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制作拿铁的牛奶有什么讲究?提纯牛奶冰博克和普通鲜奶有什么区别?可以用奶粉做拿铁吗?
众所周知!对于意式奶咖来说,「牛奶」是和浓缩咖啡同等重要的存在。毕竟在一杯奶咖里,除了咖啡,剩余的80%几乎都是牛奶。所以,牛奶的质量会对整杯咖啡的味道、口感起到决定性的作用。为了能让自家出品的奶咖拥
什么是“拼配奶”咖啡?拼配咖啡豆是什么意思?牛奶拼配DIY!
「拼配」,是常常出现在咖啡店菜单上的两个字。一般来说,拼配主要指的是咖啡豆上的搭配。通过将不同产区、不同处理,或者是不同特性的咖啡豆组合在一起,以此达到1+1>2的效果,这,便是拼配的目的。但大家知道
豆浆和咖啡能一起喝吗?豆浆拿铁好喝吗?豆浆咖啡怎么做?
其实前街一直以来都有一个疑问,有关于植物奶咖啡的疑问。因为植物奶不含乳糖,可以让很多乳糖不耐的朋友也品尝到“奶咖”的美味,所以近年来植物奶咖啡的热度居高不下。那为了让消费者能有更多的选择,咖啡店们纷纷
特调咖啡和手冲咖啡的区别?特调咖啡是什么意思?特调属不属于咖啡?
就目前的咖啡店来说,售卖的咖啡产品主要分为三大类!一类是十分经典的意式咖啡,一类是诠释精品概念的单品咖啡,还有一类则是以创意为主的特调咖啡!众所周知,前街的门店仅售卖前两者,所以每每有路过的客人进店询
奶砖冰拿铁怎么做?阿芙佳朵是冰淇淋加浓缩吗?拿铁咖啡是什么?
又到了蝉和麻雀在窗外多嘴的季节,那么,在夏天大受欢迎的咖啡饮品是时候该回归到菜单上啦!什么橙C、青瓜、菠萝、椰青美式啊,薄荷拿铁啊、阿芙佳朵啊等等都是各家咖啡店在每年夏天最热卖的咖啡产品。既然能够在夏
茶叶蛋黑化版:美式咖啡蛋?!
▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房“姐姐,这个茶叶蛋怎么卖的呀?”“这不是茶叶蛋~这是咖啡蛋哦!这是用那个咖啡豆煮的,这个汤底是热美式。”“这样子啊,怎么卖呢?”“5元一个,味道跟你吃的茶叶蛋完
咖啡豆烘焙的不同烘焙度对咖啡豆的风味咖啡因有影响吗
咖啡烘焙,简单来说其实是咖啡生豆加热的的过程,未经烘焙的生豆,闻起来只有一点点青草味和些微果香,尝起来则几乎没有味道。烘焙咖啡生豆的加热过程,引发豆子内部产生一连串复杂的化学变化,进而释放出原本被锁在
美式咖啡有什么功效与作用会上瘾吗 喝美式咖啡对身体健康有什么好处能保护肝脏
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)有研究发现,无论是病毒、酒精、药物或其它因素,习惯性地饮用咖啡可以保护肝细胞的损害,减少肝功能异常、肝硬化或肝癌的风险,在
2023-02-21 咖啡知识 我要分享