动）日益风行，在挑选来自世界各地庄园咖啡豆的同时，我们常看到水洗法、日晒法、蜜处理法等诸如此类好像只有在霍格华滋才会听到的名词？到底这些不同的咖啡豆处理方法对咖

2017-09-04 咖啡处理法我要分享

咖啡的蜜处理方式特点_蜜处理咖啡豆多少钱_蜜处理咖啡什么味道

咖啡处理法

咖啡的蜜处理方式特点_蜜处理咖啡豆多少钱_蜜处理咖啡什么味道

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）我们经常可以看到水洗法、日晒法、蜜处理法等诸如此类的名词？到底这些不同的咖啡豆处理方法对咖啡的风味有着什么样的影响呢？今天小编就来带大家一探究竟。什么是咖啡樱桃？咖

2018-08-26 咖啡处理法我要分享

咖啡豆的制作方法咖啡豆的生产过程

咖啡庄园

咖啡豆的制作方法咖啡豆的生产过程

咖啡豆的生产过程首先咖啡豆是一个果实从咖啡树上摘下来后通过发酵扁平豆和圆豆成熟的红色咖啡果实，如图所示具有多层构造。中间带点蓝的淡绿色果核就是咖啡豆。一般咖啡果的果核是椭圆形的。两粒果核对生在一起时，形成扁平豆；有时果核单粒生长，形成

2016-05-27 咖啡庄园我要分享

咖啡的加工过程流程图咖啡制作工艺流程咖啡豆处理法冲泡方法介绍

咖啡处理法

咖啡的加工过程流程图咖啡制作工艺流程咖啡豆处理法冲泡方法介绍

咖啡的加工方法有水洗法、半水洗法、自然干燥法。因应不同地区、气候、咖啡豆的种类等因素而采用不同的加工方法。经过不同方法加工后的咖啡豆味道也会呈现不同的风味。【加工方法步骤如下】1、去皮：利用机械或人手

2025-06-15 咖啡处理法我要分享

制作咖啡的过程从咖啡树到压榨-饥荒海难咖啡树怎么种

咖啡

制作咖啡的过程从咖啡树到压榨-饥荒海难咖啡树怎么种

制作咖啡的过程从咖啡树到压榨-饥荒海难咖啡树怎么种由收获到发货果实收获后，须将外皮、果肉。内果皮、银皮去掉才成咖啡豆。其方法有干燥式（自然干燥、非水洗式）和水洗式两种。干燥式，操作比较简单，将收获的果实铺在干燥场地上，在太阳下晒一两周，

2016-12-12 咖啡我要分享

耶加雪菲水洗艾瑞加咖啡好喝吗耶加雪菲咖啡的制作方法

水洗耶加雪菲aricha

耶加雪菲水洗艾瑞加咖啡好喝吗耶加雪菲咖啡的制作方法

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 耶加雪菲按咖啡生豆处理方式不同分为二大类： A类为水洗处理法，等级标准为美国精品咖啡学会SCAA制定，分Gr-1；Gr-2，阿拉伯数字越小等级越高，G1耶加雪菲风格鲜明，柑橘味和花香融合在咖啡液体中的风

2017-05-26 水洗耶加雪菲aricha 我要分享

用什么方法摘咖啡豆最快-保存和处理过程介绍

咖啡

用什么方法摘咖啡豆最快-保存和处理过程介绍

用什么方法摘咖啡豆最快-保存和处理过程介绍咖啡豆烘焙就是将生豆利用特定的设备，经过高温方式将其中的淀粉转化为糖和酸性物质的过程，在这个过程中，纤维素等物质会不同程度的炭化，水分和二氧化碳会挥发掉，而蛋白质会转化成酶，和脂肪的剩余物质结合在

2016-11-09 咖啡我要分享

咖啡豆 - 制作要诀和生产方式

咖啡庄园

咖啡豆 - 制作要诀和生产方式

1.为避免产生苦味，千万不要煮沸咖啡。理想温度应在90℃96℃之间。 2.不要将咖啡再次加热。建议每次根据饮用量确定制作多少，保证每次都喝到新鲜的咖啡。而维持咖啡尤佳风味的温度为86℃。 3.使用新鲜的、冰凉的清水来制作。每杯咖啡的含水量达98％。如果水

2016-06-08 咖啡庄园我要分享

咖啡豆的生长采收与制作加工生产过程介绍

咖啡豆

咖啡豆的生长采收与制作加工生产过程介绍

咖啡豆的采摘过程处理方法是将咖啡樱桃广布在曝晒场上两个星期，每天用耙扫过几次，使咖啡豆可以干的比较均匀。当晒干之后，咖啡豆会与外皮分开，以脱壳机将干掉了的果肉，肉果皮去除，然后经过筛选并分成不同的等级。水洗式或干燥式都能生产出最优质的咖啡

2016-10-25 咖啡豆我要分享

咖啡豆的收获、加工、处理、储存影响咖啡豆品质的因素

咖啡豆

咖啡豆的收获、加工、处理、储存影响咖啡豆品质的因素

每年的冬天即干季是咖啡豆的收成期，咖啡树经过三到四年的生长，日渐成熟，开始结果，一颗颗果实挨着树枝排成一串一串或成一团一团。咖啡豆包在红色的外衣里面，一变红就可以摘了。大多数阿拉比卡咖啡豆的成熟期在68月，罗巴斯塔咖啡豆是910月，因此，虽然

2015-11-03 咖啡豆我要分享

精品咖啡豆多少钱一斤精品咖啡豆介绍蓝山咖啡

咖啡庄园

精品咖啡豆多少钱一斤精品咖啡豆介绍蓝山咖啡

食用方法：法咀嚼，以吸取其汁液产于：阿拉伯人种类：古巴咖啡，巴西咖啡代表：猫屎咖啡目录 1概况 2规格 3颜色 4选择 5制作要诀 6生产 7好处 8渊源由来 9四大名豆 10分类 11种类 12采摘生产方法 13原产国及名称巴西蓝山哥伦比亚曼特宁可娜生

2016-05-05 咖啡庄园我要分享

咖啡生豆处理法介绍蜜处理介绍咖啡生产的处理过程介绍

咖啡豆蜜处理法

咖啡生豆处理法介绍蜜处理介绍咖啡生产的处理过程介绍

蜜处理作为一种先进的咖啡加工方法，在云南亦不乏实践者。但不是什么地方都适合制作蜜处理豆，咖啡产地大多潮湿多雨，这种工艺在潮湿环境下极易使咖啡豆发酵发霉，产生霉味。因为有些地方在采用蜜处理的同时也采用了微生物天然营养素栽培蜜处理过程容易受到

2016-07-11 咖啡豆蜜处理法我要分享

水洗咖啡日晒咖啡蜜处理法-日晒和水洗咖啡豆区别

咖啡豆

水洗咖啡日晒咖啡蜜处理法-日晒和水洗咖啡豆区别

水洗咖啡日晒咖啡蜜处理法-日晒和水洗咖啡豆区别咖啡鲜果采收回来后，要立马上进行处理。精制是将咖啡果实的外皮和果肉去除，再将种子取出脱壳，就是我们常说的生咖啡豆了。精制后咖啡豆还是生豆，接下来再进行烘焙，这就制作出我们平常喝到的各种口味的咖

2016-12-26 咖啡豆我要分享

如何把咖啡豆做成咖啡咖啡豆怎么做好吃

咖啡庄园

如何把咖啡豆做成咖啡咖啡豆怎么做好吃

从咖啡果实到咖啡豆的加工方法大致可归类为干法加工和湿法加工。干法加工：就是将咖啡果实利用阳光和通风等自然条件以干燥脱水，再把干燥的咖啡果实放入脱壳去果肉、果皮和银皮。这种方法是最经济传统的加工方法，采用这种方法处理的咖啡豆能长久地保持香味

2016-05-24 咖啡庄园我要分享

意大利蒸汽式咖啡机械采摘和手工采摘咖啡豆

咖啡庄园

意大利蒸汽式咖啡机械采摘和手工采摘咖啡豆

从咖啡果实到咖啡豆的加工方法大致可归类为干法加工和湿法加工。干法加工：就是将咖啡果实利用阳光和通风等自然条件以干燥脱水，再把干燥的咖啡果实放入脱壳去果肉、果皮和银皮。这种方法是最经济传统的加工方法，采用这种方法处理的咖啡豆能长久地保持香味

2016-05-24 咖啡庄园我要分享

咖啡豆之收获、加工、储存

咖啡知识

咖啡豆之收获、加工、储存

咖啡豆的处理之摘收每年的冬天即干季是咖啡豆的收成期，咖啡树经过三到四年的生长，日渐成熟，开始结果，一颗颗果实挨着树枝排成一串一串或成一团一团。咖啡豆包在红色的外衣里面，一变红就可以摘了。大多数阿拉比卡咖啡豆的成熟期在68月，罗巴斯塔咖啡豆

2014-06-10 咖啡知识我要分享

手冲单品咖啡制作冲煮步骤如何使用V60咖啡滤杯冲煮耶加雪菲咖啡

咖啡

手冲单品咖啡制作冲煮步骤如何使用V60咖啡滤杯冲煮耶加雪菲咖啡

咖啡制作的工艺流程-星巴克咖啡制作流程流程图干燥式，操作比较简单，将收获的果实铺在干燥场地上，在太阳下晒一两周，翻动时能听到咯啦咯啦的声音就表示晒干了。然后用脱壳机将干果的果肉、内果皮、银皮去掉。这种方法使咖啡豆具有柔和的酸味与平和的苦味

2016-12-31 咖啡我要分享

咖啡果肉做茶，叫Cascara吗？是什么茶？有什么功效？

精品咖啡豆

咖啡果肉做茶，叫Cascara吗？是什么茶？有什么功效？

咖啡果茶叫Cascara吗？是什么茶？有什么功效？现今流行的摩卡咖啡，名字跟朱古力豪无关系？摩卡其实是也门一个港口城市的名字。摩卡究竟怎样串呢？英文写法有：Mocca，Mocha，Moka，正确的阿拉伯语拼法，应该是Al-Mahka。也门位於阿拉伯半岛末端，跟非洲大

2018-05-08 精品咖啡豆我要分享

精品咖啡豆肯尼亚咖啡的等级划分方法

肯尼亚咖啡豆

精品咖啡豆肯尼亚咖啡的等级划分方法

相信肯尼亚咖啡是众多爱喝咖啡的人都选择的精品咖啡之一，前面小编一直在介绍的是肯尼亚咖啡的口味，制作方法等等，今天，小编想要变换一下方式，改为大家介绍肯尼亚咖啡的等级是如何划分的。相信这个话题朋友们应该会很感兴趣~ 第一、以咖啡豆的大小分级这

2015-11-27 肯尼亚咖啡豆我要分享

咖啡师学习培训基础知识大全

咖啡知识

咖啡师学习培训基础知识大全

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 想要成为一名优秀的咖啡师基础知识至关重要，本篇文章由西安爱客咖啡培训学院根据多年来的教学，接咖啡师学习培训基础知识大全（一）咖啡豆采摘世界上大多数的咖啡收采是以手来挑选，因此，收采咖

2017-06-14 咖啡知识我要分享

咖啡师学习培训基础知识大全（二）

咖啡知识

咖啡师学习培训基础知识大全（二）

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 想要成为一名优秀的咖啡师基础知识至关重要，本篇文章由西安爱客咖啡培训学院根据多年来的教学，接咖啡师学习培训基础知识大全（一）咖啡豆采摘世界上大多数的咖啡收采是以手来挑选，因此，收采咖

2017-06-14 咖啡知识我要分享

牙买加蓝山水洗咖啡豆特点介绍正宗蓝山咖啡处理制作过程图片

咖啡庄园

牙买加蓝山水洗咖啡豆特点介绍正宗蓝山咖啡处理制作过程图片

驻牙买加总督尼古拉士劳斯爵士(SirNicolasLawes)从马提尼克岛(Martinique)把第一批咖啡种苗带到牙买加。到了1790年，从海地流亡来的难民中有一些咖啡农，他们在蓝山地区落脚，也把

2025-06-15 咖啡庄园我要分享

萨尔瓦多黑蜜处理咖啡豆风味描述口感庄园产地区处理法介绍

萨尔瓦多咖啡豆

萨尔瓦多黑蜜处理咖啡豆风味描述口感庄园产地区处理法介绍

萨尔瓦多黑蜜处理咖啡豆风味描述口感庄园产地区处理法介绍蜜处理作为一种先进的咖啡加工方法，在云南亦不乏实践者。但不是什么地方都适合制作蜜处理豆，咖啡产地大多潮湿多雨，这种工艺在潮湿环境下极易使咖啡豆发酵发霉，产生霉味。因为有些地方在采用蜜处

2016-11-12 萨尔瓦多咖啡豆我要分享

咖啡豆常见发酵处理方法介绍日晒、水洗和蜜处理咖啡风味特点区别

精品咖啡豆

咖啡豆常见发酵处理方法介绍日晒、水洗和蜜处理咖啡风味特点区别

咖啡豆的最常见三种发酵处理方法发酵这个词汇在生活中往往使人联想到发面制作大饼、油条、馒头、包子，或者联想到食品酸败物品霉烂。发酵在我们日常生活中得到了如此之多的应用以至于司空见惯，我们享受着种类繁多味

2022-07-13 精品咖啡豆我要分享

咖啡豆百科

咖啡资讯

咖啡豆百科

咖啡豆分水洗式和干燥式，平豆和圆豆。咖啡豆颜色有深有浅，通过深度烘焙，咖啡豆爆开，体积膨胀一倍，而重量减少近1/4。咖啡豆在烘焙过程中逐渐生成挥发性风味油，使各种风味达到完美的平衡。咖啡豆即使是在同一生产国中也会因为各地区的气候、海拔、土质的

2014-06-30 咖啡资讯我要分享

什么是咖啡？咖啡的基本定义是什么？

精品咖啡学

什么是咖啡？咖啡的基本定义是什么？

咖啡是一种饮料、一种商品、一种植物。不同的人对咖啡的理解是不一样的，有一些人认为：咖啡是一种生活方式、咖啡是一种文化、咖啡是一种社交的工具、是浪漫、时尚、高贵的化身。更有一些人认为：咖啡人均消费量可做为一个国家综合国力的体现、国民素质的体

2015-10-19 精品咖啡学我要分享

精品咖啡学咖啡基础知识什么是咖啡

咖啡知识

精品咖啡学咖啡基础知识什么是咖啡

咖啡是一种饮料、一种商品、一种植物。不同的人对咖啡的理解是不一样的，有一些人认为：咖啡是一种生活方式、咖啡是一种文化、咖啡是一种社交的工具、是浪漫、时尚、高贵的化身。更有一些人认为：咖啡人均消费量可做为一个国家综合国力的体现、国民素质的体

2015-01-29 咖啡知识我要分享

精品咖啡基础常识什么是咖啡

咖啡知识

精品咖啡基础常识什么是咖啡

咖啡是一种饮料、一种商品、一种植物。不同的人对咖啡的理解是不一样的，有一些人认为：咖啡是一种生活方式、咖啡是一种文化、咖啡是一种社交的工具、是浪漫、时尚、高贵的化身。更有一些人认为：咖啡人均消费量可做为一个国家综合国力的体现、国民素质的体

2015-04-23 咖啡知识我要分享

咖啡是什么

咖啡知识

咖啡是什么

咖啡是一种饮料、一种商品、一种植物。不同的人对咖啡的理解是不一样的，有一些人认为：咖啡是一种生活方式、咖啡是一种文化、咖啡是一种社交的工具、是浪漫、时尚、高贵的化身。更有一些人认为：咖啡人均消费量可做为一个国家综合国力的体现、国民素质的体

2014-08-13 咖啡知识我要分享

最新推荐

手冲咖啡什么是手冲咖啡衣索匹亚咖啡挂耳咖啡哪个牌子好喝挂耳咖啡和速溶咖啡西达摩咖啡耶加雪菲咖啡曼特宁咖啡哥伦比亚咖啡麦德林咖啡肯亚AA咖啡哥伦比亚考卡印度季风咖啡喀麦隆咖啡