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有一种咖啡色虫会飞_了解更多有关有一种咖啡色虫会飞的内容_咖啡网

编辑最后更新 2025年07月04日咖啡网告诉你更多关于有一种咖啡色虫会飞的内容

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蜜香型红茶都有哪些蜜香红茶与东方美人茶为什么有蜜香风味

特别报导

蜜香型红茶都有哪些蜜香红茶与东方美人茶为什么有蜜香风味

从前，有个农夫因为太忙而没有时间照看茶园。后来，他的茶园遭到了一大批绿蝇的可怕袭击。所有被咬的茶叶都变成了黄色。然而，他仍然加工茶叶，因为他不能放弃他的茶。令他惊讶的是，这种用被虫咬过的叶子加工而成的茶有一种非常浓烈的果香味。巧合的是，一位

2021-09-11 特别报导我要分享

在咖啡豆里吃喝拉撒搞乱伦的小甲虫

咖啡行业

在咖啡豆里吃喝拉撒搞乱伦的小甲虫

小小的咖啡果甲虫可以说是昆虫世界的Cersei 和 Jamie(《权力游戏》)，这帮小虫子乱伦的地方就是你平时饮用的咖啡豆。Discovery News将咖啡果甲虫叫做对全世界咖啡植物威胁最大的害虫，没有之一。虽然饮用有这些小虫子居住的咖啡对人体没有什么大害，不过要是

2015-05-25 咖啡行业我要分享

如何鉴别和挑选咖巴西咖啡豆

巴西咖啡豆

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关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆开一家自己的小店绝大多数的巴西咖啡，酸、甜、苦口感均衡，脾性温和又百搭。与浑厚的印度尼西亚曼特宁相伴，就会有醇香浓郁的巧克力口感;与果香花香突出的非洲豆拼配，就会突出水果、坚果等特殊香气。作

2017-06-23 巴西咖啡豆我要分享

咖啡豆烘培DIY指南！有平底锅加打蛋器就够

烘焙知识

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）作者： iCook 爱料理图片来源： item.rakuten.co.jp 之前在日商工作的时候，发现好多日本人都有喝咖啡的习惯。他们很喜欢喝研磨现煮的咖啡，而且大多都喝黑咖啡；他们说，不加糖不加奶精最能喝出

2017-09-18 烘焙知识我要分享

专业咖啡烘焙 | 【烘豆机】热的传导方式与烘焙的关系

咖啡烘焙

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）咖啡烘焙_咖啡豆烘焙_咖啡烘焙培训 .只要是滚桶式烘焙机，不管是直火、半直火、半热风、热风的加热型式，因为咖啡豆是透过滚桶转动和桶内叶片搅拌，在烘焙桶内腾空、飞越，咖啡豆

2018-03-20 咖啡烘焙我要分享

Tims为迎合大众上新披萨，引网友热议！

特别报导

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对于不少的加拿大人而言，每天早上醒来，前往TimHortons门店下单一杯DoubleDouble和一份甜甜圈，是标准的早餐组合。多年来，Tims这一咖啡连锁品牌，以提供咖啡、甜甜圈以及其他快餐产品而

2022-08-24 特别报导我要分享

云南咖啡有什么不同的地方？小粒咖啡的特色在哪里？

云南小粒咖啡花果山

云南咖啡有什么不同的地方？小粒咖啡的特色在哪里？

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）云南小粒咖啡是相对于越南的中粒咖啡而说的，这是由于种植品种不同造成的。云南种植的品种是阿拉比卡种，颗粒较越南种植的罗布斯塔种咖啡颗粒小，故称之为小粒。就气候条件而言，云南南部光照时间长

2017-11-01 云南小粒咖啡花果山我要分享

奈雪双开门面包柜引争议，同行：防不住

咖啡新闻

奈雪双开门面包柜引争议，同行：防不住

▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房近日，有网友爆料，在广州市某家奈雪的茶门店内，竟有活虫在面包柜里爬？！该网友表示，11月5日下午5点多，她在奈雪的茶门店最外面的面包柜边，看到有两三只小蟑螂在面

2023-11-09 咖啡新闻我要分享

咖啡里的瑕疵豆都有什么？咖啡豆应该怎么挑？

咖啡知识

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）我们都知道咖啡豆里面是有瑕疵豆这样东西存在的，瑕疵豆的产生或许是因为咖啡豆发育不好，又或者是处理不当，以及烘焙时出现的问题。为了得到一杯好的咖啡，咖啡豆是要经过筛选的

2018-12-21 咖啡知识我要分享

肯尼亚微批次系列KarogotoAA咖啡怎么冲肯尼亚Nyeri产区咖啡风味

肯尼亚咖啡豆

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）肯尼亚精品咖啡产业与一般不同，多以小农、湿式处理厂和合作社的结合的形态，农民会将采收过后的咖啡樱桃，在最短时间内送到附近配合的处理厂或是合作社。同时合作社也会定期派人

2018-04-01 肯尼亚咖啡豆我要分享

知识|瑕疵豆的分类

咖啡知识

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咖啡烘焙的时候如果混入过多瑕疵豆，成品会出现颜色斑驳的情况。与正常的豆子相比，瑕疵豆氧化的速度异常快速，有时烘焙过后会呈现白色。在超市或咖啡店等店面常会贩售便宜的咖啡豆，将那些包装打开一看，可以发现其中混入了许多烘焙不均的豆子，这都是因为

2016-08-20 咖啡知识我要分享

咖啡树从开花到结果

咖啡知识

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关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆开一家自己的小店当你手揣那些烘培好的咖啡豆品味着那杯刚冲泡出来的咖啡你是否曾经想过咖啡豆从一颗被撒到土壤的种子到在咖啡树上日晒雨淋再到成为一颗成熟的果实离开它的母体是怎样的一番经历?

2017-07-11 咖啡知识我要分享

$肯尼亚Nyeri产区咖啡介绍肯亚尼耶利\尼耶里咖啡产区庄园处理厂$

肯尼亚咖啡豆

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）精选的肯尼亚AA咖啡的特色肯尼亚精品咖啡最著名的产区-涅里肯尼亚微批次系列 Kenya Micro Lot 肯尼亚精品咖啡产业与一般不同，多以小农、湿式处理厂和合作社的结合的形态，农

2018-01-25 肯尼亚咖啡豆我要分享

肯亚微批次处理厂合作社咖啡品种种植情况风味描述介绍

咖啡庄园

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2017-09-27 咖啡庄园我要分享

精品咖啡豆：SCAA pecialty Coffee精品咖啡生豆的标准

咖啡豆

精品咖啡豆：SCAA pecialty Coffee精品咖啡生豆的标准

SCAA的生豆缺陷分为 I 类和 II 类两大类缺陷。对精品咖啡级别(specialty coffee)的要求是： 1.没有 I 类缺陷; 2.不超过 5个 II 类缺陷 3.咖啡熟豆中不可以有『quaker』(0 quaker)奎克豆。 4.咖啡生豆的颜色接受的范围为 pale yellow(浅黄)，yellow-green(

2015-12-08 咖啡豆我要分享

SCAA pecialty Coffee精品咖啡生豆的标准做一杯好咖啡的必备

咖啡豆

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SCAA的生豆缺陷分为 I 类和 II 类两大类缺陷。对精品咖啡级别(specialty coffee)的要求是： 1.没有 I 类缺陷; 2.不超过 5个 II 类缺陷 3.咖啡熟豆中不可以有『quaker』(0 quaker)奎克豆。 4.咖啡生豆的颜色接受的范围为 pale yellow(浅黄)，yellow-green(

2015-12-05 咖啡豆我要分享

SCAA pecialty Coffee精品咖啡生豆的标准

咖啡知识

SCAA pecialty Coffee精品咖啡生豆的标准

【SCAA 『Specialty Coffee』精品咖啡生豆的标准】 SCAA的生豆缺陷分为 I 类和 II 类两大类缺陷。对精品咖啡级别(specialty coffee)的要求是： 1.没有 I 类缺陷; 2.不超过 5个 II 类缺陷 3.咖啡熟豆中不可以有『quaker』(0 quaker)奎克豆。 4.咖啡生豆的颜

2015-01-08 咖啡知识我要分享

肯尼亚咖啡庄园与合作社处理厂一览星巴克肯尼亚咖啡是哪个？

肯尼亚咖啡豆

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2017-11-28 肯尼亚咖啡豆我要分享

SCA阿拉比卡咖啡生豆分级手册_阿拉比卡咖啡豆怎么样区分等级？

阿拉比卡

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2018-09-16 阿拉比卡我要分享

有一种大师是非常被尊敬的咖啡豆烘焙师

咖啡师

有一种大师是非常被尊敬的咖啡豆烘焙师

咖啡世界有很多大师和小师。有一种大师是非常被尊敬的咖啡豆烘焙师。要成为烘焙大师必然是要经过非常长的时间积累才行。让一颗豆子变熟容易，可是要知道每种豆子熟到哪种程度最好，而且要同时让成千上万颗豆子同时变熟，而且熟的程度都差不多就是一件非常

2015-10-15 咖啡师我要分享

嘴角边有一种柔软香醇的泥土味的坦桑尼亚咖啡豆介绍

咖啡庄园

嘴角边有一种柔软香醇的泥土味的坦桑尼亚咖啡豆介绍

一般来说，坦桑尼亚咖啡具有干脆的特性，散发出细腻的芬芳，且含葡萄酒和水果香气，韵味无穷。从局部看，它与肯尼亚咖啡比较类似，但整体而言，则更接近苏门答腊劳氏咖啡。喝过坦桑尼亚咖啡，你会感觉嘴角边有一种柔软香醇的泥土味，咖啡美食家常用野生或野

2016-06-28 咖啡庄园我要分享

余味长、有一种山野的芬芳的印尼曼特宁咖啡介绍

咖啡豆

余味长、有一种山野的芬芳的印尼曼特宁咖啡介绍

曼特宁咖啡豆颗粒较大，豆质较硬，栽种过程中很容易出现瑕疵，采收后通常要经过严格的人工挑选，如果管控过程不够严格，很容易造成品质良莠不齐，加上烘焙程度不同也会直接影响口感，因此成为争议较多的单品。曼特宁口味浓重，带有浓郁的醇度和馥郁而活泼的

2016-06-28 咖啡豆我要分享

有一种叫猫屎咖啡豆的吗

猫屎咖啡豆

有一种叫猫屎咖啡豆的吗

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆开一家自己的小店猫屎咖啡，正式名称为Kopi Luwak，产自印度尼西亚。Kopi是印尼语咖啡的意思，Luwak则是印尼麝香猫及咖啡豆一种印尼野生的麝香猫，名为鲁瓦卡。猫屎咖啡冲泡出的咖啡浓稠度堪比糖浆，香味

2017-07-01 猫屎咖啡豆我要分享

有一种咖啡，不论过了多久，永远经典时髦

咖啡资讯

有一种咖啡，不论过了多久，永远经典时髦

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 嗨，好久不见。熟悉的影子从门口探了头进来。好久不见，最近好吗？我惊讶地看著他，距离上次的见面应该是快一年以前了。还不错阿，换工作了。他轻松地坐了下来，我上前倒了杯水给他。换工作了？怎

2017-08-09 咖啡资讯我要分享

有一种苦中带甜的味道的印尼曼特宁咖啡产区介绍

咖啡庄园

有一种苦中带甜的味道的印尼曼特宁咖啡产区介绍

曼特宁咖啡被认为是世界上最醇厚的咖啡，在品尝曼特宁的时候，你能在舌尖感觉到明显的润滑，它同时又有较低的酸度，但是这种酸度也能明显地尝到，跳跃的微酸混合着最浓郁的香味，让你轻易就能体会到温和馥郁中的活泼因子。除此之外，这种咖啡还有一种淡淡的

2016-06-30 咖啡庄园我要分享

有一种生活叫咖啡

咖啡文化

有一种生活叫咖啡

2014-08-21 咖啡文化我要分享

有一种柔软香醇的坦桑尼亚咖啡风味产区介绍精品咖啡

咖啡庄园

有一种柔软香醇的坦桑尼亚咖啡风味产区介绍精品咖啡

坦桑尼亚咖啡委员会认为，现阶段坦桑尼亚内销咖啡7%的比例太低，应当在2014年前增加至15%，这样才能降低国际市场需求减少对坦桑尼亚咖啡市场的冲击影响。基马约认为，在未来5年内，坦桑尼亚人应每天多喝一倍的咖啡。坦桑尼亚计划新增六个咖啡产区来源：中

2016-07-02 咖啡庄园我要分享

有一种向往叫咖啡馆

咖啡馆经营

有一种向往叫咖啡馆

有一个问题，我始终想问，咖啡馆究竟有何魅力?让我们如此心向往之。当然，这得先问自己。

2014-05-30 咖啡馆经营我要分享

这么多咖啡冲泡法，总有一种你想试一把的...

咖啡技术

这么多咖啡冲泡法，总有一种你想试一把的...

如果你是一个咖啡迷你会发现，一个细心冲泡咖啡的咖啡师简直帅出了天际。（害羞脸）当然，你也可以通过冲咖啡为自己的气质加分。（帅气脸）将全部注意力集中于细细的水流、咖啡粉上，整个人都升华了有没有！不过，咖啡冲泡法五花八门，冲出的咖啡口感、

2017-04-25 咖啡技术我要分享

口感中总是有一种淡淡的果香味道的洪都拉斯咖啡豆介绍

咖啡庄园

口感中总是有一种淡淡的果香味道的洪都拉斯咖啡豆介绍

洪都拉斯的地理条件并不亚于其临近的咖啡生产国如危地马拉及尼加拉瓜，洪都拉斯境内有二十八万公顷的咖啡园，以小型咖啡园为主，其咖啡园大都小于3.5公顷，这些咖啡种植园就占了整个洪都拉斯咖啡生产的百分之六十。在咖啡园里，因为种植地属于山区，所以人

2016-06-21 咖啡庄园我要分享

【新手入门】世界六大咖啡冲泡方法，总有一种你想要的

咖啡知识

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2017-06-13 咖啡知识我要分享

意式咖啡冲完牛奶表面有一层灰是什么原因-意式咖啡制作方法

意式咖啡

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意式咖啡冲完牛奶表面有一层灰是什么原因-意式咖啡制作方法酸度【Acidity】：所有生长在高原的咖啡所具有的酸辛强烈的特质。此处的酸辛与苦味、发酸(Sour)不同，与酸碱值也无关，它是指促使咖啡发挥提振心神、涤清味觉等功能的一种清新、活泼的特质。咖啡

2016-12-12 意式咖啡我要分享

有一股特殊风味的麝香猫咖啡庄园产区品种精品咖啡豆风味介绍

猫屎咖啡豆

有一股特殊风味的麝香猫咖啡庄园产区品种精品咖啡豆风味介绍

猫屎咖啡，产于印尼，世界最贵咖啡的一种。印尼种植大量的咖啡作物，有种野生的叫做麝香猫的动物，杂食动物，尖尖的嘴巴，深灰色的皮毛。最喜欢的食物就是新鲜的咖啡豆，咖啡豆通过在其体内的发酵和消化，最终成为猫的粪便排出来。粪便就是一粒粒的咖啡豆，

2016-09-14 猫屎咖啡豆我要分享

茶泡出来很苦涩是为什么？有一种茶喝完喉咙甜甜的是什么茶叶？

特别报导

茶泡出来很苦涩是为什么？有一种茶喝完喉咙甜甜的是什么茶叶？

茶和酒有很多共同之处。高质量的例子都是通过品种或单一植物物种的环境专门化子类来识别的。两者都取决于土壤的因素，包括土壤质量和气候，以形成理想的风味。两者都需要熟练的工艺和对细节的关注，以满足鉴赏家的高标准。虽然最终的产品有很大的不同，但在

2021-09-08 特别报导我要分享

郑州老街竟然还有这么文艺的咖啡馆！

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关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆开一家自己的小店早就听说硝滩街有一间市井咖啡馆。穿过紫荆山路的繁华，绕过新世界百货的热闹，终于来到这条不显眼的老街。老街区和老房子遮天蔽日的法国梧桐覆盖着形形色色的小吃店、五金店、百货店马

2017-07-11 咖啡资讯我要分享

伯爵茶是什么茶与红茶有什么不同伯爵红茶怎么制作的有一股香味

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相信各位走进超市卖茶的地方，在众多茶中，都不难发现有那么三四个牌子，都会有同一种名称的茶，Earl Grey，即格雷伯爵茶，这可是世界上最受欢迎的茶了。格雷伯爵茶并不是一类茶。它属于调味茶的范畴。调味茶包括任何类型的茶白茶、绿茶、乌龙茶、红茶都是用

2021-08-26 特别报导我要分享

有一种“小众”的职业咖啡师

咖啡知识

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【逼格的段子】咖啡确实有十分复杂香气和口感，但常常在微博中看到这样的形容，例如：青草香、荷花香、树木香、雪茄香、麻袋香、水果香、蓝莓香、马奶香、滤纸香、开水香......;例如：悠长的果酸、明亮的果酸、清澈的果酸、跳跃的果酸、酷爽的果酸、勃起的果

2015-01-12 咖啡知识我要分享

有一种“小众”的职业：咖啡师

咖啡资讯

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2015-07-21 咖啡资讯我要分享

麝猫咖啡的品质特点产地介绍

咖啡庄园

麝猫咖啡的品质特点产地介绍

这样的咖啡豆又怎么会香呢？麝猫的消化系统有一种酵素，这种酵素可以分解出很多氨基酸，而氨基酸能使排泄出来的咖啡豆有一种独特的苦涩和香味。所以经过独特发酵过程的咖啡豆，风味和一般的咖啡豆有所不同，因为野生麝香猫显然更善于挑选好的咖啡果实，从而

2016-06-08 咖啡庄园我要分享

布隆迪和卢旺达的豆子都有一股马铃薯味？

卢旺达咖啡豆

布隆迪和卢旺达的豆子都有一股马铃薯味？

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆开一家自己的小店咖啡的产地主要集中在非洲、亚洲、美洲三大洲，其他州也有，就是规模和产量略小了，其中非洲就有七大产区，今天老瓦记录的产区是布隆迪以及相邻的卢旺达。有人说这两家产区咖啡豆都有一股

2017-06-23 卢旺达咖啡豆我要分享

卡布奇诺杯子容量-拿铁杯子容量

卡布奇诺

卡布奇诺杯子容量-拿铁杯子容量

卡布奇诺杯子容量-拿铁杯子容量卡布奇诺咖啡是意大利咖啡的一种变化，即在偏浓的咖啡上，倒入以蒸汽发泡的牛奶，此时咖啡的颜色就像卡布奇诺教会修士深褐色外衣上覆的头巾一样，咖啡因此得名。卡布奇诺也和一种猴名有关。非洲有一种小猴子，头顶上有一撮黑

2016-12-26 卡布奇诺我要分享

咖啡豆发酵处理方法碳浸渍厌氧双重厌氧处理法的区别及风味特点

精品咖啡豆

咖啡豆发酵处理方法碳浸渍厌氧双重厌氧处理法的区别及风味特点

有一种趋势正在增长并引起咖啡专业人士的兴趣。这种趋势是对不同发酵方法和咖啡加工试验方法的兴趣。有一种元素想要突破风味的界限并推动咖啡真正成为的界限。从碳酸浸渍到厌氧发酵，有不同的发酵方法正在不断研究和试验。因此，让我们探讨其中一些发酵的含义

2021-07-20 精品咖啡豆我要分享

我的美妙咖啡奇缘咖啡的文化生活

咖啡知识

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在数年的陪伴中，发现有一种自己热爱的事物的存在，是一件幸福的事情，可以让自己始终保持着热情、追求、始终有一个目标在追寻，感谢有你，感谢有你的陪伴! 作为一个传统而又朴实的农村女孩，我的生活方式是保守的，品尝及接触的东西都局限于自己熟悉的东西

2015-08-12 咖啡知识我要分享

轻啜巴黎的咖啡气息咖啡文化生活

咖啡知识

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对熟悉的事物，人们总有一种莫名的亲切;对惯饮的茶，咖啡、啤酒、葡萄酒，甚至可乐，也总喜欢一杯在握，把玩品味。对熟悉的事物，人们总有一种莫名的亲切;对惯饮的茶，咖啡、啤酒、葡萄酒，甚至可乐，也总喜欢一杯在握，把玩品味。熟悉的事物、饮料让人有满

2015-08-21 咖啡知识我要分享

美味的咖啡继猫屎咖啡之后象屎咖啡又火了一把

咖啡庄园

美味的咖啡继猫屎咖啡之后象屎咖啡又火了一把

很多人应该都听过世界最贵的猫屎咖啡！就是让麝香猫吃下成熟的咖啡果实，再经过消化系统排出体外，人工提取出来后加工完成。通过麝香猫胃部的自然发酵，所以产出的咖啡别有一番滋味，成了国际市场上的抢手货。而泰国北部的象屎咖啡也是大同小异，通过给大

2016-04-30 咖啡庄园我要分享

世界咖啡之旅（1）：耶佳雪菲

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在埃塞俄比亚高原咖啡中最秀气的一款可能要属耶佳雪菲(Yirgacheffe )作为咖啡的故乡，埃塞俄比亚上千年的种植历史和加工传统造就了优质的水洗阿拉比卡豆。有着美好的湿香，类似于柑橘，蓝莓，柠檬的水果香气和酸度，当然其干香也会有一种类似于茉莉般淡雅的

2015-04-25 咖啡资讯我要分享

卡瓦尼咖啡：简单的活着就是人生最大的快乐

咖啡知识

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咖啡文化，是一种后现代主义文化：咖啡文化呈现出一种时间顺序，历时顺序，是一个新的时代的标志。同时，当我们说后的时候，总好像摆脱了时间和现实的束缚，找到一种新奇的，推陈出新的断裂感，这种感觉会让我们有一种新的热情，从而确立自我存在的意义。后

2016-11-08 咖啡知识我要分享

有一股特殊风味的印尼麝香猫咖啡风味口感介绍芙茵庄园

芙茵庄园

有一股特殊风味的印尼麝香猫咖啡风味口感介绍芙茵庄园

猫屎咖啡，是由印尼椰子猫（一种麝香猫）的粪便作为原料所生产，故叫猫屎咖啡。该种动物主要以咖啡豆为食，在椰子猫胃里完成发酵后，破坏蛋白质，产生短肽和更多的自由氨基酸，咖啡的苦涩味会降低，再排出来的粪便便是主要原料，由于咖啡豆不能被消化，会被

2016-07-13 芙茵庄园我要分享

红茶风味笔记：台茶15号日月潭红茶母树缅甸大叶种茶树味道特点

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红茶风味笔记：台茶15号日月潭红茶母树缅甸大叶种茶树味道特点

红玉台茶18号是一种茶树，正如山溪茶树网站上所说，由台湾茶叶研究和推广站在20世纪90年代末开发的，是缅甸阿沙米品种和本地台湾茶树的混合品种。在日月潭地区(Ruby18最早开发的地方)的一次采购之旅中

2022-04-27 特别报导我要分享

夏日冰爽咖啡新玩法来一杯冰咖啡赶走酷热！

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夏日冰爽咖啡新玩法来一杯冰咖啡赶走酷热！

同样是孩子，但总有一种孩子叫别人家的孩子;同样是咖啡，但总有一种咖啡叫做别人家的咖啡。炎炎夏日即将到来，很多咖啡馆都推出全新花式冰咖啡系列，在为咖啡爱好者提供更多消夏冰饮选择的同时，也带来一如既往的极致咖啡体验。可别人家的咖啡高端大气上档

2015-05-19 咖啡技术我要分享

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