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咖啡豆可以直接吃吗？咖啡豆吃起来是什么味道？金杯萃取是什么意思？
相信！！！大家在喝咖啡的时候一定一定有过这样的想法：咖啡豆既然可以冲出这么丰富的味道，那么，如果我们直接干嚼咖啡豆，是不是能够更直接更全面的感受到它的风味面貌，汲取到更多的物质呢？比如咖啡因！自去年以
柠檬扎片怎么做？黑手党跟咖啡有什么关系？西西里岛为什么盛产柠檬？
意大利不仅是意式咖啡的发源地，还是黑手党的策源地。而在当地就有这么一款咖啡相关的甜品与黑手党挂上了钩！因为制作简易，美味且提神，一度成为了最受黑手党最为喜爱的甜品，它就是——柠檬扎片！柠檬扎片跟黑手党
冷萃咖啡与冰滴咖啡的口感区别哪个好喝 冷萃咖啡是什么意思怎么冲？
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）冰萃咖啡不仅仅是过程放慢了的热咖啡。它是一种明显不同的产品。热水会让咖啡中的酸释放出来，职业品尝师把这种特征叫亮度。冷水不
2023-01-04 冰滴咖啡 我要分享
单品咖啡有点酸是坏了吗？为什么单品咖啡有酸味？单品的酸味从哪
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）单品咖啡有点酸是坏了吗？为什么单品咖啡有酸味？单品的酸味从哪里来？一、酸味的来源：咖啡樱桃果实（coffeecherry）
2025-06-07 精品咖啡豆 我要分享
咖啡豆的花果香味哪里来是烘焙决定的吗？如何冲出咖啡的甜感
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）当我们拿到一款精品咖啡豆，外包装上总是印着一系列信息：产区、庄园、海拔、品种、烘培度和风味等等。每种信息，都是衡量咖啡豆品
2025-06-21 咖啡知识 我要分享
我有开咖啡店的想法，就是不知道是否可行
最近刷到一条关于“我有想开咖啡店的想法，就是不知道是否可行”的提问。文章开始前先总结一下码字员的看法“不要因为找不到合适工作以及有一点小积蓄，所以考虑开咖啡店，因为「爱好咖啡」和「经营咖啡店」是两码事
开一家小型私人咖啡馆要多少钱？学咖啡成本多少钱？怎么运营呢？
受够了朝九晚五的生活和办公室明争暗斗的日常，也不想整天看老板的脸色。于是果断将辞职信摔在老板桌上，开始畅想心目中理想咖啡馆的模样。下午三点的阳光穿过大大的玻璃窗照射在餐桌上，空气中弥漫着书和咖啡的香味
2023-03-30 咖啡馆设计 我要分享
