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混合咖啡的最大优点_了解更多有关混合咖啡的最大优点的内容_咖啡网
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卡杜艾咖啡风味描述品种种植发展历程历史故事产区变种典故介绍
专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)卡杜艾生豆较为松软,口感甘甘甜甜的,酸涩少,好像一切只有65分,这是巴西极力推展的一个品种,目前没有什么大作为。卡杜艾亦为阿拉比卡混血品种
2025-06-28 卡杜艾 我要分享拼配咖啡豆四大基本原则 手冲单品咖啡豆和拼配咖啡豆最大区别
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)1.先决定作为底味的咖啡豆如果是自己所喜爱的豆子,就使用五成以上的比例,是确保调配不会出错的诀窍。先用喜欢的豆子作为底味,
2023-04-23 意式咖啡 我要分享聪明滤杯品牌 聪明杯买哪种比较好?Clever Coffee Dripper特点
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)聪明杯使用技巧聪明杯萃取原理介绍再成发五金是新加坡第三波咖啡革命的领头羊之一,这间以老屋改装的精品咖啡馆内设有一座360度
2025-06-18 聪明杯 我要分享巴西米纳斯咖啡风味描述口感处理法产地区品种特点介绍
巴西米纳斯咖啡风味描述口感处理法产地区品种特点介绍巴西的研究单位根据巴西气候较干燥的特性,开发出半日晒法以缩短处理时间。咖啡果去除果肉后,将沾满果胶层的豆荚曝晒一至三天,再用机器烘干到12%的含水率,
2025-06-26 巴西咖啡豆 我要分享意式咖啡豆用多少萃取粉水比?意式浓缩为什么要使用拼配豆?
专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)意式浓缩咖啡会混豆,是为了增加味道的丰富性及调和性,但并非绝对必要,不过意式浓缩咖啡是用热水及压力来萃取,若没有搅拌就直接喝的话,水溶性成
2025-06-14 意式咖啡 我要分享