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意式咖啡机构造？怎么使用咖啡机？咖啡机有什么分类？

精品咖啡豆

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）意式咖啡机构造？怎么使用咖啡机？咖啡机有什么分类？早期台湾咖啡店大多都是以手冲跟赛风这种两种方式煮咖啡，现在大多数的咖啡店都会在多加一台营业用的意式机。我先简单

2018-06-23 精品咖啡豆我要分享

意式咖啡机构造？怎么使用咖啡机？咖啡机有什么分类？

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2018-06-23 精品咖啡豆我要分享

我爱拉霸机（1） - FAEMA MARTE 行星系列之火星拉霸机使用评测

咖啡器具

我爱拉霸机（1） - FAEMA MARTE 行星系列之火星拉霸机使用评测

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） Faema MARTE （火星）这是我人生第一台商用拉霸机，所以我爱拉霸机系列我将从这台机器开始分享。 FAEMA是Carlo Ernesto Valente（1913-1997）于1945年在意大利米兰创立的一家咖啡机公司，公司全名

2017-09-07 咖啡器具我要分享

中国咖啡网推荐如何选购咖啡机意式咖啡机和美式咖啡机的选购

咖啡用品

中国咖啡网推荐如何选购咖啡机意式咖啡机和美式咖啡机的选购

意式咖啡机和美式咖啡机有什么区别意式咖啡机和美式咖啡机的区别意式咖啡机和美式咖啡机的区别意式咖啡机通常具备锅炉产生热水，将热水加压到约9个大气压后流经金属滤器内的粉状咖啡豆而冲煮出咖啡，此种受压热水冲煮出的咖啡较一般的浓厚，且会有乳化的

2016-04-01 咖啡用品我要分享

意式咖啡与美式咖啡的区别如何区分意式咖啡与美式咖啡意式与美

咖啡知识

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意式咖啡机通常具备锅炉产生热水，将热水加压到约9个大气压后流经金属滤器内的粉状咖啡豆而冲煮出咖啡，此种受压热水冲煮出的咖啡较一般的浓厚，且会有乳化的油脂，通常称为意式咖啡或浓缩咖啡。意式咖啡机分很多种，一般商业用的来说，最普通的就是单锅炉

2016-01-21 咖啡知识我要分享

科普分析意式咖啡与美式咖啡的区别意式咖啡机与美式咖啡机区别

咖啡资讯

科普分析意式咖啡与美式咖啡的区别意式咖啡机与美式咖啡机区别

Espresso 意式咖啡意式咖啡机通常具备锅炉产生热水，将热水加压到约9个大气压后流经金属滤器内的粉状咖啡豆而冲煮出咖啡，此种受压热水冲煮出的咖啡较一般的浓厚，且会有乳化的油脂，通常称为意式咖啡或浓缩咖啡。意式咖啡机分很多种，一般商业用的来说，

2016-01-13 咖啡资讯我要分享

咖啡机买意式还是美式好_美式咖啡用哪种咖啡豆_美式咖啡豆推荐

美式咖啡

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） Americano 美式咖啡美式咖啡机通常分为上下两层，使用时将事先研磨好的粉状咖啡豆放在装有滤纸或金属滤器的上层漏斗状容器，下层则为玻璃或陶瓷制的咖啡壶，把冷水倒进另一个分

2018-08-31 美式咖啡我要分享

美式咖啡和意式咖啡的区别

咖啡知识

美式咖啡和意式咖啡的区别

通常具备锅炉产生热水，将热水加压到约9个大气压后流经金属滤器内的粉状咖啡豆而冲煮出咖啡，此种受压热水冲煮出的咖啡较一般的浓厚，且会有乳化的油脂，通常称为意式咖啡或浓缩咖啡。

2014-08-19 咖啡知识我要分享

咖啡常识美式咖啡和意式咖啡的区别

咖啡知识

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2015-01-26 咖啡知识我要分享

咖啡种类区别美式咖啡和意式咖啡的区别

咖啡知识

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2015-04-13 咖啡知识我要分享

美式咖啡和意式咖啡的区别在于萃取吗？

美式咖啡

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2015-10-26 美式咖啡我要分享

意式咖啡机 | 咖啡机器操作与结构认识

咖啡器具

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2017-08-21 咖啡器具我要分享

意式咖啡原理讲解_意式咖啡机的基本操作_意式咖啡机咖啡豆研磨

意式咖啡机

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2018-09-30 意式咖啡机我要分享

意式咖啡机与美式咖啡机的区别_美式咖啡机能用意式咖啡豆吗？

意式咖啡机

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2018-09-30 意式咖啡机我要分享

影响咖啡口感的因素?压力如何影响浓缩咖啡品质？

意式咖啡

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2019-02-13 意式咖啡我要分享

意式咖啡机压力的变化会影响咖啡的品质吗如何利用变压萃取咖啡

咖啡萃取

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制作浓缩咖啡的关键在于压力，而浓缩咖啡的crema、份量、风味都来自于压力形成的影响。但为什么压力这么重要？它如何影响浓缩配方？为什么九大气压会是最常建议冲煮咖啡的压力设定？相信大家对于压力都有一些疑问，作者访问了Cafflano的Stephen Kim，而Caf

2020-06-23 咖啡萃取我要分享

家里做咖啡需要哪些设备_意式咖啡需要的材料与设备价格表

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）当你想买咖啡机时，记住一分钱一分货，价格反应品质。除了你看到的机壳外表以外，还有机台内部的磨豆冲煮原理、重要零件的制造材质、整体使用的品质。你实际需要的，不只是一台咖

2019-10-09 咖啡知识我要分享

家中咖啡机选购指南-一般家里用哪种咖啡机好_怎样选择咖啡机

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2019-10-05 咖啡知识我要分享

意式咖啡豆的区别与口感?illy还不如自家新鲜烘培的豆子！

意式拼配豆

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) illy 1933年成立于意大利东北部的海港城市翠斯提(Trieste)，illy咖啡公司每年生产1100万公斤以上的优质咖啡豆，居於咖啡界高品质的领航者。无可否认，很大程度上，illy对espersso的标准规范（粉量，

2017-09-11 意式拼配豆我要分享

为了让人们回归社交，这家咖啡馆Wi-Fi只有在下午5点之后才能使用

咖啡馆

为了让人们回归社交，这家咖啡馆Wi-Fi只有在下午5点之后才能使用

桦树咖啡馆坐落在靠近麦迪逊大道附近的27号街上，它看起来就是一间典型的新式咖啡馆：裸砖墙、暗色的原木装饰、爱迪生时代的复古灯泡、书籍整整齐齐地堆放在书架上。不同的是，你只能在这间咖啡馆里看到零星几台笔记本电脑在工作日，Wi-Fi只有在下午5点之后

2017-05-11 咖啡馆我要分享

PRINCESS CAFFITA 201E DeLux胶囊咖啡机

咖啡机

PRINCESS CAFFITA 201E DeLux胶囊咖啡机

PRINCESS CAFFITA 201E DeLux 荷兰PRINCESS CAFFITA 201E DeLux，老牌专业咖啡机品牌GAGGIA 胶囊咖啡机型号：K111D/201E DELUX 功率：900W 温馨提示：此款咖啡机可以适用于以下胶囊系统(通用)：意大利Caffitaly(Caffita)系统德国Tchibo Cafissimo胶囊系

2015-07-08 咖啡机我要分享

PRINCESS CAFFITA 201E DeLux胶囊咖啡机

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2015-09-23 咖啡机我要分享

illy和Lavazza的区别，illy好喝还是新鲜烘焙的意式豆，哪一种好

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2017-09-11 意式拼配豆我要分享

意大利佳吉亚GAGGIA Ezcap Amante圣诞红胶囊咖啡机

咖啡机

意大利佳吉亚GAGGIA Ezcap Amante圣诞红胶囊咖啡机

商品规格: 电压 : 220 V 尺吋 : 26,5 x 35 x 34 cm 重量 : 5 Kg 水箱 : 1200 cc 功率 : 2300 W (随机附赠变压器) 压力值 : 15 Bar (大气压力) 出水方式 : 水柱直射式使用模式 : Ezcap 咖啡乐活杯系统或一般茶包使用接口 : 旋转式控制及按钮升降温退壳

2015-01-22 咖啡机我要分享

投币咖啡机的构造及其特点有哪些？

咖啡机

投币咖啡机的构造及其特点有哪些？

投币咖啡机是随着国内经济的狂飙发展，人们生活品质以及消费水平的提高，日常饮品的多样化，同时咖啡已逐渐与时尚、现代生活紧密相连，为了满足这一市场的需求投币式咖啡机应运而生并且进入中国市场。今天笔者就该款机器的构造与其特点来带大家进一步了解。

2014-07-24 咖啡机我要分享

咖啡豆构造模具的作用咖啡豆的构造咖啡豆有什么作用

咖啡豆

咖啡豆构造模具的作用咖啡豆的构造咖啡豆有什么作用

然而研磨咖啡豆最应注意的是以下二点： ①摩擦热抑制到最小的限度。(因发热会使芳香成份飞散) ②粒的大小均一与否。(颗粒不齐，冲泡出的浓度会不均匀) 以此作考量，徜若是家庭用的磨子，手动式的话要轻轻地旋转，注意尽可能使其不产生摩擦热。所以使用电动式

2016-07-16 咖啡豆我要分享

Espresso 与摩卡壶摩卡壶是两层构造

咖啡机

Espresso 与摩卡壶摩卡壶是两层构造

摩卡壶是两层构造，下壶内装的水沸腾后，就会通过装有咖啡粉的网状滤器喷入上壶，在美国称为意式滴滤壶。没有使用气压就能将热水注入中细度研磨的咖啡粉中，严格来说不能算是浓缩式萃取，而比较接近滴漏式，但它却能做出类似Espresso咖啡的浓度与风味。

2015-09-22 咖啡机我要分享

咖啡烘焙机的基本构造详细解析咖啡烘焙机的结构制造及操作技术

咖啡技术

咖啡烘焙机的基本构造详细解析咖啡烘焙机的结构制造及操作技术

咖啡烘焙机从表面上看好像是非常繁杂，但事实上构造却是比较简单的，烘焙机整体由生豆盛豆器、滚筒、集尘管、集尘机、冷却槽等组成，而生豆变为熟豆的整个烘焙过程主要由控制面板、调节转盘、取样勺、烘焙/冷却切换开关等来掌握的，当然烘焙的好与坏却是需要

2016-01-04 咖啡技术我要分享

意式咖啡机工作原理图内部构造图

咖啡知识

意式咖啡机工作原理图内部构造图

意式咖啡机工作原理图内部构造图 1.进水 2.滤水器 3.进水接口 4.帮浦 5.单向阀 6.进水电磁阀 7.锅炉 8.热交换器 9.安全气阀 10.过滤器 11.蒸汽阀 12.热水阀 13.废水阀 14.压力表 15.冲煮头电磁阀 16.冲煮头 17.把手过滤器 18.流量计 19.冲煮把手 20.加热元

2014-09-27 咖啡知识我要分享

手摇磨豆机怎么调粗细构造图哪个牌子好

磨豆机

手摇磨豆机怎么调粗细构造图哪个牌子好

手摇磨豆机怎么调粗细构造图哪个牌子好常见的外形有像研磨胡椒的瓶子一样得圆柱形，或是抽屉式的箱子形，将咖啡装在把手下方的盘子里，旋转把手，研磨好的咖啡就会堆积在抽屉里。把手由5部分组成：粗细调节螺丝、检查固定环、A字形粗细调节固定螺丝、把手

2017-02-02 磨豆机我要分享

意式磨豆机的构造？有什么配件？刀盘有什么分类？

精品咖啡豆

意式磨豆机的构造？有什么配件？刀盘有什么分类？

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）意式磨豆机的构造？有什么配件？刀盘有什么分类？现在市面上有太多种类的磨豆机，从几百元的砍豆机或手摇磨豆机，到几万元的营业用磨豆机，这之间不管马达扭力、转速、刀盘材质

2018-06-23 精品咖啡豆我要分享

意式咖啡机工作原理内部构造图

意式咖啡

意式咖啡机工作原理内部构造图

意式咖啡机工作原理内部构造图半自动咖啡机内部结构可分为：电控操控系统与水控制处理方式系统两种。半自动咖啡机电控操控系统：电控操控系统一般包含由电源部分给成含电源线缆、水泵电机、电脑版、电子阀、咖啡机加热管与加热压力调节系、萃取控制键。水

2016-11-25 意式咖啡我要分享

咖啡豆构造结构图种类风味描述口感处理法简介

咖啡豆

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咖啡豆构造结构图种类风味描述口感处理法简介另一种方式则是水洗式，即将收成的果实放入流动的水槽，除去浮在水面的果实之后，以果肉去除机剥除外皮和果肉。再放入水槽，将浮出的果肉去除。之后，移入发酵槽，浸泡半天到一天，再将发酵的咖啡豆表面上的胶质

2017-01-22 咖啡豆我要分享

咖啡烘焙机的原理，咖啡烘焙机的基本构造有什么组成？

咖啡烘焙

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）咖啡烘焙的目的应该是为了找出每一种不同地域不同处理方式的咖啡豆,属於它最适当的【烘焙度】虽然烘焙就是将咖啡生豆加热煎焦的过程,但是真正的目的应该是依照生豆不同的特性,打

2018-05-23 咖啡烘焙我要分享

咖啡豆的构造-什么品牌的咖啡豆好

咖啡豆

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咖啡豆的构造-什么品牌的咖啡豆好选用新鲜的咖啡豆。在购买时注意豆的颜色和颗粒的大小是否一致，好的咖啡豆外表光鲜有光泽，并带有浓郁的香气而没有混入异味。不论是哪一种咖啡豆，新鲜度都是影响质量的重要因素。选购时，抓一两颗咖啡豆在嘴中嚼一下，要

2016-11-16 咖啡豆我要分享

石烧咖啡的简介谈谈它的烘培机构造

咖啡知识

石烧咖啡的简介谈谈它的烘培机构造

谈谈它的烘培机构造，石烧咖啡烘培机在外观上与一般的热风式烘培机大概相同，但内部结构却有所不同。首先，它的密闭热风炉中炭火与石锅有隔网，隔网上排了一层日本歧阜县特有的矿石，其次是它的石制的锅与一般的锅炉不同，由二层冲孔的铁皮网制成，铁网中间

2015-11-12 咖啡知识我要分享

爱宝咖啡机锅炉构造说明书-爱宝咖啡机怎么样

西达摩咖啡豆

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爱宝咖啡机锅炉构造说明书-爱宝咖啡机怎么样如何制作意式浓缩咖啡（espresso）实现一杯意式浓缩咖啡（espresso），其中最最重要因素的是要稳定的压力和稳定的温度。有时候遇到一些半瓶子水的会说这个说法已经过时了，现在最好的半自动咖啡机是变压的。的

2016-11-26 西达摩咖啡豆我要分享

摩卡壶的工作原理和使用方法分析摩卡壶的构造特点

精品咖啡学

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首先咱们先分析分析摩卡壶的构造特点：下壶盛放热水，在灶火上加热之后，热水沸腾挥发的蒸汽会通过气压把热水从下壶中咖啡盛器的导管经过咖啡粉过滤出香浓的咖啡留在上壶中，倒出来就是意式特浓啦! 下面说说大致的步骤： 1. 水质很重要哦!最好是家用净水器

2015-10-26 精品咖啡学我要分享

意式咖啡机工作原理图内部构造图讲解

咖啡知识

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1.进水 2.滤水器 3.进水接口 4.帮浦 5.单向阀 6.进水电磁阀 7.锅炉 8.热交换器 9.安全气阀 10.过滤器 11.蒸汽阀 12.热水阀 13.废水阀 14.压力表 15.冲煮头电磁阀 16.冲煮头 17.把手过滤器 18.流量计 19.冲煮把手 20.加热元件 21.感应器

2015-04-03 咖啡知识我要分享

精品咖啡学摩卡咖啡壶的构造和工作原理

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摩卡咖啡壶的构造和工作原理

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摩卡咖啡壶的构造和工作原理

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德国Probat咖啡烘焙机最新信息最新构造详情

probat

德国Probat咖啡烘焙机最新信息最新构造详情

PROBAT 是德国著名咖啡烘焙及食品设备制造商，也生产可可、麦芽和坚果加工设备。自1868年成立以来一直致力于开发、生产咖啡加工和烘焙全套设备，在意大利、美国和巴西有分销商，80%的产品出口至欧洲、北美、中南美洲。Probat咖啡烘焙机敦实耐用，设计独特，

2015-11-23 probat 我要分享

爱乐压从何而来爱乐压的原理与构造是什么你会爱上爱乐压的六个

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2019-01-05 咖啡知识我要分享

滴漏式咖啡机构造和工作原理介绍滴漏式咖啡机使用方法

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）纯正越南滴漏咖啡做法越南咖啡壶使用方法电动滴漏咖啡机(Drip Coffee) 别称是美式咖啡机，常见萃取咖啡的方式，相当容易操作。一般可分成锥形滤纸及圆平底形滤纸，以锥形设计较

2018-01-15 滴漏式咖啡壶我要分享

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）土耳其咖啡：异国咖啡情调，不仅是咖啡更是生活咖啡这种饮料在最早期是由伊斯兰教所开始盛行且交易，在历史上伊斯兰教也曾扩大版图至欧亚两大洲，而咖啡的烹调方式也随著时间、

2019-01-03 咖啡知识我要分享

比利时皇家咖啡壶的历史和构造

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比利时皇家咖啡壶的得名源于其在十九世纪刚被发明时为比利时皇家所专用，由于它结构精致巧妙、外形华丽，所以深得当时贵族的青睐。时至今日，比利时皇家咖啡壶依然不失为一件工艺品。在中国，我们认识和了解到比利时皇家咖啡壶则更多的是通过上岛、迪欧和两

2015-07-14 咖啡知识我要分享

【咖啡认知】咖啡樱桃咖啡豆果实构造咖啡樱桃的结构

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）基本结构分为5部分，果皮，果肉，内果皮，银皮，咖啡豆（也是就是咖啡樱桃的种子），这里面涉及的每一部分都对其后咖啡的制作产生极大的影响。刚开始接触的都是咖啡师已经烘焙好

2019-08-08 咖啡知识我要分享

比利时皇家咖啡壶的历史和构造咖啡壶的常识

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比利时皇家咖啡壶的得名源于其在十九世纪刚被发明时为比利时皇家所专用，由于它结构精致巧妙、外形华丽，所以深得当时贵族的青睐。时至今日，比利时皇家咖啡壶依然不失为一件工艺品。在中国，我们认识和了解到比利时皇家咖啡壶则更多的是通过上岛、迪欧和两

2015-09-24 精品咖啡学我要分享

咖啡豆外侧到内侧的构造-咖啡的文化历程介绍

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几个月后就会开始结出果实了，咖啡果为核果，最初呈绿色，后渐渐变黄，成熟后转为红色，和樱桃极为相似，因此称为咖啡樱桃（Coffee Cherry），此时即可采收。收获的季节硕果累累，很幸福呀~剥开咖啡果，取出里面的果仁，就是我们做咖啡的原材料啦。这个过

2016-10-20 咖啡我要分享

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