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咖啡瑕疵豆的分类标准 常见的咖啡生豆瑕疵豆有哪些 冲咖啡前需要挑豆吗?
因为前街的主业是卖豆,所以除了咖啡的冲煮、制作一系列问题以外,后台还经常会收到一些关于豆子的问题反馈。例如,瑕疵豆的问题。一些客人朋友会带着图片找到前街,询问照片中的豆子是否属于瑕疵豆。但基本上,在前
临时变卦!喜茶新店活动犯众怒
▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房昨日,社交平台上涌现出不少关于喜茶哥大店的避雷贴,看得围观群众一脸困惑,不由好奇这家新店因何缘故惹得一众学生发贴反馈。据了解,喜茶哥大店指的是品牌方近期在美国哥
瑞幸咖啡喝出毛巾边?!客服回应:是果肉纤维
▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房自瑞幸的柠C系列上架以来,其清爽的口感深得消费者喜爱。不过近日,有消费者购买一杯柠C饮品,喝的过程中出现异物感。她一开始以为是柠檬的果肉纤维,但发现嚼不动后觉察
不见果肉?茉莉奶白新品名不副实?!
▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房近日,极目新闻报道,社交平台上多名消费者发帖称,茉莉奶白最新上架的两款新品草莓白巧和草莓白巧米麻薯的实物语宣传图不符。据悉,消费者反馈的两款草莓新品是茉莉奶白此
白高兴!一点点新年杯不肯给?!
▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房新春佳节来临之际,各连锁品牌趁着节日氛围,接连推出各式各样的限定饮品及周边,又或是改用红色喜庆的打包物料,让广大用户在消费过程中能感受到浓浓年味。而在一众各具特
突发!Seesaw疑似拖欠员工工资?!
▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房今日,社交平台上一则帖子引起众多网友的关注和讨论。发帖人晒出一份群聊天记录,称“seesaw员工好惨啊被欠了工资欠了社保还要反过来被教育之前发的钱够你吃饭了知足
香气熏人!瑞幸茉莉美式回归!
▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房去年夏天,瑞幸推出一款清爽的夏日冰咖茉莉美式,但这款单品在上线四天后神速下架,一度引起网友们对其下架原因的猜测和讨论。虽然这款新品只存在短短四天时间,但仍获得不
星巴克馥芮白咖啡与澳白拿铁咖啡的区别 意式浓缩牛奶咖啡口感风味特点介绍
馥芮白,第一次听到这个名字,想当然地把它和白咖啡联系到了一起,或者是指咖啡含量更少、颜色更白的咖啡。星巴克新品馥芮白(FlatWhite)读音:馥(f)芮(ru)白(bi)。馥芮白和拿铁味道很相似,馥
2022-12-25 馥芮白 我要分享盒马主打什么 为什么盒马跨界咖啡市场卖咖啡盒马咖啡哪个好喝?
最近这两年,咖啡赛道有点热闹。优衣库咖啡馆来了,寺庙咖啡馆来了,派出所咖啡来了,知乎咖啡来了,如今连盒马咖啡也来了。提起阿里旗下的盒马,大部分人最先想起的应该就是「盒马生鲜」吧,今日媒体报道了一则关于
咖啡变“菌汤”!Tims杯底惊现蘑菇!
▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房近日,社交平台上有网友发帖称,自己10月3日在加拿大安大略省万锦市的一家Tims门店购买了一杯咖啡,不曾想喝完后竟会在杯底里发现蘑菇残渣。据了解,Tims虽有出
怪体贴嘞!瑞幸咖啡给西梅拿铁配纸巾!
▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房今年1月,瑞幸在社交平台上发帖称“在线听劝”,得到了网友们1.3万各式各样的意见反馈,其中获得较多点赞支持的意见大多是呼吁过去几年的某款明星产品能再次回归。也正
MStand推出能“吃”的combo,网友:像啃纸!
▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房相信很多人都知道,咖啡品牌MStand有一款可以连“杯子”一起吃的燕麦曲奇拿铁曾经风靡全网,利用密实的燕麦巧克力饼干“替代”了传统的咖啡杯,内里盛着现制的热奶咖
又有明星开咖啡店,这次轮到白敬亭!粉丝排队三小时!
▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房近年来年轻人对开咖啡店的热情便未消退过,而这股开咖啡店的热潮也席卷到了娱乐圈中。喜爱咖啡的歌手林俊杰就在国内开了几家小奇迹咖啡店,而在他之后,不少明星效仿他,开
值回票价!蓝瓶创始人到上海摇咖啡了!
▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房今日是蓝瓶studio上海站正式与公众见面的日子,这场无与伦比的咖啡omakase自然也吸引到广大咖啡爱好者的关注。而在活动正式开始前,蓝瓶咖啡创始人James
遗憾结业!80年老字号咖啡无人接班!
▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房提到“南洋咖啡”,不少小伙伴应该联想到马来西亚的白咖啡,其中极具代表的旧街场白咖啡应该是不少游客一到怡保就必须要去当地茶室打卡尝试的。怡保处处飘着咖啡香气,随便
白期待!Manner周边杯“只宣没上”?!
▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房前几日,Manner的小红书账号上发布了一则宣传贴,为新一轮的送杯活动预热。其中配图的浅紫色陶瓷杯因其漂亮的外观而吸引杯子控的关注。虽然此前同款的绛紫色陶瓷杯因
关于白咖啡
不少人会认为“咖啡是棕黑色的,白咖啡就是白色的”,但事实上,白咖啡并不是白色的咖啡,而是淡淡的奶金黄色,看起来和奶茶的颜色更为相似的咖啡,但白咖啡也并不等于牛奶咖啡。
2014-07-23 咖啡知识 我要分享早C晚A是什么梗 咖啡品牌M Stand推出五家日咖夜酒主题店
“白天叹啡、夜晚品酒”成为了当下年轻人的快乐指南。10月8日,一条“早C晚A”的微博冲上了微博热搜第一位置。原本这条微博是关于护肤科普的热搜,但众网友的讨论方向和话题热度最终使得话题的画风向「日咖夜酒
冻成冰窖!瑞幸咖啡被吐槽空调开得太冷!
▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房最近,全国很多地方迎来了高温天气,稍微在室外站久一点都能把人给热融化,不找个空调房呆着属实难以度过这样一个酷暑盛夏。虽然每个人体感偏好不太一样,但是在室内空调温
南洋咖啡—中式咖啡的始祖!中国人在喝咖啡上,有着不一样的情感。
说到中式咖啡,老一辈都会想到南洋咖啡。昨晚码字员给家里的爷爷冲了杯咖啡,他边喝边聊起了很多关于南洋咖啡的事情。“我们以前喝的咖啡真的很香浓很酷,虽然口感粗糙,但是南洋咖啡是几代华人的智慧创造出来的味道
起名洛阳胡辣汤!洛阳人:可不敢喝!
▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房近日,《大河报》报道洛阳当地一家咖啡馆推出了一款名为“洛阳胡辣汤”的咖啡,吸引不少喜欢新鲜感的网友前去打卡尝试。据了解,这款胡辣汤咖啡中加入了咖啡浓缩、杜康酒、
连夜销毁!瑞幸橙C美式紧急下架?!
▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房对不少喜欢水果冷萃的瑞门信徒来说,瑞幸的橙C美式应该是白月光般的存在,不少人喜欢它甜而不腻的清爽口感,喝过一次便将之视为心头好的瑞门信徒不计其数,社交平台上也能
星巴克返场黑巧拿铁,咖啡师:我恨!
▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房在美食的世界里,一定少不了巧克力和咖啡,因为这两者皆为现代人难以抗拒的诱惑,一个有着让人欲罢不能的甜蜜,一个入口浓香甘醇。单独品尝会刺激味蕾和大脑,带给我们愉悦
喜茶官方为了找联名!竟然变秃了?!
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)更多精品咖啡豆请加私人微信前街咖啡,微信号:qjcoffeex近日,喜茶官宣找粉丝联名,发起了首届“阿喜全身像征集大赛”,
星巴克馥芮白和澳白咖啡有什么区别特点?Flat White澳瑞白与短笛咖啡的区别
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)星巴克新品馥芮白(FlatWhite)读音:馥(f)芮(ru)白(bi)。馥芮白和拿铁味道很相似,馥芮白的苦味重于奶味,比
2024-04-15 馥芮白 我要分享馥芮白咖啡与拿铁咖啡的区别比例 Flat White澳白咖啡口感特点风味介绍
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)北美的星巴克门店已经开始贩售馥芮白了。仅仅通过中文名,并不知道这是一杯什么样的咖啡。紧接着看了一下英文,赫然写着FlatW
2024-09-22 馥芮白 我要分享甜到要兑水?喜茶芭乐系列换料更新!
▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房4月过半,市面上的红心芭乐逐渐减少,已然到了快下市的时候。受此影响,喜茶以红心芭乐作为主要原料的时令限定芭乐系列果茶也即将下架,与喜爱该饮品的消费者告别。奈何一
喝到粉渣投诉星巴克,店员:冤枉!
▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房今年的星巴克与以往有很大不同,产品上新速度让消费者们应接不暇,前段时间还没去打卡樱花系列的限定饮品,门店的推荐招牌就已经换成可盐馥芮白,这样的变化让喜欢新鲜事物
瑞幸柚C成刮油神器?喝了更胖!
▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房上个月初,瑞幸用户们的白月光之一柚C美式回归,与其一起上线的还有无咖啡因的柚C冰茶,该系列饮品一跃成为近期消费者的心头好,社交平台上也不时能看到网友们的分享和打