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咖啡论坛哪个比较好？咖啡爱好者常逛的八个咖啡学习网站

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2019-02-10 咖啡知识我要分享

重庆优秀青年咖啡培训师-陈东

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陈东百瑞斯塔咖啡西点学院首席咖啡讲师不同的文化孕育出不同风味的咖啡这是陈东对咖啡的独到理解。陈东的专业咖啡师资质是闲出来的。四年前，从事酒店管理的陈东因为供职的酒店还未开业，便暂时赋闲在家。百无聊赖之际，他开始学习咖啡制作。出乎意料之外

2015-09-06 咖啡师我要分享

咖啡培训技术篇：咖啡压粉、装粉和粉粗细的技术讲解

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1.粉粗细磨豆机刻度应该调到几? 刻度只是参考，不同品牌不同磨刻度不一样，同品牌同一型号的磨豆机在相同刻度下的表现也并非完全一样，还是这样理解比较好：刻度只是告诉你哪个方向是粗哪个方向是细，当你找到了适合自己的粉粗细，刻度的作用才略微展现一点

2014-10-08 咖啡知识我要分享

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2015-10-15 咖啡师我要分享

摩卡壶和半自动咖啡机哪个好|解析摩卡壶的工作原理

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2024-09-15 咖啡知识我要分享

单品和拼配咖啡哪个好喝？星巴克有拼配咖啡？拼配咖啡怎么喝

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）同种类与产地的咖啡豆，各有独特的味道、香气与口感，依照自己喜爱的风味混合调配，就能做出自己的专属咖啡。一般来说，单一产地的阿拉比卡种咖啡足以制作出口味很不错的咖啡；清

2018-08-07 意式咖啡我要分享

如何轻松选择国际咖啡品牌投资加盟咖啡店

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优势一：原料完美，保证品质帕斯库奇(北京)咖啡餐饮管理有限公司能帮助加盟商进行选址开发、店面运营管理、员工培训和本地化的品牌推广等工作，让轻松开咖啡馆成为现实。要知道，很多怀揣着美好愿景开咖啡馆的人因为工作繁琐而不得不放弃，在咖啡原豆产地开

2017-01-06 咖啡资讯我要分享

初学者怎么最快学做咖啡？专业咖啡师培训机构哪个最好？零基础怎样开咖啡店。

咖啡知识

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零基础想学习咖啡有三条路可以选，首先是去咖啡培训机构学习，这个时间成本是最低的，可以以最快的速度系统的学习到咖啡知识，一个星期左右就能搞定，一般比较优秀的咖啡培训机构费用都不低，大概在5000到800

2021-10-27 咖啡知识我要分享

【专访】世界咖啡赛事主裁判格维林姆

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格维林姆从1997年便开始从事咖啡师工作。他曾游历过36个国家，培训过超过40名咖啡师。他是2009年世界咖啡师大赛(WBC)冠军、现任世界咖啡赛事(World Coffee Events)主裁判。他是Prufrock咖啡厅合伙创始人之一，并在捷克布拉格近郊一手创办了一处咖啡师培训学

2015-09-01 咖啡竞赛我要分享

illy和星巴克哪个好？lly和星巴克咖啡粉好喝吗？

咖啡知识

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）价格而言的话，illy的咖啡豆要比星巴克稍贵一些，但是illy豆子的品质要比星巴克好很多，星巴克在国外都是平民牌子，长期喝的话还是illy更好。从纯品质来讲，illy可能好些。不过做

2019-10-10 咖啡知识我要分享

越南咖啡介绍越南咖啡哪个品牌好越南咖啡怎么样

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）梅尔坎塔很高兴成为第一个，如果不是唯一的专业咖啡进口商提供高质量的，专业的微批次从越南。从2015年开始，这对我们来说是一个新的起点，我们很自豪能在一个未来潜力巨大的地区

2020-01-18 咖啡知识我要分享

巴厘岛咖啡风味口感介绍巴厘岛精品咖啡豆咖啡哪个品牌好

巴厘岛咖啡

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巴里岛咖啡会从选址、评估、装修、设备、物料、人员培训、营销宣传、系统式管理等提供一条龙全程服务。省去了加盟者很多麻烦，而且增强了成功的信心，提高了效益。意大利商务部2004年统计：加盟连锁经营所完成的商业交易额已超过其零售市场总额2.5倍。2004年

2016-07-27 巴厘岛咖啡我要分享

咖啡培训如何做好咖啡馆吧台主管

咖啡馆经营

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首先作为一个吧台主管，其要求相对严格! 吧台主管最基本的职责： 1积极配合经理的工作，控制好出品品质，节约原材料。 2指挥吧员运转，做好协调工作。 3按要求和标准进行成品制作，检验。 4吧台内部工作环境和硬件设施，器具的清洁，维护，控制。 5负责原材

2015-01-12 咖啡馆经营我要分享

意式磨豆机怎么调刻度图解粗细品牌推荐介绍

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意式磨豆机怎么调刻度图解粗细品牌推荐介绍现在我们正式开始调试磨豆机。你需要准备好自己的电子秤，因为我们将统一每一次出粉的剂量。我同时会告诉你一些咖啡师在使用磨豆机时的技巧，确保你对磨豆机的调试足够精确。我们使用的数据出自我们内部员工的培

2016-11-23 磨豆机我要分享

制作拿铁的牛奶温度多少最合适？牛奶咖啡的奶泡要如何打发？咖啡和牛奶的比例要多少？

拿铁

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大家知道吗？无论是哪家咖啡馆，店家在面试咖啡师的时候通常都会提出一个实操考核，那就是--制作一杯热拿铁！因为浓缩咖啡的萃取和牛奶的打发都是一名咖啡师必备的核心技能，而热拿铁的制作恰好就具备了考核这个两

2024-08-25 拿铁我要分享

咖啡师培训证书有哪些咖啡师工资一般多少够给学费吗？

咖啡师

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）现在咖啡师可考的证书很多： 1、有咱们国家的咖啡师等级考试 2、欧洲精品咖啡协会（SCAE）认证的各种咖啡师烘焙师考试，美国精品咖啡协会（SCAA）认证的各种考试，现在SCAA

2018-04-18 咖啡师我要分享

咖啡机卖哪个牌子好？咖啡馆设备购买建议

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大多数朋友在开店的时候基本上都有这样的问题，开店该如何选购设备，选购设备时需要注意哪些事项，今天就来为大家做一些小指导。首先在开店者要清楚自己开店面积大小，一般建议150平方以下的购买弹头的商用咖啡机，150平米以上的购买双头商用咖啡机，市场上

2015-09-06 咖啡馆经营我要分享

全自动咖啡机与半自动咖啡机哪个萃取的咖啡好

咖啡机

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半自动咖啡机，俗称搬把子机，是意大利传统的咖啡机。这种机器依靠咖啡师人工操作磨粉、压粉、装粉、冲泡、人工清除残渣。这类机器有小型单龙头家用机，也有双龙头、三龙头大型商用机等，较新型的机器还装有电子水量控制，可以精确自动控制酿制咖啡的水量。

2015-02-06 咖啡机我要分享

星巴克是哪个国家的

星巴克咖啡豆

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星巴克(Starbucks)是美国一家连锁咖啡公司的名称，1971年成立，为全球最大的咖啡连锁店，其总部坐落美国华盛顿州西雅图市。你手里的星巴克真的值那个价钱吗?较真的英国人还真收集了一份价格表。作为星巴克的故乡，美国却并不是喝星爸爸性价比最高的地方。

2017-07-11 星巴克咖啡豆我要分享

越南咖啡哪个牌子好，越南咖啡品牌推荐

越南咖啡豆

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关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆开一家自己的小店越南咖啡品牌推荐麦斯威尔越南咖啡亿滋是全球领先的巧克力、饼干、口香糖、糖果、咖啡及固体饮料制造商，前身是美国第一、全球第二大食品公司卡夫食品。卡夫食品于2012年10月拆分为两家

2017-05-23 越南咖啡豆我要分享

3分钟变咖啡达人学会做全世界各地最有名的各种咖啡

咖啡技术

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全世界各地都有自己做咖啡饮品的独特之处，而且都各有各的特色，看上去好像很复杂，很难做，其实很简单。教你快速掌握世界各地特色咖啡的做法技能!从此立马变身咖啡小达人，不出家门喝遍天下咖啡! 用简短的3分钟来展示世界不同口味的咖啡的做法，有重口，有

2015-02-13 咖啡技术我要分享

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2015-03-03 咖啡课程我要分享

CAFFE PASCUCCI成就“欧洲最具商业道德咖啡品牌”

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海地作为世界上物质最为匮乏的国家之一，却是享誉世界的咖啡豆出产国。海地生产的大部分咖啡是在纯天然的状态下生长的，这并非有意而是物质短缺的结果。其原因是，种植咖啡的农民们太穷买不起杀菌剂、除虫剂和化肥。这样反而使得海地生产的咖啡最具自然性，

2015-07-02 咖啡资讯我要分享

吧台主管管理的知识

咖啡资讯

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2016-06-07 咖啡资讯我要分享

全自动咖啡机与半自动咖啡机哪个萃取的咖啡好半自动咖啡机全自

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2016-03-16 咖啡机我要分享

易学难精咖啡烘焙的三个层级

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2015-09-15 咖啡烘焙我要分享

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精品咖啡基础常识咖啡烘焙的三个层次

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2015-01-09 咖啡知识我要分享

咖啡烘焙的三个层级烘焙技术的分析

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2014-09-29 咖啡知识我要分享

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2014-12-26 咖啡知识我要分享

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德龙滴滤式咖啡机咖啡漏不下来怎么办?使用方法教程哪个型号好

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2016-12-06 咖啡机我要分享

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2015-12-08 咖啡技术我要分享

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2023-03-08 咖啡新闻我要分享

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2018-03-04 咖啡拉花我要分享

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2019-11-20 咖啡庄园我要分享

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2022-05-13 认证我要分享

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和中国的茶文化一样，咖啡作为全球性的消费饮品也蕴藏着丰富的历史和内涵。英式的严谨、法式的花哨、美式的咖啡速成，都在用各自国家的文化诉说着咖啡的魅力。相较其他，意式咖啡作为历史悠久的咖啡代表，往往更能体现一个咖啡爱好者的品位和内涵。一项来自

2014-11-21 咖啡资讯我要分享

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2018-05-25 咖啡知识我要分享

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身处行业内，韦寒夜认同精品咖啡是现在一个浪潮这一说法，愿意消费和尝试精品咖啡的人在不断增多，精品咖啡馆生存下来的几率也在增加。图为BerryBeans创始人韦寒夜开业近两年，BerryBeans一直在打造精品咖啡的高辨识度，这是这家咖啡馆的生存之道。精品咖

2017-05-09 咖啡馆我要分享

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如今意大利浓缩咖啡的制作过程远比过去简单得多.咖啡师可以借助恒温磨豆机、电子秤、激光散射仪等工具的力量提高咖啡的品质.我们都知道意大利浓缩咖啡的制作是门严谨的科学,但有多少人能保证每次做出的咖啡品质都是恒定的呢?我认为关键并不在于你使用的工具

2016-07-28 意式拼配豆我要分享

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最近公司和CLUB在招咖啡师，收到很多的简历和咨询意向，都是问能否应聘学徒，其中不乏本身已从事咖啡制作数年，或资金在手，只等学成开店的求职者。并且很多有说可以不要工资只要能做咖啡即可，Saerdna Coffee 只能再次重申，可以零基础，但我们并不招单

2015-07-14 咖啡资讯我要分享

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