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咖啡豆是不是_了解更多有关咖啡豆是不是的内容_咖啡网

编辑最后更新 2025年07月05日咖啡网告诉你更多关于咖啡豆是不是的内容

搜索 咖啡豆是不是 的结果，中国咖啡网为你在全网检索了以下有关咖啡豆是不是的内容。

咖啡种子是不是就是咖啡豆-意式咖啡豆sandos

咖啡豆

咖啡种子是不是就是咖啡豆-意式咖啡豆sandos

咖啡种子是不是就是咖啡豆-意式咖啡豆sandos 在咖啡豆选别工序中(区分大

2016-12-31 咖啡豆我要分享

咖啡是不是喝了会上瘾？咖啡是必须品吗！

咖啡

咖啡是不是喝了会上瘾？咖啡是必须品吗！

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）看到一篇瑞士的文章，是关于瑞士政府宣布咖啡不是必须品。咖啡当然不是必须品该是大多数人理性的结论，但感性而言，我承认自己有犹豫。话说瑞士大概在一战与二战期间开始储备必须

2019-09-24 咖啡我要分享

美式咖啡是不是加水的-烘焙好的咖啡豆保质期

美式咖啡

美式咖啡是不是加水的-烘焙好的咖啡豆保质期

美式咖啡是不是加水的-烘焙好的咖啡豆保质期这时的咖啡因为过于活跃，制作Espresso时油脂会较粗糙，很快就会散去。使用手冲或其他器皿萃取时则风味鲜亮有余而醇厚不足，其酸味往往过于尖锐，就如同处于儿童时期的人，活跃，单纯但是情绪不稳定，而且不够沉

2017-01-04 美式咖啡我要分享

咖啡是不是海拔越高越好风味描述口感品种产地区处理法风味描述介

咖啡

咖啡是不是海拔越高越好风味描述口感品种产地区处理法风味描述介

咖啡是不是海拔越高越好风味描述口感品种产地区处理法风味描述介绍咖啡生长繁殖对环境条件具有特定的要求，性喜静风、温凉、荫蔽或半荫蔽的环境。也就是说不是什么环境都能种植、生产咖啡的。也就是说咖啡的生产是分区域的。世界咖啡产区多分布在热带高原或

2016-12-10 咖啡我要分享

喝咖啡的利弊咖啡中含有的咖啡因是不是有其他的“保健功能”？

咖啡文化

喝咖啡的利弊咖啡中含有的咖啡因是不是有其他的“保健功能”？

咖啡咖啡因是不是有其他的保健功能，也吸引了科学家们的许多目光。这类研究很多，总体而言，有一些研究显示了没准有效。比如有的老人饭后会因为低血压而出现晕眩，如果喝一杯含有咖啡因的饮料，就可能减轻这种症状。所谓含咖啡因的饮料，除了咖啡之外，茶或

2016-03-10 咖啡文化我要分享

海拔是不是决定豆子主要风味的唯一因素？！

咖啡技术

海拔是不是决定豆子主要风味的唯一因素？！

咖香导读：大家经常说到的海拔高低决定豆子的风味，说到海拔高的豆子，脑海经常会浮现风味突出，口感醇厚等印象。然而，海拔是不是决定豆子主要风味的唯一因素呢?!科学证明这种学说不完全值得信任。你是否向咖啡师询问怎么样的咖啡才好喝?如果你问过，你得

2015-09-10 咖啡技术我要分享

蓝山美式黑咖啡哪个好蓝山风味咖啡是不是黑咖啡好喝吗

咖啡知识

蓝山美式黑咖啡哪个好蓝山风味咖啡是不是黑咖啡好喝吗

蓝山咖啡和美式咖啡哪个好喝呢？首先我们知道美式咖啡可以做冰的和热的，而蓝山咖啡都是做热的。下面就拿冰的美式和热的美式与蓝山咖啡进行对比，蓝山咖啡一般使用手冲滤杯，或者是虹吸壶制作，这里我们就列举使用手

2021-12-07 咖啡知识我要分享

飞利浦saeco 咖啡机磨豆只出水不出咖啡是不是堵住了

咖啡机

飞利浦saeco 咖啡机磨豆只出水不出咖啡是不是堵住了

飞利浦saeco 咖啡机磨豆只出水不出咖啡是不是堵住了先把磨豆机的刻度调到最粗，倒入一些咖啡豆，按下做咖啡的按键，如果能正常做咖啡，并且有湿润的咖啡渣被排入废渣盒，则堵塞问题解决，再将刻度调细即可。正常使用的时候，全自动咖啡机不适合将咖啡粉调到

2016-12-29 咖啡机我要分享

原味咖啡和黑咖啡区别在哪里？原味咖啡是不是黑咖啡？

斋啡

原味咖啡和黑咖啡区别在哪里？原味咖啡是不是黑咖啡？

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）根据互动百科上对原味咖啡的注解：原味咖啡即单一产地的咖啡。与之对比的是经典咖啡，即混合咖啡。用原味咖啡制作咖啡饮品，由于是单一产地，可以突出不同地区咖啡豆的特点

2018-07-17 斋啡我要分享

猫屎咖啡豆是不是得过滤了再泡?或者需要用咖啡机泡?怎么有细粒的

猫屎咖啡豆

猫屎咖啡豆是不是得过滤了再泡?或者需要用咖啡机泡?怎么有细粒的

猫屎咖啡豆是不是得过滤了再泡?或者需要用咖啡机泡?怎么有细粒的最先把Kopi Luwak咖啡引进美国的蒙塔纳斯公司(M.P. Mountanos)指出，当初听到这种体内发酵咖啡，以为是业界笑话，并未当真，后来在《国家地理杂志》又看到Kopi Luwak的特别报导，才对她产生兴

2016-12-21 猫屎咖啡豆我要分享

咖啡师一定要会拉花吗？你是不是对咖啡师拉花有什么误会？

咖啡拉花

咖啡师一定要会拉花吗？你是不是对咖啡师拉花有什么误会？

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）曾几何时，餐桌上拍照成了一道开胃盛宴，不给手机先开光就先开动，那便是对食物的亵渎。我也是拍照大军的一员，但，每人的目的不同，我更多是为记录，偶尔作为朋友圈素材也是很

2018-04-16 咖啡拉花我要分享

蓝山风味咖啡是不是黑咖啡蓝山咖啡减肥效果怎么样能瘦腿吗

咖啡知识

蓝山风味咖啡是不是黑咖啡蓝山咖啡减肥效果怎么样能瘦腿吗

蓝山风味咖啡并不是黑咖啡，黑咖啡指的是没有任何添加的纯咖啡，例如常见的美式咖啡，浓缩咖啡，手冲咖啡，虹吸壶咖啡.....这些不加糖加奶的纯咖啡，都是黑咖啡，而蓝山风味咖啡是指的速溶咖啡，这类咖啡添加了

2021-12-07 咖啡知识我要分享

混合咖啡和拼配咖啡是不是一样的制作方法

咖啡庄园

混合咖啡和拼配咖啡是不是一样的制作方法

一个好的配方可以缔造一段咖啡传奇，例如我们国人所熟知的ILLY或者LAVAZA等都是其中的翘楚，希望中国也早日出现真正符合国人口味的，有中国特色的混合咖啡配合，而不是仅仅为了追求低成本就将低品质的咖啡豆深烘焙之后混合在一起意大利有好的咖啡调配师，但没

2016-06-18 咖啡庄园我要分享

越浓的咖啡是不是咖啡因的含量也越高?

咖啡知识

越浓的咖啡是不是咖啡因的含量也越高?

与虹吸式或滤泡式相比，ESPRESSO咖啡的咖啡因是最低的。咖啡因含量多少我觉得有三个因素，一、萃取时间。时间越长，咖啡因萃取就越多。二、水温。温度高，咖啡因萃取也越多，像虹吸式以沸腾热水冲泡。三、咖啡豆品种。高级的阿拉比卡豆咖啡因含量是罗布斯

2015-04-21 咖啡知识我要分享

咖啡到底要不要加不加糖和牛奶？是不是缺乏包容性？

斋啡

咖啡到底要不要加不加糖和牛奶？是不是缺乏包容性？

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）新一代的高端咖啡店，这些咖啡店对糖、牛奶和奶油采取零容忍的政策，以保护他们相信的咖啡品质。其他高端店甚至选择不再出售用小份浓缩咖啡调配的外卖咖啡，因为他们觉得如果不立

2019-09-24 斋啡我要分享

胶囊粉和咖啡粉是不是一样的-咖啡粉可以直接冲泡吗

咖啡粉

胶囊粉和咖啡粉是不是一样的-咖啡粉可以直接冲泡吗

胶囊粉和咖啡粉是不是一样的-咖啡粉可以直接冲泡吗现在的咖啡生产商为了投消费者所好，咖啡胶囊或粉囊包不仅可以制出不同口味的浓缩咖啡，还结合了大多数人的喜好，出品了可以制出为了卡布其诺、摩卡或拿铁的咖啡胶囊，如Nespresso出品的Dolce Gusto系列胶

2016-12-06 咖啡粉我要分享

罗布斯塔和罗巴斯塔是不是同一种豆？

罗布斯塔

罗布斯塔和罗巴斯塔是不是同一种豆？

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆开一家自己的小店罗布斯塔和罗巴斯塔是一种豆子 1它其实是坎尼弗拉的下支一种 2但是现在这种都可以说是罗布斯塔了 3两种名字只是翻译上的不同「罗布斯塔」咖啡俗称「粗壮豆」，低海拔地区(海拔200至800公

2017-07-08 罗布斯塔我要分享

个别咖啡豆会令人体感到不适？喝咖啡是不是健康的生活习惯？

精品咖啡学

个别咖啡豆会令人体感到不适？喝咖啡是不是健康的生活习惯？

喝咖啡其实是一件讲究的事情，咖啡豆的品质、产地、烘焙技巧都不一样，咖啡豆种所包含的物质都有所不同。喝到个别的的豆种，人体会有些不良的反应。市场上流通的咖啡豆种大多是：阿拉比卡豆与罗布斯塔豆。「阿拉比卡」(Coffee Arabica)与「罗布斯塔」(Coffe

2015-09-07 精品咖啡学我要分享

咖啡豆是不是越“老”越好？

咖啡知识

咖啡豆是不是越“老”越好？

什么叫新豆？什么叫老豆就像米有新米、旧米、老米一样，咖啡豆也有新咖啡豆、旧咖啡豆、老咖啡豆。新咖啡豆被称为新豆，指的是当成收成的咖啡生豆。前一年生产的咖啡生豆为旧豆。更早几年收成的生豆称为老豆。有些地方打着老豆名号的店，将咖啡生豆像葡萄

2015-06-21 咖啡知识我要分享

蓝山咖啡的风味口感怎么样怎么看是不是正宗的蓝山咖啡

咖啡知识

蓝山咖啡的风味口感怎么样怎么看是不是正宗的蓝山咖啡

目前来说，在牙买加实际上只有一个地区生产足够的咖啡，那就是蓝山。蓝山是世界上最著名的咖啡产区之一，这里的咖啡价格高昂。长久以来，大多数牙买加蓝山咖啡豆销往日本，豆子装在小型木桶而非麻袋，由于能卖出高价，所以市场上常常有为数不少的假的蓝山豆

2020-07-04 咖啡知识我要分享

中国大妈都喜欢喝些什么咖啡？喝咖啡是不是会喝上瘾啊？

咖啡文化

中国大妈都喜欢喝些什么咖啡？喝咖啡是不是会喝上瘾啊？

之前，我记得发了一篇文章，遇到不懂喝咖啡的中国大妈，如何处理，一个粉丝给我留言，他家里就有一位这样的中国大妈，天天告诉他说什么喝黑咖啡不好，谁谁谁家喝的咖啡就那一小口再加奶，人家谁像你这样喝一个是家用全自动出的illy，一个是手冲埃塞，

2018-02-01 咖啡文化我要分享

一般拼配咖啡是不是不超过五种咖啡豆精品咖啡介绍

咖啡庄园

一般拼配咖啡是不是不超过五种咖啡豆精品咖啡介绍

一般的拼配咖啡不必使用超过五种咖啡豆。因为如果咖啡豆的种类太多，情况就可能非常复杂。这几乎只有非常特殊的专家才不会被那么多不同的咖啡豆搞糊涂在拼配任何咖啡之前，首先要了解各种咖啡的口味特点，并且至少在心里要清楚想要拼配出来的那种咖啡的口味是

2016-06-23 咖啡庄园我要分享

如何煮咖啡？想要自己煮的话是不是买咖啡机比较划算？

咖啡资讯

如何煮咖啡？想要自己煮的话是不是买咖啡机比较划算？

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）如果是家用的话，咖啡机分意式咖啡机和美式咖啡机。但学会操作意式机以后只需要在意式浓缩里加水就成了美式咖啡。美式咖啡机在使用上会更方便自己萃取咖啡还有很多种方法，最常见的还是手冲壶和

2017-11-01 咖啡资讯我要分享

瑰夏精品咖啡豆是不是巴拿马独有的？翡翠庄园有没有金标瑰夏？

咖啡新闻

瑰夏精品咖啡豆是不是巴拿马独有的？翡翠庄园有没有金标瑰夏？

一谈到瑰夏，很多人都第一时间想起巴拿马翡翠庄园的瑰夏，但最近前街咖啡店上新了一款金标瑰夏，很多人朋友都以为它也是翡翠庄园的，其实不然。从豆种的追根溯源来看，巴拿马瑰夏其实是不是当地原生种，但它的原生种

2021-10-18 咖啡新闻我要分享

咖啡与健康是不是咖啡的烘焙程度越深咖啡因就越多？咖啡因跟什

咖啡知识

咖啡与健康是不是咖啡的烘焙程度越深咖啡因就越多？咖啡因跟什

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）前街咖啡简述烘焙程度与咖啡因的关系。、其实烘焙程度并不会影响咖啡因含量，真正起到决定性影响的是咖啡的豆种。常见的咖啡豆种有阿拉比卡和罗布斯塔两种，后者的咖啡因含量最高

2019-12-14 咖啡知识我要分享

美式咖啡是不是很苦？为什么美国没有美式咖啡Americano？

意式咖啡

美式咖啡是不是很苦？为什么美国没有美式咖啡Americano？

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）【冷知识】Flat White和美式咖啡你真知道怎么做？美国人虽然爱喝咖啡，但是好像不是很讲究口感，像一场没有规则的游戏，百无禁忌。欧洲人那种冲调咖啡的讲究，美国人是不以为然的

2018-02-12 意式咖啡我要分享

摩卡咖啡的定义是什么？加了巧克力的咖啡是不是都可以称为摩卡

咖啡技术

摩卡咖啡的定义是什么？加了巧克力的咖啡是不是都可以称为摩卡

专业咖啡知识交流更咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）摩卡咖啡 Mocha 在意大利文中意为巧克力。摩卡咖啡自然就是巧克力咖啡的意思了。当香醇的咖啡、浓郁的牛奶、柔滑的鲜奶油和甜腻的巧克力四者完美地结合在一起时，任何人都无法抗

2019-03-31 咖啡技术我要分享

你的咖啡是不是太新鲜？

咖啡小知识

你的咖啡是不是太新鲜？

你的咖啡是不是太新鲜？ Is your coffee too fresh? 【本篇文章由 Is your coffee too fresh? 翻译而来】总结：为了得到味道最佳的新鲜咖啡豆，就需要平衡两个重要因素：防止香味的损失和增加二氧化碳含量。对大多数咖啡来说，这样的升级在烘焙后4-14天可

2017-08-01 咖啡小知识我要分享

什么是Lungo咖啡？Lungo咖啡是不是等同于美式咖啡？它们之间的区

咖啡知识

什么是Lungo咖啡？Lungo咖啡是不是等同于美式咖啡？它们之间的区

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ））前街咖啡简述杯测前需要准备些什么： Lungo是意大利语，对应的英语是long，法语为caf allong，汉语的意思是长，笔者暂且音译为量够咖啡，指的是用比正常量多一倍的水，通过Espre

2019-12-15 咖啡知识我要分享

苦味是不是咖啡的必备风味？

咖啡资讯

苦味是不是咖啡的必备风味？

谈完了让我欢喜让我忧的咖啡果酸，让我们也花点时间思考一下一般人对咖啡的既定印象：苦味。苦咖啡啊苦咖啡，为什么学长甜滋滋的珍珠奶茶不喝，偏偏要选择发苦的咖啡呢? 答案很简单：好的精品咖啡几乎不苦。这点和大众对咖啡的印象相违背，别说是没加糖加

2015-08-27 咖啡资讯我要分享

现磨咖啡和速溶咖啡口感香气风味特征有什么区别新鲜磨制咖啡豆是不是更香更好喝

优选

现磨咖啡和速溶咖啡口感香气风味特征有什么区别新鲜磨制咖啡豆是不是更香更好喝

现磨咖啡，重点在于现与磨这两个字中，所谓现磨，通常指的是现场研磨制作，将两个词合并起来便是现场研磨制作咖啡，然后通过不同的萃取方式呈现出一杯咖啡。速溶咖啡，并不是被研磨的很细的咖啡长，指的是咖啡液加热

2021-11-02 优选我要分享

咖啡都是苦的吗是不是越苦越好？适合新手的不苦的咖啡豆有哪些

精品咖啡豆

咖啡都是苦的吗是不是越苦越好？适合新手的不苦的咖啡豆有哪些

先来考考大家，世界上三大饮料都是啥？答案是茶、咖啡、可可，这三样在最早都是药。因为茶碱、咖啡因、可可碱都有让人兴奋的作用。病人喝了一身汗感冒发烧好一半，就算是病重的也会觉得被有精神。一传十十传百，这三种饮料就风靡全球了。其中咖啡的劲儿比较大

2021-07-17 精品咖啡豆我要分享

拼配咖啡是不是精品咖啡|拼配咖啡很low吗|拼配咖啡的艺术

意式拼配

拼配咖啡是不是精品咖啡|拼配咖啡很low吗|拼配咖啡的艺术

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）拼配咖啡是精品咖啡吗？喝拼配咖啡就是很low吗？拼配咖啡到底好不好呢？这里其实有一个误区，很多人都认为手冲才是精品咖啡，用咖啡机制作的就不是，这其实是不对的，豆子是否精

2019-09-23 意式拼配我要分享

砍伐或毁坏咖啡树是不是非法的

咖啡庄园

砍伐或毁坏咖啡树是不是非法的

肯尼亚政府极其认真地对待咖啡业，在这里，砍伐或毁坏咖啡树是非法的。肯尼亚咖啡的购买者均是世界级的优质咖啡购买商，也没有任何国家能像肯尼亚这种连续地种植、生产和销售咖啡。所有咖啡豆首先由肯尼亚咖啡委员会(coffee Board of Kaeya，简称CBK)收购

2016-05-24 咖啡庄园我要分享

猫屎咖啡是不是真的是猫屎做出来的

咖啡庄园

猫屎咖啡是不是真的是猫屎做出来的

世界上最贵的咖啡也是源自印度尼西亚。它是一种极为稀有的咖啡，每年只出产五百磅，比蓝山咖啡身价高出很多倍。一杯4安士的猫屎咖啡可以卖到168美元 (约人民币1400元)!这种咖啡的稀有之处在于，它源自一种印尼野生麝香猫的粪便。为了得到珍贵的猫屎咖啡豆，

2016-05-23 咖啡庄园我要分享

咖啡豆水洗法咖啡处理法帮咖啡洗澡咖啡樱桃什么是水洗法清

咖啡豆水洗法

咖啡豆水洗法咖啡处理法帮咖啡洗澡咖啡樱桃什么是水洗法清

最近吧，总有刚接触咖啡的朋友在问，咖啡豆袋子上的什么水洗日晒蜜处理是几个意思啊! 水洗是不是咖啡跟人一样用水洗澡啊，日晒是不是人晒日光浴啊，蜜处理是不是泡了个香香澡啊!哈哈，画面太美，不敢再想了言归正传，让我这半桶水，今天简单的先解释下水洗

2016-03-02 咖啡豆水洗法我要分享

手冲咖啡是不是黑咖啡你应该喝黑咖啡的原因

咖啡

手冲咖啡是不是黑咖啡你应该喝黑咖啡的原因

你是怎么喝咖啡的，是自己制作的还是到咖啡馆续上一杯，是精品咖啡，还是意式加牛奶加糖的咖啡，你有没有想过让它回归基础？手冲咖啡是最容易呈现出不同咖啡的个性风味的，最好的黑咖啡可能得不到应有的认可。有很多理由喝黑咖啡。什么是黑咖啡？黑咖

2021-09-23 咖啡我要分享

印度尼西亚咖啡味道是不是很浓

咖啡庄园

印度尼西亚咖啡味道是不是很浓

印度尼西亚群岛的第二大岛苏门答腊岛是印尼的石油工业中心，岛上的橡胶和木材也是有名的出口商品。但是苏门答腊岛的咖啡更加令人瞩目，该咖啡与爪哇咖啡相似，只是颗粒稍重一些。曼德海令（Mandheling）和安科拉(Ankola)的咖啡豆也倍受重视，前者甚至被誉

2016-05-24 咖啡庄园我要分享

曼巴咖啡是不是好咖啡？曼巴咖啡介绍？曼巴咖啡风味和口感怎么样

精品咖啡豆

曼巴咖啡是不是好咖啡？曼巴咖啡介绍？曼巴咖啡风味和口感怎么样

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）曼巴咖啡是不是好咖啡？曼巴咖啡介绍？曼巴咖啡风味和口感怎么样？曼巴咖啡的定义就是印尼的曼特宁咖啡+巴西咖啡。曼巴咖啡的滋味：若习惯喝传统咖啡馆的深焙咖啡，就知道

2018-09-18 精品咖啡豆我要分享

咖啡处理法之水洗法解释下水洗处理法的过程

咖啡处理法

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2015-11-04 咖啡处理法我要分享

巴西Sitio Caminho农场咖啡豆是不是波旁品种？巴西波旁咖啡豆的

精品咖啡豆

巴西Sitio Caminho农场咖啡豆是不是波旁品种？巴西波旁咖啡豆的

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）巴西Sitio Caminho农场咖啡豆是不是波旁品种？巴西波旁咖啡豆的风味特点？ Sitio Caminho 是一个占地7公顷的咖啡农场，业主，丈夫和妻子Paulo Henrique Miranda和Sandra Lelis

2018-09-11 精品咖啡豆我要分享

咖啡豆和咖啡粉区别在哪喝咖啡的话是不是买咖啡豆比较好

咖啡庄园

咖啡豆和咖啡粉区别在哪喝咖啡的话是不是买咖啡豆比较好

咖啡豆要喝还是要研磨成粉的，这样喝起来才是最方便的，但是买咖啡豆就比较放心，不会出现掺假，而粉末就很难说的1.首先挖两大匙咖啡粉倒入咖啡壶的上座。 2.准备 150 ml的矿泉水。 3. 用中火开始煮水，煮至水滚往上。 4.水往上跑后将火调至小火，用小火煮30~

2016-05-25 咖啡庄园我要分享

西达摩咖啡豆西达摩咖啡豆是不是小西达摩咖啡口感

咖啡知识

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）前街-埃塞俄比亚西达摩花蜜介绍西达摩是埃塞俄比亚南部着名的精品咖啡产区，西达摩咖啡风味非常具有多元化，种植海拔高、降雨量充沛等条件都造就了这不凡的咖啡品质。在2010～2

2020-03-29 咖啡知识我要分享

西达摩咖啡豆西达摩咖啡豆是不是小西达摩咖啡口感

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2020-04-03 咖啡知识我要分享

耶加雪菲有什么咖啡豆品种酸吗？手冲的耶加雪菲是不是很会很酸？

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）耶加雪菲酸，尤其是日晒的耶加雪菲，能酸倒牙。对于喜欢酸咖啡的朋友来说，耶加雪菲绝对是首

2023-02-07 精品咖啡豆我要分享

做拿铁咖啡的过程中牛奶的奶泡是不是越薄越好牛奶水分越低越好

花式咖啡

做拿铁咖啡的过程中牛奶的奶泡是不是越薄越好牛奶水分越低越好

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）奶泡的细密程度和你的手感与牛奶的选用有直接的关系，牛奶水分越低越好，用的最多的就是雀巢全脂牛奶。打泡时先把蒸汽棒打开一会，把里面的液态水放出去，将喷嘴贴着奶面进去

2019-03-02 花式咖啡我要分享

咖啡常识越浓的咖啡是不是咖啡因的含量也越高

咖啡知识

咖啡常识越浓的咖啡是不是咖啡因的含量也越高

ESPRESSO咖啡的咖啡因是最低的。咖啡因含量多少我觉得有三个因素，一、萃取时间。时间越长，咖啡因萃取就越多。二、水温。温度高，咖啡因萃取也越多，像虹吸式以沸腾热水冲泡。三、咖啡豆品种。高级的阿拉比卡豆咖啡因含量是罗布斯塔豆的一半左右。

2014-11-08 咖啡知识我要分享

美国的美式咖啡喝法美式咖啡怎么喝？美式咖啡是不是很苦？

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）一提起美国咖啡，人们就会马上联想到以轻度烘焙的咖啡豆冲泡的淡美式咖啡，事实上这是美国西部的主要喝法。我们比较熟悉的咖啡连锁店有星巴克(STATBUCKS)、西雅图极品咖啡(Seatt

2018-07-29 咖啡知识我要分享

喝了咖啡还是很困，是不是过期了？

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喝了咖啡还是很困，是不是过期了？

喝了咖啡还想睡？大脑中有一种叫做腺苷的结合，当它结合完成后就会向人体发出困倦的信号，而咖啡因就是为了减缓这种化合物的形成。而当身体没有及时吸收咖啡因，经过身体的消化、血液循环后，这时候咖啡已经没有提神

2021-10-29 咖啡知识我要分享

咖啡豆拼配后风味和口感是不是会变得更好

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咖啡豆拼配后风味和口感是不是会变得更好

一般烘焙分为浅、中、深三种程度，烘焙时间长短也因所需要的咖啡种类而异。轻微烘焙的咖啡豆色浅多酸，中级烘焙中酸中苦，深度烘焙色浓味苦。烘焙程度越轻，咖啡豆酸味越强，烘焙程度越深，酸味渐失，苦味越重。专业的烘焙方式又通常分为下列八个阶段：极浅

2016-06-23 咖啡庄园我要分享

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