热门关键词：耶加雪菲花魁咖啡瑰夏咖啡波旁咖啡蓝山咖啡天堂鸟咖啡豆曼特宁咖啡豆 PWN黄金曼特宁星巴克菜单咖啡豆种类热门内容

咖啡导航

热门推荐

咖啡烤箱鸡腿的做法_了解更多有关咖啡烤箱鸡腿的做法的内容_咖啡网

编辑最后更新 2025年07月04日咖啡网告诉你更多关于咖啡烤箱鸡腿的做法的内容

搜索 咖啡烤箱鸡腿的做法 的结果，中国咖啡网为你在全网检索了以下有关咖啡烤箱鸡腿的做法的内容。

咖啡馆菜单咖啡馆简餐经典MENU

咖啡知识

咖啡馆菜单咖啡馆简餐经典MENU

1、欧式：意大利肉酱面、奶油培根意大利面、松子青酱鸡肉面、蒜片辣椒罗勒面、白酒蛤蜊天使面、海鲜墨鱼面、焗肉酱干层面、海鲜煸饭、西班牙海鲜饭、红酒炖牛肉饭; 蒜味香煎牛小排、香煎菲力佐香草奶油、美式香烤肋排、德国猪脚、蓝带猪排、法式小羊排、蜂

2014-12-22 咖啡知识我要分享

咖啡小品一款最适合咖啡馆制作的咖啡饮品

咖啡知识

咖啡小品一款最适合咖啡馆制作的咖啡饮品

配料(4人份) 1大匙杏仁油(或者中性油) 4只鸡蛋 4大匙糖 380毫升牛奶 100毫升浓咖啡做法准备时间约20分钟烘烤时间约1小时烤箱预热到180℃，在烤盘(规格约23cm x23cm)内涂上杏仁油把鸡蛋和糖在碗里打出泡沫，然后慢慢的加入牛奶和咖啡搅匀，最后一起倒入

2015-10-27 咖啡知识我要分享

咖啡可以做美食墨西哥咖啡卷的做法

咖啡技术

咖啡可以做美食墨西哥咖啡卷的做法

墨西哥咖啡卷的做法： 1. 杏仁、桃仁分别碾碎，香蕉去皮切成小块。2. 杏仁先放入烤箱烤至金黄色。3. 将优酪乳、咖啡粉和蜂蜜搅拌均匀。4. 再与其他材料混合均匀。5. 取适量的馅平铺在薄饼上卷起。墨西哥咖啡卷的制作要诀： 1. 馅料可使用现成谷类燕麦脆片代

2015-02-07 咖啡技术我要分享

墨西哥咖啡卷的做法用咖啡做食物

咖啡知识

墨西哥咖啡卷的做法用咖啡做食物

墨西哥咖啡卷的做法： 1. 杏仁、桃仁分别碾碎，香蕉去皮切成小块。2. 杏仁先放入烤箱烤至金黄色。3. 将优酪乳、咖啡粉和蜂蜜搅拌均匀。4. 再与其他材料混合均匀。5. 取适量的馅平铺在薄饼上卷起。墨西哥咖啡卷的制作要诀： 1. 馅料可使用现成谷类燕麦脆片代

2015-04-28 咖啡知识我要分享

正山小种和老枞红茶哪个好的区别烟熏小种属于什么茶的口感特征

特别报导

正山小种和老枞红茶哪个好的区别烟熏小种属于什么茶的口感特征

关于红茶的其他历史困惑据说，不管怎样，江氏的一位大祖先要求把茶叶晒干并送到市场上。出乎意料的是，外国商人对这种完全不同的茶叶产生了兴趣，他们不仅买下了所有的茶叶，而且还支付了明年全部收成的货款。这个故事的细节有些混乱，一些人说，这些事件是

2021-09-09 特别报导我要分享

帕罗蒂墨西哥咖啡面包怎么制作

墨西哥咖啡

帕罗蒂墨西哥咖啡面包怎么制作

A为面团用料，B为墨西哥面糊用料。用料面团A.高筋面粉 150g A.奶粉 10g A.白砂糖 30g A.黄油 15g A.干酵母 5g A.鸡蛋液 30g A.水 70g A.盐 3g 墨西哥面糊B.低筋面粉 30g B.黄油 30g B.糖粉 30g B.鸡蛋液 30g B.咖啡粉或咖啡蜜 5g（可根据自己口味添加） B.

2017-06-28 墨西哥咖啡我要分享

极简北欧风格诠释　台北新开幕选物轻食咖啡馆

台湾

极简北欧风格诠释　台北新开幕选物轻食咖啡馆

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）文、图／男子的日常生活（文字／男子E，摄影／男子）觉得最近新开的甜点咖啡店怎么都可以这么美，上周介绍了富锦街的but. we love butter奶油甜点店，感受了一趟品味极致的无限想像，这周则是造

2017-09-26 台湾我要分享

咖啡不仅可以喝还可以吃咖啡美食菜谱推荐咖啡迷的必看菜谱

咖啡资讯

咖啡不仅可以喝还可以吃咖啡美食菜谱推荐咖啡迷的必看菜谱

喜欢咖啡的香味，就把咖啡做进吃的里面。盆栽咖啡材料主料:速溶咖啡、淡奶油、奥利奥辅料:白砂糖、薄荷叶做法 1.在开始之初准备好奥利奥碎。将奥利奥夹心去除后碾碎备用，颗粒大小根据自己爱好。 2.将速溶咖啡用水调好，冷却备用，夏天可等冷却后放入冰

2016-01-05 咖啡资讯我要分享

GRACE COFFEE ROASTER开张了广州番禺咖友福地咖啡特色流行小馆

咖啡行业

GRACE COFFEE ROASTER开张了广州番禺咖友福地咖啡特色流行小馆

来到大哥餐厅，咩都有得食，来一个大鸡腿拼叉烧，大满足! 肚皮满足过后散散步，离大哥餐厅几百米附近低调开咗一家咖啡厅 GRACE COFFEE ROASTER 未进门先迎来一道复古风，扎实稳重，独特有个性! TIFFANY色la marzocco咖啡机夺目吸引眼球 WOW!!! 走近，音色

2016-01-22 咖啡行业我要分享

无鸡不成宴！广东的咖啡里也必须有！

特别报导

无鸡不成宴！广东的咖啡里也必须有！

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）更多精品咖啡豆请加私人微信前街咖啡，微信号：qjcoffeex广东人对鸡有多执着？这么说吧，就广东的地图，都是鸡腿的形状！

2022-11-02 特别报导我要分享

墨西哥咖啡豆怎么样，墨西哥咖啡豆风味描述

墨西哥咖啡

墨西哥咖啡豆怎么样，墨西哥咖啡豆风味描述

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆开一家自己的小店墨西哥咖啡栽种地区靠近危地马拉，生产分类属中美洲类型。主要产区为：柯柯拉贝古、澳阿路卡各州，产品多为高地生产的水洗式豆，具有很好的芳香味和酸味，等级按海拔高度分为三类：阿尔杜

2017-06-05 墨西哥咖啡我要分享

卡布奇诺产品特点味道和做法介绍

卡布奇诺

卡布奇诺产品特点味道和做法介绍

卡布奇诺产品特点卡布奇诺布丁【原料】 espresso咖喱200克 ⑷ ?个、细砂糖60克、鲜奶200克、植物性鲜奶油适量、肉桂粉适量【做法- 制作方法】 1．espresso咖啡可自行冲泡或购买现成的2．将全蛋打散，加入细砂糖与鲜奶用小火加热，煮至砂糖完全溶解，过筛

2016-10-27 卡布奇诺我要分享

咖啡豆渣的妙用咖啡豆渣饼做法

咖啡知识

咖啡豆渣的妙用咖啡豆渣饼做法

咖啡是高档的饮品之一，豆渣是熬制豆浆后滤除的渣滓，多数都是弃之不要。二者平时没有交集，在人们心目中的地位也是不可同日而语。当把咖啡和豆渣混合烤成饼之后，细细品味品味，一款带有咖啡浓郁香味的粗粮饼会让你赞不绝口。 1.主辅料：咖啡、豆渣、鸡蛋

2015-03-05 咖啡知识我要分享

卡布奇诺杯子容量-花式咖啡用多大杯子

卡布奇诺

卡布奇诺杯子容量-花式咖啡用多大杯子

卡布奇诺杯子容量-花式咖啡用多大杯子卡布奇诺分为干和湿两种。所谓干卡布奇诺(Dry Cappuccino)是指奶泡较多，牛奶较少的调理法，喝起来咖啡味浓过奶香，适合重口味者饮用。至于湿卡布奇诺(Wet Cappuccino)则指奶泡较少，牛奶量较多的做法，奶香盖过浓呛的

2016-12-06 卡布奇诺我要分享

如何用手冲制作防弹咖啡教程手冲防弹咖啡真的能减肥哦！

防弹咖啡

如何用手冲制作防弹咖啡教程手冲防弹咖啡真的能减肥哦！

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）在分享我的经验与做法前，希望大家还是能好好阅读书本。当然也可以先喝喝看，再去细看所有书。想要先喝的也请把所有器具准备齐全，再来进行。器具与材料：咖啡器具：手冲或是摩

2018-04-04 防弹咖啡我要分享

从“炸鸡”到“咖啡”，肯德基能否摆脱“垃圾食品”定位？

点评

从“炸鸡”到“咖啡”，肯德基能否摆脱“垃圾食品”定位？

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 30年前，第一家肯德基在北京前门开业时，大批人在雪天里排队近一小时，只为买一块2.5元的原味鸡；30年后的今天，我们一边在餐厅里抱怨着原味鸡热量太高，一边随手点了一份鸡腿沙拉。显然，肯德基在我

2017-08-17 点评我要分享

我们该如何去加工咖啡？

咖啡机

我们该如何去加工咖啡？

加工咖啡，一般需要咖啡研磨机、咖啡蒸煮器、咖啡炉、计时器、咖啡量勺、咖啡密封罐、奶油枪、咖啡杯、奶盅和糖罐、不锈钢铁桶等器具。咖啡研磨机，电动磨豆机，适合较大量磨豆，并可随意调节粗细度，快捷方便，宜营业用;螺旋桨式电动磨豆机。小量磨豆，并

2014-07-28 咖啡机我要分享

咖啡基础常识我们该如何去加工咖啡？

咖啡知识

咖啡基础常识我们该如何去加工咖啡？

加工咖啡，一般需要咖啡研磨机、咖啡蒸煮器、咖啡炉、计时器、咖啡量勺、咖啡密封罐、奶油枪、咖啡杯、奶盅和糖罐、不锈钢铁桶等器具。咖啡研磨机，电动磨豆机，适合较大量磨豆，并可随意调节粗细度，快捷方便，宜营业用;螺旋桨式电动磨豆机。小量磨豆，并

2015-07-16 咖啡知识我要分享

我们该如何去加工咖啡？咖啡机基础常识

咖啡机

我们该如何去加工咖啡？咖啡机基础常识

加工咖啡，一般需要咖啡研磨机、咖啡蒸煮器、咖啡炉、计时器、咖啡量勺、咖啡密封罐、奶油枪、咖啡杯、奶盅和糖罐、不锈钢铁桶等器具。咖啡研磨机，电动磨豆机，适合较大量磨豆，并可随意调节粗细度，快捷方便，宜营业用;螺旋桨式电动磨豆机。小量磨豆，并

2015-10-08 咖啡机我要分享

我们该如何去加工咖啡？咖啡冲煮的过程

精品咖啡学

我们该如何去加工咖啡？咖啡冲煮的过程

加工咖啡，一般需要咖啡研磨机、咖啡蒸煮器、咖啡炉、计时器、咖啡量勺、咖啡密封罐、奶油枪、咖啡杯、奶盅和糖罐、不锈钢铁桶等器具。咖啡研磨机，电动磨豆机，适合较大量磨豆，并可随意调节粗细度，快捷方便，宜营业用;螺旋桨式电动磨豆机。小量磨豆，并

2015-10-23 精品咖啡学我要分享

星巴克的卡布奇诺怎么制作方法做法、味道介绍

咖啡

星巴克的卡布奇诺怎么制作方法做法、味道介绍

星巴克的卡布奇诺怎么制作方法做法、味道介绍卡布奇诺分为干和湿两种。所谓干卡布奇诺(Dry Cappuccino)是指奶泡较多，牛奶较少的调理法，喝起来咖啡味浓过奶香，适合重口味者饮用。至于湿卡布奇诺(Wet Cappuccino)则指奶泡较少，牛奶量较多的做法，奶香盖过

2016-11-04 咖啡我要分享

学会咖啡戚风，让你瞬间B格吊炸天！

咖啡知识

学会咖啡戚风，让你瞬间B格吊炸天！

咖啡戚风蛋糕用料咖啡粉 2大匙水 80毫升蛋黄 5个蛋白 6个色拉油 80毫升低筋面粉 120克砂糖 100克（50克加入到蛋黄糊中，50克加入到蛋白中）做法 1.将咖啡粉用温水调成80毫升的咖啡液，怎么调制都可以，最后是80毫升的液体就好，也可以换成不同口味

2017-05-08 咖啡知识我要分享

如何在家利用烤箱烘焙咖啡豆？居家烘焙入门--烤箱烘焙咖啡生豆

咖啡技术

如何在家利用烤箱烘焙咖啡豆？居家烘焙入门--烤箱烘焙咖啡生豆

在家烘烤咖啡豆和咖啡相关的活动中最难的是在家中自己烘烤咖啡豆。当要冲调高品质咖啡时，咖啡豆是否新鲜是至关重要的。最容易的方法是在烤箱中烘烤咖啡豆。这样做最大的好处是能调节温度，不会让你的家中弥漫烤咖啡的味道。事先把烤箱加热到230度。切记要

2016-03-14 咖啡技术我要分享

使用烤箱如何烘焙豆子？烤箱烘焙咖啡豆技巧咖啡豆烘焙技巧

咖啡知识

使用烤箱如何烘焙豆子？烤箱烘焙咖啡豆技巧咖啡豆烘焙技巧

方法 1: 使用烘箱因为缺少空气流动，在烘箱中烘烤咖啡豆可能会烤得不太均匀。但是，如果使用烘箱的方法正确，缺少空气的流通还可以增加咖啡豆的风味。 1 预热烤箱至450 华氏度（232摄氏度）。在烤箱预热的时候，准备烤盘。这种方法需要你有一个充满很多小孔

2016-01-28 咖啡知识我要分享

如何用烤箱在家烘焙咖啡豆？居家烘焙的技巧烤箱烘焙技巧介绍

咖啡知识

如何用烤箱在家烘焙咖啡豆？居家烘焙的技巧烤箱烘焙技巧介绍

利用烤箱烘焙 1.用270度预热烤箱。 2.将所有咖啡豆在烤盘上铺成一层，每颗豆子都要接触到烤盆面。 3.随时确定咖啡的颜色，烤至想要的烘焙程度。总时间不要超过15分钟。 4.当呈现出想要的颜色，迅速拿出来装在捞网内摇晃，脱去外壳，冷却。利用迷你饭锅烘焙

2016-01-26 咖啡知识我要分享

咖啡渣的妙用能有效除去烤箱內食物残留的余味

精品咖啡学

咖啡渣的妙用能有效除去烤箱內食物残留的余味

咖啡渣的妙用：有不少人都会用烤箱烘焙美味吧，烤箱经过多次的使用，內部已经油污满布、怪味杂陈，取一盘咖啡渣放入烤箱中烘烤，即能有效除去烤箱內食物残留的余味

2015-10-17 精品咖啡学我要分享

咖啡烘培的流程及阶段特征

咖啡知识

咖啡烘培的流程及阶段特征

咖啡烘培的流程及阶段特征咖啡的风味除了取决于咖啡的品种外，烘焙也是决定性的因素。基本上，咖啡的烘焙是一种高温的焦化作用，它彻底改变生豆内部的物质，产生新的化合物，并重新组合，形成香气与醇味。这种作用只会在高温的时候发生，如果只使用低温，

2015-06-08 咖啡知识我要分享

咖啡烘焙的流程及阶段特征

咖啡技术

咖啡烘焙的流程及阶段特征

每一颗咖啡豆都蕴藏着香味、酸味、甘甜、苦味，如何淋漓尽致的释放出来则依赖于烘焙的技艺。咖啡烘培的流程及阶段特征咖啡的风味除了取决于咖啡的品种外，烘焙也是决定性的因素。基本上，咖啡的烘焙是一种高温的焦化作用，它彻底改变生豆内部的物质，产生

2015-07-09 咖啡技术我要分享

快速又简单省力的咖啡焗鸡 1个小时搞定

咖啡文化

快速又简单省力的咖啡焗鸡 1个小时搞定

咖啡焗鸡(2人份) 准备时间：10分钟制作时间：50分钟食材：清远鸡1只(约1000克)，巴西咖啡豆300克调料：纯净水1000克，椒盐10克做法： 1. 清远鸡洗净备用，同时将咖啡豆用纱布包起。 2. 锅中倒入纯净水煮开，然后放入咖啡豆包。 3. 将火调小，然后把鸡

2014-08-22 咖啡文化我要分享

Max Homemade Coconut Coffee Cupcake椰子咖啡纸杯蛋糕

咖啡文化

Max Homemade Coconut Coffee Cupcake椰子咖啡纸杯蛋糕

Max Homemade Coconut Coffee Cupcake椰子咖啡纸杯蛋糕的做法 1. 黄油加糖打发蓬松，分次加入打散的鸡蛋 2. 咖啡粉用一点点开水泡出来，加入椰浆拌匀，放凉后与鸡蛋液混合均匀 3. 低粉泡打粉混合过筛，加入到2中，翻拌到没有干粉 4. 装入纸杯8分满，放入预热

椰子咖啡纸杯蛋糕

2014-09-09 咖啡文化我要分享

咖啡烘焙常识咖啡烘培的流程及阶段特征

咖啡知识

咖啡烘焙常识咖啡烘培的流程及阶段特征

咖啡的风味除了取决于咖啡的品种外，烘焙也是决定性的因素。基本上，咖啡的烘焙是一种高温的焦化作用，它彻底改变生豆内部的物质，产生新的化合物，并重新组合，形成香气与醇味。这种作用只会在高温的时候发生，如果只使用低温，则无法造成分解作用，烘得再

2015-05-28 咖啡知识我要分享

咖啡烘焙介绍：咖啡烘焙的流程及阶段特征性的详细介绍

咖啡技术

咖啡烘焙介绍：咖啡烘焙的流程及阶段特征性的详细介绍

咖啡的风味除了取决于咖啡的品种外，烘焙也是决定性的因素。基本上，咖啡的烘焙是一种高温的焦化作用，它彻底改变生豆内部的物质，产生新的化合物，并重新组合，形成香气与醇味。这种作用只会在高温的时候发生，如果只使用低温，则无法造成分解作用，烘得再

2015-12-14 咖啡技术我要分享

格兰仕早餐机烤箱与咖啡机的组合

咖啡机

格兰仕早餐机烤箱与咖啡机的组合

[中关村在线家电频道原创]不吃早餐对身体的危害很大，可是做早餐又很麻烦，那么不妨看看笔者推荐的这款格兰仕早餐机KC1368-4B，它兼具了烤面包、煮牛奶、煎鸡蛋三种功能，同一时间完成三项早餐任务，只需几分钟，就能享受美味营养的早餐。格兰仕KC1368-4B

2015-07-09 咖啡机我要分享

咖啡烘焙的流程及阶段特征咖啡豆烘焙图片详细介绍

咖啡烘焙

咖啡烘焙的流程及阶段特征咖啡豆烘焙图片详细介绍

每一颗咖啡豆都蕴藏着香味、酸味、甘甜、苦味，如何淋漓尽致的释放出来则依赖于烘焙的技艺。咖啡烘培的流程及阶段特征咖啡的风味除了取决于咖啡的品种外，烘焙也是决定性的因素。基本上，咖啡的烘焙是一种高温的焦化作用，它彻底改变生豆内部的物质，产生

2015-09-10 咖啡烘焙我要分享

选择何种烘焙程度？烘焙程度越深苦味越浓;烘焙程度越浅,酸味就越

咖啡文化

选择何种烘焙程度？烘焙程度越深苦味越浓;烘焙程度越浅,酸味就越

每一颗咖啡豆都蕴藏着香味、酸味、甘甜、苦味,如何淋漓尽致的释放出来则依赖于烘焙的技艺. 咖啡烘培的流程及阶段特征咖啡的风味除了取决于咖啡的品种外,烘焙也是决定性的因素.基本上,咖啡的烘焙是一种高温的焦化作用,它彻底改变生豆内部的物质,产生新的化合

2017-09-06 咖啡文化我要分享

什么是花式咖啡？意式拿铁咖啡日式单品咖啡挂耳咖啡有什么区别

花式咖啡

什么是花式咖啡？意式拿铁咖啡日式单品咖啡挂耳咖啡有什么区别

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）喝咖啡的习惯十年了，我们在家经常煮的咖啡大概就是意式拿铁、日式单品这两种，没时间赶时间会选择滤泡式咖啡。选了优质咖啡豆或喜欢的品牌，基本上在家喝花式咖啡也能很有质感

2018-04-25 花式咖啡我要分享

家用烤箱烘焙咖啡豆的步骤

咖啡知识

家用烤箱烘焙咖啡豆的步骤

烘焙前，先挑选出残次豆(虫豆、发酵豆、贝壳豆等。。) 烤箱上下管发热，预热150℃ 把生豆放入选择烤笼内，放入烤箱，转为上管加热，旋转模式，150℃，烘烤10分钟将温度上调至230℃，烘烤25分钟左右(视个人对烘培程度需求，可以自己灵活调剂时间) 将烤笼取出

2015-04-14 咖啡知识我要分享

精品咖啡烘焙家用烤箱烘焙咖啡豆

咖啡烘焙

精品咖啡烘焙家用烤箱烘焙咖啡豆

烘焙前，先挑选出残次豆(虫豆、发酵豆、贝壳豆等。。) 烤箱上下管发热，预热150℃ 把生豆放入选择烤笼内，放入烤箱，转为上管加热，旋转模式，150℃，烘烤10分钟将温度上调至230℃，烘烤25分钟左右(视个人对烘培程度需求，可以自己灵活调剂时间) 将烤笼取出

2015-04-13 咖啡烘焙我要分享

烤箱烤咖啡豆研磨泡煮咖啡残次豆虫豆、发酵豆、贝壳豆研

烘焙知识

烤箱烤咖啡豆研磨泡煮咖啡残次豆虫豆、发酵豆、贝壳豆研

烘焙前，先挑选出残次豆（虫豆、发酵豆、贝壳豆等。。）烤箱上下管发热，预热150℃ 把生豆放入选择烤笼内，放入烤箱，转为上管加热，旋转模式，150℃，烘烤10分钟将温度上调至230℃，烘烤25分钟左右（视个人对烘培程度需求，可以自己灵活调剂时间）将烤笼

2016-07-11 烘焙知识我要分享

咖啡豆烘焙技术家用烤箱烘焙咖啡豆

咖啡烘焙

咖啡豆烘焙技术家用烤箱烘焙咖啡豆

烘焙前，先挑选出残次豆(虫豆、发酵豆、贝壳豆等。。) 烤箱上下管发热，预热150℃ 把生豆放入选择烤笼内，放入烤箱，转为上管加热，旋转模式，150℃，烘烤10分钟将温度上调至230℃，烘烤25分钟左右(视个人对烘培程度需求，可以自己灵活调剂时间) 将烤笼取出

2015-01-27 咖啡烘焙我要分享

咖啡烘焙知识教你用家用烤箱烘焙咖啡

咖啡知识

咖啡烘焙知识教你用家用烤箱烘焙咖啡

烘焙前，先挑选出残次豆(虫豆、发酵豆、贝壳豆等。。) 烤箱上下管发热，预热150℃ 把生豆放入选择烤笼内，放入烤箱，转为上管加热，旋转模式，150℃，烘烤10分钟将温度上调至230℃，烘烤25分钟左右(视个人对烘培程度需求，可以自己灵活调剂时间) 将烤笼取出

2015-03-11 咖啡知识我要分享

怎样用家庭式烤箱烘焙咖啡豆家用咖啡豆烘焙方式

咖啡烘焙

怎样用家庭式烤箱烘焙咖啡豆家用咖啡豆烘焙方式

烘焙前，先挑选出残次豆(虫豆、发酵豆、贝壳豆等。。) 烤箱上下管发热，预热150℃ 把生豆放入选择烤笼内，放入烤箱，转为上管加热，旋转模式，150℃，烘烤10分钟将温度上调至230℃，烘烤25分钟左右(视个人对烘培程度需求，可以自己灵活调剂时间) 将烤笼取出

2015-10-26 咖啡烘焙我要分享

家用烤箱烘焙咖啡豆

咖啡知识

家用烤箱烘焙咖啡豆

烘焙前，先挑选出残次豆（虫豆、发酵豆、贝壳豆等。。）烤箱上下管发热，预热150℃ 把生豆放入选择烤笼内，放入烤箱，转为上管加热，旋转模式，150℃，烘烤10分钟

2014-08-15 咖啡知识我要分享

烘烤咖啡豆家庭烤箱烘焙咖啡豆

咖啡知识

烘烤咖啡豆家庭烤箱烘焙咖啡豆

和咖啡相关的活动最难的是自己烘烤咖啡豆。当要冲调高品质咖啡时，咖啡豆是否新鲜是最重要的，我们都有从烘烤者那里买过己走味咖啡豆的经验，哪怕只有一次，这与用自己烘烤出的咖啡豆冲调咖啡根本无法媲美。所以就在自家的厨房中烘烤咖啡豆吧，这很值得一试

2015-06-08 咖啡知识我要分享

最容易的方法是在烤箱中烘烤咖啡豆

咖啡烘焙

最容易的方法是在烤箱中烘烤咖啡豆

和咖啡相关的活动最难的是自己烘烤咖啡豆。当要冲调高品质咖啡时，咖啡豆是否新鲜是最重要的，我们都有从烘烤者那里买过己走味咖啡豆的经验，哪怕只有一次，这与用自己烘烤出的咖啡豆冲调咖啡根本无法媲美。所以就在自家的厨房中烘烤咖啡豆吧，这很值得一试

2015-09-21 咖啡烘焙我要分享

烘烤咖啡豆家庭烤箱烘焙咖啡豆的技术

咖啡知识

烘烤咖啡豆家庭烤箱烘焙咖啡豆的技术

和咖啡相关的活动最难的是自己烘烤咖啡豆。当要冲调高品质咖啡时，咖啡豆是否新鲜是最重要的，我们都有从烘烤者那里买过己走味咖啡豆的经验，哪怕只有一次，这与用自己烘烤出的咖啡豆冲调咖啡根本无法媲美。所以就在自家的厨房中烘烤咖啡豆吧，这很值得一试

2015-05-28 咖啡知识我要分享

了解咖啡渣

咖啡文化

了解咖啡渣

咖啡渣的妙用：有不少人都会用烤箱烘焙美味吧，烤箱经过多次的使用，內部已经油污满布、怪味杂陈，取一盘咖啡渣放入烤箱中烘烤，即能有效除去烤箱內食物残留的余味

2014-08-21 咖啡文化我要分享

烤箱烘焙巴拿马咖啡豆实录

咖啡知识

烤箱烘焙巴拿马咖啡豆实录

今天烤了一些巴拿马，进豆36克，出豆29克烘烤时间过程：脱水： 1-6 =150(关风门) 6-11=150(开风门) 升温： 11-1430=160 1510-1630=170 1950=180 (有细小的爆皮声) 2030=185 2135= (出现零星一爆声) 2313= (起豆) 风扇冷却品相：豆子出油，饱满，没有褶皱

2014-07-04 咖啡知识我要分享

烤箱烘焙巴拿马咖啡豆实录

咖啡烘焙

烤箱烘焙巴拿马咖啡豆实录

今天烤了一些巴拿马，进豆36克，出豆29克烘烤时间过程：脱水： 1-6 =150(关风门) 6-11=150(开风门) 升温： 11-1430=160 1510-1630=170 1950=180 (有细小的爆皮声) 2030=185 2135= (出现零星一爆声) 2313= (起豆) 风扇冷却品相：豆子出油，饱满，没有褶皱

2015-09-15 咖啡烘焙我要分享

家用烤箱烘焙巴拿马咖啡豆实录

咖啡知识

家用烤箱烘焙巴拿马咖啡豆实录

今天烤了一些巴拿马，进豆36克，出豆29克烘烤时间过程：脱水： 1-6 =150(关风门) 6-11=150(开风门) 升温： 11-1430=160 1510-1630=170 1950=180 (有细小的爆皮声) 2030=185 2135= (出现零星一爆声) 2313= (起豆) 风扇冷却品相：豆子出油，饱满，没有褶皱

2015-06-08 咖啡知识我要分享

最新推荐

手冲咖啡什么是手冲咖啡衣索匹亚咖啡挂耳咖啡哪个牌子好喝挂耳咖啡和速溶咖啡西达摩咖啡耶加雪菲咖啡曼特宁咖啡哥伦比亚咖啡麦德林咖啡肯亚AA咖啡哥伦比亚考卡印度季风咖啡喀麦隆咖啡