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斯里兰卡上等锡兰红茶什么品牌的好喝？锡兰红茶怎么泡才不苦才香
精选精选的锡兰茶，精心挑选，精心加工，为您提供全球最独特的茶饮体验。在中国的皇家宫廷中，最好的茶味和它们的混合是一个秘密，他们的背叛是如此巨大的罪行，以至于它被处以死刑和酷刑。然而，大多数这些混合茶是
2022-04-27 特别报导 我要分享
锡兰红茶怎么泡才不苦涩 锡兰红茶茶水比例温度时间参数分享
锡兰茶和斯里兰卡本土的水果、草药和香料的浸渍，锡兰风味茶在世界各地有多种形式、口味和混合。自公元3世纪人们开始饮茶以来，人们将各种各样的混合茶和不同种类的茶与草药、香料和水果混合在一起，以增强茶的味道
2022-04-27 特别报导 我要分享
咖啡豆出油是不新鲜吗？咖啡豆渗油正常吗？怎么冲泡才不苦？
都说历史是一个轮回，40年前，咖啡豆以油光黑亮为美，现在反倒成为了咖啡豆出油是不是不新鲜，出现问题了。前街今日就来给大家解说一下为什么有些咖啡豆表面会出油，有些则不会。我们经常发现出油的咖啡豆颜色会比
手冲咖啡属于什么咖啡 手冲咖啡三段式的目的怎么冲才不酸
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）前街-手冲咖啡萃取介绍风靡世界的滤泡式冲泡咖啡方式，首先我们应当感谢德国的一位家庭妇女本茨梅丽塔（BentzMelitta
2021-11-18 咖啡知识 我要分享
拿铁咖啡怎么喝才不丢人 冰拿铁和热拿铁哪个更好喝 拿铁奶咖做法
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）是不是自以为去了几次星巴克，买了张星享卡，你就以为很熟悉星巴克的饮料了？但是拿铁怎么喝才不丢人你又知道多少呢？喝星巴克觉得
2025-03-23 咖啡知识 我要分享
咖啡粉受潮结块凝成一坨还能不能喝 应该怎样调整和储存才不结块
咖啡粉结块了，还能不能喝？怎样调整？咖啡豆是咖啡樱桃剥壳精制而成，本质上是一种农作物，含有糖分，在高温、高潮的环境下，果实内的糖分会溶解，待温度冷却后再重结晶。一般建议咖啡粉存放在干燥或者相对湿度较低
锯剁仔杏仁香单枞乌龙用多少度水冲泡才不苦涩？单枞功夫茶参数
产地:广东省潮州市凤凰镇乌岽山乌岽村收获时间:2020年4月25日採青标准:一芽两叶烘焙度:轻焙干叶:带有天然杏仁香味的紧致条状酒体，深褐色光泽香味:天然杏仁香气，带有花香和果香茶汤颜色:明亮的橙色味
2022-04-27 特别报导 我要分享
咖啡粉结块了还能不能喝？怎样储存咖啡粉才不容易结块？
咖啡粉结块是很多咖啡爱好者在咖啡冲煮的过程中经常遇到的问题。如果在保质期内的结块咖啡粉，是可以饮用的。但结块还发毛的咖啡粉，大多都是变质，就不适宜引用了。咖啡粉的结块原因：1、受热结块——咖啡豆内含有
咖啡粉怎么煮 手冲咖啡一次用多少克粉和水温时间粉水比建议
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）前街-手冲咖啡冲煮简介在制作手冲咖啡的时候，给水量的多寡对咖啡风味的影响还是蛮大的，不同的粉水比例，会影响到咖啡所呈现出来
2021-11-18 咖啡知识 我要分享
冷萃咖啡怎么冲泡？粉水比例要多少？果汁感冷泡咖啡怎么做？咖啡浓度提升技巧！
前街在之前发布的这篇《为什么自己泡的冷萃不够浓》文章里提及到：泡出来的冷萃咖啡之所以不够浓，除了跟粉的研磨粗细，咖啡的粉水比例有关以外，跟浸泡的时间也脱不了干系。但因为在文中没有详细讲到浸泡的时间，于
精品咖啡学 认识Roasting咖啡烘焙程度 roasting咖啡百分比怎么看
原始咖啡豆的平均化学组分如下：水12%，氮物质12%，脂肪12%，糖和糊精(dextrine)10%，其它非氮物质18%，灰尘4%，丹宁酸6.7%，咖啡因1.2%，咖啡精油0.1%。当然，这些数据不是
2025-03-09 咖啡知识 我要分享
瑞幸的茉莉冰美式怎么制作？茉莉花茶可以和咖啡一起喝吗？
近来，先是某瑞上新了茉莉系列新品，后又有某星推出茉莉咖啡，一时之间，仿佛哪哪都充斥着这种白色花朵，也引得人垂涎。可作为一个科普号，前街才不会花钱去“盲测”呢，我们向来推崇“自己动手，丰衣足食”的理念，
刚做好的拿铁咖啡奶泡就分解消泡了是什么原因及解决方法
考察拿铁咖啡的品质怎么样，除了味道口感、融合均匀度以及液面的细腻程度外，还有一个标准，就是奶泡的稳定性。拿铁液面的奶泡分解在萃取完浓缩咖啡、打发好奶泡的那一刻，就已经发生了。而衡量拿铁奶泡的稳定性就是
蓝山咖啡的等级 蓝山咖啡的等级怎么分？ 牙买加蓝山一号介绍
说到咖啡，不得不说蓝山咖啡，蓝山咖啡是世界上最优越的咖啡。和其他咖啡豆一样，蓝山咖啡豆也是分不同的等级的，今天我们来看看蓝山咖啡的等级怎么分的。蓝山山脉位于牙买加岛(Jamaica)东部，因该山在加勒
2024-06-03 牙买加国家 我要分享
翡翠庄园竞标与红标绿标蓝标的区别 瑰夏咖啡豆什么标最好喝？
鉴于翡翠庄园的瑰夏名气太大了，就连身边不怎么喝咖啡的朋友都知道红标、绿标、蓝标这些称呼。但是，如果要真正弄清楚这些称呼的来源以及怎么分清楚他们的区别，得花上不少时间才行。为了节省大家宝贵的时间，前街今
新手第一次去星巴克必点排行榜推荐 星巴克最好喝的咖啡饮品前十名
星巴克那种咖啡最苦呢？作为曾经经常去星巴克喝咖啡的人，可以给你介绍一下，个人认为星巴克最苦的咖啡是浓缩咖啡，这是因为星巴克使用的咖啡豆是极深烘焙的咖啡豆，为了咖啡豆风味的稳定性与咖啡豆保质期更长故意烘
暖哭！Manner咖啡师也太窝心了吧
▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房与餐饮业其他同行一样，咖啡师每天都要面对相同的事物，重复的工作内容，但与此同时，我们也在不断遇到形形色色的客人。他们可能是还在迷茫找工作的毕业生，也许是来本地散
