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聪明滤杯的使用方法 用聪明杯泡咖啡还需要用滤纸吗？
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）聪明滤杯使用教学手冲咖啡看似简单，其实要掌握的技细节很多，需要准备的器材也太多，手冲过程不同的变因可能会造成不同的味道。对
2025-06-30 聪明杯 我要分享
茶壶可以替代滤杯冲咖啡吗？紫砂壶泡咖啡行吗？
晚上冲浪时，前街又刷到了一个“爸见打系列”的有趣玩法——紫砂壶泡咖啡，据说紫砂壶不仅能泡出香味，还可以吸附咖啡中的杂味物质，有效降低苦涩口感。果真如此吗？实践出真知，咱们试一试便知道了。紫砂壶取材于含
2020年产蜜兰香凤凰单枞浓香红缇的香味特征分享 蜜兰香单枞乌龙能用紫砂壶冲泡吗？
凤凰单枞蜜兰香浓香2020No.2No.2也是同样的生产者的茶，但是No.2的茶树树龄更高，因此余韵更长，味道更柔和，余味也更浓。因为是炭焙完成的，所以能感觉到清爽的荔枝系的甜香。另外，在未开封的情况
陶瓷茶具品牌前十名排名榜 茶具六件套都有哪些 茶具使用十大知识
这里整合了常常会被问到的一些茶道具问题，作初心者学习时的方便的参考性文章。同样的茶器具可能于实务使用上有多种称呼，或是在中文语境下的不同区域文化中使用习惯差异，对于同一个器具名子可能扮演的角色有不同，
2022-04-27 特别报导 我要分享
宋种黄枝香型单枞茶用老旧紫砂壶怎么冲泡？用多少度水来泡合适？
紫砂壶泡茶最佳，是很多茶友都知道的，但用什么壶泡，该怎么泡，往往有许多茶友困惑了。其实关于紫砂壶泡什么茶，也是有一些小讲究的，我们今天就来认识一下六大茶类的紫砂壶泡饮。绿茶属于不发酵茶，比较常见的绿茶
2022-04-27 特别报导 我要分享
聪明杯浸泡萃取时间多长？聪明杯是什么适合用什么咖啡豆冲煮风味口感特点
今日就来聊聊初学者都能轻易上手，在家也能轻松为自己冲杯好咖啡，居家必备的咖啡冲煮器具之一聪明滤杯。聪明杯，简单，方便，易用，它以浸泡的方式萃取，不需要太多的技巧，能降低在冲煮手法上的失误而对咖啡风味造
2023-02-22 特别报导 我要分享
聪明杯什么牌子好推荐 聪明杯为什么叫聪明杯？和V60滤杯手冲区别
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）前街-聪明杯简介聪明杯，起源于台湾，全名为CleverCoffeeDripper，是底部带有可控开关阀的滤杯。因为名称中有
2023-02-10 咖啡知识 我要分享
紫砂壶和盖碗哪个用来泡英红9号红茶的区别更好？哪个更实用？
盖碗和紫砂壶是最常见的两种茶具，到底哪种泡茶更好呢？盖碗盖碗是一种上有盖、下有托，中有碗的汉族茶具。又称三才碗、三才杯，盖为天、托为地、碗为人，暗含天地人和之意。不论是泡茶还是喝茶时使用，都是十分优美
2022-04-27 特别报导 我要分享
用紫砂壶蒸咖啡？！中式萃取又有新突破！
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）更多精品咖啡豆请加私人微信前街咖啡，微信号：qjcoffeex去年的这个时候，上海一家咖啡店使用「隔水炖」的方式萃取咖啡引
聪明杯的起源故事-聪明滤杯的构造与原理和冲煮流程浸泡时间介绍
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）聪明杯使用技巧聪明杯萃取原理介绍您知道聪明滤杯是台湾所研发的吗？它堪称咖啡器具界里的台湾之光，顺势搭上第三波的咖啡浪潮，流
2025-03-25 聪明杯 我要分享
顾客咖啡厅打碎壶盖赔偿九百多！
▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房现在不少独立咖啡店会在店内摆放印制有店铺logo的文创周边、杯具等，出售给喜爱自家品牌的消费者。但有一些器具，例如陶瓷杯、玻璃壶等，因为材质特殊极易损毁，所以一
紫砂壶泡咖啡能有效降低苦涩味？！我不是最后一个知道！
随着疫情持续，人们对于咖啡的消费有了很大的转变～大家逐渐养成了自己做咖啡的习惯，享受咖啡制作过程带来的治愈。因此市场上也推出了各种各样适合家庭使用咖啡冲煮器具，例如各式各样的滴滤咖啡器具、法压壶、摩卡
如何使用聪明杯冲泡好喝的咖啡 聪明杯研磨度水温粉水比正确用法
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）聪明杯使用技巧聪明杯萃取原理介绍聪明滤杯为手冲滤杯品项中之一种，不仅广受国际肯定，也是许多精品咖啡店指定使用的器具，因其简
2025-06-18 聪明杯 我要分享
瓦煲！陶罐！紫砂！ 中式咖啡流派堀起来！
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）更多精品咖啡豆请加私人微信前街咖啡，微信号：qjcoffeex最近，云南街头兴起了罐罐奶茶！一个个小陶罐整齐摆放在炉子上，
科普|奶茶里含咖啡因吗？咖啡因在身体里多久多久才会被代谢完？
下午三点一起去喝个咖啡吧~不了，不了，喝了咖啡我怕我晚上睡不着。还是去喝杯奶茶吧~？？？下午想和小伙伴们一起去喝个咖啡吃个下午茶，却意外被婉拒？原因竟是咖啡里的咖啡因成分会影响睡眠。但闺蜜怕睡不着不喝
2022-04-27 特别报导 我要分享
蜜兰香单枞乌龙属于什么茶树品种的？白叶种茶树能做红茶吗？
蜜兰香单枞乌龙茶是由生长在广东省凤凰山的丹丛灌木的叶子制作而成。这是典型的单丛茶，被描述为有矛盾的身体和回味。但丛的名字通常代表一种花，因为它有花香。蜜兰丹丛乌龙茶简单的意思是蜜兰芬芳。蜜兰丹丛乌龙茶
功夫茶的所有器具大全介绍 茶道六君子是哪六种茶具怎么用？
盖碗-一个有盖的小碗，底部有或没有碟子。它是在大约600年前的元朝建造的。是冲泡轻度氧化茶或嫩芽茶的理想茶具，如绿茶、白茶、轻度氧化乌龙茶(骊山、阿丽山、山林溪等)。宜兴陶罐——也被称为紫砂罐。它是由
