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每个人的生命中,都需经过一段自己独处的时光。它使你安静下来,回味过去的经历,想想自己的将来。在让人羡慕的青春时光里,做最好的自己。 早上起来忍不住打了喷嚏,才想起立秋已经好多天了,窗外吹进的风带有瑟瑟的寒意。又是周末,外面阴阴的,像要下雨的
虹吸壶的法兰绒滤布如果保存不当,不但会产生异味,还会发霉,彻底毁掉一杯好咖啡。所以一定要注意滤芯每次使用后都要浸泡在清水中保存,并记得每日换水。如果多日不用,可以把浸泡的容器放进冰箱冷冻室,使用前再冲水解冻。如果滤布已经有异味,可以试试用
在大理白族自治州宾川县渔泡江峡谷中的平川镇朱苦拉村,生长着中国最古老的咖啡树。 来到渔泡江边的一个小山坳,就看见了被翠绿的咖啡林包裹着的小山村,这就是被人们视为人间天堂的朱苦拉。与外面世界日新月异的变化相比,村里青瓦白墙的百年老屋除了留下斑
暖色调的装修风格,柔软的沙发,小众的音乐,以及融合着本地口味的主食和小吃在这个有点小情调的地儿,安静地看会儿书听听音乐,或者抱个笔记本刷刷微博、浏览下豆瓣,也和好友聊聊最近的工作和生活,是不少文艺青年的小腔调。也不知从何时开始,走在缑城的
说到中国咖啡的历史,就不得不提到云南大理朱苦拉咖啡,它对中国咖啡历史的进程起着至关重要的作用。
说到中国咖啡的历史,就不得不提到云南大理朱苦拉咖啡,它对中国咖啡历史的进程起着至关重要的作用。朱苦拉村的古咖啡林属于云南独有的小粒咖啡品种,十分稀有,且品质优异,堪称中国咖啡的活化石。在今天的节目中,我们就去探寻朱苦拉村的百年咖啡传奇。 朱
说到中国咖啡的历史,就不得不提到云南大理朱苦拉咖啡,它对中国咖啡历史的进程起着至关重要的作用。朱苦拉村的古咖啡林属于云南独有的小粒咖啡品种,十分稀有,且品质优异,堪称中国咖啡的活化石。我们就去探寻朱苦拉村的百年咖啡传奇。 朱苦拉,地处云南省
朱苦拉,地处云南省宾川县平川镇东北部的大山深处,是楚雄、大理、丽江三个州市的交界地,被金沙江支流渔泡江环绕。由于交通不便,朱苦拉几乎与世隔绝,因此这里人迹罕至,是一个鲜为人知的彝族山寨。 说到中国咖啡的历史,就不得不提到云南大理朱苦拉咖啡,
咖啡店举办活动。 专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 金科街1楼,WE咖啡咖啡店老板侯爽像往常一样,趁着店里没有顾客,在咖啡店里一边看书一边小憩。 几位中年男子走进来,坐下就冲着侯爽嚷嚷:老板,麻烦拿副牌,再多搬几张椅子过来也
说到中国咖啡的历史,就不得不提到云南大理朱苦拉咖啡,它对中国咖啡历史的进程起着至关重要的作用。朱苦拉村的古咖啡林属于云南独有的小粒咖啡品种,十分稀有,且品质优异,堪称中国咖啡的“活化石”。我们就去探寻朱苦拉村的百年咖啡传奇。
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 咖啡是世界上流行最广泛的的饮料之一,最有商业价值的品种是阿拉比卡及罗布斯特。本文选取云南小粒阿拉比卡咖啡和印度罗布斯特咖啡作为两大种系的代表,研究了不同 烘焙程度 两种
在大理白族自治州宾川县渔泡江峡谷中的平川镇朱苦拉村,生长着中国最古老的咖啡树。
云南有着种植咖啡的悠久历史传统和得天独厚的气候优势。云南小粒咖啡具有浓而不苦、香而不腻、略带果酸味等特点。国际咖啡组织认为,云南小粒咖啡与哥伦比亚小粒咖啡品质接近,产品市场竞争力较强。目前中国的咖啡原料95%产自云南,因此,云南的咖啡产业对
充满老北京记忆的咖啡馆。 喜鹊咖啡是很多人在南锣鼓巷最喜欢的咖啡馆,里面满是身为职业摄影师的老板的收藏:老旧的家具、电器、铁皮玩具,看上去很像回到了80年代的北京。咖啡馆临街的一面都是玻璃窗,屋顶也开了天窗。加怡酒店公关经理林祥说:这里的摆设
从曾经的世界体操冠军到如今的咖啡师,张宏涛的这步转身不得不说走的让人摸不着头脑。可如今的他却越发乐于沉浸在咖啡的世界里探索,在这儿兴许又能出个新的冠军也说不定。而鼓励支持他在这条路上不断前进的,不再是以往的国家、人民、教练团队,而是他的妻
转自:咖啡精品生活 去台湾旅行,一定要找家咖啡馆泡上半天,慢慢感受台湾特有的文化味道和艺术气质。以下这6家咖啡馆,有老牌、有新晋、有传统、有另类,各具特色,从不同方面体现了台湾的多元化,是去台湾旅行不可错过的人文体验。 女巫店:重口味小清新
20世纪初的中国大街 30年代中央大街街景(1928年改名为中央大街) 做为哈尔滨人都知道,在上世纪初叶,中央大街就已经华洋杂处,一片繁荣。可是你知道吗,这里的第一家西餐厅叫什么名字,又始建于哪年呢? 早在1900年,中央大街上已经有一家俄国人开的西餐饭店
100年前,当法国传教士田德能把一株咖啡树幼苗种在小山村茱苦拉的土地上时,中国从此与咖啡有了缘分。 在云南省大理市宾川县,有一个隐秘的小山村,整个村子被一片绿树掩映,走近村子,你会发现这些绿树几乎全是咖啡树。穿过层层包围的咖啡林,才能走进村子
醇香的咖啡、雅致的空间走进江苏昆山任何一家咖啡星乐,人们都会禁不住放慢脚步,在宁静的空间里享受一段惬意时光。而每当看到客人心满意足的表情,咖啡星乐创始人林易翰都会觉得幸福溢满心头。 16年前,20岁出头的林易翰怀揣梦想,从台湾来到大陆,开启
咖啡接触久了,身边也不乏这样的死党: 当我们每天早上要花费十多分钟来磨粉做手冲, TA 紧锁眉头发出疑惑: 费那事儿干啥,这东西又能比我的速溶强多少? ; 当我们和TA讨论 豆子原产地和处理方式时, TA不屑地笑笑: 就是杯咖啡而已,还能上天不成? ...
云南日晒铁皮卡咖啡豆的特色风味描述口感处理法品种产地区介绍 咖啡是一种短日照植物。咖啡具有多次开花现象及花期集中的特性。小粒种咖啡在云南花期2~7月,盛花期3~5月。咖啡的开花受气候,特别是雨量和气温的影响较大。咖啡花寿命短,只有2~3天的时间。小
铁皮卡的国际风味特点口感庄园品种处理法介绍 咖啡品质决定于所生长的环境、气候和栽培管理技术等多种因素。它的优秀生长环境是纬度低、海拔高、雨量足、阳光适宜,因此北纬15。至北回归线之间是咖啡的理想生长地带。我公司在云南的种植基地地处北纬23℃,东
我的每个办公室早晨都是从一杯咖啡开始,不记得什么时候养成的习惯。不管多忙,只有喝完这杯咖啡,才能顺理成章转换到上班状态。打一个不恰当的比喻,就像那只一定得落地的靴子,否则一天都像没法真正开始。 伴随这习惯我也成了办公室里最勤劳的人。上班第一
咖啡时光 午后的咖啡馆,有种与生俱来的自在悠闲,咖啡香伴着细碎的嘈杂声,温暖、简单。一杯镶着金叶子的Capuccino,配一块冰冰的提拉米苏,不需要过多仪式,就能产生强大的满足感。去喝英式下午茶可能需要约上朋友一起,咖啡馆确是一个人也可以消磨时光的
▲ 统一星巴克自10月24日起,推出《相约彼端咖啡美好时光-张雪泡在星巴克旅影札记2015》摄影书,售价399 元。(图/统一星巴克提供) 记者詹婉玲/台北报导 统一星巴克自10月24日起,推出《相约彼端咖啡美好时光-张雪泡在星巴克旅影札记2015》一书,以新锐摄影家
不久前,唐唐的咖啡店打出一块钱敞开喝黑咖的广告,小镇上几位平日食素的修行者也禁不住诱惑,约了去喝。众人尝过厚重的曼特宁,再换上柔和花香的耶佳雪菲。国内有 Q-Grader (咖啡品质鉴定师) 资质的咖啡师不足百名,小镇上便隐居了一位,大家觉得开了眼。大
我爱恋咖啡,因为与父亲离离散散的相处日子中,最有亲情温爱的,是那段段两人相对共饮一小杯咖啡的好久以前的记忆。 21岁那年,父亲走了,算算正好半个世纪了。 他最后的说话其中一句,说你自己到医院外的茶店去喝杯咖啡吧,我没照他的话做。咖啡一直都是两
100年前,当法国传教士田德能把一株咖啡树幼苗种在小山村茱苦拉的土地上时,中国从此与咖啡有了缘分。
咖啡星乐负责人林信翰。图/记者胡明扬 摄影 醇香的咖啡、雅致的空间,走进江苏昆山任何一家咖啡星乐,人们都会禁不住放慢脚步,在宁静的空间里享受一段惬意时光。 每当看到客人心满意足的表情,咖啡星乐创始人林易翰都会觉得幸福溢满心头。新华社报道,16年
统一星巴克自10月24日起,推出《相约彼端咖啡美好时光-张雪泡在星巴克旅影札记2015》一书,以新锐摄影家张雪泡的视角,透过风格强烈的影像叙事风格,将统一星巴克及上海星巴克经营至今1000家门市之中,精选出20家不可错过的门市,分为白天及夜晚两册,将门市
step 1 为什么要去咖啡馆 很多人喜欢孵在咖啡馆里干这干那,仿佛只有到了那里,坐在自己喜欢的位子上,面前摆好一杯喝惯了的咖啡,才能有原魂归位的感觉。这样的人,我们叫他咖啡鬼,就像爱喝酒的人被称作酒鬼。当上咖啡鬼,就似乎离成名成家不远了,很多作
铁皮卡咖啡特点口感风味描述处理法品种研磨刻度介绍 .精品咖啡有丰富美好的味觉感受。即使采用精品咖啡豆制作的咖啡也不都是精品咖啡,这就要看它是不是充分发挥了咖啡豆的特色,是不是具有美好的味觉感受,如果没有,那也不能称为精品咖啡。 只要是美味的咖
在忙碌的工作外,一份甜点,一杯咖啡,一支清新浪漫的英文曲,组合成一段悠闲的时光。这样的生活,逐渐成为了一些市民回归慢生活的一种方式。 在台州,很大一部分的咖啡爱好者更偏好焦糖玛奇朵、卡布奇诺之类苦中带着一丝丝甜的咖啡式饮品,而不是苦到心头的
一杯咖啡,一枚时光,一段爱 初尝,享受到了新鲜奶泡的香甜和酥软; 再品,感觉到原始咖啡豆的苦涩和浓郁; 细细回味,欣赏出了咖啡的香醇和隽永。 沿着咖啡的味道,我踏上爱情的旅途。 大量的奶泡让人想到初次的爱情,柔滑香甜芳美,有着无法抗拒的独特魅力,
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 因为我和韦德都爱品咖啡又爱煮,所以新家直接搬了一座双人吧台,加上独有的墙框窗景,咖啡馆风情自然流泄。 咖啡机怎么用 然而只有吧台区是不够的,没有画龙点睛、实用美观的咖啡
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 从名物考证的角度出发,我一直很好奇第一个飘逸杯的诞生。圈子里的茶友告诉我,飘逸杯最早是由台湾人发明的。我百度了一下,搜到了相关信息:1984年台湾某公司发明了 飘逸杯 并申
太抽象!1点点新品附赠已拆封气泡水?!
起诉瑞幸!消费者买电子优惠券被强制退款!
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