92度咖啡馆_了解更多有关92度咖啡馆的内容

咖啡馆

深圳最文艺的咖啡馆，高格调的卡布奇诺，看看这些咖啡厅长啥样

单身汪下班无处可去?不如去深圳最文艺的咖啡馆装装逼，看看高格调的卡布奇诺是怎么做的?看看这些咖啡厅都长的啥模样。 |92度C咖啡屋| 煮咖啡的时候水最好的温度是92度，这或许是92度C咖啡屋名字的由来。咖啡屋红黄的主色调布局，一袭披地的窗帘,碎花图案的沙

2015-12-18 咖啡馆我要分享

深圳

以Espresso为主的92℃咖啡馆

咖啡馆以Espresso为主，除此外还有浪漫的Irishcoffee。用92℃的开水冲泡咖啡，能够带出源自咖啡的最高境界的原香和原味，咖啡的灵魂就会被释放，所以92℃是最好的温度。尤太多的时候没有加过糖的咖啡就像人的生活，苦涩过后是醇而恬静的甘甜，躁动后是平静的

2017-01-22 深圳我要分享

咖啡技术

单品咖啡冲煮方式：360度无死角解析“法压壶”制作咖啡技巧

每个人一开始都不会制作咖啡，但会通过经验或其他的秘诀渐渐地学会制作咖啡，让咖啡变得越来越美味，但若因你个人的懒惰，不去学习如何制作咖啡，那你的咖啡永远也不会完整，你只有一杯不完整的咖啡，等到晚了，就来不及了，只能看着别人是如何享受自己已经

2016-01-07 咖啡技术我要分享

咖啡新闻

热水、温水能用来制作冷萃咖啡吗？它们做出来的冷萃有着什么样的特色？

等等！我知道你们有话要说，但在那之前，先听前街说说~事情是这样的：通常来说，冷萃咖啡的制作时间会长达8~12个小时，一个是因为常温/冷水萃取速率较慢，一个是因为需要时间进行发酵，所以一般我们会将其放上

2023-12-16 咖啡新闻我要分享

危地马拉国家

危地马拉咖啡豆的故事种植历史危地马拉咖啡一杯价格多少

2018-08-11 危地马拉国家我要分享

咖啡知识

虹吸壶（Syphon）咖啡馆常用的器具萃取咖啡

虹吸壶（Syphon）坊间咖啡馆最普及的咖啡煮法之一。原理：在酒精灯的燃烧下，下层容器中的水温达到92℃时，水流被吸到有咖啡粉末的上层容器中，通过浸泡、搅拌后，制成的咖啡再原路返回。研磨度：比粉状略粗，接近特粒细砂糖。虹吸式煮法带有一种化学实

2016-06-06 咖啡知识我要分享

咖啡知识

冲煮咖啡常见6种方式虹吸壶(Syphon)

1.虹吸壶(Syphon) 坊间咖啡馆最普及的咖啡煮法之一。虹吸壶原理：在酒精灯的燃烧下，下层容器中的水温达到92℃时，水流被吸到有咖啡粉末的上层容器中，通过浸泡、搅拌后，制成的咖啡再原路返回。适用咖啡：略带酸味，中醇度的咖啡。研磨度：比粉状略粗

2014-12-22 咖啡知识我要分享

咖啡知识

虹吸壶1

虹吸壶坊间咖啡馆最普及的咖啡煮法之一。原理：在酒精灯的燃烧下，下层容器中的水温达到92℃时，水流被吸到有咖啡粉末的上层容器中，通过浸泡、搅拌后，制成的咖啡再原路返回。适用咖啡：略带酸味，中醇度的咖啡。研磨度：比粉状略粗，接近特粒细砂糖

2014-08-14 咖啡知识我要分享

苏门答腊岛产区

苏门答腊咖啡豆怎么冲煮好喝？苏门答腊咖啡豆有哪些推荐

2018-08-13 苏门答腊岛产区我要分享

咖啡小知识

天气那么热，热到我的咖啡萃取都变了

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 现在的天气那么热，很多咖啡馆的生意都差了～不是大家对冰咖啡不感兴趣，实在是走在半路上就已经热得融化了没有过命的交情，根本不敢在白天约出来喝咖啡

2017-08-16 咖啡小知识我要分享

手冲咖啡

滤杯还能调节流速？Hero变速蛋糕平底滤杯的使用技巧介绍

上周，前街冲浪时偶然刷到了一款可以一杯多用的平底滤杯，于是心生好奇将它入手，它就是咖啡器具品牌Hero在去年上市的变速蛋糕滤杯，那么今天这期咱们就来讲讲它的使用体验吧。根据已经入手的玩家介绍，这款变速

2024-03-08 手冲咖啡我要分享

法压壶器具

法压咖啡萃取原理讲解_法压壶咖啡豆研磨度_如何用法压豆制作咖啡

2018-08-29 法压壶器具我要分享

波旁

巴拿马卡杜拉咖啡风味_哪里的卡杜拉咖啡最好喝_卡杜拉咖啡怎么喝

2018-08-26 波旁我要分享

咖啡知识

咖啡与3T的关系

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆开一家自己的小店掌控3T:水温、时间与水流泡煮咖啡的3T是指水温(Temperature)、时间(Time)与水流(Turbulence).水温高低、浸泡时间长短以及搅拌水流的强弱,也和粗细度一样,会影响萃出率,进而牵动咖啡浓淡.

2017-07-11 咖啡知识我要分享

飞马

品牌咖啡机介绍：原装飞马FAEMA E98 S2双头手控商用半自动

咖啡机品牌: FAEMA 颜色分类: 手控不保修手控保修一年功能: 意大利式使用方式: 半自动咖啡壶分类: 泵压式咖啡机容量: 16杯以上咖啡机品牌: 其它咖啡机品牌宝贝详情【商品名称】FAEMA飞马E98S2双头手控专业半自动咖啡机【商品品牌】FAEMA飞马【商品

2015-12-11 飞马我要分享

咖啡知识

咖啡的设备及用法解析

虹吸壶(Syphon) 虹吸壶坊间咖啡馆最普及的咖啡煮法之一。原理：在酒精灯的燃烧下，下层容器中的水温达到92℃时，水流被吸到有咖啡粉末的上层容器中，通过浸泡、搅拌后，制成的咖啡再原路返回。研磨度：比粉状略粗，接近特粒细砂糖。虹吸式煮法带有一种化

2014-07-17 咖啡知识我要分享

咖啡资讯

星巴克法压壶咖啡比例

法压壶的历史出现法压壶(Frech press)也称法式压滤壶，1850年源于法国的一种由耐热玻璃瓶身(或者是透明塑料)和带压杆的金属滤网组成了简单冲泡器具。起初用作冲泡红茶之用，因此也有人称之为冲茶器。专利1852年3月，一位马力金工匠人和一位商人共同得到了

2017-07-11 咖啡资讯我要分享

埃塞耶加雪菲水洗沃卡原生种

埃塞耶加雪菲水洗沃卡耶加原生种精品咖啡豆的手冲参数建议

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 手冲的水洗沃卡。15g粉，中细度研磨（小富士鬼齿刀3.5研磨），v60滤杯，90-92度水温，第一次注水30g水量，进行27秒闷蒸，注入至105g水量断水，等待粉床水量下至一半再注水，缓慢注水直至225g水量，尾

2017-05-07 埃塞耶加雪菲水洗沃卡原生种我要分享

卢旺达穆修伊处理厂水洗波旁

卢旺达穆修伊处理厂水洗波旁精品咖啡豆的手冲参数建议

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 手冲的卢旺达。15g粉，中细度研磨（小富士鬼齿刀3.5研磨），v60滤杯，90-92度水温，第一次注水30g水量，进行27秒闷蒸，注入至105g水量断水，等待粉床水量下至一半再注水，缓慢注水直至225g水量，尾段

2017-05-07 卢旺达穆修伊处理厂水洗波旁我要分享

手冲咖啡

咖啡在咖啡馆常见的煮泡方法虹吸手冲摩卡壶

虹吸壶(Syphon) 坊间咖啡馆最普及的咖啡煮法之一。咖啡原理：在酒精灯的燃烧下，下层容器中的水温达到92℃时，水流被吸到有咖啡粉末的上层容器中，通过浸泡、搅拌后，制成的咖啡再原路返回。适用咖啡：略带酸味，中醇度的咖啡。研磨度：比粉状略粗，接

2015-09-09 手冲咖啡我要分享

浓缩咖啡

SOE咖啡豆是什么？一杯好的Espresso萃取标准是什么？SOE特点故事

2019-02-26 浓缩咖啡我要分享

波旁

卡杜拉咖啡冲泡方法教学_卡杜拉咖啡英文名caturra_卡杜拉咖啡推

2018-08-26 波旁我要分享

卢旺达穆修伊处理厂水洗波旁

卢旺达水洗波旁什么味道卢旺达咖啡怎么冲泡

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 手冲的卢旺达。15g粉，中细度研磨（小富士鬼齿刀3.5研磨），v60滤杯，90-92度水温，第一次注水30g水量，进行27秒闷蒸，注入至105g水量断水，等待粉床水量下至一半再注水，缓慢注水直至225g水量，尾段

2017-05-19 卢旺达穆修伊处理厂水洗波旁我要分享

卢旺达穆修伊处理厂水洗波旁

卢旺达水洗波旁咖啡品牌有哪些卢旺达咖啡冲泡步骤

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 手冲的卢旺达。15g粉，中细度研磨（小富士鬼齿刀3.5研磨），v60滤杯，90-92度水温，第一次注水30g水量，进行27秒闷蒸，注入至105g水量断水，等待粉床水量下至一半再注水，缓慢注水直至225g水量，尾段

2017-05-25 卢旺达穆修伊处理厂水洗波旁我要分享

咖啡技术

冲煮咖啡常见6种方式

1.虹吸壶(Syphon) 坊间咖啡馆最普及的咖啡煮法之一。虹吸壶原理：在酒精灯的燃烧下，下层容器中的水温达到92℃时，水流被吸到有咖啡粉末的上层容器中，通过浸泡、搅拌后，制成的咖啡再原路返回。适用咖啡：略带酸味，中醇度的咖啡。研磨度：比粉状略粗

2014-06-24 咖啡技术我要分享

波旁

哥伦比亚卡杜拉咖啡豆怎么样_卡杜拉咖啡特点介绍_卡杜拉咖啡价格

2018-08-26 波旁我要分享

咖啡知识

咖啡知识冲煮咖啡常见6种方式

1.虹吸壶(Syphon) 坊间咖啡馆最普及的咖啡煮法之一。虹吸壶原理：在酒精灯的燃烧下，下层容器中的水温达到92℃时，水流被吸到有咖啡粉末的上层容器中，通过浸泡、搅拌后，制成的咖啡再原路返回。适用咖啡：略带酸味，中醇度的咖啡。研磨度：比粉状略粗

2014-09-23 咖啡知识我要分享

卢旺达穆修伊处理厂水洗波旁

卢旺达水洗波旁咖啡手冲数据卢旺达水洗波旁怎么喝

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 手冲的卢旺达。15g粉，中细度研磨（小富士鬼齿刀3.5研磨），v60滤杯，90-92度水温，第一次注水30g水量，进行27秒闷蒸，注入至105g水量断水，等待粉床水量下至一半再注水，缓慢注水直至225g水量，尾段

2017-05-14 卢旺达穆修伊处理厂水洗波旁我要分享

巴拿马咖啡豆

巴拿马咖啡豆香味,巴拿马咖啡风靡世界的原因

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆开一家自己的小店巴拿马咖啡豆香味国家：巴拿马Panama 庄园：哈特曼边界瑰夏Hartmann La Frontera 处理方式：日晒Natural 品种：瑰夏Gesha 杯测风味： 92 (花香，甜橘子，凤梨，菠萝，香草，活泼香味)

2017-05-21 巴拿马咖啡豆我要分享

烛芒咖啡豆

LEVEL UP90+烛芒咖啡到底是什么? 烛芒耶加雪菲区别在哪里

2018-08-28 烛芒咖啡豆我要分享

手冲咖啡

手冲咖啡用多少水温_手冲咖啡豆怎么做_手冲咖啡豆15g冲多少水

2018-09-15 手冲咖啡我要分享

瑰夏咖啡

瑰夏咖啡产地不同有什么区别埃塞俄比亚瑰夏村瑰夏豆多少钱半磅

2018-08-13 瑰夏咖啡我要分享

埃塞日晒耶加雪菲arichaG1

埃塞日晒耶加雪菲arichaG1精品咖啡豆的手冲参数建议

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 手冲的日晒耶加Aricha。15g粉，中细度研磨（小富士鬼齿刀3.5研磨），v60滤杯，90-92度水温，第一次注水30g水量，进行27秒闷蒸，注入至105g水量断水，等待粉床水量下至一半再注水，缓慢注水直至225g水

2017-05-07 埃塞日晒耶加雪菲arichaG1 我要分享

美式咖啡

适合美式咖啡的咖啡豆能做意式咖啡吗_美式咖啡豆浓缩好喝吗

2018-09-26 美式咖啡我要分享

埃塞耶加雪菲水洗沃卡原生种

耶加雪菲水洗沃卡手冲数据耶加雪菲水洗沃卡怎么喝

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 手冲的水洗沃卡。15g粉，中细度研磨（小富士鬼齿刀3.5研磨），v60滤杯，90-92度水温，第一次注水30g水量，进行27秒闷蒸，注入至105g水量断水，等待粉床水量下至一半再注水，缓慢注水直至225g水量，尾

2017-05-14 埃塞耶加雪菲水洗沃卡原生种我要分享

咖啡知识

挂耳咖啡是速溶咖啡吗挂耳咖啡如何冲煮需要多少水冲煮多长时间

2019-04-10 咖啡知识我要分享

咖啡技术

咖啡冲煮法的攻略-不同冲煮方式有什么区别呢？

虹吸壶(Syphon) 坊间咖啡馆最普及的咖啡煮法之一。虹吸壶原理：在酒精灯的燃烧下，下层容器中的水温达到92℃时，水流被吸到有咖啡粉末的上层容器中，通过浸泡、搅拌后，制成的咖啡再原路返回。适用咖啡：略带酸味，中醇度的咖啡。研磨度：比粉状略粗，

2015-11-23 咖啡技术我要分享

浓缩咖啡

影响意式浓缩咖啡品质的因素-意式浓缩和美式咖啡

影响意式浓缩咖啡品质的因素-意式浓缩和美式咖啡水温需要根据不同咖啡豆的品种需求而定，有些会受制于锅炉压力，有些则较灵活的精确设置。根据大多数咖啡师的经验，水温在90至92摄氏度之间，每位咖啡师都可以根据自己的理解和需求进行灵活的调整，这也是小

2016-12-24 浓缩咖啡我要分享

埃塞日晒耶加雪菲arichaG1

耶加雪菲日晒艾瑞加咖啡产区介绍耶加雪菲咖啡怎么冲泡

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 手冲的日晒耶加Aricha。15g粉，中细度研磨（小富士鬼齿刀3.5研磨），v60滤杯，90-92度水温，第一次注水30g水量，进行27秒闷蒸，注入至105g水量断水，等待粉床水量下至一半再注水，缓慢注水直至225g水

2017-05-25 埃塞日晒耶加雪菲arichaG1 我要分享

埃塞日晒耶加雪菲arichaG1

耶加雪菲日晒arichaG1什么味道耶加雪菲咖啡怎么冲泡

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 手冲的日晒耶加Aricha。15g粉，中细度研磨（小富士鬼齿刀3.5研磨），v60滤杯，90-92度水温，第一次注水30g水量，进行27秒闷蒸，注入至105g水量断水，等待粉床水量下至一半再注水，缓慢注水直至225g水

2017-05-19 埃塞日晒耶加雪菲arichaG1 我要分享

手冲咖啡

冲冰咖啡可以隔冰降温吗？哪些方法可以快速冷却咖啡液？

要说夏天的咖啡馆里有哪些头牌冰饮，除了冰美式、冷萃、冰滴等常年位居榜首的“明星选手”，冰手冲无疑就是最受欢迎的一员。它不仅清爽宜人，酸味柔和，甘甜清澈，在冰块的作用下更是提神解渴，绝对称得上是夏日消暑

2024-05-08 手冲咖啡我要分享

埃塞日晒耶加雪菲arichaG1

耶加雪菲日晒arichaG1咖啡手冲数据日晒aricha怎么喝

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 手冲的日晒耶加Aricha。15g粉，中细度研磨（小富士鬼齿刀3.5研磨），v60滤杯，90-92度水温，第一次注水30g水量，进行27秒闷蒸，注入至105g水量断水，等待粉床水量下至一半再注水，缓慢注水直至225g水

2017-05-14 埃塞日晒耶加雪菲arichaG1 我要分享

咖啡技术

像个手冲高手一样玩转三段式、搅拌法、点滴式等手冲流派

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）在手冲咖啡的世界里，尽可能的还原豆子风味，做的好喝是最重要的，而为了抵达这一目标的每一个环节都可以充满创意，所以冲煮的手法有很多种，就是我们常说的手冲流派。几种常见手法是：火山冲、陨石

2017-11-01 咖啡技术我要分享

咖啡知识

磨好的咖啡粉怎么喝？简单方便的咖啡粉的冲泡方法图解

2019-09-30 咖啡知识我要分享

咖啡用品

虹吸壶和比利时咖啡壶的区别两者间的操作原理比利时壶的特点

2019-02-01 咖啡用品我要分享

咖啡滤杯

冰瞳B75，一个可以“压榨”甜感的滤杯

上个月，前街为大家介绍了一款更讨颜控喜欢的圆锥冰瞳滤杯，凹槽的设计让滤纸可以完美贴合，并让咖啡呈现饱满醇厚的口感。今天，我们来认识一下它的“远房亲戚”——冰瞳B75滤杯。冰瞳B75滤杯，是李金龙选手为

2024-01-15 咖啡滤杯我要分享

耶加雪菲咖啡

耶加雪菲怎么冲耶加雪菲正确冲煮方法一杯耶加雪菲价格多少钱

2025-06-11 耶加雪菲咖啡我要分享

瑰夏咖啡

瑰夏咖啡豆庄园海拔产区气候风味描述

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆开一家自己的小店瑰夏的发现：瑰夏(Geisha)种是在1931年从埃塞俄比亚的瑰夏森林里发现的，然后送到肯尼亚的咖啡研究所;1936年引进到乌干达和坦桑尼亚，1953年哥斯达黎加引进，巴拿马是1970年代由洞巴七农

2017-07-07 瑰夏咖啡我要分享

耶加雪菲咖啡

耶加雪菲咖啡怎么冲出来不酸耶加雪菲咖啡豆冲煮参数介绍

关注咖评(微信公众号vdailycom)发现美好咖啡馆开一家自己的小店耶加雪菲口感偏酸主要是烘焙程度造成。但耶加本来就是以优质的酸质出名的。其次是冲煮手法的问题，水温，刻度，冲泡时间都会有影响。为什么

2023-05-02 耶加雪菲咖啡我要分享

挂耳包

挂耳式咖啡冲泡方法教学_挂耳咖啡用什么杯子好_挂耳包咖啡价格表

2018-08-27 挂耳包我要分享

92度咖啡馆_了解更多有关92度咖啡馆的内容_咖啡网

编辑最后更新 2025年06月24日咖啡网告诉你更多关于92度咖啡馆的内容

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