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意式咖啡和黑咖啡的区别 黑咖啡能做出意式各种拉花咖啡吗
黑咖啡是专门用咖啡豆或咖啡粉煮的咖啡,并且不添加任何添加物,正宗的意式浓缩咖啡(espresso),用的是意式咖啡豆,是一款藉由接近沸腾的的高压热水(约摄氏92-94度,9bar大气压力),20-30
美式咖啡是黑咖啡吗苦吗?美式咖啡和卡布奇诺、摩卡咖啡有什么区别?
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)美式咖啡和卡布、拿铁、摩卡咖啡等有什么区别?美式咖啡是黑咖啡吗?1.拿铁LatteLatte1Latte2Latte这个字
2023-02-15 精品咖啡豆 我要分享黑咖啡和美式咖啡的区别 黑咖啡和美式咖啡哪个苦
黑咖啡(BlackCoffee),又是斋咖啡,不加牛奶、奶精、不加糖,就是如果加奶的话,白咖啡(WhiteCoffee)。相信很多人会喝黑咖啡,除了看中它是减肥的恩物之外,对于咖啡爱好者来说,如果要尝
flat white澳瑞白是什么咖啡 澳白拿铁和卡布咖啡牛奶比例口感特点区别
什麽是澳式白咖啡?身为一个在澳洲担任多年咖啡师的我觉得有必要在这边来做个专业的简单解答。说到意式咖啡,大家一定都会想到拿铁,卡布奇诺,摩卡等等,但绝对很少人会提到Flatwhite,那这是一杯怎样的意
2024-04-14 拿铁 我要分享斋咖啡是什么意思?黑咖啡和斋咖啡有什么区别?斋咖啡是美式咖啡吗?
斋咖啡是什么意思呢?广东话的斋咖啡和上海话中的清咖啡,就是黑咖啡(BlackCoffee),意思是只有咖啡,不添加牛奶、糖、糖浆一类。最早的单品咖啡指的也是这个。可能是因为以前的制作工艺和咖啡豆品质的
星巴克焦糖玛奇朵做法与喝法 焦糖玛奇朵和拿铁拿铁的区别
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)星巴克咖啡的种类及价格自从我开始喜欢喝咖啡后,经过尝试各种不同口味的过程,焦糖玛奇朵雀屏中选,成为我目前的最爱,本来,我是
2022-07-24 意式咖啡 我要分享单品咖啡是什么?单品咖啡和黑咖啡有什么区别,单品咖啡的发展历史。
最早单品咖啡就是是黑咖啡的代名词。就是纯咖啡,不添加牛奶、糖、糖浆一类。广东话的“斋啡”。因为以前的咖啡品种和咖啡冲煮手法不发达,不加点糖奶,终究难以下咽,以致后来单品咖啡的定义又作了一些延伸,出品的
美式咖啡、Long Black、Lungo是什么口感区别 意式咖啡的定义
美式咖啡=Espresso+水而到了澳洲当地流行一种称为「LongBlack」的黑咖啡。顾名思义就是一杯没有牛奶的咖啡。基本上黑咖啡是不加牛奶的,适合乳糖不耐症或不喜欢牛奶的人品嚐。LongBlack
2023-04-11 咖啡知识 我要分享咖啡中加入的燕麦奶是什么奶?燕麦奶做的咖啡比牛奶好喝吗有什么区别?
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)传统的花式咖啡都是添加全脂纯牛奶为主的,配合牛奶的绵密奶泡喝顺滑的口感使得花式咖啡成为了很多喝不惯黑咖啡却又想喝咖啡的人士
2023-03-04 咖啡知识 我要分享蓝山咖啡和卡布奇诺的区别哪个更甜 蓝山精品咖啡品牌贵吗
蓝山咖啡会比卡布奇诺苦很多,因为正宗的蓝山咖啡是不加糖的纯正黑咖啡,卡布奇诺咖啡是一种牛奶混合浓缩咖啡制作而成的咖啡饮品,牛奶极大程度的提高了咖啡的甜度,所以卡布奇诺会甜很多。但是蓝山风味三合一速溶咖
意式咖啡和黑咖啡的特点口感区别 意式浓缩咖啡是属于黑咖啡吗?
正宗的意式浓缩咖啡(espresso),意式咖啡萃取标准,是一款藉由接近沸腾的的高压热水(约摄氏92-94度,9bar大气压力),20-30秒的萃取时间,穿过细研磨、平整填压的咖啡粉饼制成约30ml的
美式咖啡与LongBlack、Lungo区别 美式咖啡用什么咖啡豆做好喝?
今天我们来讲讲美式、美式和美式。在很多人的概念中,美式无非就是Espresso与水混合物。对,这点没有错,但是你们很可能不知道所谓的美式其实有三种不同的做法。而有一些咖啡师、消费者为了争论先加水还是后
2024-02-08 意式拼配豆 我要分享斋咖啡是什么?斋咖啡和美式手冲咖啡有什么区别?
广东人口中的斋咖啡是什么意思呢?广州斋咖啡和上海清咖啡都是一个意思,指的是黑咖啡,黑咖啡是指纯咖啡不添加牛奶和糖,美式咖啡和手冲咖啡,都是指黑咖啡,摩卡壶,法压壶做出来都也是。那黑咖啡有什么用呢?黑咖
latte拿铁咖啡、卡布奇诺、摩卡咖啡的区别对比 意式咖啡种类分类特点
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)你知道拿铁(Latte)、卡布奇诺(Cappuccino)、摩卡(Mocha)这三种咖啡的差别在哪里吗?打开咖啡馆的Men
2022-07-10 拿铁 我要分享手磨咖啡和黑咖啡区别 黑色的咖啡就是黑咖啡吗
想要在家享受一杯好的咖啡,但是不想花太高成本,还可以品尝到多层次的咖啡味道,那么可以自己简单的做个手冲咖啡,那么对着新鲜的咖啡豆,就要考虑到磨豆机了。作为进入这个领域的门槛来说,手摇磨豆机价格与难易度
主流的咖啡饮料种类有哪些?美式拿铁卡布奇诺摩卡的区别
随着国际现磨咖啡品牌星巴克、costa等直营店进驻中国,国内兴起了一股咖啡热潮,众多商家不断为咖啡饮品大造文章,除了消费成本较高的现磨咖啡外,平民化的速溶咖啡跟咖啡饮料的受众度也非常高。那现在主流的咖
2023-03-31 精品咖啡学 我要分享拿铁和美式咖啡的区别在哪里?美式咖啡为什么那么苦
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)对较少喝咖啡的人来说,点咖啡并不是件容易的事情,Menu上琳琅满目的品项看的让人头晕,它们之间有什么差别?美式咖啡就是美国
2022-11-06 咖啡知识 我要分享