
可可粉与咖啡相比如何_了解更多有关可可粉与咖啡相比如何的内容_咖啡网
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哥伦比亚有哪种咖啡?花月夜口感如何,好咖啡豆的特点。
哥伦比亚花月夜产国:哥伦比亚产区:蕙兰种植海拔:1800m处理法:厌氧日晒处理法咖啡品种:卡杜拉烘培程度:中度烘培建议根据SCA推荐的手冲咖啡克重为15g咖啡粉90度到91度热水225毫升,水粉比1:
2025-07-02 精品咖啡豆 我要分享摩卡咖啡是什么意思?咸摩卡咖啡的制作方法是什么?摩卡和拿铁咖啡的区别是什么?
众所周知,在意式咖啡的体系里,摩卡,是指一款加入了巧克力的牛奶咖啡。因为巧克力的存在,咖啡的口感变得更加丰富,也因为巧克力的存在,咖啡的香气更加甜美。在秋冬季节来上一杯热摩卡,简直不要太暖人心脾!但在
如何手选咖啡生豆 如何手选咖啡生豆
挑选前的生豆 苹果的味道不会因为大小不一而不同,这句话我赞成,但是在咖啡豆的烘焙上说,反正都是要加热,咖啡豆大小不同也没有关系我就不能苟同了。同一棵树上采收下的咖啡豆,不论颗粒大
2015-06-01 咖啡知识 我要分享精品咖啡学 如何手选咖啡生豆
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2014-09-29 咖啡豆 我要分享如何手选咖啡生豆 咖啡生豆 分级
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2015-11-03 精品咖啡学 我要分享如何手选咖啡生豆 挑选前的生豆情况
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2015-09-15 咖啡豆 我要分享如何手选咖啡生豆
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2014-07-02 咖啡豆 我要分享精品咖啡常识 如何手选咖啡生豆
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2014-11-11 咖啡知识 我要分享精品咖啡技术 如何手选咖啡生豆
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2014-11-20 咖啡知识 我要分享一杯咖啡的三十六技 冰滴、手冲、虹吸的咖啡冲煮法区别
品鉴咖啡,既注重环境中的情调,又不能暗自独享,更婉拒匆匆而过,咖啡馆中的络绎不绝,经营者与常客之间的默契,都为中国的咖啡之道奠定了坚实的基
2025-06-18 咖啡资讯 我要分享可以使用温牛奶萃取咖啡吗?奶萃咖啡如何制作更好喝?
前不久,前街为大伙儿示范了用温水浸泡咖啡粉,可以更高效地做出甜感很好的冷萃,脑瓜突然灵机一动,想起了那壶「奶萃」。按理说,既然温水能派上用场,那温热的牛奶应该也能拿来玩儿萃取吧。好奇心来了,是挡都挡不
十种最常见的意式咖啡种类大全:意式浓缩与美式、卡布奇诺区别
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)众所周知Espresso是许多意式咖啡的基底,也是意式咖啡家族的灵魂所在。无论是哪个豆种,是深培还是浅培,都能拿来当Esp
2025-03-08 意式咖啡 我要分享如何手工挑选咖啡豆及咖啡瑕疵豆
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2015-06-06 咖啡知识 我要分享手冲咖啡如何冲出甜味?咖啡前、中、后段分别萃取的味道
想要冲一杯风味佳的咖啡,就是要捕捉到咖啡中更多酸甜感,减少苦涩物质释出。前街尝试将手冲咖啡的每个萃取阶段“拆分”出来品尝,看看甜味会在哪个阶段释出最多。分段式萃取的目的首先手冲分段式萃取的过程中,不同
咖啡技巧 如何手工挑选咖啡豆及咖啡瑕疵豆
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2015-03-20 咖啡知识 我要分享最全的花式咖啡做法介绍:意式特调咖啡制作配方比例
1.意大利纯(浓缩)咖啡--ESPRESS材质:意式蒸汽加压壶.最浓强炒咖啡豆极细研磨6-8克.制作:适量沸腾水注入意式蒸汽下壶,咖啡粉放入咖啡篮,按压,上下壶拧紧,加火,水冲入上壶稍候.出品.2.意
2025-03-01 意式咖啡 我要分享咖啡常识 如何手工挑选咖啡豆及咖啡瑕疵豆
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2014-11-13 咖啡知识 我要分享