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正宗越南咖啡好风味？小心高脂陷阱！

咖啡资讯

正宗越南咖啡好风味？小心高脂陷阱！

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 昨日谈到，越南的生牛肉粉用的是干河粉，不像我们常吃的湿河粉，干河粉不会在粉上抹一层油，所以吃了也不怕肥。越南咖啡加了炼奶 Kate再问道︰到越南没理由不试他们的滴漏咖啡，这是在越南生活不可或

2017-08-22 咖啡资讯我要分享

走进咖啡故乡非洲

咖啡知识

走进咖啡故乡非洲

走进咖啡故乡非洲有一件事我非常好奇，咖啡源自非洲，可是在非洲许多地区，特别是在小镇和村庄，却很少有人喝咖啡。此次走了一趟乌干达盛产咖啡的故乡，这个问题基本可以解答了。在乌干达靠近肯尼亚边境的蒙巴利小镇的Budadiri村，这里拥有不少咖啡农场，

2014-09-11 咖啡知识我要分享

参观咖啡产地咖啡种植者们如何看待咖啡

咖啡资讯

参观咖啡产地咖啡种植者们如何看待咖啡

在乌干达靠近肯尼亚边境的蒙巴利小镇的Budadiri村,这里拥有不少咖啡农

2015-01-05 咖啡资讯我要分享

精品咖啡常识非洲咖啡故乡人嗜好嚼咖啡

咖啡知识

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2014-11-20 咖啡知识我要分享

咖啡文化非洲咖啡故乡人嗜好嚼咖啡

咖啡文化

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2014-09-30 咖啡文化我要分享

非洲咖啡故乡人为什么嗜好嚼咖啡？

精品咖啡学

非洲咖啡故乡人为什么嗜好嚼咖啡？

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2015-10-13 精品咖啡学我要分享

非洲咖啡故乡人嗜好嚼咖啡‎豆

咖啡文化

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2015-06-10 咖啡文化我要分享

咖啡文化常识非洲咖啡故乡人嗜好嚼咖啡

咖啡文化

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2014-12-28 咖啡文化我要分享

为什么非洲很少有人喝咖啡

咖啡知识

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2015-03-12 咖啡知识我要分享

为什么很少听到非洲喝咖啡？

精品咖啡学

为什么很少听到非洲喝咖啡？

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2015-10-16 精品咖啡学我要分享

为什么非洲很少有人喝咖啡?

精品咖啡学

为什么非洲很少有人喝咖啡?

■成熟的咖啡果,貌似红樱桃。 ■梁子有一件事我非常好奇,咖啡源自非洲,可是在非洲许多地区,特别是在小镇和村庄,却很少有人喝咖啡。但走了一趟乌干达盛产咖啡的故乡,这个问题基本可以解答了。在乌干达靠近肯尼亚边境的蒙巴利小镇的Budadiri村,这里拥有不少

2015-11-07 精品咖啡学我要分享

咖啡文化常识非洲咖啡故乡人嗜好嚼咖啡‎

咖啡文化

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2014-12-11 咖啡文化我要分享

为什么非洲很少有人喝咖啡?

咖啡资讯

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2014-12-10 咖啡资讯我要分享

非洲咖啡产地为何非洲人不喝咖啡

咖啡知识

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2015-01-05 咖啡知识我要分享

告诉你非洲人不爱喝咖啡的真正原因

咖啡资讯

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2015-04-07 咖啡资讯我要分享

非洲咖啡豆产国为什么很少听到非洲喝咖啡

咖啡资讯

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2015-03-14 咖啡资讯我要分享

咖啡基础常识为什么非洲很少有人喝咖啡？

精品咖啡学

咖啡基础常识为什么非洲很少有人喝咖啡？

翻查一下咖啡的历史，我发现了一件非常有趣的事情,咖啡最初的产地源自非洲,可在非洲许多地区,特别是在小镇和村庄,却很少有人喝咖啡。带着这个疑问，小编亲自走了一趟乌干达盛产咖啡的故乡,答案也就夫之欲出了。在乌干达靠近肯尼亚边境的蒙巴利小镇的Budadir

2015-09-08 精品咖啡学我要分享

非洲咖啡故乡人嗜好嚼咖啡‎

咖啡文化

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2014-05-16 咖啡文化我要分享

非洲Budadiri村一家人采摘咖啡豆

咖啡文化

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2014-08-12 咖啡文化我要分享

非洲Budadiri村一家人采摘咖啡豆过程

咖啡知识

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2015-04-29 咖啡知识我要分享

【咖啡中毒者请进】日本下北泽必去咖啡厅！

日本

【咖啡中毒者请进】日本下北泽必去咖啡厅！

不仅仅是台湾，在日本，文青们也相当喜爱前往咖啡厅，近年来下北泽已成为新兴的文青聚集地，因此越来越受瞩目。下北泽咖啡厅林立，随处可见，俨然成为新的咖啡朝圣地点，而且交通十分方便，虽然地方不大，却深受年轻人的喜爱。本期小编要为大家介绍几间位于

2017-04-27 日本我要分享

咖啡香水？咖啡味的香水？

咖啡资讯

咖啡香水？咖啡味的香水？

咖香导读：据说很多人喜欢咖啡，一开始是被它迷人的香气所吸引到的。咖啡有850多种芳香物质，其中大部分都是挥发性物质，一闻，便令人陶醉，把咖啡做成香水，绝对不失为一个经典。你看，这不就有人研究出来了吗? 詹妮弗里奥奇设计全球首款咖啡味香氛并拍摄宣

2015-10-27 咖啡资讯我要分享

咖啡店设计鉴赏 | 9个独特的现代咖啡店创意设计

咖啡馆

咖啡店设计鉴赏 | 9个独特的现代咖啡店创意设计

每个人心中都有一个开店的梦，是一家咖啡店还是什么？今天，我们来分享9个独特的现代咖啡店案例。 1.Little Hugh 一个位于墨尔本郊区的小型咖啡店，墙壁和天花板上都为几何设计，与由浓灰黑色的桦木面板和丰富的黑色线条组和形成对比。 2.Code Black 咖啡馆

2017-04-29 咖啡馆我要分享

星巴克将在芝加哥开一家超豪华Roastery门店

美国

星巴克将在芝加哥开一家超豪华Roastery门店

Roastery西雅图店内景，这里是芝加哥旗舰店的灵感来源。图片来源：Jiayue Yang 专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 星巴克计划在芝加哥开一家大型豪华门店。本周三，这家咖啡业巨头宣布他们计划2019年在芝加哥开一家四层Roastery咖啡店

2017-08-28 美国我要分享

塞纳左岸咖啡是品牌吗？巴黎塞纳左岸咖啡馆？塞纳左岸咖啡好喝吗

咖啡品牌

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）一次难忘的旅行不需要经历很长时间也不必一定去参观那些世界奇迹、历史名胜一个小假期不妨去巴黎左岸走走一边欣赏著左岸的风景一边细细的体味著巴黎的另一种味道也许在某个

2018-06-01 咖啡品牌我要分享

越南咖啡品牌推荐越南g7咖啡怎么样越南咖啡加了炼奶

越南咖啡

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）讲越南的食物，除了河粉（Pho）之外，一定也要讲一讲越南咖啡，因为越南咖啡实在也很特别，令人耳目一新。台湾的咖啡，2009年起不知道什么原因，从原来的星巴克、85度C、伯朗之

2018-05-25 越南咖啡我要分享

星巴克为什么要在上海开最大的咖啡奇幻乐园上海星巴克有多少家

星巴克

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）震惊！台媒爆统一集团卖上海星巴克的内幕！一切源于野心 12 月 6 日，星巴克全球最大的门市上海烘焙工坊正式对外营业。这是继 2014 年星巴克发源地西雅图开出首家星巴克臻选咖啡

2018-02-24 星巴克我要分享

咖啡豆烘焙师：承上启下的风味守护者

咖啡行业

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）由美国烘豆师提出第三波浪潮的概念：咖啡越来越注重烘焙，且逐渐迈向精致、高品质和区隔特色的路线。咖啡农、进口商、烘豆师、咖啡师和消费者，皆在咖啡链中扮演要角。其中，以

2018-06-25 咖啡行业我要分享

猫咖啡的环境真的适合猫星人吗？

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 猫咪可说是这忙碌世代最适合的宠物，它们时而优雅时而傻气的一举一动，总能掳获我们烦乱的心。不知曾几何时，猫奴、喵星人等词汇也成了生活中常见的用语，种种现象都说明了猫咪受欢迎的程度，在这些前

2017-08-23 咖啡行业我要分享

如何从你的咖啡豆中获得最多（或最少）的咖啡因？

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）平均一杯咖啡含有约100毫克咖啡。浓缩咖啡每次通常含有少至50毫克，一杯滴咖啡容易含有200毫克咖啡因。这是很多的变化！如果没有一个实验室测试或一些指导方针，确定咖啡因水平的咖啡及咖啡饮料可

2017-10-25 咖啡小知识我要分享

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2016-06-02 咖啡豆我要分享

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2021-05-27 咖啡种类我要分享

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精品咖啡常识各国人们喝咖啡的方式

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各国人们喝咖啡的方法形形式式，但若问到喝咖啡的方法有究竟多少种，这个问题恐怕谁也没办法说清楚。可以说世界上有多少个国家就有多少种喝咖啡的方法。世界上有三分之一的人喝咖啡，但是好像还没有那两个国家用同一种方式喝咖啡。阿拉伯阿拉伯国家的人们

2014-11-18 咖啡知识我要分享

单品咖啡大全产地种类

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咖啡基础知识各国人们喝咖啡的方式

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世界咖啡文化各国人们喝咖啡的方式

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2014-12-24 咖啡知识我要分享

世界有三分之一的人喝咖啡各国人们喝咖啡的方式

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2015-10-12 精品咖啡学我要分享

咖啡师风味咖啡咖啡樱桃滤泡式咖啡专业咖啡词精品咖啡

咖啡庄园

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精品咖啡是新鲜的咖啡。不管是食品还是饮料当然是越新鲜越好，精品咖啡也是如此。精品咖啡制作前应保持咖啡豆的新鲜，包括烘焙豆的保存，在制作之前才将咖啡豆磨成粉，这也是要保留其最原始最好的风味。而手泡咖啡制作方式就是这样一种制作精品咖啡的方式，

2016-06-25 咖啡庄园我要分享

咖啡制作鸡尾酒咖啡的制作

咖啡技术

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1、维也纳咖啡略微深焙的咖啡150cc;搅拌奶油20cc;绵白糖10g。杯中倒入咖啡，上面用搅拌奶油浮盖，最后，撒上绵白糖。在奥地利维也纳，实际上并没有叫维也纳咖啡的饮料，而在奥地利以外的一些国家，却将放入搅拌奶油的咖啡称作维也纳咖啡。这种咖啡是经由

2014-09-22 咖啡技术我要分享

印尼曼特宁咖啡豆风格咖啡豆种类介绍咖啡有多少种种类

咖啡庄园

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港的仓库。处理过程与苏门答腊特色。我如此细致的描述这些处理的过程是因为还不清楚土壤和大气与非同寻常的处理技术以及三阶段干燥各自在何种程度上影响着林东与曼特宁系咖啡的特色的形成。只有一件事情是确定的。这些处古的荒凉，纵横黄沙的遥远天涯；有人

2016-05-22 咖啡庄园我要分享

花式咖啡常识 52款特色热咖啡制作配方

咖啡知识

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2015-05-21 咖啡知识我要分享

咖啡生产国咖啡品种阿拉伯咖啡

精品咖啡学

咖啡生产国咖啡品种阿拉伯咖啡

玻利维亚咖啡品种：阿拉伯咖啡产量： 150.000 袋有着雪山地形，广阔的高原和热带雨林，玻利维亚有着理想的咖啡生产条件。在玻利维亚生产的咖啡中，超过 90% 都生产于高温湿润气候带，在拉巴斯的热带地区有着 500 到 1600 米的海拔。另外很重要的生产区域

2015-09-25 精品咖啡学我要分享

52款特色热咖啡制作配方

咖啡知识

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2014-07-10 咖啡知识我要分享

精品咖啡常识介绍全球精品咖啡生产国

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2014-11-13 咖啡知识我要分享

黑咖啡一杯espresso咖啡因含量一杯黑咖啡咖啡因含量

咖啡

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黑咖啡 espresso咖啡因含量- 2克黑咖啡咖啡因含量拿铁是最为国人熟悉的意式咖啡品项，它是在沉厚浓郁的Espresso中加进等比例,甚至更多牛奶的花式咖啡。有了牛奶的温润调味,让原本甘苦的咖啡变得柔滑香甜，甘美浓郁,就连不习惯喝咖啡的人,也难敌拿铁芳美的滋

2016-12-26 咖啡我要分享

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