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咖啡豆

五款不同国家圆豆的对比

咖啡豆会因为品种、产地、等级、烘焙方式、冲泡手法等以及人们的味觉敏感度和口味喜好产生极大变化，鸟哥的杯测观点仅限于自己手上的咖啡豆和冲泡方式，风味的描述尽力客观和中式化以便啡友更容易的理解咖啡。

2025-06-28 咖啡豆我要分享

巴西咖啡豆

手冲巴西黄波旁蜜处理圆豆咖啡怎么做_蜜处理黄波旁手冲怎么样

2018-11-09 巴西咖啡豆我要分享

咖啡知识

咖啡基础常识五款不同国家圆豆的对比

鸟哥杯测声明：(咖啡豆会因为品种、产地、等级、烘焙方式、冲泡手法等以及人们的味觉敏感度和口味喜好产生极大变化，鸟哥的杯测观点仅限于自己手上的咖啡豆和冲泡方式，风味的描述尽力客观和中式化以便啡友更容易的理解咖啡。如果你喝到的咖啡和鸟哥描述的

2015-04-21 咖啡知识我要分享

咖啡知识

精品咖啡豆五款不同国家圆豆的对比

鸟哥杯测声明：(咖啡豆会因为品种、产地、等级、烘焙方式、冲泡手法等以及人们的味觉敏感度和口味喜好产生极大变化，鸟哥的杯测观点仅限于自己手上的咖啡豆和冲泡方式，风味的描述尽力客观和中式化以便啡友更容易的理解咖啡。如果你喝到的咖啡和鸟哥描述的

2014-11-10 咖啡知识我要分享

手冲咖啡

肯尼亚咖啡圆豆手冲壶制作经验咖啡手冲过程

肯尼亚圆豆：13克，杯测烘焙度(属於1爆的豆);93度水温(通过换壶降温，冷水转换热水损耗为2%);粉水比为1:16.66;研磨后经过20号筛网校正。用水量:按照水粉比例换算：13克x 16.66=216.58克;换成93度热水：216.58 X 0.98(1-0.02)=212.25克,总水量为212.25克，在

2015-09-01 手冲咖啡我要分享

精品咖啡豆

巴西米纳斯州-日晒喜拉多产区花谷庄园珍珠圆豆Peaberry的风味？

2018-10-12 精品咖啡豆我要分享

精品咖啡豆

咖啡豆公豆/圆豆Peaberry和母豆/平豆的区别？巴厘岛圆豆、夏威夷

2018-10-06 精品咖啡豆我要分享

精品咖啡豆

肯尼亚PB级?咖啡圆豆的风味口感特点肯尼亚咖啡的8大分级及标准

Peaberry 是指一颗咖啡豆长在樱桃里，而不是两颗。由于更圆的形状最大限度地减少了锋利的边缘，它使浆果更容易在烘焙室中滚动并稍微更均匀地烘焙，从而为咖啡带来非常一致的风味。肯尼亚圆豆咖啡的味道与肯尼亚AA咖啡相似。肯尼亚圆豆(PB) 咖啡豆是咖啡树

2021-07-30 精品咖啡豆我要分享

精品咖啡豆

明日太阳计划|玻利维亚卡拉纳比|永加斯唐卡洛斯庄园珍珠圆豆

2018-10-26 精品咖啡豆我要分享

咖啡知识

新手学习咖啡拉花要学多久|咖啡拉花最简单的图案是什么图案

2019-10-08 咖啡知识我要分享

肯尼亚咖啡豆

肯尼亚圆豆咖啡Kenya PB是怎么样的存在撒西尼肯尼亚圆豆介绍

2025-01-25 肯尼亚咖啡豆我要分享

咖啡品牌

曼老江咖啡怎么冲泡_曼老江咖啡庄园纳吉圆豆与曼湾山咖啡怎么喝

2018-09-27 咖啡品牌我要分享

精品咖啡豆

埃塞俄比亚咖啡|单品咖啡豆推荐--天启稀有珍珠圆豆水洗处理

2018-09-11 精品咖啡豆我要分享

危地马拉咖啡豆

危地马拉Lynn庄园珍珠圆豆冲煮建议_阿蒂特兰湖Lynn庄园信息介绍

2018-10-16 危地马拉咖啡豆我要分享

肯尼亚咖啡豆

肯尼亚PB圆豆是什么肯尼亚咖啡分级PB、AA咖啡豆口感风味区别

2021-10-31 肯尼亚咖啡豆我要分享

咖啡拉花缸

意式咖啡操作器具Tiamo品牌介绍：Tiamo砂光拉花杯600ml HC7084

Espresso 作底所做出来的卡布奇诺和拿铁咖啡，拥有浓郁的完美口感之外，另一受大众欢迎的原因，是将咖啡推上艺术的最高表现拉花。美丽的拉花奶泡，所呈现的不只是味觉的满分，更带来令人讚嘆的视觉享受。想拉出漂亮的花样，除了一杯萃取适当的 Espresso、

2015-12-22 咖啡拉花缸我要分享

手冲咖啡

V60 手冲咖啡教程 V60萃取要领与小技巧 V60和三孔咖啡滤杯区别

2018-07-13 手冲咖啡我要分享

咖啡滤杯

日本hario品牌介绍 Hario V60手冲滤杯历史与萃取要领讲解

2018-07-29 咖啡滤杯我要分享

咖啡资讯

平刀、鬼齿、锥刀各自的特色是什么？各类型磨豆机介绍

咖啡的冲煮看似简单，但却是一件复杂度很高的工艺，从选豆、磨豆、到冲煮参数；从咖啡豆履历、磨豆机款式、到冲煮器具的不同等，相互影响且环环皆重要！现磨的咖啡粉闻得出香气、看得到新鲜，昏沉时来一杯，精神瞬间

2021-11-18 咖啡资讯我要分享

咖啡知识

阿拉比卡咖啡公豆圆豆和母豆平豆的风味区别珠粒咖啡豆的形成

导读咖啡豆真的分公母吗？并没有！这些都是人们对咖啡平豆与圆豆的中文俗称。网络上流传着圆豆一定比平豆好喝是真的吗？本文前街带大家了解一下什么是平豆，什么是圆豆。平豆与圆豆的区别咖啡豆是咖啡果实的果核部分，正常情况下一颗果实里会有两颗独立且

平豆

2021-07-02 咖啡知识我要分享

咖啡机

SwissGold黄金滤网滴滤壶

所有种类的咖啡壶基本玩了个遍，最近又在某咖啡论坛得知有个叫做SwissGold的滴滤壶功能很强大，于是就上了淘宝找了下，以最便宜的230元价格购得。先来介绍下，主要分为4各部分：黄金滤网，滴漏器，盖子，杯子。这个滴滤壶的最大卖点就是这个黄金滤网了，再

2015-07-13 咖啡机我要分享

波旁咖啡

美洲精品咖啡杯测常胜军——波旁咖啡波旁咖啡的正确使用方法

2019-05-20 波旁咖啡我要分享

哥伦比亚咖啡豆

哥伦比亚咖啡豆的特点哥伦比亚公平交易咖啡是什么意思

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）相信大家都听过公平交易咖啡吧? 其实一开始我也搞不太清楚,什么是公平交易咖啡,但后来大概的了解了一下, 原来过去中南美洲种植咖啡的农夫们,也曾经有著和电影血钻石所描绘的那般剥削情况, 其后在许

2017-12-07 哥伦比亚咖啡豆我要分享

肯尼亚咖啡豆

肯尼亚咖啡的主要咖啡品种介绍肯尼亚小圆豆会比平豆好喝吗？

2019-05-28 肯尼亚咖啡豆我要分享

咖啡机

SwissGold黄金滤网滴滤壶推荐

所有种类的咖啡壶基本玩了个遍，最近又在某咖啡论坛得知有个叫做SwissGold的滴滤壶功能很强大，于是就上了淘宝找了下，以最便宜的230元价格购得。先来介绍下，主要分为4各部分：黄金滤网，滴漏器，盖子，杯子。这个滴滤壶的最大卖点就是这个黄金滤网了，再

2015-09-24 咖啡机我要分享

肯尼亚冽里TOP珍珠圆豆PB

肯尼亚冽里产区TOP珍珠圆豆PB精品咖啡豆的故事典故

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 二十世纪初法国、英国传教士和研究人员在肯尼亚筛

2017-05-07 肯尼亚冽里TOP珍珠圆豆PB 我要分享

蓝山咖啡豆

什么是蓝山咖啡属于什么档次？蓝山咖啡的种类品种产地风味特点介绍

蓝山咖啡是咖啡的众多种类中享誉世界且最为人熟悉的咖啡之一，产自牙买加蓝山，是咖啡中的极品。纯正的牙买加蓝山咖啡将咖啡独特的酸、苦、甘、醇等味道完美融合，是其它咖啡所望尘莫及的，被称为世界上最优越的咖啡

2025-06-08 蓝山咖啡豆我要分享

咖啡器具

v60滤杯|最详细的hario V60手冲咖啡冲煮说明 v60滤杯注水几次

2018-02-07 咖啡器具我要分享

肯尼亚冽里TOP珍珠圆豆PB

肯尼亚冽里产区TOP珍珠圆豆PB精品咖啡豆的手冲参数建议

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 手冲的肯尼亚。15g粉，中细度研磨（小富士鬼齿刀3.5研磨），v60滤杯，9193度水温，第一次注水30g水量，进行27秒闷蒸，注入至105g水量断水，等待粉床水量下至一半再注水，缓慢注水直至225g水量，尾段不

2017-05-07 肯尼亚冽里TOP珍珠圆豆PB 我要分享

精品咖啡豆

蓝山咖啡分级正宗蓝山咖啡味道和风味口感蓝山咖啡价格贵吗？

蓝山咖啡分级蓝山是什么味道？正宗吗？ Blue Mountain No. 1 蓝山1号豆 96%的咖啡豆必须是筛网尺寸17/18，最多不超过2%的暇疵豆。 Blue Mountain No. 2 蓝山2号豆 96%的咖啡豆必须是筛网尺寸16，最多不超过2%的暇疵豆。 Blue Mountain No. 3 蓝山3号豆 96%

2018-06-07 精品咖啡豆我要分享

咖啡知识

蓝山咖啡哪个牌子最好正宗蓝山咖啡豆品牌推荐价格排行哪里买

正宗蓝山咖啡哪个品牌最好？当然是产自牙买加的正宗NO.1级蓝山咖啡最好，我们在购买蓝山咖啡时要注意，大部分写着蓝山风味咖啡的，或者是蓝山三合一咖啡的都是假的蓝山咖啡，是速溶咖啡，只是有着类似与正宗蓝山

2024-10-13 咖啡知识我要分享

手冲咖啡

《一流咖啡师在家怎么喝咖啡》法兰绒滤布手冲咖啡Nel drip

2018-01-29 手冲咖啡我要分享

肯尼亚冽里TOP珍珠圆豆PB

肯尼亚冽里产区TOP珍珠圆豆PB精品咖啡豆种类、品牌推荐及庄园

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 位于东非的肯尼亚是咖啡主要生产国之一，全国约有六百多万人口从事咖啡产业，多为小农和合作社的结合形态。肯尼亚的咖啡树多栽种于海拔1400米-2000米，生长区域包含Ruiri， Thika、 Kirinyaga、 Mt. K

2017-05-09 肯尼亚冽里TOP珍珠圆豆PB 我要分享

肯尼亚冽里TOP珍珠圆豆PB

肯尼亚冽里产区TOP珍珠圆豆PB精品咖啡豆分级、价格、生豆及烘焙

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 产区简介：这支生豆来自涅里的查克尼处理厂，产自周边的家庭农场，0.5英亩（约2023平方米）的土地上大约种植了250棵咖啡树。涅里历来是肯尼亚咖啡的经典产区，依托肯尼亚山，拥有适宜咖啡生长的优越

2017-05-09 肯尼亚冽里TOP珍珠圆豆PB 我要分享

咖啡粉

现磨咖啡的怎么煮现磨咖啡的做法视频现磨咖啡需要加什么调味吗

2018-07-14 咖啡粉我要分享

咖啡粉

现磨咖啡的怎么煮现磨咖啡的做法视频现磨咖啡需要加什么调味吗

2018-07-14 咖啡粉我要分享

肯尼亚冽里TOP珍珠圆豆PB

肯尼亚冽里产区TOP珍珠圆豆PB精品咖啡豆等级特点风味及分类

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 很多人所熟知的肯尼亚AA是肯尼亚咖啡在国内最常见的一个标志，其实AA是肯尼亚咖啡的一个等级，比其低的有AB，在其之上的还有AA+、AA TOP(顶级)。如果只是对咖啡豆标注AA,一般只能说明该款咖啡是统豆AA

2017-05-09 肯尼亚冽里TOP珍珠圆豆PB 我要分享

肯尼亚冽里TOP珍珠圆豆PB

肯尼亚冽里产区TOP珍珠圆豆PB精品咖啡豆差别、区分及获奖情况

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 很多人所熟知的肯尼亚AA是肯尼亚咖啡在国内最常见的一个标志，其实AA是肯尼亚咖啡的一个等级，比其低的有AB，在其之上的还有AA+、AA TOP(顶级)。如果只是对咖啡豆标注AA,一般只能说明该款咖啡是统豆AA

2017-05-09 肯尼亚冽里TOP珍珠圆豆PB 我要分享

咖啡豆

咖啡粉的粗细如何影响口感-咖啡粉常见研磨粗细图

咖啡粉的粗细如何影响口感-咖啡粉常见研磨粗细图白度以及口感上有很大的影响性，而面粉的粗细度的检测也是面粉品质的一个重要检测项目，面粉粗细度的监测可以使用圆型检验平筛来进行测定分析。在另一个食品中粗细度也在运用，那就是咖啡豆的研磨细度上也有

2016-11-04 咖啡豆我要分享

滴漏式咖啡壶

滴漏式咖啡机构造和工作原理介绍滴漏式咖啡机使用方法

2018-01-15 滴漏式咖啡壶我要分享

咖啡知识

牙买加咖啡品牌介绍顶级牙买加蓝山一号咖啡豆蓝山1号咖啡风味口感描述简介

2022-11-28 咖啡知识我要分享

咖啡知识

精品蓝山咖啡豆品牌推荐优越顶级的蓝山一号咖啡豆价格风味口感特点介绍

世界顶级的蓝山咖啡豆蓝山咖啡，是指由产自牙买加蓝山的咖啡豆冲泡而成的咖啡。蓝山咖啡是世界上最优越的咖啡。顶级的蓝山咖啡豆被誉为闪着金光的豆子，只产于牙买加西部蓝山山脉海拔1800米以上的地带。蓝山山脉

2022-12-13 咖啡知识我要分享

咖啡知识

正宗蓝山咖啡豆什么档次品种口感介绍蓝山咖啡是哪个国家的品牌？

2023-04-14 咖啡知识我要分享

咖啡知识

与其他滤壶相比：V60更胜一筹 V60滤杯小技巧学习行家的使用v60

2019-01-04 咖啡知识我要分享

手冲咖啡

咖啡粉越细，高温快速手冲会酸还是苦？细粉快冲做手冲咖啡好喝吗

2019-03-01 手冲咖啡我要分享

咖啡知识

拿铁咖啡心形图案拉花怎么弄？入门咖啡拉花基础教学图解详解

看着咖啡师一手捧着咖啡杯，一手握着拉花缸，手腕均匀地摇晃着，一个个好看的图案就在杯中呈现出来，过程十分的治愈～但是！到了自己手上，别说小爱心了，白点都出不来…难道只能有经验的咖啡师才会变的魔术？！掌握

2024-09-30 咖啡知识我要分享

生豆

Royal Coffee 生豆档案 | 烘焙商、采购商和生产者

在咖啡干燥处理厂的最后一个步骤就是根据咖啡的目数大小对咖啡生豆进行最后的分类，然后装袋出口。进行咖啡目数分类的机器非常大，分为若干层，每层均略微向下倾斜。当咖啡进入机器时，机器开始震动，通过重力作用不同目数的咖啡生豆就被筛选出来。工人们在

2017-10-20 生豆我要分享

精品咖啡豆

咖啡粉越细，高温快速手冲就会苦吗？细粉快冲做手冲咖啡也好喝？

2018-07-12 精品咖啡豆我要分享

咖啡

咖啡干香气咖啡粉在干燥状态下的香气

按咖啡豆颗粒大小来分：通常来说：同一品种中，颗粒比较大的咖啡售价较贵；而圆豆由于其生长特性与平豆有所不同，因此通常会比同品种的平豆小一些，但正因为圆豆特有的生长特性，使其风味更浓郁。平豆圆豆过滤网号咖啡豆规格过滤网号咖啡豆规格 19 特

2016-10-17 咖啡我要分享

咖啡器具

手冲咖啡壶品牌怎么使用手冲咖啡壶手冲咖啡一定要用手冲壶吗?

2018-01-11 咖啡器具我要分享

咖啡萃取圆_了解更多有关咖啡萃取圆的内容_咖啡网

编辑最后更新 2025年07月04日咖啡网告诉你更多关于咖啡萃取圆的内容

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