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肯尼亚中西部有什么咖啡产区?肯尼亚水洗咖啡有什么特色?
非洲咖啡在全球咖啡市场拥有十分高的知名度,咖啡主要种植在东非地区,这里是全非洲地势最高的地区,因被东非大裂谷纵贯南北,沿线带来多座山脉、火山、熔岩高原和湖泊,自然资源丰富,因此有不少知名的咖啡产国如公
亚洲咖啡豆 云南咖啡种植历史品种 咖啡风味特征介绍
前街从世界地区分布上看,咖啡带主要分布在非洲、亚洲和美洲,每个大洲的咖啡都独具特色。非洲的咖啡以其独特的花香和水果调性闻名,让人一尝难忘;美洲的咖啡则口感均衡,融合了坚果、巧克力和柔和果酸的风味,让人
2024-02-18 亚洲精品咖啡庄园 我要分享哥斯达黎加红蜜处理的步骤是什么?晨曦庄园主要种植哪些咖啡品种?
甜感,一个在杯测中能让豆子加分的优良特质,同时也是无数咖啡冲煮者时刻追求的风味表现。当提到哪个国家的咖啡豆常常有优质的甜感时,相信很多人会首先想到哥斯达黎加,因为这里的庄园总是擅长使用各种风格的蜜处理
哥伦比亚圣荷西庄园朗姆酒桶发酵水洗处理卡斯蒂略咖啡介绍
近几年多了不少的特殊的处理法,今天前街咖啡就跟大家来分享一下一支来自哥伦比亚的朗姆酒桶发酵处理咖啡!哥伦比亚咖啡圣荷西朗姆酒桶发酵水洗处理ColombiaSanJoseWashed-风味-朗姆酒、哈密
2025-06-25 精品咖啡豆 我要分享什么是白蜜,红蜜,黑蜜处理?不同honey process的咖啡风味特点描述
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)蜜处理法是一种介于日晒法和水洗法中间的处理方式,这种处理方法在中美洲最为流行,蜜处理融合了水洗与日晒两种方式,它会先去掉咖
2025-06-26 咖啡知识 我要分享中南美洲咖啡危地马拉八大产区咖啡豆品种口感风味等级制度故事
一条微信了解危地马拉咖啡豆危地马拉是中美洲的咖啡生产大国,产量位居世界第八位。危地马拉,名字来源于玛雅语,意为森林之国,thelandofmanytrees。位于中美洲,有中美王冠上的明珠之称。危地马
2025-07-02 生豆 我要分享