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国外咖啡信息

奇葩|普京主题咖啡馆还有奥巴马厕纸

克拉斯诺亚尔斯克是俄罗斯一座位于西伯利亚地区的边疆城市。如果从直线距离来计算的话，它和俄罗斯首都莫斯科相距 6437公里。虽然俗话都说山高皇帝远，不过在这座遥远的边陲城市里，普京的存在感还是很强的。总统咖啡馆上个月，克拉斯诺亚尔斯克就开张了一

2017-03-20 国外咖啡信息我要分享

咖啡资讯

谨防尿路感染少喝咖啡更健康

大量饮水能稀释尿液，冲刷尿道，但注意最好少喝咖啡、酒精饮品以及含有咖啡因或果汁的软饮料，因为在尿路感染期间，这些饮品会刺激膀胱，使患者尿意频频。

2014-06-13 咖啡资讯我要分享

咖啡知识

谨防尿路感染少喝咖啡更健康

编者按：中医讲腑以通为补，强调胃、肠、膀胱等六腑与心、肝、肾等五脏的养生方法截然不同，保持它们功能的通畅就是最好的强身防病措施。而在炎热的夏天，由于出汗多排尿少等原因，膀胱等泌尿道健康正遭受着威胁，尤其是下列五类人群一定要预防尿路感染。尿

2015-06-25 咖啡知识我要分享

咖啡新闻

感染新冠后能喝咖啡吗？头疼的时候适合喝手冲咖啡吗？

2022-12-23 咖啡新闻我要分享

咖啡庄园

台湾张顺娇咖啡庄园介绍中药与咖啡融合的独特风味

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号qianjiecoffee）台湾的咖啡近年来逐渐闯出名号，古坑咖啡是一绝，但是位于南投国姓乡的「张顺娇咖啡庄园」，更是不容错过。最主要的是这间咖啡园主人，是人称阿娇姨的张顺娇，成功的将传统中药与咖啡香结合，创造

2017-11-16 咖啡庄园我要分享

咖啡新闻

喝咖啡时候要注意八类药物

患者李先生问：我平时喜欢喝咖啡，但因为患心血管病，又要吃不少药。这些药和咖啡有没有冲突呢? 首都医科大学附属北京安贞医院药剂科药师彭文星解答：服药期间不建议饮用咖啡。因为咖啡中的咖啡因能干扰药物的代谢,与许多种药物都有相互作用，从而使不良反应

2017-07-11 咖啡新闻我要分享

咖啡知识

白酒、豆汁和咖啡

现在从北往南，赵本山、郭德纲、周立波火爆异常。比较三者之间，虽都属于笑星之列，但有所区别。我以为，赵本山是白酒，郭德纲是豆汁，周立波是咖啡。酒香、豆香、咖啡香，在中国，这三者都有许多追捧者。喝白酒的人最广大，也最自吹自擂。白酒是五谷杂粮

2014-05-23 咖啡知识我要分享

咖啡烘焙

咖啡豆烘焙后有涩味-养豆的重要性介绍

刚烘的咖啡最好吗?我们是否能用刚烘好的咖啡豆煮出一杯好咖啡?我们意见是，无压力器具萃取的咖啡(原产地单品咖啡)，最好等6个小时以上（杯测要求8-12小时），Espresso咖啡则需要5天以上。咖啡豆的排气作用在完成烘焙后第3个小时后才开始进行，没有释放出任何

2016-10-17 咖啡烘焙我要分享

咖啡资讯

八类药物怕咖啡，吃什么药不能喝咖啡

2018-06-29 咖啡资讯我要分享

咖啡资讯

咖啡情结

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 军团日》发表在《滨海时报》几天后，手机里收到一条读者的微信，那个，FlatWhite，好喝吗？我翻出刊登的文章，发现小编还给FlatWhite贴心地加上了，括弧，一种澳式咖啡。说是澳式，估计新西兰的kiwi

2017-05-12 咖啡资讯我要分享

咖啡庄园

巴拿马凯萨露易斯合作社Panamaria庄园豆烘焙建议、杯测评分

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 巴拿马凯萨露易斯(Casa Ruiz)合作社Panamaria庄园豆巴拿马咖啡是中美洲近5~6年来最热门的国家，主要的原因是因为Peterson 家族经营的巴拿马翡翠庄园(Hacienda La Esmeralda )种植的一种咖啡树种G

2017-12-06 咖啡庄园我要分享

巴拿马詹森庄园

回韵持久的巴拿马詹森庄园精品咖啡豆种植情况地理位置气候海拔简

Lion生长在海拔1700米的巴拿马高原，每年的1-3月收成，到达国内买家的手中最快一般也要到8月份左右，采用水洗处理的方法，拥有非常浓郁的茉莉花、杏花香气，香甜的水果味暖人心窝，啜饮后有非常明显的甜桃味、红莓果香、百香果以及玫瑰苹果糖味，尾韵香甜持

2017-04-11 巴拿马詹森庄园我要分享

咖啡豆

精品咖啡豆日晒精品咖啡哈拉尔

除了巴西咖啡使用日晒法加工外，还有哈拉尔同样也采用日晒法加工咖啡，与巴西咖啡不同的是哈拉尔能给你耳目一新的感觉，它有一种非常尖锐的发酵气味，类似与酒香，拥有红酒般质感，是一款十分难得的日晒法加工的精品咖啡。哈拉尔是埃塞俄比亚Oromia地区的一

2014-09-23 咖啡豆我要分享

咖啡豆

日晒精品咖啡哈拉尔

除了巴西咖啡使用日晒法加工外，还有哈拉尔同样也采用日晒法加工咖啡，与巴西咖啡不同的是哈拉尔能给你耳目一新的感觉，它有一种非常尖锐的发酵气味，类似与酒香，拥有红酒般质感，是一款十分难得的日晒法加工的精品咖啡。

2014-07-02 咖啡豆我要分享

埃塞俄比亚咖啡

日晒精品咖啡哈拉尔 Oromia地区的一个主要产区

除了巴西咖啡使用日晒法加工外，还有哈拉尔同样也采用日晒法加工咖啡，与巴西咖啡不同的是哈拉尔能给你耳目一新的感觉，它有一种非常尖锐的发酵气味，类似与酒香，拥有红酒般质感，是一款十分难得的日晒法加工的精品咖啡。哈拉尔是埃塞俄比亚Oromia地区的一

2015-09-01 埃塞俄比亚咖啡我要分享

凯撒路易斯庄园

巴拿马咖啡口感庄园产区介绍凯撤路易斯庄园巴拿马咖啡特点埃斯美

埃斯美拉达农园的历史：1924年瑞典人哈恩斯埃里奥特创立了埃斯美拉达农园，当时不是种咖啡的而是牧场，40年后的1964年达尼埃露比达松先生的祖父露特露弗.比达松先生为了退休后有个老有所居而将埃斯美拉达农园买下，祖父露特露弗比达松先生出生在瑞典，曾任美

2016-07-29 凯撒路易斯庄园我要分享

精品咖啡豆

乌干达AA-布吉森Bugisu阿拉比卡水洗豆分级|Wugar A水洗、Drugar

2018-10-12 精品咖啡豆我要分享

印尼曼特宁咖啡豆

精品咖啡冲煮：印尼精品咖啡豆黄金曼特宁冲煮风味

2019-07-20 印尼曼特宁咖啡豆我要分享

精品咖啡豆

蓝山咖啡分级正宗蓝山咖啡味道和风味口感蓝山咖啡价格贵吗？

蓝山咖啡分级蓝山是什么味道？正宗吗？ Blue Mountain No. 1 蓝山1号豆 96%的咖啡豆必须是筛网尺寸17/18，最多不超过2%的暇疵豆。 Blue Mountain No. 2 蓝山2号豆 96%的咖啡豆必须是筛网尺寸16，最多不超过2%的暇疵豆。 Blue Mountain No. 3 蓝山3号豆 96%

2018-06-07 精品咖啡豆我要分享

乌干达咖啡豆

乌干达咖啡豆单品豆种植区域风味描述种植品种

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 本批Bugishu基本资料：国别：乌干达产区：Bugishu（也有写成Bugisu）， Elgon山的东北方斜坡标示：Bugishu 等级：AA 品种：未标示采收期：2004年10月处理：水洗法（发酵清洗后，采阳光日晒干燥）

2017-06-09 乌干达咖啡豆我要分享

乌干达咖啡豆

乌干达单品豆咖啡豆风味描述烘焙建议产区分布种植历史

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 2010年新一季引进由布吉苏（Bugisu）产区出产的咖啡等级为AA，咖啡生豆呈现深绿色从生豆外型就可看是传统的阿拉比卡豆约1819目大

2017-06-09 乌干达咖啡豆我要分享

乌干达咖啡豆

乌干达咖啡豆单品豆分级标准种植信息风味描述

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 阿拉比卡数种（ARABICA）等级为AA的咖啡豆乌干达咖啡分级与肯尼亚相同以AA等级为最佳，这分级代表咖啡豆大小一致均匀且，不过这个分级制度会依每个庄园的评价不一而有所差异，例如A庄园优于B庄园纵使

2017-06-09 乌干达咖啡豆我要分享

乌干达咖啡豆

乌干达咖啡豆单品豆品种特点风味描述产区分布

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 这批乌干达Bugishu AA跟临国的肯尼亚豆有很大的不同，酸质没那么明亮、也没有早期Bugishu偶而出现的酒香、甜感与香料味却很棒，body倒是跟今年到的肯尼亚豆一样好！ Bugishu（或写做Bugisu），刚好是

2017-06-09 乌干达咖啡豆我要分享

乌干达咖啡豆

乌干达咖啡单品豆种植信息风味描述产区分布种植品种

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 乌干达可说是非洲罗姆斯达之母，近年来也生产颇优的高海拔阿拉伯种; 1860年在微多利亚湖周边发现了罗姆斯达种咖啡，直到今日，当地仍有野生罗种。 20世纪初，由东南非的马拉维引进了阿拉伯种，而阿拉

2017-06-09 乌干达咖啡豆我要分享

乌干达咖啡豆

乌干达单品豆咖啡豆种植产区信息风味描述特点处理法

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 乌干达的地理条件与气候：乌干达是个内陆锁国，不靠海，但有个微多利亚大湖，东边邻国是肯尼亚，西临扎伊尔（即现在的刚果共和国），北边是苏丹，南边是坦商尼亚，由于国境内多高山加上微多利亚湖的调

2017-06-09 乌干达咖啡豆我要分享

乌干达咖啡豆

乌干达咖啡单品豆风味描述品种种植发展历史产区处理法介绍

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 乌干达咖啡在乌干达（Uganda），阿拉伯咖啡豆的产量只占全国咖啡总产量的10%，但已足以引起重视。乌干达最好的咖啡主要出产于北部的沿著肯尼亚边界的埃尔贡（Elgon）山区和布吉苏（Bugisu）山区以及

2017-06-04 乌干达咖啡豆我要分享

乌干达咖啡豆

乌干达单品豆咖啡豆风味描述特点种植信息种植品种发展历史

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 东非大地堑（即Rift Valley）连接微多利亚湖跟Elgon山是东非洲颇著名而重要的精品咖啡带， Elgon山的东侧属于肯尼亚重要咖啡产区之一，而Elgon山的西侧，也就是乌干达这边的西边高地，也生产很棒的咖

2017-06-09 乌干达咖啡豆我要分享

精品咖啡学

运动前后喝可乐咖啡饮品的危害大

随着国民生活水平的不断提高，国民对饮食健康看成头等大事。身体是革命的本钱，健康没有了就算有再好的物质生活也享受不了。有鉴于此，罗巴克咖啡官网发布了很多咖啡能养生的相关文章，而今天则要跟大家分享一下另一个养生信息：运动前后喝可乐，咖啡饮品的

2015-09-07 精品咖啡学我要分享

危地马拉咖啡豆

丝绒般醇度的危地马拉精品咖啡豆种植情况地理位置气候海拔简介

2004年超凡杯（COE）扬名天下，2-3年内频频夺冠。危地马拉接枝庄园所产帕卡玛拉，08年就创下80.2美元一磅生豆的天价这次竞标茵赫特庄园特别打出最佳茵赫特系列，精选庄园内品质最优异的少量批次和咖啡品种，由有经验的农民精挑细选成熟的咖啡果实，而后再让

2017-03-16 危地马拉咖啡豆我要分享

瑰夏咖啡

瑰夏咖啡的风味特点口感价格处理法研磨刻度产地品种

瑰夏咖啡的风味特点口感价格处理法研磨刻度产地品种花香，热带水果，浓烈的甜度；这些便是瑰夏一直以来带给我们的感觉。恰当的烘焙，她们带给你的感觉简直像在啜饮一束鲜花的芬芳。也许您还不了解关于瑰夏的故事，它本是一个来自埃塞俄比亚的古老原生种，作

2017-01-16 瑰夏咖啡我要分享

巴拿马国家

巴拿马艾丽达（ELIDA）庄园咖啡树种植条件咖啡豆风味

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）除了营造良好的咖啡栽培条件外，经营Elida庄园的Lamastus家族还在庄园内种植了许多不同的原生树种，不仅为咖啡树遮荫，也提供给鸟类一个友善的栖息环境。在施肥方面，Lamastus家族采用人工施肥及少

2017-10-29 巴拿马国家我要分享

咖啡新闻

都是意式浓缩加奶，Dirty和冰拿铁的区别在哪里？有什么不同？

一直以来，Dirty和冰拿铁会经常性的被人们误以为是同一种咖啡产品，因为它们的制作方式都大同小异，对于大部分人来说，冰拿铁只不过是多了一个加冰的步骤，如果去掉冰的话，不就是Dirty吗？好像挺有道理的

2023-12-07 咖啡新闻我要分享

咖啡知识

咖啡烘焙后有一定的治疗功能

近年来酚酸的保健作用引起了人们的关注，它通过水果和蔬菜摄入，能抵御氧化损伤性疾病，如冠心

2014-08-28 咖啡知识我要分享

翡翠庄园

巴拿马翡翠庄园瑰夏咖啡豆产生于哪里价格一杯多少钱

巴拿马翡翠庄园瑰夏咖啡豆产生于哪里价格一杯多少钱瑰夏又拿下冠军，竞标价更以每磅130美元成交，创下竞赛豆有史以来最高身价纪录。据悉，下一届巴拿马国宝豆竞赛活动将分成瑰夏与非瑰夏两组，免得又被瑰夏抢走其它品种的光彩。瑰夏属于帝比卡家族的一员，

2017-01-16 翡翠庄园我要分享

咖啡知识

咖啡健康咖啡烘焙后有一定的治疗功能

近年来酚酸的保健作用引起了人们的关注，它通过水果和蔬菜摄入，能抵御氧化损伤性疾病，如冠心

2014-10-31 咖啡知识我要分享

艾丽达庄园

巴拿马咖啡庄园产区风味口感特点介绍艾丽达庄园巴鲁火山

微型气候特征年均雨量：2400公厘，雨季（5月到11月）主要日照期间：2月底到5月初开花期一年有4~5次。气候异常的干季，往往干季的前半段会有浓雾与高的湿度发生。艾丽达得奖批次的主要杯测报告干香：深色莓果、甜香、庄园级巧克力、花香、油脂香。湿香

2016-07-12 艾丽达庄园我要分享

馥芮白

澳白咖啡怎么做口感描述特点正确做法馥芮白咖啡与拿铁的做法区别牛奶比例

2023-03-24 馥芮白我要分享

耶加雪菲咖啡

耶加雪菲咖啡豆烘焙曲线程度风味描述口感庄园产地区品种介绍

耶加雪菲咖啡豆烘焙曲线程度风味描述口感庄园产地区品种介绍日晒很复杂。现在日晒工艺越来越成熟，但总是免不了掺进杂味儿。烘焙过程中失手的话会有很明显的铁锈味儿，极其不爽。所以精品日晒豆子真的很难买到。日晒耶加的风味要比水洗的多太多了，最明显

2016-11-12 耶加雪菲咖啡我要分享

巴拿马詹森庄园

回韵持久的巴拿马詹森庄园精品咖啡豆风味口感香气特征描述简介

尽管于几年前开始种植瑰夏品种，但艾力达庄园参加BOP竞赛的批次皆使用卡杜艾种，并且屡次获得佳绩，夺魁次数紧跟翡翠庄园。由此可见巴拿马出产高品质咖啡，与其得天独厚的地理环境优势有着密不可分的关系，同时庄园采收处理环节的精细化操作，对于决定生豆

2017-03-14 巴拿马詹森庄园我要分享

巴拿马詹森庄园

回韵持久的巴拿马詹森庄园精品咖啡豆起源发展历史文化简介

翡翠庄园以瑰夏（Geisha）品种一战成名。瑰夏种是在1931年从埃塞俄比亚的瑰夏森林里发现，后送到肯尼亚的咖啡研究所；之后又辗转引进到乌干达、坦桑尼亚、哥斯达黎加，都表现平平。直到60年代移植到巴拿马，熬过近半个世纪后才一鸣惊人。2005、2006和2007年

2017-03-22 巴拿马詹森庄园我要分享

西达摩咖啡豆

西达摩莫咖啡风味描述口感产地区处理法品种特点研磨刻度介绍

西达摩莫咖啡风味描述口感产地区处理法品种特点研磨刻度介绍水洗式处理的咖啡风味中较不易带有野性风味，具有纯净、清爽的特质，适合City到Full City的烘焙程度;有些本质优异的埃塞俄比亚水洗式咖啡豆中，有时可以察觉到明显的上扬柠檬、柑橘类精油、茉莉花

2016-11-24 西达摩咖啡豆我要分享

拉蒂莎庄园

口感丰富的危地马拉拉蒂莎庄园精品咖啡豆风味口感香气特征描述简

安提瓜花神来自于安提瓜火山区中心高海拔地带。哥斯达黎加着名的拉米妮塔庄园提供业界最高标准的栽植与处理技术，并直接派专人赴安提瓜参与品管控制，并委托安提瓜当地规模最大、设备首屈一指的巴斯托尔水洗处理厂（Pastores mill）作最高标准的采收后处理，

2017-03-15 拉蒂莎庄园我要分享

巴拿马詹森庄园

回韵持久的巴拿马詹森庄园精品咖啡豆研磨度烘焙程度处理方法简介

巴拿马翡翠庄园Esmeralda Specialty是罕见的得奖庄园竞标豆，曾在在线拍卖三度创下新纪录。2004年6月一磅21块美金 2006年5月一磅50.25块美金 2007年5月一磅130块美金 2010年5月更是来到一磅170块美金顶着战无不胜、攻无不克的光环，翡翠庄园的艺伎成为咖啡界

2017-04-19 巴拿马詹森庄园我要分享

巴拿马詹森庄园

回韵持久的巴拿马詹森庄园精品咖啡豆品种种植市场价格简介

每次猫爷在写这些豆评的时候，总是会配上一杯相同的咖啡，不过这杯瑰夏，真是一杯让人舍不得太快喝完的豆子，因为每次在喝的时候，总是会想着会不会哪天我喝不到这样的咖啡了，那生活该如何继续。推荐过那么多的豆子，这一只豆子是库存最少却又最值得让猫爷

2017-03-30 巴拿马詹森庄园我要分享

精品咖啡豆

咖啡豆里的鲜味是什么怎样描述？怎么样形容手冲咖啡的香气与风味

我最喜欢的一杯咖啡具有独特的鲜味或咸味，这种描述起来很奇怪，但是不要担心很多人与你有一样的体验。2014年，伊崎英典赢得了世界咖啡师冠军。2013 年，他也参加了比赛，但这次是关于 umami 的演讲。 Umami （うま味）是日语的借词，结合了美味（ umai ）和

2021-07-10 精品咖啡豆我要分享

咖啡行业

咖啡陪你发展？咖啡陪你品牌了解？

2018-06-01 咖啡行业我要分享

印尼曼特宁咖啡豆

印尼苏门答腊EKA NUSA曼特宁咖啡豆好喝吗_曼特宁冲煮参数建议

2018-10-20 印尼曼特宁咖啡豆我要分享

中国咖啡庄园

巴布新几内亚天堂鸟中度烘焙 “小蓝山”的美誉

2019-05-07 中国咖啡庄园我要分享

咖啡资讯

耶加雪啡英文单品咖啡埃塞尔比亚西达摩咖啡耶加雪啡的烘焙

耶加雪啡（Yirgacheffe）咖啡生豆是世界上最有特色的咖啡之一，稀少而昂贵，出产于埃塞俄比亚西达摩省（sidamo）海拔4000英尺的高原地带，是非洲水洗咖啡的杰出代表，具有独特的柑橘、柠檬的水果香味，又带有茉莉花的芬芳，中度烘焙后有柔和的酸味，深度烘焙

2016-03-02 咖啡资讯我要分享

精品咖啡豆

尼加拉瓜基督山庄园帕卡玛拉日晒微批次精品咖啡风味口感香气描

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） Finca Cerro de Jesus-Microlot Pacamara Natural 基督山庄园帕卡玛拉日晒国家：尼加拉瓜产区：哈拉帕海拔：1100-1450米处理方式：日晒等级：SHG 品种：帕卡玛拉风味描述：磨豆时散发出杏

2017-10-03 精品咖啡豆我要分享

雪诺酮停药后有少量咖啡色药渣_了解更多有关雪诺酮停药后有少量咖啡色药渣的内容_咖啡网

编辑最后更新 2025年07月04日咖啡网告诉你更多关于雪诺酮停药后有少量咖啡色药渣的内容

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