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如何提升咖啡风味的感知能力？咖啡风味轮超清画质！怎么用？手冲需要的香气是由什么构成的

咖啡知识

如何提升咖啡风味的感知能力？咖啡风味轮超清画质！怎么用？手冲需要的香气是由什么构成的

咖啡散发出来的风味丰富且多变，吸引了无数的人们为之沉迷，争先感受停留在口腔里的惊鸿一“瞥”！这也导致了天生就拥有突出风味的那些咖啡要更贵一些。因此，如果我们想要感受到贵价咖啡的“贵”是出自于什么地方，

2024-03-16 咖啡知识我要分享

咖啡周边产品十款魔性咖啡桌介绍

咖啡资讯

咖啡周边产品十款魔性咖啡桌介绍

「帅到没朋友」：这款由华沙产品设计师 Jan Kochanski 设计的回形针咖啡桌造型极其简约。灵感源于夹纸用的回形针。桌子由橡木桌面和一个钢管做成的支架组成，支架可以旋转，展开之后当做桌腿，无需任何工具即可完成组装，能随时拎着走。还有这些来自布达佩

2015-05-11 咖啡资讯我要分享

瑞幸咖啡最新动态：瑞幸发布2020年财报与美国证券集体诉讼和解

特别报导

瑞幸咖啡最新动态：瑞幸发布2020年财报与美国证券集体诉讼和解

一周前，我们发布了一篇《瑞幸咖啡翻身》，当时提及了如果债务重组问题能早日解决，或许如早前业内专家提出的：不排除它重新上市的可能。一周后，瑞幸咖啡就「财务造假了22亿」事件又做出了一番大动作。 9月21日晚间，瑞幸咖啡在其官方微博发布了一则声明

2021-09-22 特别报导我要分享

进退两难！瑞幸全面布局萃茶机！

咖啡新闻

进退两难！瑞幸全面布局萃茶机！

▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房上周三，瑞幸在各大平台上官宣，去年销量极佳的轻乳茶系列全面升级，一连发布4条动态宣传升级版的轻乳茶的独特之处。其中，原本大众颇为不满的“轻乳茶使用茶粉”亦成为本

2025-03-04 咖啡新闻我要分享

想让自己的咖啡馆人气暴涨其实很简单

精品咖啡学

想让自己的咖啡馆人气暴涨其实很简单

相信许多咖啡店主们在开店之前对自己的小馆的设计装修都下了大工夫，冥思苦想，苦思冥想，关门设计很久终于完成自己心血的时候，效果却不尽人意，其实细想也坦然，毕竟不是人人都能搞艺术，搞设计，那是需要灵感的，如果自己不会设计和创意，那把大师级的创

2015-10-21 精品咖啡学我要分享

SCAA最新中文版咖啡风味轮是什么高清版本壁纸下载详细解释

咖啡知识

SCAA最新中文版咖啡风味轮是什么高清版本壁纸下载详细解释

咖啡风味轮是咖啡行业最为珍贵的资源之一，这是SCAA咖啡风味轮诞生21年来第一次更新。这次更新工作的基础有赖于世界咖啡研究组织和SCAA的合作，通过它们，许多专业感官组织成员，科学家，咖啡买手，和烘焙

2023-03-31 咖啡知识我要分享

麝香貓咖啡屏科大實驗室解密

咖啡资讯

麝香貓咖啡屏科大實驗室解密

從屏科大實驗室生產的「麝香貓咖啡」，未來大量生產後變得不再高不可攀。(林和生攝) 屏科大生產的「麝香貓咖啡」，從烘豆、炒豆等過程全在實驗室裡完成。(林和生攝) 屏科大研究團隊從麝香貓糞便中萃取16種菌種，替高貴咖啡完整解密。(林和生攝) 屏科大研發的

2015-04-22 咖啡资讯我要分享

暗黑料理？喜茶推出万圣节限定墨鱼汁奶盖！

咖啡新闻

暗黑料理？喜茶推出万圣节限定墨鱼汁奶盖！

▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房随着万圣节的脚步日益临近，各家品牌纷纷摩拳擦掌，似乎都准备要在这场节日盛宴中大展身手。从目前来看，已知星巴克今年推出了“黢黑星冰乐”，瑞幸也拿出了“南瓜粥”限定

2024-10-29 咖啡新闻我要分享

云南咖啡企业打造农村公共服务平台

咖啡资讯

云南咖啡企业打造农村公共服务平台

建立一套行之有效的农村社会化管理公共服务体系平台模式，通俗地讲叫党建合作社。熊相人介绍，后谷自1998年开始就实施土地流转，并通过土地流转、反租倒包的形式，建立起了合作社。当时的合作社，两块牌子一套人马，即村民小组长就是合作社理事长，村社干就

2016-12-27 咖啡资讯我要分享

2015中国（成都）国际咖啡产业暨咖啡文化博览会展览会开启招商

咖啡资讯

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即将于2015年12月4日至6日在成都世纪城新国际会展中心盛大开幕的2015中国(成都)国际咖啡产业暨咖啡文化博览会以下简称(CICCE 2015)，招商工作已全面启动，影响力渗透国内外! CICCE 2015由中国食品工业协会营养指导工作委员会、北京中瑞特展览有限公司共同主

2015-03-16 咖啡资讯我要分享

2023新版咖啡风味轮高清图壁纸scaa杯测表 SCA&COE咖啡杯测评分标准解释

咖啡知识

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）对一家重视品质的自家烘焙咖啡店来说，杯测（cupping）是每次烘完咖啡第一件要做的事。但你知道什么是杯測吗？杯測又可以知

2023-03-31 咖啡知识我要分享

“叫板”星巴克咖啡车Wheelys能成功吗？

咖啡资讯

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日前，诞生于瑞典、孵化于硅谷、如今进入中国的智能移动咖啡车品牌Wheelys正式在上海拉开序幕。上海长泰广

2016-10-18 咖啡资讯我要分享

咖啡机德龙品牌：德颐DE-320一键式触屏家用商用意式全自动咖啡机

德龙

咖啡机德龙品牌：德颐DE-320一键式触屏家用商用意式全自动咖啡机

产品名称: 德颐 DE-320 咖啡机品牌: 德颐型号: DE-320 智能类型: 其他货号: DE-320 颜色分类: 白色黑色功能: 意大利式使用方式: 全自动咖啡壶分类: 泵压式咖啡机容量: 16杯以上

2015-12-28 德龙我要分享

Line friends cafe

广州

Line friends cafe

这是家集咖啡厅和商店于一体的Line主题店，整间店装修风格相当韩式，工业风水泥地面，裸露管道的天花板反衬着LINE家族的可爱呆萌。主人公们飞悬在天花板或印在壁纸墙砖上，无处不见。只能说来到这家店就只想拍照！当然少不了萌萌哒的美食，味道还不错

2017-02-15 广州我要分享

loft风格咖啡馆，享受不一般的咖啡时光，适合想要开咖啡馆的参考

咖啡行业

loft风格咖啡馆，享受不一般的咖啡时光，适合想要开咖啡馆的参考

【工装】loft风格咖啡馆，享受不一般的咖啡时光图集简介Case description 项目：O13咖啡厅位置：萨洛尼卡市希腊设计师：Minas Kosmidis 设计师在O13 咖啡厅中运用了大量的工业元素，如氧化铜板制成的吧台、咖啡桌和LOGO、铁艺的吧椅、定制的灯具等。整个

2016-01-12 咖啡行业我要分享

台湾一大学研发“麝香猫咖啡” 耗时7年独步全球

咖啡资讯

台湾一大学研发“麝香猫咖啡” 耗时7年独步全球

台湾屏东科技大学独步全球，成功研发麝香猫咖啡。图自台湾《联合晚报》中新网4月22日电据台湾《联合晚报》报道，独具31种天然香气的麝香猫咖啡，虽是产自猫粪便，但因香气独具、品种稀有，是全世界咖啡老饕追求的极品，市价昂贵有钱也不见得买得到。屏东

2015-04-23 咖啡资讯我要分享

商用咖啡豆研磨机市场2019年：全球行业份额，规模，主要供应商，

咖啡知识

商用咖啡豆研磨机市场2019年：全球行业份额，规模，主要供应商，

商用咖啡豆研磨机市场研究报告2015-2024提供了最新的行业数据和行业未来趋势，使您能够识别产品和最终用户，从而推动收入增长和盈利。商业咖啡豆研磨机市场报告帮助商人/投资者避免令人不快的意外。直觉和经验有时可能会有所帮助，但研究和事实往往可以更准

2019-02-22 咖啡知识我要分享

建构屏东咖啡馆会议实现公民讨论政策

咖啡资讯

建构屏东咖啡馆会议实现公民讨论政策

屏东工策会以咖啡会议方式，邀请民众一同讨论政策。(林和生翻摄) 屏东县工商发展投资策进会昨日在屏东书院举办公民咖啡馆的系列会议，邀请了近50名公民代表一起参与，透过审议式的公民讨论方式，针对屏东交通议题进行充分讨论。会议开始由屏县府城乡处长张

2017-04-17 咖啡资讯我要分享

中国国际咖啡展 Cafe Show China

咖啡竞赛

中国国际咖啡展 Cafe Show China

创办于2002年的首尔咖啡展，是亚洲最早且唯一获得国际展览联盟认证(UFI)嘉许的咖啡类展览会，已发展成为亚洲咖啡行业第一大展。为满足中国快速增长的市场需求，中展集团北京华港展览有限公司联手韩国资深EXPORUM公司将享誉世界的咖啡展品牌Cafe Show带到中国

2015-10-28 咖啡竞赛我要分享

星巴克咖啡致癌刷屏朋友圈事件始末喝咖啡会致癌吗？

咖啡与健康

星巴克咖啡致癌刷屏朋友圈事件始末喝咖啡会致癌吗？

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）在人人都是自媒体的时代，更需要我们加强辨别真假新闻的能力。近日，关于星巴克致癌的讯息在朋友圈刷屏，网络上的营销号甚至打出了耸人听闻的标题《星巴克最大丑闻曝光！我们喝进

2018-07-11 咖啡与健康我要分享

猫屎咖啡人工生产的方法猫屎咖啡要怎样提高产量

咖啡知识

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）什么是体外发酵的猫屎咖啡？ 2013/04/19新闻-〈独家〉果子狸咖啡「体外发酵」业绩飙30倍. 2013/07/22新闻- 体外热发酵技术咖啡价值加值 2015/04/22新闻- 生技(科技)麝香猫咖啡

2019-01-04 咖啡知识我要分享

杭州一个人咖啡店-icoico café 杭州复古风小咖啡馆想进门靠运气

杭州

杭州一个人咖啡店-icoico café 杭州复古风小咖啡馆想进门靠运气

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）杭州小咖啡馆 icoico caf：只有一个店员的咖啡店推荐理由小和山下，屏峰村前藏匿着一间名不间经传的小小咖啡馆，可这里出品的却不仅仅只是一杯咖啡。据说这里开门的时间可不多，

2018-07-14 杭州我要分享

世界咖啡杯测大赛咖啡最新新闻动态

咖啡行业

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世界咖啡杯测大赛(WCTC)是由专业的咖啡品鉴师在特定时间内展现其识别不同咖啡之间特质的能力.大赛中三组咖啡为一个组别成三角阵型排放，两杯为相同的咖啡液，其中有一杯有别于其他两杯，选手可以通过味觉嗅觉等感官体验和经验尽快的分辨出其中1杯不同的咖啡

2016-04-21 咖啡行业我要分享

浓缩咖啡制作参数咖啡最新动态新闻

意式咖啡

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制作参数编辑咖啡比例 6.51.5g 水温度 90 5C 水压 9 2 bar 时间 305 seconds

2016-04-21 意式咖啡我要分享

图书馆咖啡厅的swot分析咖啡最新新闻动态分析

咖啡资讯

图书馆咖啡厅的swot分析咖啡最新新闻动态分析

优势分析劣势分析机会分析威胁分析 1、地势有利，拥有浓厚的文化氛围，节约读者时间成本； 2、咖啡厅风格独特，环境优雅、舒适； 3、前景好，价格相比其周边休闲场所实惠； 4、配备有IPA无线上网； 5、人流量大，图书馆内的消费人群多，发展空间大； 6、

2016-04-21 咖啡资讯我要分享

超详细咖啡拉花步骤【GIF动态图】

咖啡拉花

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泡好一杯咖啡做为基础超详细咖啡拉花步骤的做法步骤 1. 1/3处选点注入，咖啡杯倾斜10-15度，先提高拉花缸10厘米左右倒入奶泡以刺破油脂。 2. 降低拉花缸可把拉花缸口紧贴咖啡杯口，保持流量左右摇晃，摇晃时控制拉花流速以Z字形晃动距离为左右1cm为宜形成奶

2015-10-10 咖啡拉花我要分享

咖啡行业最专业的展会之一，2016北京Cafe Show【中国国际咖啡展

咖啡资讯

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作为咖啡行业最专业的展会之一，2016北京Cafe Show【中国国际咖啡展】立足北京，辐射全国，全景展示行业发展动态。中国国际咖啡展与亚洲第一大咖啡展首尔咖啡展一脉相承，国际化程度遥遥领先。本次展会共4个馆、展出面积20,000平方米，展商数量达300家，将华

2016-07-12 咖啡资讯我要分享

当ipad成为咖啡桌

咖啡资讯

当ipad成为咖啡桌

随着科技的不断发展，电子产品已经不断融入生活。

2014-06-03 咖啡资讯我要分享

哥斯达黎加圣伊莲娜咖啡庄园哥斯达黎加圣伊莲庄园的咖啡怎么喝

咖啡知识

哥斯达黎加圣伊莲娜咖啡庄园哥斯达黎加圣伊莲庄园的咖啡怎么喝

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）我们的朋友卢兹玛丽娜特鲁希略(Luz Marina Trujillo)生长在一个咖啡生产商的家庭，她愉快地谈论着自己童年时玩的是咖啡豆，而不是洋娃娃。如今，她在哥斯达黎加最着名的咖啡种植区

2020-01-11 咖啡知识我要分享

一粒豆香飘精品市场

云南咖啡资讯

一粒豆香飘精品市场

看着丰收的咖啡豆心里美滋滋初加工的咖啡豆金灿灿本报记者沈浩文/图在不久前外交部举行的魅力云南世界共享全球推介活动中，云南咖啡香飘蓝厅，吸引了世界的目光，外交部长王毅盛赞云南咖啡：是我走遍全球，喝过全球各个国家咖啡当中最好的。云南咖啡种植

2017-03-15 云南咖啡资讯我要分享

星巴克新动态星巴克开办新春游园会星巴克游园会节目单

特别报导

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应景大王星爸爸又来搞情调了。由于今年的特殊情况，很多人选择了原地过节，今年也可能是最多人不能回家过春节的假期，而机智的星爸爸趁此机会在新年搞了个新的情调春节期间开办新春游园会！据星巴克官方微信公众号介绍，星巴克将在大年初一到初六春节期间

2021-02-10 特别报导我要分享

融资新动态精品咖啡品牌三顿半完成亿元融资估值45亿人民币

特别报导

融资新动态精品咖啡品牌三顿半完成亿元融资估值45亿人民币

继精品咖啡品牌「永璞咖啡」宣布将在今年开设首家线下门店后，又一咖啡精品咖啡宣布今年也要开设第一家线下概念店了。根据天眼查APP官网信息显示，6月24日，精品咖啡品牌「三顿半」完成新一轮数亿元融资。据《晚点 LatePost》独家报道，新一轮融资中，该轮

2021-06-25 特别报导我要分享

浅谈现阶段想开咖啡馆的人开店程序咖啡最新动态

埃塞俄比亚国家

浅谈现阶段想开咖啡馆的人开店程序咖啡最新动态

今天不想发咖啡知识了，发一些关于开咖啡馆的事情吧。很多人都在问猫爷，要如何开一家咖啡馆。开一家咖啡馆其实是再简单不过的事情，只要你口袋里的钱够多就行，但猫爷想要强调给大家的一点就是，开咖啡馆并不是避世的一种方式，也不要太把它当成生活的一种

2016-04-21 埃塞俄比亚国家我要分享

咖啡专用电子秤bonavita 背光数显反应灵敏

咖啡用品

咖啡专用电子秤bonavita 背光数显反应灵敏

专用电子秤参数项参数值型号 BV2000SC 额定电压 100-240V AC 变压器输入 50/60Hz 0.18Amax 变压器输出 DC 5V 100mA 产品尺寸 L157 x W204 x H90mm 电子秤量程 0.1g 3.0 kg 量程可精度 0.1g 500g误差为+/- 0.1 g、500g 1000g误差为+/- 0.4 g、1000g 3000g

2016-05-10 咖啡用品我要分享

瑞幸咖啡最新动态！法院同意瑞幸咖啡赔偿1.8亿美元！

特别报导

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继12月17日瑞幸咖啡同意支付1.8亿美元罚款就造假案与美国证券交易委员会（SEC）达成和解后，北京时间2月8日晚间，瑞幸咖啡针对此事做出最新回应。瑞幸咖啡在其官网上宣布：已与美国证券交易委员会就其部分前高管和员工财务造假一事达成和解，并且该和解方案

2021-02-09 特别报导我要分享

咖啡的利弊咖啡最新动态新闻中国咖啡网

咖啡资讯

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红葡萄酒和香槟被认为是浪漫晚宴必不可少的传统饮品。然而，现在男士们要重新认识这个传统习惯了。南威尔士大学的研究人员建议，如果你想在晚餐后与女性激情互动，不妨让你的女人喝一些咖啡。他们利用雌试验鼠进行了一系列试验，发现一定剂量的咖啡

2016-04-21 咖啡资讯我要分享

1000杯！法国巴黎咖啡，竟空降至花园城？！

咖啡资讯

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偷得浮生半日闲，你会去做什么？看一场满屏明星却充满尿点的电影？还是回家躺尸呼呼大睡？细细想来，感觉是在浪费生命啊！如果是法国人，他们大概会步行至附近的咖啡馆，一杯咖啡配上一个下午的阳光和时间，这就是典型的法式咖啡生活。有人把咖啡馆

2017-04-13 咖啡资讯我要分享

咖啡最新新闻动态中国咖啡网咖啡今天价格

咖啡资讯

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加盟是现在风险最低的投资模式，也符合现在咖啡行业的发展趋势，面对竞争激烈的市场，创业一定要选择实力品牌合作才能更好的立足市场，于是有不少创业者都想在2015年十大品牌咖啡店加盟排行榜上寻找好的投资项目，有哪些实力品牌呢？针对这个问题，下文中

2016-04-21 咖啡资讯我要分享

咖啡中的贵族危地马拉安提瓜咖啡豆咖啡最新新闻动态

危地马拉咖啡豆

咖啡中的贵族危地马拉安提瓜咖啡豆咖啡最新新闻动态

咖啡中的贵族危地马拉安提瓜咖啡不仅豆表光滑硬度高、质量好，更浓郁而酸和甜的完美搭配，再加上一丝丝的烟熏味，更强调了它的深郁及神秘。危地马拉位于南北美洲之中央，其地理位置于中美洲占重要地位。危地马拉国土面积约有108899平方公里。国土特征可分

2016-04-21 危地马拉咖啡豆我要分享

史无前例！瑞幸咖啡给全员发放三薪？！

咖啡新闻

史无前例！瑞幸咖啡给全员发放三薪？！

▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房近日，有关瑞幸将要给全员发放节假日三薪的消息传出，并引起了广泛讨论。据打工人在社交平台上发布的截图，瑞幸最近在各个内部工作群里相继发布的一则通知显示，将史无前例

2025-01-06 咖啡新闻我要分享

星巴克2013年新开门店60%将开设外卖车道不涉中国

咖啡资讯

星巴克2013年新开门店60%将开设外卖车道不涉中国

据外媒报道，全球最大咖啡连锁运营商星巴克正在建设更多的外卖车道，2013年新开设的店铺中60%都将拥有外卖车道，以满足人们随时随地点餐的需求。星巴克中国方面昨日（1月30日）在回应《每日经济新闻》记者采访时表示，目前外卖车道主要还是在欧美市场，中国

2014-04-27 咖啡资讯我要分享

性价比最高的家用咖啡机有哪些？如何选购家用咖啡机？

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性价比最高的家用咖啡机有哪些？如何选购家用咖啡机？

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）家庭咖啡机的基本情况: 1.现在目前在家里使用的电动咖啡机一般分为两种形式，家用意式咖啡机和美式咖啡机：意式咖啡机：能够做出一些接近于平时在咖啡馆里喝到的卡布奇诺或者拿铁

2019-10-05 咖啡知识我要分享

台湾咖啡最新动态台湾咖啡国际竞标艺伎咖啡创下每磅1.4万佳绩

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据雅虎yahoo报道，台湾咖啡历史上首届PCA生豆竞标创下每磅500.5美元（约新台币1万4000元）高价。而备受大家关注的买家身份也在9月3日揭晓了，买家身份是4名国内咖啡业者为留下台湾冠军咖啡合力以最高价标下，分别为圆石咖啡创办人庄汜邦、黑沃咖啡创办人林

2021-09-05 特别报导我要分享

雀巢最新动态消息：雀巢生产标签不合规被罚8.6万元雀巢大部分产品不健康吗

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食品生产日期关乎食品安全，出于安全起见，消费者在选购食品时往往会关注生产日期、保质期等重要信息。据多家媒体报道，雀巢就因生产标签不合规食品被处罚8.6万。根据上海市市场监管局网站显示，上海雀巢产品服务

2021-10-19 特别报导我要分享

你不曾注意到的10个喝咖啡的好处-每日咖啡资讯

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喝咖啡会减少辐射伤害逛淘宝、刷社交网站、等邮件、被boss要求24小时待机皮肤全天裸露在各种电光屏下，从当年的吹弹可破，变成现在的黯哑无光泽。每天喝杯咖啡，让咖啡因去解决这个问题。喝咖啡会让生活更丰富除了逛画展、拍人物、看电影、到小剧场看话剧

2016-08-04 咖啡资讯我要分享

瑞幸咖啡最新动态：瑞幸获得大钲资本和愉悦资本2.5亿美元融资

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瑞幸咖啡有好消息了。财务丑闻后，资本还是选择了相信瑞幸咖啡。 4月15日晚间，瑞幸咖啡获得财务丑闻后首轮融资，两大股东来自大钲资本与愉悦资本。 3月16日晚间，瑞幸咖啡在其官网宣布：正与可信投资者进行至少2.5亿美元融资的独家谈判，消息一出立即引发

2021-04-16 特别报导我要分享

星巴克最新咖啡动态星巴克联手网飞推出全新创意节目

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星巴克给许多人的印象是小资、文艺。而这次，星巴克也将文艺那部分进行到底，根据星巴克官网STARBUCKSSTORIES&NEWS与10月13日发布的文章StarbucksandNetflixteamu

2021-10-15 特别报导我要分享

咖啡品牌SECRE时萃咖啡最新融资动态：已完成数千万元A+轮融资

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2020年咖啡品牌新晋黑马「时萃SECRE」再获融资。根据企查查融资信息显示，今日，时萃SECRE完成数千万元A+轮融资，这是时萃成立一年多来的第四轮融资了。 2020年5月12日，咖啡品牌「时萃SECRE」已经完成数千万元A轮融资，投资方为弘晖资本。而本轮融资由无锡

2021-03-03 特别报导我要分享

一杯顶两顿饭？奶茶论斤卖走红！

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▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房近日，一杯2斤装的奶茶刷屏社交媒体平台，吸引广大奶茶爱好者的关注。网友们介绍，该奶茶为一家湛江本土茶饮品牌推出，在其外包装上印刷了显眼的“超大杯2斤装”字样。这

2025-04-02 咖啡新闻我要分享

瑞幸咖啡财务造假债务最新动态瑞幸与股东集体诉讼案获美国法官批准

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瑞幸因财务造假丑闻涉及欺诈的“债务大麻烦”即将得到解决——瑞幸就股东集体诉讼获美国法官批准。据外媒消息，瑞幸咖啡（LuckinCoffee）股东集体诉讼一案已初步达成1.75亿美元和解协议。路透社报道

2021-10-27 特别报导我要分享

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