热门关键词：耶加雪菲花魁咖啡瑰夏咖啡波旁咖啡蓝山咖啡天堂鸟咖啡豆曼特宁咖啡豆 PWN黄金曼特宁星巴克菜单咖啡豆种类热门内容

咖啡导航

热门推荐

咖啡1比24浓度_了解更多有关咖啡1比24浓度的内容_咖啡网

编辑最后更新 2025年06月21日咖啡网告诉你更多关于咖啡1比24浓度的内容

搜索 咖啡1比24浓度 的结果，中国咖啡网为你在全网检索了以下有关咖啡1比24浓度的内容。

实用的水粉比参考 | 新手再也不用到处问了

咖啡技术

实用的水粉比参考 | 新手再也不用到处问了

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 实用的粉液比粉液比＝咖啡粉重量 (公克) /冲泡后咖啡液容量(毫升) 例：10g咖啡粉滤泡出：150cc咖啡液，粉液比为1:15 经过实测以烘焙品质优良的新鲜咖啡豆，在正常的萃取率区间中，以手冲或塞风最

2017-07-14 咖啡技术我要分享

手冲咖啡比例多少正确肯尼亚咖啡豆不同水粉比风味特点口感区别

咖啡知识

手冲咖啡比例多少正确肯尼亚咖啡豆不同水粉比风味特点口感区别

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）前街咖啡-手冲比例、翡翠庄园绿标手冲比例分享手冲壶咖啡的水粉比例应该是多少呢？有的说1:16，有的说1:18，更有的说1:

2024-12-02 咖啡知识我要分享

哥伦比亚咖啡豆手冲

哥伦比亚咖啡豆

哥伦比亚咖啡豆手冲

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆开一家自己的小店一杯咖啡中咖啡因含量计算法：所用咖啡豆(克)该豆种咖啡因百分比。也就是说，如果你用了18克耶加做咖啡，不管手冲、虹吸、法压、意式机、美式机、爱乐压，都是用耶加的1.4%咖啡因含量比，

2017-07-15 哥伦比亚咖啡豆我要分享

咖啡手冲粉水比实验比较实用的手冲咖啡粉水比

咖啡萃取

咖啡手冲粉水比实验比较实用的手冲咖啡粉水比

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）实用的滤泡比滤泡比＝咖啡粉重量 (公克) /冲泡后咖啡液容量(毫升) 例：10g咖啡粉滤泡出：150cc咖啡液，滤泡比为1:15 经过实测以烘焙品质优良的新鲜咖啡豆，在正常的萃取率区间中，以手冲或塞风最

2018-01-07 咖啡萃取我要分享

速溶咖啡喝不得 4大致癌食品比香烟危险

咖啡资讯

速溶咖啡喝不得 4大致癌食品比香烟危险

即使是现在，癌症也是日本人死亡的最大诱因。据日本厚生劳动省2012年(平成24年)公布的数据显示，每年有360100人因癌症死亡。为了预防癌症，戒烟并改善饮食的人应该为数不少，然而，实际上在我们身边的很多食品中就含有致癌物质。那么到底都是些什么物质，在

2015-05-07 咖啡资讯我要分享

速溶咖啡喝不得比香烟危险的4大致癌食品

咖啡知识

速溶咖啡喝不得比香烟危险的4大致癌食品

即使是现在，癌症也是日本人死亡的最大诱因。据日本厚生劳动省2012年(平成24年)公布的数据显示，每年有360100人因癌症死亡。为了预防癌症，戒烟并改善饮食的人应该为数不少，然而，实际上在我们身边的很多食品中就含有致癌物质。那么到底都是些什么物质，在

2015-08-28 咖啡知识我要分享

速溶咖啡喝不得盘点比香烟危险的4大致癌食品

咖啡知识

速溶咖啡喝不得盘点比香烟危险的4大致癌食品

即使是现在，癌症也是日本人死亡的最大诱因。据日本厚生劳动省2012年(平成24年)公布的数据显示，每年有360100人因癌症死亡。为了预防癌症，戒烟并改善饮食的人应该为数不少，然而，实际上在我们身边的很多食品中就含有致癌物质。那么到底都是些什么物质，在

2015-07-31 咖啡知识我要分享

Espress的趋势与差异-不同城市的Espresso配方差多远？

意式咖啡

Espress的趋势与差异-不同城市的Espresso配方差多远？

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） Espresso是使用咖啡机的压力，短时间萃取细研磨的咖啡粉而得到的高浓度咖啡液。加水就变美式咖啡、加牛奶就变卡布奇诺与拿铁，做为这么多饮料的基底，当然不可能全世界都使用同样

2019-07-13 意式咖啡我要分享

手冲咖啡正确水粉比咖啡萃取 : 水粉比对照表

手冲咖啡

手冲咖啡正确水粉比咖啡萃取 : 水粉比对照表

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）咖啡萃取 : 理想的咖啡萃取率及浓度这篇论点，要达成最佳的萃取浓度且落在SCAA的 IDEAL 区域，手冲咖啡的水粉比是如何？以55g这条萃取比例线为例（通过IDEAL区域最多的ㄧ条比例线），这条

2017-12-29 手冲咖啡我要分享

闷蒸的时候为什么不下水？新手应该如何掌握水粉比？

咖啡技术

闷蒸的时候为什么不下水？新手应该如何掌握水粉比？

// 问题一手冲咖啡注水闷蒸发现不下水？小编告诉你，这才是正确的操作！闷蒸的作用在于,让热水慢慢的渗入到咖啡粉的中心让咖啡粉中的物质先溶解于热水中形成高浓度的咖啡液。在第二次冲泡时,利用浓度的物理现像,浓度高(闷蒸的咖啡液)往浓度低(热水)方向移

2018-10-20 咖啡技术我要分享

手冲咖啡水粉比对照表：咖啡1比10手冲怎么冲手冲咖啡15g冲多少

手冲咖啡

手冲咖啡水粉比对照表：咖啡1比10手冲怎么冲手冲咖啡15g冲多少

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）接续咖啡萃取 : 理想的咖啡萃取率及浓度这篇论点，要达成最佳的萃取浓度且落在SCAA的 IDEAL 区域，手冲咖啡水粉比是如何？以55g这条萃取比例线为例（通过IDEAL区域最多的ㄧ

2018-06-20 手冲咖啡我要分享

冷萃咖啡水粉比例时间是多少怎么做冰滴冷泡咖啡1000ml水多少咖啡粉

咖啡知识

冷萃咖啡水粉比例时间是多少怎么做冰滴冷泡咖啡1000ml水多少咖啡粉

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）冷萃咖啡咖啡与水的比例用于冷煮是的，冷啤酒也是浸泡式的。但是这和标准方法有点不同，因为水是不加热的。这意味着我们需要调整比

2024-12-31 咖啡知识我要分享

滴滤咖啡与浓缩咖啡哪个咖啡因更多？滴滤咖啡怎么喝、能喝几杯？

手冲咖啡

滴滤咖啡与浓缩咖啡哪个咖啡因更多？滴滤咖啡怎么喝、能喝几杯？

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）为什么粗研磨的咖啡粉适合滴滤式-咖啡粉常见研磨粗细图一杯咖啡中有多少咖啡因？根据国家咖啡协会（NCA）的数据，典型的一杯滴滤咖啡（8盎司）含有大约65-120毫克的咖啡因。咖

2018-02-25 手冲咖啡我要分享

手冲咖啡技巧|咖啡水粉比例|咖啡闷蒸技巧|咖啡养豆期

咖啡知识

手冲咖啡技巧|咖啡水粉比例|咖啡闷蒸技巧|咖啡养豆期

大家好，小伙伴都会买咖啡器具和咖啡豆回家自己做来喝，小编经常也会收到各种问题，小伙伴们讨论的热情也很是高涨。那么今天，小编就来跟大家分享几个新人常见的问题~统一回复解答。这是第一条问题，手冲咖啡注水闷蒸发现不下水？小编告诉你，这才是正确的

2018-10-15 咖啡知识我要分享

学冲咖啡问题解答手冲咖啡新手问题汇总

咖啡知识

学冲咖啡问题解答手冲咖啡新手问题汇总

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）大家好，小伙伴都会买咖啡器具和咖啡豆回家自己做手冲咖啡，小编经常也会收到各种手冲咖啡问题，小伙伴们讨论的热情也很是高涨。那么今天，小编就来跟大家分享几个新人常见的

2018-12-02 咖啡知识我要分享

手冲咖啡水和咖啡粉的比例手冲咖啡新手要懂的要点技巧

咖啡知识

手冲咖啡水和咖啡粉的比例手冲咖啡新手要懂的要点技巧

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）大家好，小伙伴都会买咖啡器具和咖啡豆回家自己做手冲咖啡，小编经常也会收到各种手冲咖啡问题，小伙伴们讨论的热情也很是高涨。那么今天，小编就来跟大家分享几个新人常见的问

2018-12-27 咖啡知识我要分享

温度萃取概论-手冲咖啡温度与萃取的关系与变化手冲水温的原理

手冲咖啡

温度萃取概论-手冲咖啡温度与萃取的关系与变化手冲水温的原理

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）手冲咖啡闷蒸和注水方法手冲咖啡水温和粉水比数据咖啡的萃取是借由水去溶出水溶性物质，不论是浓缩.手冲.赛风.冰滴.冰酿.土耳其壶，这些原理大致上都是相同的，只是浓缩多了挤

2018-02-04 手冲咖啡我要分享

聪明滤杯的使用方法用聪明杯泡咖啡还需要用滤纸吗？

聪明杯

聪明滤杯的使用方法用聪明杯泡咖啡还需要用滤纸吗？

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）聪明滤杯使用教学手冲咖啡看似简单，其实要掌握的技细节很多，需要准备的器材也太多，手冲过程不同的变因可能会造成不同的味道。对於一位咖啡初学者而言，发现自己喜欢的味道之後

2019-07-25 聪明杯我要分享

聪明杯有多聪明？如何利用这个聪明杯？

聪明杯

聪明杯有多聪明？如何利用这个聪明杯？

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）聪明杯有多聪明？如何利用这个聪明杯？聪明滤杯使用教学手冲咖啡看似简单，其实要掌握的技细节很多，需要准备的器材也太多，手冲过程不同的变因可能会造成不同的味道。对於一位

2018-06-09 聪明杯我要分享

冰滴完美制作过程-呈现芳香醇厚的咖啡

咖啡技术

冰滴完美制作过程-呈现芳香醇厚的咖啡

冰滴式咖啡据说起源于荷兰，也是极少数使用冷水萃取的咖啡。相对于热水的高温萃取，低温冷萃的酸度和咖啡因释放相对少，并利于保存挥发性香气。也因为低温萃取的缘故，制作过程耗时较长，通常需要几小时，所以能不能点到冰滴咖啡，运气也挺重要。如何是一

2015-11-16 咖啡技术我要分享

冰滴的完美制作流程-让你品尝芳香醇厚的美酒

咖啡技术

冰滴的完美制作流程-让你品尝芳香醇厚的美酒

冰滴式咖啡据说起源于荷兰，也是极少数使用冷水萃取的咖啡。相对于热水的高温萃取，低温冷萃的酸度和咖啡因释放相对少，并利于保存挥发性香气。也因为低温萃取的缘故，制作过程耗时较长，通常需要几小时，所以能不能点到冰滴咖啡，运气也挺重要。如何是一

2015-11-16 咖啡技术我要分享

Hario新款十字星无限滤杯有什么特点？无限滤杯用什么冲煮手法好

咖啡知识

Hario新款十字星无限滤杯有什么特点？无限滤杯用什么冲煮手法好

最近Hario出了一款新式滤杯，这次这个滤杯与经典的V60滤杯有很明显的区别。那么就跟前街一起去看看这一款滤杯有什么亮点吧！十字星无限滤杯这款滤杯Hario命名为无限（MuGen），俯视观察滤杯则像一个十字星的图案。滤杯的结构也是非常简单，是一个V60的形状

2021-05-09 咖啡知识我要分享

心脏病人不宜饮用咖啡咖啡的常识

咖啡知识

心脏病人不宜饮用咖啡咖啡的常识

咖啡是世界著名的三大饮料之一。因为咖啡与人们的日常生活密切相关，所以咖啡与健康的关系一直为科学家所注目。生咖啡中含有蛋白质6.5%、脂肪11%以及糖类无机盐和多种维生素，还含咖啡因等生物碱，咖啡因的含量高达1.5%。纯咖啡因是一种白色的带苦味的结晶体

2015-07-04 咖啡知识我要分享

管住你的咖啡杯!

咖啡文化

管住你的咖啡杯!

咖啡是世界著名的三大饮料之一。因为咖啡与人们的日常生活密切相关，所以咖啡与健康的关系一直为科学家所注目。生咖啡中含有蛋白质6.5%、脂肪11%以及糖类无机盐和多种维生素，还含咖啡因等生物碱，咖啡因的含量高达1.5%。纯咖啡因是一种白色的带苦味的结晶体

2014-07-17 咖啡文化我要分享

冷萃咖啡制作要放多少冰冷萃咖啡粉水比咖啡粉研磨粗细

咖啡知识

冷萃咖啡制作要放多少冰冷萃咖啡粉水比咖啡粉研磨粗细

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）冷萃咖啡是一种以相对于高温热水冲煮，采用较低水温的方式来萃取咖啡的方式，这种作法能减少咖啡酸味的萃取，使咖啡较不苦涩，因此受到部分咖啡饮者喜爱。冷萃咖啡有许多种制作方

2019-01-11 咖啡知识我要分享

肯尼亚咖啡豆风味特点特色肯尼亚咖啡产地产区咖啡豆品种风味

精品咖啡豆

肯尼亚咖啡豆风味特点特色肯尼亚咖啡产地产区咖啡豆品种风味

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style肯尼亚主要特色是鲜明的水果香，常见的水果香是柑橘。肯尼亚咖啡具有多层次感的口味和果汁的酸度，喝起来带有一种黑莓和葡萄柚的味道

2024-10-12 精品咖啡豆我要分享

手冲咖啡和美式咖啡的区别手冲咖啡比咖啡机做的好喝吗？手冲咖啡英文怎么读

咖啡知识

手冲咖啡和美式咖啡的区别手冲咖啡比咖啡机做的好喝吗？手冲咖啡英文怎么读

最近看到有粉丝留言问到，使用同一款咖啡豆做手冲咖啡和做成美式咖啡，风味会有什么的不同。本文前街就来回答这个问题~在回答开始前，我们首先要区分手冲咖啡和美式咖啡之间的区别。什么是手冲咖啡？手冲咖啡是一种

2024-09-15 咖啡知识我要分享

Concentrate coffee丨冰滴浓缩液

咖啡知识

Concentrate coffee丨冰滴浓缩液

摘要 : 如何勾兑才能让冰滴的有更多的玩味？这是一种全新的出品和饮用方式因极具辨识度的口感且区别于一般冰滴咖啡的清淡口感而独具魅力在具备高甜度和发酵型酒心巧克力风味的同时更拥有着极高的顺滑与醇厚度并且它所含咖啡因的含量更低批量出品时，

2016-05-05 咖啡知识我要分享

埃塞俄比亚Hunkute杭古特咖啡豆介绍_埃塞俄比亚咖啡怎么冲

埃塞俄比亚咖啡

埃塞俄比亚Hunkute杭古特咖啡豆介绍_埃塞俄比亚咖啡怎么冲

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）这支豆子产自非洲埃塞俄比亚咖啡产区的西达摩产区(西达摩是埃塞俄比亚相当大且主要的咖啡产区)，由杭古特处理厂进行生豆处理，所以以此为豆子的命名，然后为了确保豆子具稳定

2018-10-02 埃塞俄比亚咖啡我要分享

完美冰滴的制作方法分享

咖啡知识

完美冰滴的制作方法分享

冰滴式咖啡据说起源于荷兰，也是极少数使用冷水萃取的咖啡。

2014-08-05 咖啡知识我要分享

需要掌握的几大萃取要素，才可以更好冲咖啡

咖啡知识

需要掌握的几大萃取要素，才可以更好冲咖啡

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）咖啡萃取六大要因为了萃取出香气品质佳的咖啡，需要掌握六大要因。（1）正确的水粉比为了萃取出完整的咖啡，强度（溶质的浓度）与萃取（溶解的产率）的平衡很重要。因为一旦改

2019-10-01 咖啡知识我要分享

espresso状况调查商业浓缩配方和最平均的家庭配方

咖啡资讯

espresso状况调查商业浓缩配方和最平均的家庭配方

作者：Jame Hoffman，伦敦著名烘焙商Square Mile创始人。2007年世界咖啡师大赛冠军。《世界咖啡地图》作者翻译：Ms Chimp 文章写于2015年8月31日这篇文章是我在过去两周进行了一个问卷调查得到的结果。我收到了大约1500个答卷，很不错的回应率。虽然需要去

2016-07-22 咖啡资讯我要分享

浅烘焙咖啡豆可以做冰手冲吗？热咖啡如何操作降温风味效果最好？

手冲咖啡

浅烘焙咖啡豆可以做冰手冲吗？热咖啡如何操作降温风味效果最好？

伴随着体感温度短暂飙升，前街所在的广州开始步入一个薛定谔的夏天，冰咖啡也顺势重返店内的销量Top1。作为大家的心头好，冰手冲不仅能挑选自己喜欢的咖啡豆，还叠加了一个冰镇口感，甘醇而又清爽，简直就是高温

2025-03-26 手冲咖啡我要分享

推荐！怎么做冰手冲冷萃冰滴咖啡更好喝？冷萃冰滴可以放多久

咖啡知识

推荐！怎么做冰手冲冷萃冰滴咖啡更好喝？冷萃冰滴可以放多久

步入夏至后，爱好者交流群里最热门的话题莫过于#冰咖啡这样做好喝，大家每天互相分享着彼此做冰咖啡的心得。本文前街结合了一些爱好者的观点，整理了一些关于让冰手冲咖啡、冰滴咖啡、冷萃咖啡更好喝的小技巧！/冰

2024-10-02 咖啡知识我要分享

日式手冲冰咖啡教程 Japanese Iced Coffee冰咖啡的制作方法

冰滴咖啡

日式手冲冰咖啡教程 Japanese Iced Coffee冰咖啡的制作方法

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）天气越来越冷，再过几天冰咖啡就该Hold不住了。制作一杯普通的冷萃或者冰滴咖啡往往需要10多个小时，而日式冰咖啡在几分钟之

2025-06-21 冰滴咖啡我要分享

瑰夏咖啡属于阿拉比卡吗聪明杯和瑰夏冲煮参数分享

咖啡知识

瑰夏咖啡属于阿拉比卡吗聪明杯和瑰夏冲煮参数分享

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）前街-瑰夏品种与冲煮分享阿拉比卡又被称为小粒咖啡豆，原产于埃塞尔比亚。阿拉比卡咖啡树多生长在海拔10002000米高度之间；较耐寒，适宜的生长温度为1524℃；需较大的湿度，年降

2020-01-04 咖啡知识我要分享

意式浓缩咖啡如何调萃取方案 espresso浓缩咖啡豆怎么冲好喝？

咖啡知识

意式浓缩咖啡如何调萃取方案 espresso浓缩咖啡豆怎么冲好喝？

萃取浓缩咖啡的痛，只有真正体验过才知道。如果你是属于在家里玩意式浓缩咖啡机的，调个浓缩咖啡可能要用掉半包豆子。就算是咖啡师，面对新的意式咖啡豆也要用上七八个shot才能调到好喝的状态。所以前街就来给大

2022-11-18 咖啡知识我要分享

手冲咖啡粉的粗细是多少手冲黑咖啡与美式咖啡味道的不同

咖啡研磨度

手冲咖啡粉的粗细是多少手冲黑咖啡与美式咖啡味道的不同

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）1.温度萃取效率：如同其他冲煮器材，温度影响了咖啡的萃取效率。苦感等属于比较后段的风味，如果冲出来的咖啡过苦、焦可以试试看

2021-11-18 咖啡研磨度我要分享

冰滴咖啡好喝还是冷萃咖啡好喝？冰滴咖啡好喝七个小秘诀

冰滴咖啡

冰滴咖啡好喝还是冷萃咖啡好喝？冰滴咖啡好喝七个小秘诀

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）冷萃、冰酿、冰滴、日本式冰咖啡，你都搞懂了嗎？冰滴咖啡好喝的秘诀一般喝冰咖啡如果以热水现冲的咖啡, 要花上一段时间冲泡与降温, 加入冰块后也会稀释咖啡浓度, 如果不想喝冰

2018-01-15 冰滴咖啡我要分享

咖啡无罪的101个理由喝咖啡是健康的

咖啡知识

咖啡无罪的101个理由喝咖啡是健康的

1.一种水果 2.对地球有益 3.天然饮食 4.可持续发展的 5.安全的 6.富含抗氧化剂 7.不只含有咖啡因 8.一种功能性食品 9.不会上瘾 10.比可乐更健康 11.比巧克力更健康 12.比葡萄酒和啤酒更健康 13.比烈酒更健康 14.比苏打水更健康 15.比香槟酒更健康 16.比能量

2015-03-11 咖啡知识我要分享

星巴克冰美式做法就是在浓缩里加水加冰？星巴克冰美式咖啡减肥？

美式咖啡

星巴克冰美式做法就是在浓缩里加水加冰？星巴克冰美式咖啡减肥？

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）冰咖啡就是直接在浓缩里加水加冰？冰美式咖啡 Iced Americano 虽然是最常见的冰咖啡，但也不是你想像中的浓缩+水+冰那么简单 Why？因为顺序错了噜！之前就有提过往浓缩里加水是A

2018-06-12 美式咖啡我要分享

冰滴咖啡不是冰咖啡，也不是冰酿咖啡

冰滴咖啡

冰滴咖啡不是冰咖啡，也不是冰酿咖啡

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆开一家自己的小店冰滴咖啡是利用冰块溶化之后一点一滴萃取咖啡粉而成。萃取出的咖啡，依咖啡烘焙程度、水量、水温、水滴速度、咖啡研磨粗细等因素呈现不同的风味。夏天很多的咖啡店都会推出冰滴咖啡,造型优

2017-08-02 冰滴咖啡我要分享

咖啡无罪的101个理由喝咖啡是健康的饮品

精品咖啡学

咖啡无罪的101个理由喝咖啡是健康的饮品

咖啡是 1.一种水果 2.对地球有益 3.天然饮食 4.可持续发展的 5.安全的 6.富含抗氧化剂 7.不只含有咖啡因 8.一种功能性食品 9.不会上瘾 10.比可乐更健康 11.比巧克力更健康 12.比葡萄酒和啤酒更健康 13.比烈酒更健康 14.比苏打水更健康 15.比香槟酒更健康 16.

2015-10-17 精品咖啡学我要分享

精品咖啡常识完美冰滴的制作方法分享

咖啡知识

精品咖啡常识完美冰滴的制作方法分享

冰滴式咖啡据说起源于荷兰，也是极少数使用冷水萃取的咖啡。相对于热水的高温萃取，低温冷萃的酸度和咖啡因释放相对少，并利于保存挥发性香气。也因为低温萃取的缘故，制作过程耗时较长，通常需要几小时，所以能不能点到冰滴咖啡，运气也挺重要。如何是一

2015-01-17 咖啡知识我要分享

完美冰滴的制作方法分享冰滴式咖啡壶

咖啡知识

完美冰滴的制作方法分享冰滴式咖啡壶

冰滴式咖啡据说起源于荷兰，也是极少数使用冷水萃取的咖啡。相对于热水的高温萃取，低温冷萃的酸度和咖啡因释放相对少，并利于保存挥发性香气。也因为低温萃取的缘故，制作过程耗时较长，通常需要几小时，所以能不能点到冰滴咖啡，运气也挺重要。如何是一

2015-07-29 咖啡知识我要分享

咖啡处理法|来盘盘你所知道或者你不知道的咖啡处理法？

特别报导

咖啡处理法|来盘盘你所知道或者你不知道的咖啡处理法？

哇！这是什么豆子啊，怎么风味那么独特的，有酒香、有发酵味、味道还那么浓烈的，我喝的咖啡吧！怎么感觉不像是在喝咖啡的~~嘿嘿~这就要说一下咖啡的处理法了，要知道，咖啡除了在冲煮与烘焙，咖啡生豆的处理法也对咖啡风味有着巨大的影响。今日就来盘盘你所

2019-10-27 特别报导我要分享

肯尼亚咖啡怎么冲泡，肯尼亚咖啡豆正确冲泡步骤方法

肯尼亚咖啡豆

肯尼亚咖啡怎么冲泡，肯尼亚咖啡豆正确冲泡步骤方法

关注咖评(微信公众号vdailycom)发现美好咖啡馆开一家自己的小店手冲壶手冲壶，最好选用细嘴壶，方便控制水流量及走向。可以选择价格相对较高的日本品牌KALITA、HARIO、田口护、月兔，也可以选

2025-01-04 肯尼亚咖啡豆我要分享

芳香醇厚如美酒——完美冰滴的制作方法分享

咖啡知识

芳香醇厚如美酒——完美冰滴的制作方法分享

冰滴式咖啡据说起源于荷兰，也是极少数使用冷水萃取的咖啡。

2014-07-18 咖啡知识我要分享

芳香醇厚完美冰滴咖啡的制作方法分享

咖啡知识

芳香醇厚完美冰滴咖啡的制作方法分享

冰滴式咖啡据说起源于荷兰，也是极少数使用冷水萃取的咖啡。

2014-09-05 咖啡知识我要分享

如何在家自制冰手冲？搅拌法和一段式应该如何使用？

咖啡知识

如何在家自制冰手冲？搅拌法和一段式应该如何使用？

昨天，有小伙伴买完咖啡豆后询问前街，由于平常习惯了冲热咖啡，各种参数几乎固定不变，但最近迷上了店里的冰手冲，想知道在家里能不能照版复刻出来，从“热”转“冷”需要调整哪些参数。记住！冰手冲不是“手冲咖啡

2024-03-24 咖啡知识我要分享

最新推荐

手冲咖啡什么是手冲咖啡衣索匹亚咖啡挂耳咖啡哪个牌子好喝挂耳咖啡和速溶咖啡西达摩咖啡耶加雪菲咖啡曼特宁咖啡哥伦比亚咖啡麦德林咖啡肯亚AA咖啡哥伦比亚考卡印度季风咖啡喀麦隆咖啡