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编辑最后更新 2025年07月05日咖啡网告诉你更多关于咖啡和海星的内容

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台湾统一集团为何甘愿退出上海星巴克？是深谋远虑还是形势所迫？

点评

台湾统一集团为何甘愿退出上海星巴克？是深谋远虑还是形势所迫？

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 台湾统一集团在7月下旬公布与美国星巴克公司的换股交易，将集团持有共50%的上海星巴克股权卖出，同时买下台湾星巴克50%的股权，从此美国星巴克百分百掌握上海经营权，统一则百分百持有台湾星巴克股权

2017-08-05 点评我要分享

震惊！台媒爆统一集团卖上海星巴克的内幕！一切源于野心……

咖啡八卦信息

震惊！台媒爆统一集团卖上海星巴克的内幕！一切源于野心……

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）帮人代养的金鸡母长大了，终有「物归原主」的一天，在此之前，你会做什麽准备？统一集团在七月下旬公布与美国星巴克公司的「换股」交易，将集团持有共50％的上海星巴克股权卖出，同时买下台湾星巴

2017-11-13 咖啡八卦信息我要分享

上海星巴克宣布提供免费Wi-Fi无线网络

咖啡资讯

上海星巴克宣布提供免费Wi-Fi无线网络

还在为寻找免费WiFi无线网络发愁么？上海中国电信在无线城市计划中先行一步，日前上海电信和星巴克宣布，将在上海超过200家的星巴克门店中，提供免费Wi-Fi无线网络服务。报道称，只要在星巴克附近，就可以搜索到名为ChinaNet-Starbucks的无线网络，首次连接

2014-04-27 咖啡资讯我要分享

星巴克咖啡成功营销

星巴克

星巴克咖啡成功营销

面对于亚洲地区的茶文化，上海星巴克正实施一项名叫咖啡教室的服务，其内容是：如果三四个人一起去喝咖啡，星巴克就为他们配备一名专门服务的咖啡师。咖啡师会耐心地讲解，使顾客在找到最适合自己口味的咖啡的同时，体味到星巴克的咖啡文化。顾客获得心理上

2015-09-06 星巴克我要分享

统一集团退出上海星巴克仍贼心不死　盘算用咖啡豆反攻中国

咖啡资讯

统一集团退出上海星巴克仍贼心不死　盘算用咖啡豆反攻中国

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 统一集团出清上海星巴克股权，退守台湾星巴克，改为100%独资经营，引发市场疑虑，但据《商业周刊》报导，统一集团董事长罗智先并未放弃中国咖啡市场，放掉咖啡店之後，他盘算用咖啡豆再攻中国。报导

2017-08-05 咖啡资讯我要分享

获利是台湾5.3倍！统一卖上海星巴克原因有二

咖啡资讯

获利是台湾5.3倍！统一卖上海星巴克原因有二

罗智先27日晚间宣布，统一和统一超将分别出售20％和30％上海统一星巴克股权予美国星巴克，并买回台湾统一星巴克股权。专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 统一集团董事长罗智先日前宣布，统一及统一超将分别出售20％及30％上海星巴克股

2017-07-30 咖啡资讯我要分享

印度尼西亚--苏拉维西托拉贾萨潘村咖啡特点处理法风味介绍

精品咖啡豆

印度尼西亚--苏拉维西托拉贾萨潘村咖啡特点处理法风味介绍

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）印尼苏门答腊咖啡最出名的莫过于曼特宁了，曼特宁因为其醇厚的口感，浓郁的草本风味，饱满的酸质受到了全世界的欢迎，也是咖啡爱好者必喝的咖啡之一。正因为印尼曼特宁名气太大，

2019-09-23 精品咖啡豆我要分享

上海星巴克多少个门店？星巴克全球最大门店上海开幕半足球场大

星巴克

上海星巴克多少个门店？星巴克全球最大门店上海开幕半足球场大

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）震惊！台媒爆统一集团卖上海星巴克的内幕！一切源于野心星巴克亚洲首家体验门市臻选咖啡烘焙工坊今在上海正式开幕。路透全球最大连锁咖啡店星巴克（STARBUCKS）收回上海星巴克经

2018-02-24 星巴克我要分享

星巴克出自助餐了？上海星巴克烘焙工坊是全球最大吗受欢迎吗

特别报导

星巴克出自助餐了？上海星巴克烘焙工坊是全球最大吗受欢迎吗

没有听错！星巴克确确实实出「自助餐」了！没有想到有一天还能在星巴克吃上自助餐，星巴克这波操作着实令人惊艳啊！不愧是星爸爸！但是

2021-08-21 特别报导我要分享

卖掉上海星巴克小金鸡统一是被迫的？星巴克正式员工工资多高？

星巴克

卖掉上海星巴克小金鸡统一是被迫的？星巴克正式员工工资多高？

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）震惊！台媒爆统一集团卖上海星巴克的内幕！一切源于野心继香港美心集团取得香港、澳门星巴克 100％的股权之后，统一及统一超商也取得台湾星巴克的独资权，虽然统一董事长罗智先

2018-02-24 星巴克我要分享

印度尼西亚苏拉维西托拉贾萨潘村咖啡特点风味介绍

咖啡知识

印度尼西亚苏拉维西托拉贾萨潘村咖啡特点风味介绍

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）前街-萨印度尼西亚苏拉威西托拉贾介绍印尼苏门答腊咖啡最出名的莫过于曼特宁了，曼特宁因为其醇厚的口感，浓郁的草本风味，饱满的酸质受到了全世界的欢迎，也是咖啡爱好者必喝

2020-04-06 咖啡知识我要分享

统一卖掉上海星巴克退守台湾，以大金鸡换小金鸡，图啥？

咖啡资讯

统一卖掉上海星巴克退守台湾，以大金鸡换小金鸡，图啥？

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 在接连出售健力宝和今麦郎饮品资产后，统一公司今次再度开启卖卖卖。昨天，统一企业与星巴克联合宣布，统一方面将以约13亿美元现金出售与星巴克在中国华东市场合资企业（上海统一星巴克咖啡有限公司

2017-08-29 咖啡资讯我要分享

上海星巴克烘焙工坊出限量咖啡烘焙师小熊新周边怎么获得

特别报导

上海星巴克烘焙工坊出限量咖啡烘焙师小熊新周边怎么获得

这段时间的星巴克真的十分地活跃，星巴克在7月5日在星巴克中国官方微博发布全新设计地电脑包，7月8日又发布上新全新设计带挂件的可循环利用塑料吸管。7月8日又在星巴克甄选上海烘焙工坊发布当晚举行大师调酒之夜。就在今天，星巴克又出新品。星巴克甄选上海

2021-07-12 特别报导我要分享

统一为什么要卖掉上海星巴克这只小金鸡？上海星巴克多少个门店？

星巴克

统一为什么要卖掉上海星巴克这只小金鸡？上海星巴克多少个门店？

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）震惊！台媒爆统一集团卖上海星巴克的内幕！一切源于野心 7月27日晚间7点，悬宕一日的猜测终于有了解答，统一董事长罗智先宣布，统一全面退出上海星巴克，深耕台湾市

2018-02-24 星巴克我要分享

喝咖啡要筷子吗星巴克外卖送筷子？上海星巴克外卖推出定制餐具

特别报导

喝咖啡要筷子吗星巴克外卖送筷子？上海星巴克外卖推出定制餐具

环保大师星巴克又让大家眼前一亮了星巴克外卖推出定制餐具。 6月21日，星巴克冲上微博榜单。据榜单#上海星巴克外卖可领定制餐具#消息显示，上海市民在早上点星巴克外卖时可免费领取一套中式定制餐具。随后又一话题登上了微博榜单话题。目前#喝咖啡送筷子

2021-06-21 特别报导我要分享

爱猫一族休闲首选京城4家猫咪咖啡

咖啡馆经营

爱猫一族休闲首选京城4家猫咪咖啡

温暖的午后，阳光懒散地洒在身上，一杯咖啡旁是一只在晒太阳的猫咪。

2014-06-05 咖啡馆经营我要分享

星巴克为什么要在上海开最大的咖啡奇幻乐园上海星巴克有多少家

星巴克

星巴克为什么要在上海开最大的咖啡奇幻乐园上海星巴克有多少家

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）震惊！台媒爆统一集团卖上海星巴克的内幕！一切源于野心 12 月 6 日，星巴克全球最大的门市上海烘焙工坊正式对外营业。这是继 2014 年星巴克发源地西雅图开出首家星巴克臻选咖啡

2018-02-24 星巴克我要分享

南美咖啡|特立尼达和多巴哥咖啡产区和咖啡分级系统介绍

精品咖啡豆

南美咖啡|特立尼达和多巴哥咖啡产区和咖啡分级系统介绍

特立尼达和多巴哥的丘陵地区的庄园和小农都种植咖啡。近年来，由于咖啡病和虫害，低效的耕作方式以及不确定的经济状况，该行业的数量有所下降。特立尼达和多巴哥共和国位于格林纳达以南的加勒比南部，毗邻委内瑞拉的东北海岸。1985年特立尼达和多巴哥的咖啡

2020-04-27 精品咖啡豆我要分享

教你如何开咖啡店，咖啡店创业策划书

咖啡馆经营

教你如何开咖啡店，咖啡店创业策划书

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆开一家自己的小店第一部分：市场调查情况与市场分析 1.市场背景喝咖啡是一种流行，同时喝咖啡也成了一种文化，一种情调和一种生活方式。随着咖啡文化的流行，校园也成为了咖啡文化入驻的重要场所。咖啡厅

2017-05-17 咖啡馆经营我要分享

专业咖啡馆设计

咖啡馆经营

专业咖啡馆设计

1 基本规划(空间形象和范围) 在项目预算，经济实力以及客户的要求和特征的基础上，通过设计方向和受限制的元素，基本规划的作用是决定设计概念，从而建立空间形象。它显示了概念性的空间设计，例如空间结构，安排，灯光，颜色和人流规划，从而满足功能和美学

2014-08-18 咖啡馆经营我要分享

秘鲁十大咖啡产区不同产区多样化咖啡豆巧克力酒香风味口感特点

精品咖啡豆

秘鲁十大咖啡产区不同产区多样化咖啡豆巧克力酒香风味口感特点

秘鲁拥有丰富的生态多样性。从亚马逊丛林到金色沙滩，从高耸入云的安第斯山脉到南美洲最大的湖泊之一，它拥有多种多样的景观和气候。它的咖啡也是如此。秘鲁是世界第 11 大咖啡生产国，但它提供的不仅仅是数量更让人惊艳的是它有十个不同的产区，每个产区都有

2021-07-14 精品咖啡豆我要分享

拿铁和摩卡的区别？拿铁和摩卡哪个好喝？拿铁和摩卡拿铁源自什

拿铁

拿铁和摩卡的区别？拿铁和摩卡哪个好喝？拿铁和摩卡拿铁源自什

咖啡中拿铁和摩卡的区别你知道吗？你更喜欢哪一个？！朋友送小编一袋摩卡咖啡，感觉喝着还不错；后来查资料才知道，咖啡的种类有很多，但拿铁咖啡和摩卡咖啡最受人们喜爱，那你知道拿铁和摩卡的区别吗？！世界工厂网小编在此告诉你两者的区别。拿铁和摩卡的

2016-01-12 拿铁我要分享

传统卢旺达和布隆迪咖啡杯咖啡典型的香气和风味描述词

咖啡

传统卢旺达和布隆迪咖啡杯咖啡典型的香气和风味描述词

卢旺达和布隆迪是内陆小国，位于非洲大湖区的非洲心脏地带。尽管它们的具体历史不同，但它们在咖啡起源和社会方面都有共同点。两国都是历史上有问题的小国，但它们生产的精品咖啡非常好，非常有趣两者都有较高的平均生长海拔和优良的咖啡风土两者都种植了

2021-07-17 咖啡我要分享

咖啡是一种水果！

咖啡知识

咖啡是一种水果！

尽管有大量的漫画和几乎普遍被接受的传说表明夏娃吃了伊甸园的一种水果，但是圣经并没说夏娃吃了一个苹果。

2014-07-26 咖啡知识我要分享

经常喝咖啡能防止中风吗？研究称喝咖啡和茶能降低中风和痴呆风险

特别报导

经常喝咖啡能防止中风吗？研究称喝咖啡和茶能降低中风和痴呆风险

综合多家媒体报道，一项新研究指出：适量喝咖啡和茶能够降低患中风和痴呆症的风险。在过往，有多项研究指出，喝咖啡和茶有益身体健康。天津医科大学发表在《PlosMedicine》上的一项研究也验证了咖啡与茶

2022-04-27 特别报导我要分享

咖啡无罪！咖啡是一种水果！

咖啡知识

咖啡无罪！咖啡是一种水果！

尽管有大量的漫画和几乎普遍被接受的传说表明夏娃吃了伊甸园的一种水果，但是圣经并没说夏娃吃了一个苹果。《创世纪》中的记录是，她吃了善恶树上的水果。为什么人们认为夏娃吃的是苹果呢?一个原因是，在拉丁文中邪恶一词是malum，而苹果一词也是malum。公元

2015-04-16 咖啡知识我要分享

咖啡无罪！咖啡是一种水果！

咖啡知识

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尽管有大量的漫画和几乎普遍被接受的传说表明夏娃吃了伊甸园的一种水果，但是圣经并没说夏娃吃了一个苹果。《创世纪》中的记录是，她吃了善恶树上的水果。为什么人们认为夏娃吃的是苹果呢?一个原因是，在拉丁文中邪恶一词是malum，而苹果一词也是malum。公元

2015-09-12 咖啡知识我要分享

各种少见的咖啡品种介绍和品种命名的方法

咖啡种植

各种少见的咖啡品种介绍和品种命名的方法

Acai ：主要在巴西发现的罕见的Mundo Novo突变。 Anacafe 14：由Anacafe在2014年进一步开发和发布的自发产生的Catimor-Pacamara杂种。该品种被认为是防锈的，并且产生高杯质量。安东纱丽（Andong Sari）：从哥伦比亚流行到印度尼西亚的流行Catimor开发的品

2017-11-22 咖啡种植我要分享

详细咖啡品种和各个咖啡种属之间是关系介绍

咖啡知识

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2017-11-30 咖啡知识我要分享

早餐综合咖啡豆的寓意做法简介

咖啡知识

早餐综合咖啡豆的寓意做法简介

从早餐到甜点，咖啡是一种美味的饮料，可以啜饮食物。这里有一些经典的咖啡和食物搭配，可以在家里或咖啡馆和餐馆轻松享用。水果配对新鲜水果和水果甜食可以为一些咖啡提供更轻，更健康的配对选择。请注意不要在配对选择中过度酸味，因为结果可能是不可言

2019-02-19 咖啡知识我要分享

咖啡和茶叶萃取和营养成分的区别

咖啡小知识

咖啡和茶叶萃取和营养成分的区别

普洱茶 [照片：Vicky Wasik] 我把我的茶具保存在哪里和我的咖啡设备的地方之间的主要区别是规模。我的咖啡柜里不断溢满产品 - 陶瓷倒入锥，各种研磨机，丹麦沉浸式氯丁橡胶外套锅等等。另一方面，我的茶抽屉只有三个茶具 - 一个带过滤器的玻璃罐，一个

2017-11-22 咖啡小知识我要分享

墨西哥什么时候开始种咖啡墨西哥有机咖啡带可可味吗

咖啡知识

墨西哥什么时候开始种咖啡墨西哥有机咖啡带可可味吗

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）咖啡直到18世纪后期才到达墨西哥，当时西班牙人从古巴和多米尼加共和国带来了植物。几十年后，当德国和意大利移民从危地马拉和其他中美洲国家迁移过来时，这种商业种植开始了。在1

2020-01-14 咖啡知识我要分享

精品咖啡基础常识 4C咖啡认证

咖啡知识

精品咖啡基础常识 4C咖啡认证

4C认证是目前世界上被广泛接受的、涉及咖啡种植、生产、加工等供应链各个环节可持续发展的管理规则，包含了社会、环境及经济三个方面的原则。要求咖啡从业者保护生物多样性，保护各类国家级濒危动植物，正确使用和处理杀虫剂及其它化学药品，保护自然环境和

2014-11-24 咖啡知识我要分享

精品咖啡的证书 4C咖啡认证

咖啡知识

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C认证是目前世界上被广泛接受的、涉及咖啡种植、生产、加工等供应链各个环节可持续发展的管理规则，包含了社会、环境及经济三个方面的原则。要求咖啡从业者保护生物多样性，保护各类国家级濒危动植物，正确使用和处理杀虫剂及其它化学药品，保护自然环境和人

2014-10-10 咖啡知识我要分享

精品咖啡豆知识 4C咖啡认证

咖啡豆

精品咖啡豆知识 4C咖啡认证

4C认证是目前世界上被广泛接受的、涉及咖啡种植、生产、加工等供应链各个环节可持续发展的管理规则，包含了社会、环境及经济三个方面的原则。要求咖啡从业者保护生物多样性，保护各类国家级濒危动植物，正确使用和处理杀虫剂及其它化学药品，保护自然环境和

2014-12-31 咖啡豆我要分享

4C咖啡认证机构什么叫4C协会

庄园认证

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2015-09-01 庄园认证我要分享

精品咖啡豆认证组织 4C Association 咖啡认证

庄园认证

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4C认证是目前世界上被广泛接受的、涉及咖啡种植、生产、加工等供应链各个环节可持续发展的管理规则，包含了社会、环境及经济三个方面的原则。要求咖啡从业者保护生物多样性，保护各类国家级濒危动植物，正确使用和处理杀虫剂及其它化学药品，保护自然环境和

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专业咖啡知识普及：什么是4C咖啡认证机构？

庄园认证

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4C认证是目前世界上被广泛接受的、涉及咖啡种植、生产、加工等供应链各个环节可持续发展的管理规则，包含了社会、环境及经济三个方面的原则。要求咖啡从业者保护生物多样性，保护各类国家级濒危动植物，正确使用和处理杀虫剂及其它化学药品，保护自然环境和

2017-02-27 庄园认证我要分享

了解咖啡的知识 4C Association 咖啡认证详情介绍

咖啡技术

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4C认证是目前世界上被广泛接受的、涉及咖啡种植、生产、加工等供应链各个环节可持续发展的管理规则，包含了社会、环境及经济三个方面的原则。要求咖啡从业者保护生物多样性，保护各类国家级濒危动植物，正确使用和处理杀虫剂及其它化学药品，保护自然环境和

2015-12-02 咖啡技术我要分享

精品咖啡豆的认证机构介绍 4C咖啡认证

咖啡认证

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2015-10-16 咖啡认证我要分享

咖啡豆的认证机构 4C Association 咖啡认证

咖啡行业

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4C认证是目前世界上被广泛接受的、涉及咖啡种植、生产、加工等供应链各个环节可持续发展的管理规则，包含了社会、环境及经济三个方面的原则。要求咖啡从业者保护生物多样性，保护各类国家级濒危动植物，正确使用和处理杀虫剂及其它化学药品，保护自然环境和

2015-01-27 咖啡行业我要分享

精品咖啡豆认证机构 4C Association 咖啡认证

咖啡知识

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2015-04-11 咖啡知识我要分享

卡杜艾咖啡豆卡杜艾和帕卡马拉的区别卡杜艾和象豆的区别

咖啡知识

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） Catuai, Mundo Novo和Pacamara:美洲常见的咖啡品种南美和中美洲盛产Typica和Bourbon两种不同的品种，这要归功于种植咖啡的悠久历史、相对稳定的政府以及对咖啡种植行业的大量投资

2019-12-09 咖啡知识我要分享

Nespresso和Keuring：咖啡界的苹果和微软

咖啡机

Nespresso和Keuring：咖啡界的苹果和微软

如果要用科技公司的风格来形容Nespresso和Keuring两家咖啡公司，那么一定是苹果和微软。Nespresso的咖啡机一眼看上去，就和Jony Ive的设计风格类似。 Nespresso的咖啡机有着谷歌chrome笔记本的高雅外壳和苹果特色的圆角标志。使用简单，只需15秒钟，让制作一

2015-10-29 咖啡机我要分享

也门咖啡业现状

也门咖啡豆

也门咖啡业现状

一、也门咖啡的历史 (一)摩卡咖啡的由来在也门境内，咖啡的产地分布很广，这些咖啡从品质到口味都各有特色，有一定的区别，但是由于历史上这些咖啡都从也门摩卡港装船出口，运往世界各地的市场，所以它们被统称为摩卡咖啡。摩卡港位于曼德海峡以北的红海沿

2014-06-27 也门咖啡豆我要分享

关于咖啡各方面的基础知识

咖啡知识

关于咖啡各方面的基础知识

Linnaeus（瑞典博物学家）将咖啡植物归类入了茜草科中，例如，栀子。这位伟大的博物学家将其命名为"Coffea"。

2014-06-17 咖啡知识我要分享

如何确保咖啡发酵处理的一致性和质量为什么咖啡处理法都要发酵

咖啡知识

如何确保咖啡发酵处理的一致性和质量为什么咖啡处理法都要发酵

面包，葡萄酒，奶酪，酸奶，巧克力，咖啡：所有这些美味的食物有什么共同点？发酵在咖啡中，发酵至关重要。它不仅可以去除粘液，还可以影响很多口味和感官特性。在咖啡加工过程中对其进行控制意味着您可以提高质量和一致性。但是发酵很复杂，在农场一级进

2020-07-15 咖啡知识我要分享

精品咖啡豆的认证机构 4C咖啡认证

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2015-03-14 咖啡知识我要分享

星巴克咖啡和种植者公平规范-星巴克的咖啡豆是如何采购的？

星巴克咖啡豆

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）星巴克咖啡豆星巴克的道德采购基础为咖啡和种植者公平规范。2001年，星巴克与非营利性环保组织国际环境保育组织（Conversation International，CI），共同拟定咖啡采购的指导原则

2018-03-10 星巴克咖啡豆我要分享

阿拉比卡和罗布斯塔的咖啡豆对比阿拉比卡和罗布斯塔的咖啡风味

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）你会经常遇到咖啡农和生产者吹嘘他们生产的产品是100%阿拉比卡咖啡。即使这对你个人来说没有任何意义，你可能知道阿拉比卡咖啡的标签被视为一种与众不同的标志。相比之下，你很少

2019-12-15 咖啡知识我要分享

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