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咖啡机咖啡的密度_了解更多有关咖啡机咖啡的密度的内容_咖啡网

编辑最后更新 2025年09月29日咖啡网告诉你更多关于咖啡机咖啡的密度的内容

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意式浓缩咖啡萃取参数建议制作浓缩咖啡用多少粉时间水温

咖啡知识

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导读意式浓缩咖啡与手冲咖啡一样，萃取参数对于咖啡风味的表现有着很大的影响。尤其是意式浓缩咖啡，萃取的咖啡粉量，萃取的时间、压力等等稍有细微的偏差，浓缩咖啡中某一样风味就会被放大，容易出现尖酸、焦枯等...所以了解意式浓缩的萃取参数真的非常重

2021-07-21 咖啡知识我要分享

当台湾咖啡馆密度超过巴黎黑金风潮商机无穷

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你应该要知道的食事据国际咖啡组织的统计，2014年全球平均一天喝掉20亿杯咖啡，若以零售价格来估算，咖啡年产值早已突破1000亿美元。因此咖啡被称为黑金产业，当之无愧。采访＝林正文、陈韵竹撰文＝林正文在大卫．柯特莱特（David T. Courtwright）所写

2017-05-04 点评我要分享

意式咖啡的灵魂！影响『Espresso』萃取的五大因素

意式咖啡

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）浓缩是什么？浓缩的原文是『Espresso』，咖啡豆经过正确粗细研磨与粉量的使用，透过半自动或全自动咖啡机，利用温度及压力，在短时间萃取出来的咖啡。定义Espresso的条件：压力

2019-06-09 意式咖啡我要分享

dirty咖啡怎么做？脏咖啡的正确做法是什么？脏咖啡和拿铁的区别是什么？

咖啡知识

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脏咖啡（Dirty），因为脏脏文化的盛行而崛起。它既因为“脏”字广为人知，又因为“脏”而受到世人喜爱。但这里的“脏”并非指的是真正意义上的脏，而是指通过特定的制作方式营造出来的外观效果。制作方式很简单

2025-03-30 咖啡知识我要分享

意式浓缩咖啡Espresso的5大冲煮因素

咖啡知识

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意式浓缩的科学定义为：咖啡豆粉量6.50.5克;冲煮水温905℃;冲煮水压92bar ;冲煮时间305秒。当我们在冲煮意式浓缩咖啡时，就必须以科学定义为基准依据，不过因为在冲煮一杯意式浓缩咖啡时要注意的因素太多了，综合起来约有二十多个不同影响因素，这里我们就

2015-04-20 咖啡知识我要分享

意式浓缩咖啡不同布粉方法效果对比最好的咖啡布粉手法是敲打

咖啡技术

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）意式咖啡压粉器填压的正确方法咖啡布粉手法测试不同布粉方法的实验就是一段艰难的旅程，这篇文章就是让你理解从磨豆机到意式咖啡机这短短的操作过程中到底发生了什么。之前，我

2018-02-03 咖啡技术我要分享

德隆自动咖啡机研磨咖啡豆粗细程度介绍

咖啡机

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德龙咖啡机生硬的熟豆即使在热水中也不能释放出全部的物质。早在公元16世纪，在土耳其和叙利亚有泡煮咖啡豆喝的习惯，坚硬的咖啡豆密度太大，无法将迷人芬香的味道萃取出来。只有将咖啡豆研磨成颗粒，使咖啡熟豆的体积变小，密度降低，使细胞壁和水接触面积

2016-11-16 咖啡机我要分享

咖啡豆的烘焙程度咖啡烘焙技术意式咖啡机萃取漏水

咖啡庄园

咖啡豆的烘焙程度咖啡烘焙技术意式咖啡机萃取漏水

烘焙的过程中会产生一连串的化学变化。经过大约5-25分钟的烘焙（依所选取温度而定），绿色的咖啡豆会失去部分湿度，转变成黄色。在此过程中，咖啡豆会膨胀，从结实的、高密度的生豆状态转变为低密度的蓬松状态。经过这一过程，咖啡豆体积会增大约一倍，开始

2016-06-08 咖啡庄园我要分享

摩卡壶咖啡为什么有焦味？摩卡壶咖啡过萃怎么调整？摩卡壶咖啡糊了怎么办？为什么摩卡壶咖啡容易过萃？

咖啡知识

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前街发现，许多朋友都被摩卡壶咖啡经常过萃的问题困扰着。因为前街每每分享摩卡壶相关的推文，就有朋友在评论区留言像是：“该如何避免摩卡壶咖啡过萃”，或是“萃出来的咖啡太苦是怎么回事”等问题。确实，相比于其

2025-09-10 咖啡知识我要分享

磨豆机磨出来的粉布粉和压粉用粉锤将粉碗里的咖啡粉压平

咖啡文化

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首先磨豆机磨出来的粉。理想状态磨豆机磨出来的粉应该是固定大小的微颗粒，而且要达到一定的细度，均匀的放到咖啡机手柄的粉碗里，因为密度一致，当冲煮头的水压下来是均匀的分布在整个粉饼上，这样得到的压力是稳定的。但事实上很难做到这一点，几千块的

2016-04-08 咖啡文化我要分享

咖啡机E61机头与其他机头的区别-摩卡壶和咖啡机的区别

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2016-12-19 咖啡机我要分享

意式咖啡的教程：做意式咖啡为什么要使用咖啡压粉器

咖啡技术

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导读：如果不使用咖啡压粉器把咖啡压实和压平(使粉碗中的咖啡粉密度尽可能的均匀)的话，咖啡中的精华就萃取不出来，或者是有的部分就过度萃

2015-12-08 咖啡技术我要分享

意式拼配烘焙指南大全

意式拼配

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在拼配当中，熟拼相对于生拼来讲更为稳定，但现在很多人会采用生拼去解决意式豆或单品拼配，甚至有生豆供应商已经拼好豆子，烘焙商直接烘焙即可。正常来说，生拼更稳定，并且更节约工时，因此更多烘焙作坊喜欢使用生

2025-06-20 意式拼配我要分享

做咖啡基础知识为什么要使用咖啡压粉器

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如果不使用咖啡压粉器把咖啡压实和压平(使粉碗中的咖啡粉密度尽可能的均匀)的话，咖啡中的精华就萃取不出来，或者是有的部分就过度萃

2015-02-25 咖啡知识我要分享

粗、细砂糖和粗、细盐研磨分别是多粗？意式、手冲咖啡的研磨度分别是多少？

咖啡知识

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无论是哪种咖啡制作方式，要想快速制作出一杯好喝的咖啡，那么绝对少不了一份研磨合适的咖啡粉。但由于豆子的密度、烘焙程度都有所不同。所以即便是同一种萃取方式，也会因为豆子的差异而对研磨的需求产生变化。可是

2024-05-25 咖啡知识我要分享

真的太可怕了！超商咖啡不能喝对身体会造成……？

咖啡资讯

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） Youtube成为近来最夯的自媒体新兴平台，许多伪科学的长辈文也因此被制成了影音版、放上Youtube传播，其中少了这个动作，超商咖啡对身体居然会造成真的太可怕了一则影片，惊悚的下标方式融合内容农场

2017-09-08 咖啡资讯我要分享

【谣言拆解】便利店咖啡不能喝，对身体会造成??？

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）便利店的自动咖啡机、滴漏式滤纸过滤??，无论采用何种咖啡萃取形式，只要不喝过量（一天不超过约600毫升）即不足为虑。成为近来最夯的自媒体新兴平台，许多伪科学的长辈文也因此被制成了影音版、放

2017-09-07 咖啡行业我要分享

咖啡怎样养豆咖啡豆需要养多久咖啡豆可以放多久

咖啡知识

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2018-12-03 咖啡知识我要分享

意式浓缩咖啡水粉比特点意式浓缩黄金比例萃取制作方式介绍

意式咖啡

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意式浓缩水粉比-意式浓缩黄金萃取想要掌握水粉比例，你可以在练习中使用恒定的咖啡粉量(以18克为例)，并尝试搭配不同的咖啡总重，然后比较各种比例口感、纯净度和醇厚感之间的差别。你需要根据个人的喜好来决定

2025-02-02 意式咖啡我要分享

浓缩咖啡之咖啡豆的研磨

咖啡知识

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一杯浓缩咖啡需要7至9克(约勺)研磨过的咖啡豆兑上约57克(4勺)水。这样将制成约43克的一小杯浓缩黑咖啡，散发着浓浓的香气，甜中稍带着一丝苦味，并且几乎为浆状。研磨后，咖啡豆中的油与空气接触，会几乎立即开始氧化并失去其原有的风味。这也会对泡沫产生影

2014-08-22 咖啡知识我要分享

咖啡养豆的意义 | 咖啡豆为什么要养豆？咖啡养豆的目的？

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不知道大家是否有过与小编一样的经历：刚买回来的咖啡豆，迫不及待地开喝，发现怎么调整冲煮数据都不理想，结果冲到第 4 第 5 天，突然变好喝了，以为终于找到了合适的冲煮方法，可是豆子已经快没了，心想又浪费了一包豆子这就是今天的话题：咖啡豆熟成阶段

2018-09-18 咖啡知识我要分享

咖啡粉可以直接冲泡吗？咖啡粉能泡几次？咖啡粉怎么喝？

咖啡粉

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）咖啡与茶叶不同，它是一颗颗的种子。其密度要远远大于茶叶，因此它不能直接食用，它需要在高温中烘焙，这个过程其实上属于膨化，因为只有膨化后咖啡豆的木质纤维结构才能够被打开

2019-02-25 咖啡粉我要分享

2017意式拼配烘焙指南大全

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2017-07-30 意式拼配豆我要分享

意式咖啡怎么弄出油脂-东菱意式咖啡机怎么样

咖啡

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意式咖啡怎么弄出油脂-东菱意式咖啡机怎么样油脂的颜色最好是金黄色略微的偏向一点褐色，油脂颜色偏向乳白色，我们一般称之为萃取不足，偏向于黑褐色则是萃取过度。萃取不足萃取不足一般体现在油脂颜色偏乳白色，可能是由于粉量不足、填压力量过轻、水温

2016-11-30 咖啡我要分享

从水的角度看咖啡冲煮，关于味觉感知

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关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆开一家自己的小店三叉神经感官系统(the triennial sensory system) 三叉神经系统对一般人来讲比较陌生，但是近来有大量的研究工作涉及到它是如何影响人对风味的感知。这些神经末梢广泛分布于鼻道和口腔之中

2017-07-27 咖啡小知识我要分享

咖啡理论知识：咖啡萃取通道效应原理咖啡通道效应对粉饼的影响

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2018-02-14 咖啡萃取我要分享

意式咖啡机布粉制作摩卡拿铁咖啡意式拼配豆浓郁风味

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为了达到布粉的极致,水平和垂直拍粉都要考虑. 水平轻拍布粉用手掌轻拍粉碗,使得粉落入粉碗边缘,以及让粉密度更均匀.虽是一小技巧,你一旦熟练就回不去了. 拍得太重拍得太轻粉碗不平别去多想,多试几次轻拍的速度和角度,甚至试几次你觉得不起作用的方式.多

2016-07-12 咖啡小知识我要分享

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2016-07-12 咖啡小知识我要分享

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）在云云手工饮料之中，一杯咖啡的滋味，特别依赖冲调者的手艺。影响咖啡质素的变量实在太多，而作为消费者我们能决定的唯有咖啡放到多凉多久才喝。偶然尝试自家冲，即使手上咖啡豆

2019-06-01 咖啡小知识我要分享

法压壶品牌推荐人气排行榜【2019年最新版】咖啡滤压壶选购要点

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2019-02-19 咖啡知识我要分享

摩卡壶咖啡用浅烘豆好还是深烘豆好？摩卡壶使用制作的方法！摩卡壶出现喷溅问题怎么办？

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当我们喝多了某种味道的咖啡以后，总会想着换种口味尝尝鲜。例如有些玩摩卡壶的朋友，虽然平常他们购买的是焦香四溢的深烘焙咖啡豆来制作摩卡壶咖啡，但偶尔也会想换成浅烘豆，感受一下浅烘咖啡的花香果韵。可由于网

2025-08-15 咖啡知识我要分享

Delonghi发布第二代胶囊咖啡机

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在2011年IFA展上，世界知名的生活电器制造商Delonghi发布了第二代胶囊咖啡机。这款咖啡机优化了蒸汽喷射技术，使得牛奶泡沫的密度与咖啡更加完美的结合，甚至可以亲手制作卡布奇诺咖啡。而它的加热系统的可以使浓缩咖啡、拿铁咖啡、卡布奇诺咖啡在短短的40秒

2015-07-09 咖啡机我要分享

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意式咖啡拼配豆艺术| 什么是意式浓缩咖啡豆以及拼配比例原则

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2018-03-13 意式咖啡我要分享

初学者必看---咖啡拉花需要的基础设备Ⅱ

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2017-05-09 咖啡知识我要分享

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2017-02-04 咖啡我要分享

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2019-10-28 咖啡知识我要分享

咖啡机研磨粗细度数值手冲磨豆粗细

手冲咖啡

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2017-01-19 手冲咖啡我要分享

咖啡机制作奶泡的五个技巧

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奶泡与牛奶的融合度指的是打发奶泡后奶沫与牛奶两者结合的紧密程度。

2014-07-02 咖啡技术我要分享

煮咖啡最简单是过滤法

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2014-07-16 咖啡文化我要分享

咖啡滤纸使用什么咖啡-咖啡滤纸用什么代替

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咖啡滤纸使用什么咖啡-咖啡滤纸用什么代替咖啡可以促进代谢机能，活络消化器官，对便秘有很大功效。咖啡可增加高密度胆固醇，加速代谢坏的胆固醇，减少冠状动脉粥样化、降低中风机率。餐后喝杯黑咖啡，能有效地使皮肤变白。黑咖啡还可以促进心血管的循环低

2016-12-27 咖啡滤纸我要分享

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烘焙生活的甜蜜，熬煮幸福的幽香，一杯咖啡，一块蛋糕，有的时候幸福只是这么简单而已。清晨起床后喝一杯醒脑，白天工作时轻咽一口提神，更有闲暇里饮一杯咖啡、吃几块蛋糕，和朋友聊天小聚。咖啡丰富着我们的生活，也缩短了你我之间的距离。美餐之后，泡上

2015-07-09 咖啡机我要分享

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深入了解crema本质对于咖啡师制作一杯好喝的浓缩将会有很大的帮助,重庆百瑞斯塔咖啡师培训课程老师今天要给您详细分析crema，帮助您了解意式浓缩咖啡，提升咖啡制作技术。在寻找一杯不苦,风味绝佳的浓缩

2024-11-24 意式咖啡我要分享

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