各个地方咖啡豆的外观_了解更多有关各个地方咖啡豆的外观的内容

咖啡知识

咖啡生豆的处理方式有哪几种？日晒处理法的具体步骤一览

◎咖啡生豆的处理採收后的果实一定要立刻进入处理的程序，否则会开始产生发酵，而使得咖啡豆产生异味。处理的方法可归纳于两大种，有「日晒法」Sun Dry与「水洗法」Washing这两种方法会造就出不同的风味。日晒法的豆子有完整的自然醇味Full Body、温柔的

2020-06-27 咖啡知识我要分享

咖啡知识

咖啡馆的设计风格有哪些？

2018-05-26 咖啡知识我要分享

中国咖啡

咖啡馆的设计风格有哪些？

2018-05-24 中国咖啡我要分享

咖啡庄园

精品咖啡哥伦比亚咖啡产区哥伦比亚咖啡庄园

哥伦比亚特级，是阿拉比卡咖啡种中相当具有代表性的一个优良的品种，是传统的深度烘烤咖啡，具有浓烈而值得怀念的味道。它的香气浓郁而厚实，带有明朗的优质酸性，高均衡度，有时具有坚果味，回味无穷，不论是外观上、品质上，哥伦比亚特级都相当优良，像女

2016-05-20 咖啡庄园我要分享

咖啡知识

咖啡基础常识咖啡豆分级制度

许多地方的咖啡豆也会依照分级制度的方式来进行交易，像是肯尼亚AA(Kenya AA)、哥伦比亚Supremo(Colombian Supremo)等等，分级的方式有许多种：以咖啡豆颗粒大小来分级、以咖啡豆生长海拔高度来分级、也有以最后的杯中表现来分级的。分级标准的定义一般都是

2015-04-14 咖啡知识我要分享

咖啡知识

为什么大部分咖啡馆都用V60滤杯神器V60详细介绍

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） HARIO V60滤杯是比较流行的一种滤杯，。说到哈里欧，它以耐热玻璃而闻名，而且在咖啡领域，我们已经发布了各种仪器。在这里，我们将介绍有关V60滤杯的有用信息，我们将从功能和阵容中了解这些信息

2017-12-21 咖啡知识我要分享

咖啡知识

西达摩咖啡豆风味口感特点是什么西达摩花魁咖啡6.0手冲冲泡风味描述

2024-10-28 咖啡知识我要分享

希望庄园

带有明朗的优质酸性的哥伦比亚希望庄园咖啡风味口感特点产区品种

1864年，Jubal A. Early率领南方军队短时间占领了蒙哥马利县境内的多处地方并进攻到哥伦比亚特区。7月11日，南方军队经Rockville和Wheaton顺Rockville Pike (MD-355），New Cut Road（现Viers Mill Road MD-586）进攻到哥伦比亚特区境内距离白宫只有5英里的Fo

2016-08-17 希望庄园我要分享

咖啡豆

精品咖啡豆：SCAA pecialty Coffee精品咖啡生豆的标准

SCAA的生豆缺陷分为 I 类和 II 类两大类缺陷。对精品咖啡级别(specialty coffee)的要求是： 1.没有 I 类缺陷; 2.不超过 5个 II 类缺陷 3.咖啡熟豆中不可以有『quaker』(0 quaker)奎克豆。 4.咖啡生豆的颜色接受的范围为 pale yellow(浅黄)，yellow-green(

2015-12-08 咖啡豆我要分享

咖啡豆

SCAA pecialty Coffee精品咖啡生豆的标准做一杯好咖啡的必备

SCAA的生豆缺陷分为 I 类和 II 类两大类缺陷。对精品咖啡级别(specialty coffee)的要求是： 1.没有 I 类缺陷; 2.不超过 5个 II 类缺陷 3.咖啡熟豆中不可以有『quaker』(0 quaker)奎克豆。 4.咖啡生豆的颜色接受的范围为 pale yellow(浅黄)，yellow-green(

2015-12-05 咖啡豆我要分享

咖啡知识

SCAA pecialty Coffee精品咖啡生豆的标准

【SCAA 『Specialty Coffee』精品咖啡生豆的标准】 SCAA的生豆缺陷分为 I 类和 II 类两大类缺陷。对精品咖啡级别(specialty coffee)的要求是： 1.没有 I 类缺陷; 2.不超过 5个 II 类缺陷 3.咖啡熟豆中不可以有『quaker』(0 quaker)奎克豆。 4.咖啡生豆的颜

2015-01-08 咖啡知识我要分享

精品咖啡豆

坦桑尼亚基戈马产区卡若夫合作社17目咖啡风味如何

坦桑尼亚位于东非与7个国家连接，最著名黑猩猩(珍古德博士)的贡贝国家公园是许多动物居

2020-05-09 精品咖啡豆我要分享

咖啡文化

咖啡知识：咖啡生长的自然条件环境周期过程

2019-07-25 咖啡文化我要分享

阿拉比卡

SCA阿拉比卡咖啡生豆分级手册_阿拉比卡咖啡豆怎么样区分等级？

2018-09-16 阿拉比卡我要分享

哥伦比亚咖啡豆

哥伦比亚咖啡豆风味描述口感庄园产地区研磨刻度处理法品种介绍

哥伦比亚咖啡豆风味描述口感庄园产地区研磨刻度处理法品种介绍无论是产量还是质地，哥伦比亚咖啡均首推麦德林出产的，其特点是咖啡豆颗粒饱满，营养丰富，酸度适中，均衡度较好，且香味浓郁，口感绵软柔滑。除了麦德林以外,南方两个邻接省份的省会城市亚美

2016-11-15 哥伦比亚咖啡豆我要分享

哥伦比亚慧兰

香气浓郁的哥伦比亚慧兰咖啡风味描述研磨度特点品种口感介绍

圣奥古斯汀具备生产高级咖啡自然环境，丰富的地下水，肥沃的火山灰土壤，适宜的海拔高度，丰富的降水量和适宜的日照量等，是适合生产最高品质咖啡的十分有利的环境。慧兰地区的咖啡品牌为Huila ，虽然容易混淆，但若知道是慧兰地区的圣奥古斯汀地区咖啡，就不

2016-10-15 哥伦比亚慧兰我要分享

咖啡庄园

坦桑尼亚Kanuovu Cooperative 卡若夫合作社咖啡风味描述介绍

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 坦桑尼亚Kanuovu Cooperative 卡若夫合作社坦桑尼亚位于东非与7个国家连接，最著名黑猩猩(珍古德博士)的贡贝国家公园是许多动物居

2017-11-27 咖啡庄园我要分享

咖啡行业

Costa开全新概念店与星巴克形成差异化导向咖啡馆的竞争

核心提示：这一年，Costa中国门店总数是344家，它的竞争对手星巴克已经开到了1700多家店。6年前，Costa仅在北京地区的开店速度就是星巴克的2.5倍，时任Costa亚洲区总裁博斯邈声称到2018年开到2500家门店的论调言犹在耳。从势均力敌到落后于星巴克(专题阅读)

2015-12-08 咖啡行业我要分享

咖啡馆经营

咖啡馆的经营和销售

一、市场了解与评估知己知彼，百战不殆。开店之前应对咖啡馆的整体市场有一定定了解。这里面包括前面所述的咖啡馆形态、经营规模、产品组合和价格、目标顾客群的状况以及未来可能的走向与变化。接着针对自己要开店的商圈内的同形态咖啡馆做细部评估。评估

2014-09-19 咖啡馆经营我要分享

哥伦比亚慧兰

回味无穷的哥伦比亚慧兰精品咖啡豆风味口感香气特征描述简介

哥伦比亚慧兰(Colombia huila）：位于哥伦比亚的西南部，是主要的咖啡栽培地区之一。因为在慧兰地区内遍布着有名的咖啡栽培地，所以各个小地区的名字变成了品牌名并流通起来。虽然该地区的栽培条件也十分良好，但咖啡栽培农场和周围条件的栽培基础设施还不是

2017-03-27 哥伦比亚慧兰我要分享

哥伦比亚慧兰

质感较重的哥伦比亚慧兰精品咖啡豆起源发展历史文化简介

哥伦比亚慧兰(Colombia huila）：位于哥伦比亚的西南部，是主要的咖啡栽培地区之一。因为在慧兰地区内遍布着有名的咖啡栽培地，所以各个小地区的名字变成了品牌名并流通起来。虽然该地区的栽培条件也十分良好，但咖啡栽培农场和周围条件的栽培基础设施还不是

2017-04-26 哥伦比亚慧兰我要分享

哥伦比亚慧兰

质感较重的哥伦比亚慧兰精品咖啡豆品种种植市场价格简介

哥伦比亚慧兰(Colombia huila）：位于哥伦比亚的西南部，是主要的咖啡栽培地区之一。因为在慧兰地区内遍布着有名的咖啡栽培地，所以各个小地区的名字变成了品牌名并流通起来。虽然该地区的栽培条件也十分良好，但咖啡栽培农场和周围条件的栽培基础设施还不是

2017-04-15 哥伦比亚慧兰我要分享

咖啡知识

咖啡饮料分类讲解：你真的知道自己在喝什么吗？

咖啡，花式咖啡，基础咖啡，咖啡知识，咖啡分类

2018-11-28 咖啡知识我要分享

咖啡知识

土耳其咖啡怎么做？传统的土耳其咖啡是如何占卜的？三滚是什么？

到了21世纪的现在，咖啡不仅仅是作为一种饮品而存在。很多地方的咖啡在无数代人的传承下，已经成为了当地的一大特色。例如越南的鸡蛋咖啡、埃塞俄比亚的陶罐咖啡、爱尔兰的威士忌咖啡，还有浪漫的土耳其咖啡！这些

2024-03-20 咖啡知识我要分享

法国咖啡

法国咖啡的精炼和重新定义_法国巴黎有精品咖啡店吗？

2019-05-26 法国咖啡我要分享

咖啡馆经营

开咖啡馆必须要做到这6点，开咖啡馆必看！

2017-05-08 咖啡馆经营我要分享

咖啡知识

无底手柄为什么它如此受欢迎？它真的会使咖啡变得与众不同吗？

在咖啡圈中有一个新的东西，它不仅是一个好的咖啡师训练工具，外观也很漂亮，被称为无底手柄。它的底部被卸掉或者截掉，变成整个底部可见，彻底暴露给偷窥狂了。这将方便咖啡师在训练时可以看到过滤碗的底部，看到咖啡是怎么从咖啡机里滴入咖啡杯的。无底

2017-05-09 咖啡知识我要分享

布隆迪咖啡

波多黎各咖啡豆产区信息产区分布风味描述特点种植历史

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 波多黎各咖啡产地波多黎各这个南美洲的小小国家，由一连串错落的小岛组合而成，各个四季如春，花草丰茂，像上帝撒下的珠链，稍一转动就能看到天堂的光彩。波多黎各尧科特选咖啡在该岛国西南部的三个

2017-06-09 布隆迪咖啡我要分享

精品咖啡豆

坦桑尼亚Kigoma基戈马区|Kanuovu卡若夫合作社水洗肯特、波旁的风

2018-11-12 精品咖啡豆我要分享

哥伦比亚慧兰

香气浓郁的哥伦比亚慧兰精品咖啡豆品种种植市场价格简介

哥伦比亚的精品豆产区以南部为主，海拔在1500米以上，包括慧兰省的圣奥古斯丁（San Augustin, Huila）、考卡省的波帕扬（Popayan, Cauca）、纳里尼奥省，以及托利马省，这些地方的产品都有精致的酸香和莓香，并有焦糖香气，甜感十足哥伦比亚咖啡的历史要追溯

2017-03-17 哥伦比亚慧兰我要分享

哥伦比亚慧兰

水果风味的哥伦比亚慧兰精品咖啡豆风味口感香气特征描述简介

哥伦比亚的精品豆产区以南部为主，海拔在1500米以上，包括慧兰省的圣奥古斯丁（San Augustin, Huila）、考卡省的波帕扬（Popayan, Cauca）、纳里尼奥省，以及托利马省，这些地方的产品都有精致的酸香和莓香，并有焦糖香气，甜感十足哥伦比亚咖啡的历史要追溯

2017-04-26 哥伦比亚慧兰我要分享

哥伦比亚慧兰

水果风味的哥伦比亚慧兰精品咖啡豆起源发展历史文化简介

哥伦比亚的精品豆产区以南部为主，海拔在1500米以上，包括慧兰省的圣奥古斯丁（San Augustin, Huila）、考卡省的波帕扬（Popayan, Cauca）、纳里尼奥省，以及托利马省，这些地方的产品都有精致的酸香和莓香，并有焦糖香气，甜感十足哥伦比亚咖啡的历史要追溯

2017-04-15 哥伦比亚慧兰我要分享

咖啡课程

咖啡理论学习：咖啡的植物分类，种植与加工

很多人熟悉的还是咖啡粉，但是咖啡粉是咖啡豆研磨之后形成的。而普通顾客拿到的咖啡豆都是炒熟(烘焙过的)咖啡豆，而没有经过烘焙的咖啡豆就是咖啡生豆。如果再深究，咖啡生豆来自于咖啡树上结的咖啡果，也就是咖啡树的种子。因此要了解咖啡豆，首先要了解咖

2017-05-14 咖啡课程我要分享

布隆迪咖啡

波多黎各咖啡豆单品豆特点种植信息种植历史品种

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 1917年，波多黎各岛民，成为美国公民，这代表人民享有最低工资的保障，也表示咖啡的栽种成本跟夏威夷的可那区一样昂贵！波多黎各的人工成本必须符合美国政府的标准还有咖啡种植的环境，也必须符合美国

2017-06-09 布隆迪咖啡我要分享

布隆迪咖啡

波多黎各咖啡豆单品豆风味描述特点种植历史种植产区品种

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 在19世纪的60年代，Puertorrican咖啡，特别是从Yauco 地区生产的，博得高级咖啡的声誉，遍及欧洲各国的皇帝与皇后都视为咖啡中的极品！上流社会并广为饮用！而各咖啡生产国也争相仿效波多黎各的栽种

2017-06-09 布隆迪咖啡我要分享

布隆迪咖啡

波多黎各单品豆咖啡豆特点产地信息风味描述种植历史

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 国王的咖啡波多黎各咖啡南美洲一个叫波多黎各的国家种植著世界上最好的咖啡，它也被成为国王的咖啡，它为何有此殊荣呢？据了解，波多黎各咖啡很早便长年来受到欧洲皇室与贵族的喜爱，并且为教廷指定饮

2017-06-09 布隆迪咖啡我要分享

精品咖啡豆

全球十大咖啡品牌之一|【哈特曼庄园】红酒处理法的风味和口感？

2018-09-21 精品咖啡豆我要分享

布隆迪咖啡

波多黎各咖啡豆单品豆风味描述发展历史产区分布种植品种

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 波多黎各咖啡风味任何一种咖啡都会因产地而被赋予独特的风味，就像不同的音乐风格总会给你不同的感受。波多黎各的尧科咖啡有著极品咖啡所有该具备的特点，它的酸性非常稳定，颗粒饱满、风味俱全、芳

2017-06-09 布隆迪咖啡我要分享

布隆迪咖啡

波多黎各单品豆咖啡豆种植历史种植品种产区风味描述处理法

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 关于尤科的基本资料还是要提一下，如果您以前看过，下面的资料可跳过 Yauco Selecto AA是位于波多黎各岛的优质咖啡，中文翻做尤科特选，是知名的岛屿豆，与夏威夷可那豆以及加勒比海的好豆齐名。 Puer

2017-06-09 布隆迪咖啡我要分享

精品咖啡豆

精品咖啡豆的品管程序_精品咖啡生豆贸易有哪些程序？

2019-03-24 精品咖啡豆我要分享

布隆迪咖啡

波多黎各单品豆咖啡豆产区信息风味描述种植历史品种

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 波多黎各尤科 Puerto Rico Yanco selecto AA ◎ 产区尤科（Yanco） ◎ 生豆处理方式水洗式 ◎ 风味特征最上乘的咖啡是尤科特选（Yauco Selecto） Selecto即是挑选之意。科特选是令人著迷的咖啡，

2017-06-09 布隆迪咖啡我要分享

波多黎各咖啡

波多黎各咖啡单品豆风味描述品种种植发展历史产区处理法介绍

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 波多黎各尧科 Puerto Rico Yauco 波多黎各尧科与牙买加都为大安地列斯群岛，位于中美洲大西洋，是知名的海岛豆盛产国。本批次来自于波多黎各的中央山脉，平均海拔914米。波多黎各咖啡约有两百多年历

2017-06-04 波多黎各咖啡我要分享

布隆迪咖啡

波多黎各单品豆咖啡豆发展历史种植品种处理法风味描述

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 波多黎各咖啡发展 1736年，第一棵咖啡树从马提尼克引入波多黎各。从那以后，波多黎各成为生产世界上最高品质咖啡的基地。而尧科特选的独特品味，也成为全世界的咖啡行家们倾慕的对象。最早的咖啡树大

2017-06-09 布隆迪咖啡我要分享

哥伦比亚国家

哥伦比亚著名咖啡庄园哥伦比亚咖啡是黑咖啡吗哥伦比亚咖啡价格

2018-08-11 哥伦比亚国家我要分享

云南咖啡豆

云南小粒咖啡的绝品-小豆摩卡与云南咖啡的一次美丽邂逅

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）去年十月下旬去云南旅行，二十三天行程，一半以上是在云南的西南部，沿著中缅边界行走。这一带原本是云南咖啡的主要种植区，于是趁难得的机会，带回一些咖啡生豆，希望能够再次品尝到十几年前喝过

2017-12-11 云南咖啡豆我要分享

咖啡知识

大粒咖啡和小粒咖啡云南小粒咖啡是小粒种咖啡吗？

2025-06-23 咖啡知识我要分享

哥伦比亚慧兰

香气浓郁的哥伦比亚慧兰精品咖啡豆起源发展历史文化简介

圣奥古斯汀具备生产高级咖啡自然环境，丰富的地下水，肥沃的火山灰土壤，适宜的海拔高度，丰富的降水量和适宜的日照量等，是适合生产最高品质咖啡的十分有利的环境。慧兰地区的咖啡品牌为Huila ，虽然容易混淆，但若知道是慧兰地区的圣奥古斯汀地区咖啡，就

2017-03-27 哥伦比亚慧兰我要分享

精品咖啡豆

如何区分瑰夏村|竞标、金标、红标、绿标、Chaka批次瑰夏？

2024-01-21 精品咖啡豆我要分享

哥伦比亚慧兰

香气浓郁的哥伦比亚慧兰精品咖啡豆风味口感香气特征描述简介

阿拉比卡咖啡拥有多变而宽广的潜在风味。不同地区，不同海拔高度，不同气候产地生产的阿拉比卡咖啡通常具有各自的特色，未经烘焙时闻起来是如同青草般的清香气味，经过适当的烘焙后，展现出果香（中浅焙）与焦糖甜香（深烘焙）。她绝佳的风味与香气，使她成

2017-04-05 哥伦比亚慧兰我要分享

哥伦比亚慧兰

回味无穷的哥伦比亚慧兰精品咖啡豆品种种植市场价格简介

阿拉比卡咖啡拥有多变而宽广的潜在风味。不同地区，不同海拔高度，不同气候产地生产的阿拉比卡咖啡通常具有各自的特色，未经烘焙时闻起来是如同青草般的清香气味，经过适当的烘焙后，展现出果香（中浅焙）与焦糖甜香（深烘焙）。她绝佳的风味与香气，使她成

2017-04-26 哥伦比亚慧兰我要分享

各个地方咖啡豆的外观_了解更多有关各个地方咖啡豆的外观的内容_咖啡网

编辑最后更新 2025年07月05日咖啡网告诉你更多关于各个地方咖啡豆的外观的内容

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