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专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 墨西哥咖啡 【等级划分】:以标高决定等级 墨西哥和瓜地马拉,哥斯大黎加等级划分一样, SHB = Strictly Hard Bean 极硬豆 GHB = Good Hard Bean 好硬豆 HB = Hard Bean 硬豆 Paci
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 恰帕斯/ 墨西哥咖啡 墨西哥合众国(英语:Mexico;西班牙语:Los Estados Unidos Mexicanos),简称墨西哥,是北美洲的一个联邦共和制国家,北部同美国接壤,南侧和西侧滨临太平洋
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 恰帕斯/墨西哥咖啡 墨西哥合众国(英语:Mexico;西班牙语:Los Estados Unidos Mexicanos),简称墨西哥,是北美洲的一个联邦共和制国家,北部同美国接壤,南侧和西侧滨临太平洋
墨西哥位处于中美洲的北端,北部同美国接壤,南侧和西侧滨临太平洋,东南濒临加勒比海,与伯利兹、危地马拉接壤,东部则为墨西哥湾。是世界第四大咖啡生产国,是有机咖啡生产大国,年产咖啡约500万袋。 其大部分咖啡是由近10万户的小耕农生产的,曾经操纵咖
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 墨西哥位处于中美洲的北端,北部同美国接壤,南侧和西侧滨临太平洋,东南濒临加勒比海,与伯利兹、危地马拉接壤,东部则为墨西哥湾。是世界第四大咖啡生产国,是有机咖啡生产大国
伦敦产品设计师乔希雷诺 夫( Josh Renouf )设计的这个 Barisieur 是一款自带煮咖啡功能的闹钟,其设计理念是促进更好的睡眠,当然也是为了给你更美好的早上。 你可以在睡觉前设定闹钟,往 Barisieur 放进你喜欢的咖啡,再加上牛奶和糖,第二天早上你就可以
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 氮气(N2)占大气总量的78.08%,是空气的主要成分。 氮气属于惰性气体,不易受温度的影响,不增加色味。在食品加工中被充入包装,起到隔绝氧气,防止食品氧化的功能。许多咖啡胶囊都
厄瓜多尔咖啡豆风味描述处理法品质特点介绍 2006年11月26日,主权祖国联盟运动候选人科雷亚在第二轮总统选举中当选总统,并于2007年1月15日就职。科就职后即推动召开制宪大会。2007年4月15日,厄全民公决以81.72%的支持率决定召开制宪大会。9月,厄举行制宪
据巴西《圣保罗页报》网站11月3日报道,在埃洛伊门德斯(米纳斯吉拉斯州南部)的一个种植园内,25岁的农业技术员吉恩菲利普用量尺测量一株树龄2年的咖啡树的高度,测量结果为80厘米,但是如果米纳斯吉拉斯州今年的降水量充足的话,咖啡树的正常高度应该达到1.3
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 艾瑞嘉(Kebel Aricha)处理厂位衣索匹亚南部基迪欧(Gedeo)地区,此地区管辖知名度比较是耶加雪菲和柯契尔(Kochere)。此处理厂位于耶加雪菲城区西边四公里处有个小地方地名古吉(Guji
厄瓜多尔实行总统制。2006年11月26日,主权祖国联盟运动候选人科雷亚在第二轮总统选举中当选总统,并于2007年1月15日就职。科就职后即推动召开制宪大会。2007年4月15日,厄全民公决以81.72%的支持率决定召开制宪大会。9月,厄举行制宪大会代表选举,执政党主
关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 2017年7月19日,香港大嘉国际集团、云南农垦集团与迪拜多种商品交易中心(Dubai Multi Commodities Centre,DMCC)在昆明签订三方合作协议,正式推动中国咖啡豆中东贸易规划落地。中国咖啡豆
托尔托尼咖啡馆(Caf Tortoni)是阿根廷首都布宜诺斯艾利斯最古老的咖啡馆,在咖啡馆的大门上铭刻着二十世纪四十年代的阿根廷诗人巴尔多梅罗费尔南德斯莫雷诺(18861950)于一九二二年留下的诗歌《歌唱爱情、阳光和水》(Canto de Amor ,de Luzy de Agua)。 这首
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 杭州精品咖啡馆 柒嘉咖啡:明亮的一方拿铁天地 推荐理由 高技街上的新店,柒嘉,明亮的门头透露着一股青春的气息,由内而外的咖啡香留住了不少人的脚步。 店名:柒嘉咖啡 类别:杭
最近最受欢迎的耶加雪菲莫过于之前猫爷淘到手的耶加雪菲蓝色尼罗河G1,猫爷记得是8月1日到货,结果只用了半个月的时间,就剩下了一个底,赶紧再跟台湾那边订货,可惜台湾那边再无存货,现在蓝色尼罗河猫爷手上几乎所剩无几,这让猫爷感到非常失落,就像是美
日晒处理的耶加雪菲艾瑞嘉G1,拥有更加活泼的柑橘柠檬酸,有杏花绽放的香气,核桃类的坚果爆炸香气,以及一些细微肉桂、丁香、迷迭香等香料的香气,口感带着非常棒的蜂蜜红糖甜香,非常柔和而充满着吸引力,就仿若整个身体泡在初秋的大海里,被温凉温凉的海
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 用纸做的咖啡馆,敢进去喝一杯不?今日上午,南都记者在第十三届文博会力嘉分会场就见到了这样一间脑洞大开的咖啡馆。这间由力嘉创意文化公司创作的瓦楞纸咖啡馆在人来人往的分会场,独具一格。从大门
梅拉(Juan Len Mera, 1832-1894)作词,纽曼(Antonio Neumane, 1818-1871)作曲。歌词作于1865年11月26日。1923年,厄参议院批准在梅拉之子领导下的厄语言学院对原歌词进行修改。1924年 11月23日,厄政府颁布法令,将修改后的歌曲确定为国歌。厄瓜多尔实
塞纳河像一道圆弧,蜿蜒穿过市区,把整个巴黎一分为二,形成南北两片,习惯上被称为左岸和右岸。之前提到的卡布西纳大道和香街都位于右岸。 那么,就从右岸说起。 1869年,西斯莱一家住在蒙马特高地山脚的花城17号。与高地俯视的巴黎市中心不同,这个1860年
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 前街-危地马拉 水洗 奥嘉布兰卡 SHB介绍 危地马拉薇薇特南果产区(Huehuetenango),大家应该很熟悉了,可爱的名字又是生产精品咖啡的宝地,2015年危地马拉COE前7名中有5名来自薇薇
厄瓜多尔首都基多等主要城市爆发大规模警察抗议活动并引发骚乱,科雷亚总统遭袭并一度被困,后在军方、议会及国际社会支持下脱困。2011年5月7日,厄举行司法改革和媒体管控等十项政治和社会议题全民公投,有关议题均获得通过。2012年开始,厄政局保持稳定 15
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 介绍: 艾瑞嘉(Kebel Aricha)处理厂位埃塞俄比亚南部基迪欧(Gedeo)地区,此地区管辖知名度比较是 耶加雪菲 和柯契尔(Kochere)。此处理厂位于 耶加雪菲 城区西边四公里处有个小地方地名古吉(Guji)。此
瓜亚基尔港是厄瓜多尔最大的海港。它面对太平洋,背靠圣安娜山。近处有普纳岛作为天然屏障,可使海港少受风暴袭击。南面有码头,长达900多米。港内停泊着来自世界不同地区、挂着各色国旗的轮船。港口铁路通向首都基多,一条条高速公路将基多和国内其他成市连
专业咖啡知识交流 更咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 肯尼亚 马萨处理厂 这支豆子可能是我今年最难以忘记的豆子了。 今年喝的肯尼亚不算少,但能让我记忆深刻的就是这支豆子。 菠萝 和樱桃像是两个小人,在肯尼亚的身体里互抢风头。 菠
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 埃塞俄比亚咖啡主要有八大产区,分别为:Lekempti、Limu、Illubabor、Djimmah、Harar、Teppi/Bebeka、Sidamo、Yirgacheffe。 耶加雪菲是埃塞俄比亚的一座小镇,海拔1700-2100米,
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 埃塞俄比亚 西达摩 谷吉 德瑞柯嘉处理厂 白蜜处理 生产国家 Ethiopia 产区 Sidamo,Guji 农园 Deri Korcha 海拔 1950 2100 m 处理法 White Honey Process 等级 Q1 品种 Heirloom 味
各省名称如下:皮钦查、阿苏艾、博利瓦尔、卡尼亚尔、卡尔契、科多托帕克希、钦博拉索、埃尔奥罗、埃斯梅拉达斯、瓜亚斯、因巴布拉、洛哈、洛斯里奥斯、马纳维、萨莫拉-钦奇佩、纳波、莫罗纳-圣地亚哥、帕斯塔萨、通古拉瓦、加拉帕戈斯、苏古姆比奥斯和弗朗
埃塞俄比亚西达摩谷吉 德瑞柯嘉处理厂 白蜜处理 生产国家 Ethiopia 产区 Sidamo,Guji 农园 Deri Korcha 海拔 1950 2100 m 处理法 White Honey Process 等级 Q1 品种 Heirloom 味道 茉莉花 / 柠檬 / 柑橘 / 蜂蜜 / 牛奶巧克力 一般埃塞俄比亚咖啡小农的种植面
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 艾瑞嘉(Kebel Aricha)处理厂位埃塞俄比亚南部基迪欧(Gedeo)地区,此地区管辖知名度比较是耶加雪菲和柯契尔(Kochere)。此处理厂位于耶加雪菲城区西边四公里处有个小地方地名古吉(Gu
7月19日,云南农垦集团与MCH Commodity Trading DMCC(香港大嘉国际集团有限公司迪拜商品贸易公司MCH)、Dubai Multi Commodities Centre(迪拜多种商品交易中心DMCC)在昆明签订三方合作协议,助推云南咖啡贸易和项目的推广。 本次三方签约旨在协同发展项目基础
非洲国家咖啡组织秘书长约瑟法?科雷亚?萨科10日说,由于在全国范围内掀起咖啡种植运动,安哥拉有望重夺世界咖啡生产大国地位。 在分析全球金融危机和国际咖啡市场形势时,萨科表示,目前国际咖啡市场仍有空缺,安哥拉咖啡不仅产量要上去,质量更要上去,这样
非洲国家咖啡组织秘书长约瑟法·科雷亚·萨科近日说,由于在全国范围内掀起咖啡种植运动,安哥拉有望重夺世界咖啡生产大国地位。
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 前街咖啡 危地马拉咖啡 | 波尔萨 帕卡马拉 | 瑰夏2018巴拿马翡翠庄园 红标 日晒 | 蓝标 水洗 | 绿标 日晒 名称:奥嘉布兰卡合作社 Cooperativa Agua Blanca 产区:新东方圣塔萝莎
很多人一定都想知道艾瑞嘉G1和蓝色尼罗河G1究竟有何差别。猫爷来简单介绍一下这两只耶加雪菲,最大的差别在于艾瑞嘉G1是属于日晒处理法,而蓝色尼罗河G1是属于水洗处理法。大家知道,耶加雪菲其实比较常见的是使用传统的水洗处理法来表现她漂亮的口感的,用
瓜亚基尔市是厄瓜多尔的大城市,一直以为靠近赤道的城市会热成狗,但是瓜亚基尔虽靠近赤道,又因濒临海湾,海风吹拂,赐人爽意。 即使在最炎热的季节,也并非热不可耐,月平均气温最热的1月是28.1度,最冷的7月仅为14.6度。 蜥蜴公园是一定要去的地方,该公
矿物以石油为主,主要分布于瓜亚基尔湾一带,在亚马逊平原地区也发现有油田。金和银分布于马查奇和萨鲁马等地。铜产于马查奇。科隆群岛上有硫磺矿。此外还有铁、铅等。森林面积约占全国面积的68%,大部分分布在东部地区,盛产贵重木材,如红木和香膏木(或称
操作失误给50万人发中奖邮件,Tims反悔成被告
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老挝咖啡 出产世界上最好的咖啡
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